Un artículo sobre cómo cocinar la mermelada de conos de pino y cómo usarlo.
Contenido
- Propiedades útiles y contraindicaciones de mermelada de conos de pino
- Es hora de recolectar conos de pino para mermelada
- ¿Cuánto para cocinar la mermelada de conos de pino?
- Receta para hacer mermelada de conos de pino verde
- Conos de pino con miel, receta
- Conos de pino con limón, receta
- Conos de pino en una olla de cocción lenta, receta
- Pino conos mermelada para niños
- ¿Cómo tomar mermelada de conos de pino con resfriados y tos?
- Video: Jam terapéutica de conos de pino
Lo sabemos en el bosque de coníferas, incluso el aire es terapéutico, saturado con fitoncidas que evitan que se desarrollen bacterias dañinas.
El pino es más común de los árboles coníferos. En pino, terapéuticos son: resina, agujas, ramas jóvenes y conos jóvenes. ¿Sabes qué mermelada sabrosa y saludable se puede hacer de conos jóvenes?
Propiedades útiles y contraindicaciones de mermelada de conos de pino
Pine Cones Jam es indudablemente útil para nuestro cuerpo.
Aquí está el características beneficiosas:
- Mucha vitamina C.
- Incluso en una forma azucarada en conos contiene fitoncidos y aceites esenciales que tratan una tos fría, influenza y seca.
- Fortalece la inmunidad.
- Tiene un efecto diaforético y diurético.
- Útil para el estómago con gastritis y úlcera, ya que trata la membrana mucosa enferma y elimina el estancamiento de la bilis.
- Aumenta la hemoglobina.
- Fortalece el corazón y los vasos sanguíneos.
- Antioxidante.
- Efecto antitumoral.
Contraindicaciones o quién necesita comer mermelada de conos de pino con precaución:
- Los que tienen enfermedades renales
- Con forma de hepatitis aguda
- Mujeres embarazadas
- Madres lactantes
- Niños de 3 a 7 años
No se recomienda comer mermelada de conos de pino en absoluto:
- Personas con los 60 años y más años
- Niños menores de 3 años
- Personas que son alérgicas al pino
Recuerdaque si comes mermelada más de 2 cucharadas. cucharadas, algunas personas pueden tener dolores de cabeza y dolor en el estómago.
Si comes conos de pino por primera vez, necesitas comer media cucharada de mermelada, y si la alergia no se manifiesta en un día, entonces se puede consumir, pero no más que debido.
Para los niños, una dosis de mermelada de conos por día es de hasta 2 cucharaditas, para adultos-2-3 cucharadas. cucharadas.
Es hora de recolectar conos de pino para mermelada
Los conos de pino se cortan de abril a junio, dependiendo de qué región,.
Si los conos han crecido más de la longitud establecida para la mermelada, entonces se perdió la temporada para recolectar conos, ya que no son adecuados para la mermelada grande y duro para la mermelada.
Importante. Los conos no deben tener más de 4 cm de largo, suaves (fácilmente cortados con un cuchillo), verde, no dañado, sin placa.
¿Cuánto para cocinar la mermelada de conos de pino?
En la mayoría de las recetas, los conos de pino se deben hervir durante mucho tiempo en uno o más trucos.
Conos de pino que no requieren cocinar
Receta:
- Conos de pino (1 kg), joven y aún verde, lo clasificamos, los míos, cortados en trozos pequeños.
- Colapsamos conos picados en azúcar (2 kg)Y poner un frasco, rociando con azúcar y en un banco.
- También vertimos una gruesa capa de azúcar en la parte superior del banco. Debe haber espacio libre en el banco en la parte superior.
- Cubrimos el frasco con un paño limpio, lo colocamos en un lugar cálido para que caigan los rayos del sol y sacudieran el frasco para un mejor azúcar que se derriten todos los días.
- Cuando todo el azúcar se derrite (2-4 semanas), la mermelada está lista, colóquela en el refrigerador.
Receta para hacer mermelada de conos de pino verde
piñas
Receta, Método 1:
- 1 kg de conos de pino jóvenes Lave con agua corriente, déjelo drenar.
