Ensalada real con caviar rojo y calamares, camarones, salmón, palitos de cangrejo, pollo, carne, campeones, piñas, ciruelas circulares: las mejores recetas, fotos

En este artículo hablaremos sobre el bocadillo legendario, que se convirtió en el progenitor de las ensaladas modernas.

Ensalada de tsario con camarones, calamares y caviar rojo: receta, foto

Este refrigerio puede sorprenderse por sus invitados. Aunque se acumula los productos caros y no los más utilizados, se prepara muy fácilmente. Esta ensalada real es ideal para una fiesta festiva.

1. Hervir el calamar en agua hirviendo por no más de 2 minutos
2. Hervir los camarones en agua ligeramente salada con la adición de la hoja de laurel
3. Corta los calamares y los palitos de cangrejo en rayas
4. Divide los camarones en dos partes
5. Frota el queso duro en un rallador grueso
6. Dejamos que el diente de ajo a través de una prensa especial
7. Agregue caviar rojo y mayonesa a ingredientes preparados
8. Extendimos la masa en las hojas de la ensalada y decoramos las ramitas de endo

Para el mejor sabor de esta ensalada, es mejor sazonar con mayonesa con el mayor porcentaje de contenido de grasa. En vacaciones, puede permitirse olvidarse de la dieta.

Ensalada de tsario con salmón y caviar rojo: receta

Otra versión de la ensalada real implica el uso de salmón en ella, como uno de los ingredientes más importantes. Tal ensalada fue muy popular en los últimos tiempos del reinado de la dinastía Romanov. Pero, y hoy pueden decorar la mesa festiva.

1. Pon la mantequilla en el congelador
2. Hervir los huevos durante 10-12 minutos en agua ligeramente salada (para que se pueda lograr que la cáscara no se agrietará)
3. Pasamos los clavos pelados de ajo a través de un codelo de ajo y mezclamos con mayonesa
4. Huevos hervidos con saltos y coloque la primera capa de bocadillos de la masa resultante
5. Lubricarlo con una capa delgada de salsa de ajo
6. También pasamos el queso a través del rallador y formamos una segunda capa de ensalada.
7. Lubriquelo con la salsa y corte el filete de salmón ligeramente salado en trozos pequeños
8. Rallar la mantequilla del congelador y mezclar con trozos de salmón
9. Lo extendimos en una capa de queso y lubricaremos con salsa de ajo.
10. Corta las aceitunas en círculos y extendí por encima del salmón
11. Nuevamente hacemos una capa delgada de salsa y decoramos el bocadillo en la parte superior con huevos y hojas de verduras
12. Ponemos la ensalada en el refrigerador durante un par de horas para que esté saturada

Anteriormente, dicha ensalada se preparaba con caviar rojo y negro. Pero, en vista del alto costo de este último hoy, prácticamente la abandonaron. Pero, si sus finanzas le permiten comprar caviar negro, puede intentar cocinar esta ensalada con ella.

Ensalada zarista: receta clásica

La receta de la ensalada real, que llamamos el clásico hoy, no es tal. Puede ver la composición de los ingredientes y comprender esto. La papa, que hoy forma la base de esta ensalada, como saben, fue traída a nuestro país Peter I. mientras que la ensalada de Tsarskoy apareció durante la fiesta en la cancha de Ivan lo terrible.

1. Vierta los calamares con agua y cocine durante 2.5 minutos después de que el agua hierva
2. El calamar terminado se limpia de la película y se corta en tiras
3. Hervir las papas con uniforme, enfriarla y limpiarla
4. Hervir los huevos atornillados y picar de cualquier manera
5. Moler el queso como en la receta anterior
6. Lubrique el fondo del plato de ensalada con mayonesa y coloque la tercera parte del calamar
7. Luego una capa de papas y luego - queso
8. Repita estas capas y termine con una capa de calamar
9. Espolvorea la ensalada con huevos picados en la parte superior

Una característica importante de esta receta es que cada capa de esta ensalada debe ser lubricada con mayonesa y rociada con caviar. Ella necesita decorar la ensalada en la parte superior.

Ensalada zarista: receta con pollo y champignons

La ensalada real con pollo y campeones es muy satisfactoria. Estos ingredientes se complementan perfectamente entre sí. Hoy, puede comprar Champignons en cualquier época del año. Por lo tanto, esta ensalada se puede hacer tanto para la mesa de Año Nuevo como para completarlos con sus seres queridos en el verano.

