Los espagueti tiernos serán útiles para una cena agradable. Preparémoslo con tomates.
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Los productos de macarona son un plato bastante familiar y ordinario para nosotros. Sin embargo, no es necesario cocinar pasta de la manera habitual. Hay muchas recetas deliciosas y fáciles de preparar que puede diversificar su menú.
Espagueti con tomates: receta simple
Por espagueti, es costumbre significar un tipo especial de pasta. Tal pasta parece rayas o hilos largas delgadas.
El espagueti con tomates es fragante y satisfactorio, tal plato es perfecto para el almuerzo o la cena de una familia numerosa.
- Espagueti - 170 g
- Tomates - 80 g
- Verdes - 15 g
- Albahaca fresca - varias hojas
- Ajo - 2 clavo
- Aceite de oliva - 35 ml
- Tomates cherry - 4 pcs. para decoración
- Sal, orégano, una mezcla de hierbas italianas
- Según esta receta, prepararemos espagueti con un aderezo de tomates frescos, hierbas y ajo.
- Vierta el agua en una sartén con un fondo grueso, la boba del sol y hierva los espagueti en ella. Las instrucciones para la preparación de la pasta siempre están en el paquete en el que se venden. Tenga cuidado, no digiera espagueti, de lo contrario se mantendrán unidos y el plato se estropeará. Retire la pasta terminada en un colador y espere hasta que toda el agua se drene de ellos.
- Lave los tomates grandes, córtelo sobre la piel y escalle con agua hirviendo, retire la piel.
- Pele el ajo.
- Lave y seque los verdes. Puedes usar perejil, cilantro, eneldo y albahaca.
- Coloque los tomates, el ajo, las verduras en el tazón de la licuadora, corta los ingredientes hasta que un estado homogéneo, sale un puré de papas un poco.
- Afecte el aceite y agregue ingredientes picados al recipiente, prepare un reabastecimiento de combustible durante aproximadamente 7-12 minutos a fuego lento. Constantemente revolviéndolo. En la misma etapa, labature del sol y agítelo con especias.
- Lave los tomates cherry y corte cada vegetal por la mitad.
- Coloque los espagueti ligeramente hervidos en el plato, llene la estación de servicio encima de ellos.
- Decorar espagueti con mitades frescas de tomates y albahaca fresca, sirva sobre la mesa.
- Si desea obtener un plato más picante, agregue un poco de pimienta amarga a la estación de servicio.
Espagueti con tomates y pollo
Esta receta de espagueti con tomates se puede llamar no menos sabrosa y satisfactoria. El pollo hace que el plato sea más nutritivo, y las especias que se usan para cocinar son aún más aromáticas y apetitantes.
- Pulpa de pollo - 230 g
- Espagueti - 150 g
- Tomates cherry - 7 pcs.
- Ajo - 3 clavos
- Aceite de oliva - 40 ml
- Albahaca - 1 rama
- Queso - 55 g
- Salt, Mayran, una mezcla de hierbas italianas, cúrcuma, pimentón
- Vierta la cantidad correcta de agua en la sartén, espere hasta que hierva y lo sale. Luego, coloque la pasta en el contenedor y hierva de acuerdo con las instrucciones indicadas en su empaque. Alrededor de 200 ml de fluidos en los que se cocinaron la pasta, se van, lo necesitará un poco más tarde. Retire los productos terminados en un colador, deje que los líquidos se drenen de ellos.
- Lave la pulpa, seque y corte en trozos medianos. Sal de la carne, afeitado con especias y especias, también vierta 20 ml de aceite a la carne, mezcle y deje durante 20 minutos.
- Apare el aceite restante, fríe la carne de pollo durante 5-7 minutos.
- Pela el ajo y píjate finamente.
- Lave la albahaca, seca.
- Lave los tomates, corte por la mitad.
- Frota el queso.
- En el aceite que permanece después de la carne, fríe el ajo y los tomates.
- Vierta la cantidad indicada de líquido en el recipiente, tome el sol, agregue un poco de especias y colóquelo espagueti allí, cocine algunas minas más.
- Después de los espagueti, transfiéralos al plato, agregue la carne allí, mezcle.
- Espolvorea el plato con queso y decora con albahaca fresca.
Los espagueti con tomates se pueden preparar de diferentes maneras. Al mismo tiempo, no tenga miedo de los experimentos, agregue diferentes tipos de queso a la pasta, otras verduras, productos cárnicos y, por supuesto, no se olvide de las especias que hacen que este plato sea sabroso y fragante.
Video: Pasta en salsa de tomate