- Cortamos cada golpe con 4 partes y doblamos en una pelvis o sartén esmaltada.
- Vierta los golpes con jarabe hirviendo y deje cubierto durante 4 horas.
- Después del tiempo prescrito, los conos en el jarabe se hirven, e inmediatamente se dejan de lado, y dejan infundir durante otras 2 horas.
- Después de la segunda vez insistiendo, cocinamos el futuro mermelada a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
- La mermelada se considera lista si los conos son suaves y la mermelada de ámbar.
- Jarabe Cocer de 2 vasos de agua limpia y 1.5 kg de azúcar.
Receta, Método 2:
- Vierta los conos lavados con agua limpia para que el nivel de agua esté a 2 cm por encima del nivel de conos.
- Coloque los platos con conos en la estufa y déjelo hervir, y luego vierta el azúcar (1: 1), es decir, encendido 1 L de agua 1 kg de azúcar.
- Cocamos, mantenemos fuego bajo, aproximadamente 2 horas, a menudo interfiremos y eliminamos la espuma, en 1 recepción.
Conos de pino con miel, receta
Antigua receta siberiana para mermelada de pino, abeto, conos con miel
Receta:
- Conos verdes Enjuague, coloque un recipiente de esmalte, vierta agua tibia hervida para hacer clic.
- Hervir la sartén con conos, agregar miel al gusto Y apartar del fuego.
- Vierimos la mermelada en frascos, la colocamos en el alféizar de la ventana para que el sol caiga en bancos, durante 1 semana, y luego la limpiamos en un lugar frío.
- Tal mermelada trata bien el dolor de garganta.
Conos de pino con limón, receta
Si la mermelada de conos de pino está muy concentrado para usted, entonces puede cocinarlo con la adición de limón.
Conos de pino con limón
Receta:
- 1 kg de conos coníferos Ordenamos, lavamos, vertimos 3 l de agua pura, Y cocine durante aproximadamente 4 horas, quitando la espuma.
- Perforar la decocción, tirar los conos, verter 1.5 kg de azúcarY cocine hasta que comience a espesarse.
- Al final Agregar jugo de 1 limón grande, y cocine unos minutos más, vierta caliente en frascos.
Conos de pino en una olla de cocción lenta, receta
piñas Puedes cocinar y en una olla de cocción lenta.
Receta:
- Preparamos 300 g de conos de pino: Enjuaguelos, ordenelos y doblelos en una olla de cocción lenta, vierta agua fría a 2 cm por encima del nivel de conos ( el agua necesitará 2L).
- Encienda el modo "Cocine" y déjelo hervir.
- Transferimos los conos con agua a una sartén, insisten en el día, cubriendo con una tapa.
- La resina apareció en la superficie de la infusión, filtramos la infusión a través de una gasa en varias capas para eliminar la resina y separar los conos de la infusión.
- Verter en la infusión 2 kg de azúcar, vierta en una olla de cocción lenta y continúe cocinando mermelada en el modo "languidez", 4 horas.
Pino conos mermelada para niños
No se recomienda dar a los niños menores de 3 años, no se recomienda dar conos de pino, después de 3 años puede, pero primero necesito verificar, dejando un poco de intento, ¿Hay alguna alergia al pino?. Y si no hay alergia, puede aumentar la dosis de mermelada, pero no más de 2 cucharaditas por día.
Es aconsejable que los niños dan mermelada de los conos, soldados de esta manera cuando los conos se expulsan de la infusión, y solo permanece la infusión en sí, que luego se cocina con azúcar en espesas.
¿Cómo tomar mermelada de conos de pino con resfriados y tos?
Conos de pino contiene Phytoncides, y esto significa que matan incluso a las bacterias y hongos dañinos invisibles. Unas pocas cucharas de mermelada por día ayudarán hacer un poco de tiempo con resfriado y tos.
Además, los conos de pino tienen mermelada acción diaforética.
Varias cucharadas de té de conos de pino por semana ayudan incluso con tuberculosis.
Los conos de pino mermelada tratan varias enfermedades, y especialmente los resfriados, si sabe cómo tomarla.