1. Corta los huevos de gallina y la carne de filete de pollo en cubos
2. Divide los campeones en dos mitades
3. Muela la cebolla con un cuchillo y pase las zanahorias, el queso y las papas hervidas a través de un rallador grueso
4. Calentamos el aceite vegetal en una sartén y pasamos la cebolla en él
5. Agregue cebollas y champiñones, y cocine a fuego lento hasta el momento hasta que el líquido se evapore
6. En la parte inferior de la ensaladera, colocamos las papas y las lubricamos con mayonesa
7. Luego Champignons, una capa delgada de mayonesa y zanahorias
8. Colocamos una capa de pollo y mayonesa en zanahorias
9. Espolvorea con huevos picados y queso rallado
10. Desde arriba desde la mayonesa hacemos una red en las celdas de las cuales yacemos caviar rojo
11. Dejar en un lugar frío durante dos horas para empaparse

En esta ensalada, el caviar se usa como decoración. Puede reducir el costo de este refrigerio eliminando el caviar de la lista de ingredientes. Luego puede decorar la ensalada en la parte superior con una pequeña cantidad de hongos fritos.

Ensalada zarista con piñas y pollo

Otro tipo de ensalada real, que se inventó mucho después de la puesta de sol de la monarquía en nuestro país. Hoy, Pineapple es uno de los ingredientes populares de todo tipo de ensaladas. Entonces, ¿por qué no usarlo para la preparación de la ensalada real?

1. Corta el jamón con tiras y frota el queso en un rallador grueso
2. Moler la cebolla en trozos pequeños, hervir los huevos y cortar lo mismo que el queso
3. Cortar el jamón
4. Freír el filete de pollo en aceite de oliva (puede agregar pimienta y sal al gusto)
5. Ponemos una servilleta en un plato y colocamos la carne
6. Pon el pollo en una ensalada transparente profunda
7. Luego una capa de cebolla (lubricarla con mayonesa) y jamón
8. Espolvorea con queso, lubrica con mayonesa y coloca cubos en rodajas de piña
9. Espolvoree con un huevo y lubrique con mayonesa
10. Repita las capas en el mismo orden y espolvoree los restos del queso

Esta ensalada debe servirse a la mesa en forma fría. Se puede decorar con caviar, granadas o hierbas.

Ensalada real con pollo ahumado

El delicado pollo se combina idealmente con muchos ingredientes. Pero, un pollo ahumado tiene un sabor especial. Se combina especialmente armoniosamente con hongos. Este tipo de ensalada real se puede preparar sin una ocasión específica.

1. Los champignones deben frotarse con una toalla de papel, cortar rodajas y freír en aceite vegetal.
2. Corte la carne de pollo con cubos y mezcle con campeones fritos.
3. Agregue zanahorias en coreano y mayonesa.
4. Mezcle y envíelo al refrigerador.

Puede servir una ensalada de este tipo a la mesa con verduras picantes recién picadas.

Ensalada zarista con pollo y ciruelas

Hay muchas recetas para ensaladas con pollo y ciruelas ciruelas. Pero, verdaderamente, Tsarskoye es este.

1. Hervir pechuga de pollo y papas
2. Cortamos estos ingredientes con cubos y mezclamos con ciruelas circulares.
3. Formamos la primera capa de nuestra ensalada de ellos
4. Lubricar con mayonesa, sal y pimienta (al gusto)
5. Muela verduras y vierta la primera capa
6. Luego coloque los guisantes verdes y lubrique con mayonesa
7. Pon los tomates picados en tiras finas en la parte superior
8. Lubricar con mayonesa y colocar otra capa de papas
9. Espolvorea con verduras y cebollas: grasa con mayonesa
10. Extendimos el caviar con una delgada capa de caviar en la parte superior, vierta con hierbas picadas
11. Lubricar con mayonesa, sal y pimienta (al gusto)
12. Cortar en tiras y formar una capa de ensalada
13. Frotamos queso en un rallador y nos quedamos dormidos en la ensalada

Lubrique con mayonesa y decore con varios huevos, ramitas de verduras y círculos de tomates.

Ensalada real con calamares, caviar rojo y palitos de cangrejo

La ensalada real también se puede preparar a partir de palitos de cangrejo. Complementarán el sabor de los mariscos, como los calamares y el caviar. La picante de este refrigerio traicionará a una manzana.

