Las tapas de zanahoria pueden crear brillo en una pieza de trabajo de invierno con tomates rojos.
El verano no es solo la temporada navideña, sino también piezas de trabajo. Hay verduras que son frescas en el verano en verano, pero quiero que nos complacen todo el año. Esto es exactamente a lo que pertenecen los tomates de todos. Para disfrutarlos en invierno, no debes ser demasiado vago en verano y enrollar tomates en bancos.
Hay muchos tomates recetas de cosecha. No hace mucho tiempo, los tomates con tops de zanahoria se convirtieron en una pieza de trabajo popular. Intentemos cocinarlos. Es rápido, simple y el resultado es sorprendente. Seguramente son estos tomates los que serán amados por usted y sus seres queridos.
Tomates con tops de zanahoria
Para prepararlos, necesitará el conjunto más fácil de ingredientes.
Para un litro, preparar:
- de 15 a 20 tomates pequeños
- al menos 4 ramitas de zanahoria
- tableta de ácido acetilicílico
La marinada va al litro:
- agua - litro
- 4 cucharadas. arena de azúcar
- cucharada completa de sal de mesa grande
- vinagre - cucharada
Preparación:
- Lave las orillas a fondo, esterilice las y las tapas.
- Lave los tomates y vaya mientras el agua está drenando. No molestos, los tomates pequeños son los más adecuados.
- Para que no permanezcan intactos y estallan, en el área del tallo, robaron un tomate con un palillo de dientes o una aguja.
- Lave las ramas de zanahoria, ordenándola cuidadosamente para que las hojas malcriadas no se encuentren. Puede tomar cualquier parte superior de las zanahorias, pero la parte superior de los cultivos de raíz maduros es mejor. Le dará a la conservación un sabor y aroma más intensos.
- Pon las ramitas de zanahorias en la parte inferior de los frascos.
- Llena un frasco con tomates.
- Pon un poco más de tops en la parte superior.
- Comience la preparación de la marinada. Tenga en cuenta que medio litro de salmuera va al Banco de Conservación de litros. Es mejor preparar una salmuera con un margen para que definitivamente sea suficiente para todos los bancos.
- Agregue la porción necesaria de sal y azúcar granulada al agua, hierva, asegúrese de que los ingredientes a granel se disuelan, hierva un par de una mina.
- Los tomates deben verse con salmuera hirviendo a los bordes del frasco y cubrir con tapas.
- Deje unos 15 minutos y drene la salmuera nuevamente en la sartén.
- Hervir la salmuera nuevamente, si hay el resto de la salmuera, hervirla nuevamente.
- Todo este tiempo, no retire la tapa de las latas.
- Después de una ebullición de cinco minutos, vierta la marinada nuevamente en bancos.
- Insista 10 minutos debajo de las tapas, vierta en la sartén y vuelva a hervir.
- Ahora puede agregar una tableta de aspirina perdida. Esto no es necesario, pero esta es una garantía del 100 % de que los frascos no explotarán.
- Vierta la marinada de ebullición a los hombros de los frascos.
- Ahora, a través de las orillas, vierta vinagre y marinada en los bordes.
- Enrollar.
- Déle la vuelta y calentar con la conservación de las mantas.
- Después de un día, puede consultar los bancos si tienen goteo y, si todo está en orden, colóquelos en un lugar genial para el almacenamiento.
No se apresure a abrir estos tomates, incluso si realmente lo desea. Para hacerlos realmente sabrosos y fragantes, necesitan pararse un par de meses.
Video: Tomates con tops de zanahoria. Verificado, es sabroso