1. Los cadáveres de calamar se preparan en la forma anterior
2. Limpiarlos y cortar la carne en tiras
3. Quitamos la película de los palitos de cangrejo y también cortamos en tiras
4. Pelar la manzana, cortar el núcleo y cortar en cubos
5. Los huevos pueden picarse finamente o pasar por el rallador.
6. Mezclamos todos los ingredientes juntos y sazonamos la ensalada con mayonesa.

Decoramos esta ensalada antes de servir un rojo y un corte y verduras a la mesa.

Ensalada real con tomates

Esta variación de la ensalada "Tsarskoye" se sirve mejor en tartlets. Gracias a lo cual se puede usar durante un buffet festivo.

1. Desgastamos los calamares y los limpiamos bajo una corriente de agua corriente
2. Sale el agua y hierva la carne de calamar durante no más de 3 minutos después de la ebullición
3. Deje enfriar y cortar calamares con cubos
4. Filete de salmón, trucha o salmón cortamos en trozos pequeños
5. Desfraemos los camarones y los veremos con jugo de limón (si son grandes, cortados en dos partes)
6. Sazone con ajo rallado y pimienta negra, y recoge durante unos 15 minutos
7. Hervir los huevos y cortar finamente
8. Quitamos jugos y semillas de los tomates.
9. Cortar los tomates en cubos pequeños
10. Agregue mayonesa y mezcle ingredientes preparados
11. Extendimos la mezcla en tartlets y decoramos con caviar rojo en la parte superior

El caviar es un atributo inmutable de las ensaladas reales. ¿Es posible prescindir de él? Por supuesto. Pero, ya será una ensalada completamente diferente.

Ensalada real con carne y champiñones

Alguien considera solo ingredientes "reales" de caviar y pescado rojo de tal ensalada. Pero, ¿pueden los manjares como el corazón de carne de res y el lenguaje de cerdo no se pueden considerar un ingrediente "real"? Esta ensalada, gracias a una gran cantidad de carne, es muy satisfactoria. Se puede usar mejor incluso en lugar del almuerzo como plato principal.

1. Hervir la lengua, el corazón y el filete de pollo
2. Corta estos ingredientes con los mismos cubos
3. Drenamos el líquido de los champiñones en escabeche y los cortamos en pequeñas rodajas
4. Mezcle los ingredientes y sazone con mayonesa
5. Limpiamos la granada de la piel y desmonemos los granos
6. Espolvorea con una ensalada y decórtala con hierbas

Esta ensalada excelente y económica se puede usar como plato cotidiano.

Ensalada real con caviar rojo y pepino

Para los amantes de los pepinos, hay una especie de ensalada real que incluye estas jugosas verduras.

1. Hervir camarones de cualquier manera
2. Cocine los huevos atornillados y separe los látigos de las yemas
3. El queso sólido y las proteínas pasan a través del rallador
4. Hacemos lo mismo con el pepino
5. Primero ponemos el queso en la ensaladera, luego los camarones
6. Las siguientes capas: pepino y proteínas
7. Sal, grasa con ensalada y decora con caviar rojo

Si se planea que dicha ensalada se sirva a la mesa algún tiempo después de cocinar, agregue el caviar inmediatamente antes de servir a la mesa. De lo contrario, se puede borrar y su sabor empeora.

Ensalada real, receta con foto

Si desea organizar la ensalada real de una manera original, dale la forma del rollo.

1. Hervir todas las verduras indicadas en los ingredientes
2. Hervir por separado los huevos atornillados y cortar el pescado en rayas pequeñas
3. Mollar huevos, papas y zanahorias en un rallador grueso
4. Pica finamente los verdes
5. Pon un trozo de papel de aluminio o lavash en la mesa y colóquelo una capa delgada de zanahorias
6. Lubricarlo con mayonesa (para no exagerar con esta salsa, solo puedes hacer una celosía)
7. La siguiente capa serán las papas (también hacemos una rejilla de mayonesa en la parte superior)
8. Ahora necesitas diseñar huevos picados y también engrasarlos con mayonesa
9. Colocamos el pescado y lo vertimos con hierbas
10. Envolvemos la lámina y formamos un rollo
11. Ponlo en el refrigerador durante al menos 4 horas

Tal ensalada debe servirse en la mesa cortada en pedazos. Exteriormente, se asemeja a grandes rollos. Una solución ideal para sorprender a sus hogares e invitados de su hogar.

Video. Ensalada con caviar rojo "Tsarskoye"