Un niño, un colegial no come carne: si vale la pena reparar a los padres son las razones de la negativa. Qué hacer y cómo reemplazar si el niño rechaza la carne: consejos, una lista de productos

En este artículo, estudiaremos la pregunta que excita a muchos padres: por qué el niño no come carne y qué hacer al respecto.

La mayoría de las veces, la nutrición de los niños para los padres es un tema dolorido para la discusión. No, hay niños que simplemente se convierten en amantes de todas las abuelas por su apetito. Pero la mayoría de las veces, las interrupciones en los platos, e incluso en la etapa de los alimentos complementarios y la primera muestra son la norma. Y, sobre todo, el pánico causa a los padres, e incluso bajo la presión de las mismas creencias de la abuela, cuando el niño no come carne. Por lo tanto, queremos distinguir las desventajas reales de rechazar la carne y encontrar una salida para resolver tal problema.

¿Es tan peligroso si el niño no come carne o su importancia para el cuerpo del niño!

IMPORTANTE: Lo primero que se refiere a la pregunta ¡Padres de vegetarianos! Recuerde: el bebé debe ser diverso, completo y rico en todos los elementos necesarios. Por lo tanto, a propósito, no privamos al niño de tal oportunidad, ¡porque esta es solo su elección ya consciente! ¡Habiendo madurado, podrá tomar su lado sin dañar su salud!

Además, vale la pena usar todos los beneficios de la carne para el cuerpo del niño.

• Desde la primera infancia, todos los niños necesitan un elemento como proteína, que se puede obtener principalmente de la carne. ¡O de otros productos animales! Más tarde volveremos a los sustitutos de la carne. Ahora vale la pena centrarse en lo que exactamente La proteína animal es el elemento principal de construcción Todos nuestros sistemas, músculos e incluso células participan activamente en todos los procesos químicos y metabólicos.
• Además del hecho de que los niños necesitan proteínas, la carne se contiene a sí mismos aminoácidos, necesario para el desarrollo correcto y completo del sistema nervioso del niño.
• Una ventaja importante de carne es también que grasas, Que contiene este producto, dotar al niño con energía vital.
• Ácido fólico Es necesario no solo para las mujeres embarazadas. Para los niños, esta es la base del desarrollo normal del sistema cardiovascular e inmunitario. Y también su deficiencia puede causar anemia con el funcionamiento reducido de los glóbulos rojos (anemia megaloblástica). Lo que hay, este es un componente importante del crecimiento y el desarrollo normales, así como la prevención del autismo.
• La carne nos da Calcio, zinc y vitamina D. Aunque estos componentes son reemplazados por otros productos.
• La vitamina más importante de la carne es B12. Este es el componente de conexión, que contribuye a la digestibilidad de proteínas, grasas y carbohidratos. Y también es responsable del sistema nervioso, la normalización del hígado, el cerebro y el fortalecimiento de las fuerzas protectoras del cuerpo.
• ¡Pero lo más valioso que nos da carne es el hierro! Sí, está en manzanas o trigo sarraceno, pero es en la carne que es ¡Iron ideal y fácilmente digerible! Y todo porque tiene sangre y glóbulos rojos que rápidamente afectan nuestra hemoglobina. Y no es ningún secreto para nadie que la falta de este componente extraiga el desarrollo de la anemia.

Y un rechazo completo de la carne:

• el crecimiento y el desarrollo del bebé empeora. Una dieta larga a la edad preescolar puede detener el crecimiento del niño. Después de todo, el nivel de somatotropina hormona cae;
• la síntesis de sustancias empeora, la inmunidad cae. Como resultado, el niño a menudo se enferma;
• visión Caída Y tal vez incluso una nube de un cristal;
• hay constante palidez de la piel;
• la disminución constante de la hemoglobina implica El desarrollo de la anemia.

¿Por qué el niño no come carne?

IMPORTANTE: antes de comenzar el pánico, debe entender: su hijo acabo de rechazar la carne o es un vegetariano de principios, Que excluyó todos los productos animales. En el primer caso, no hay nada malo, ya que su cuerpo ya recibe todos los componentes necesarios a través de otro alimento. ¡Pero el segundo caso tampoco es una tragedia, pero requiere inspecciones clínicas para la hemoglobina y el hierro!

¿Si el bebé rechaza la carne?

Es necesario introducir carne en la dieta del niño después de que el bebé ya se haya encontrado con frutas y verduras. Esto generalmente ocurre a la edad de 7 a 8 meses, cuando el sistema digestivo del bebé puede hacer frente a los productos pesados. Sobre este tema le ofrecemos leer nuestro material. "¿Cuándo y cómo introducir carne en alimentos complementarios?"

• La razón principal por la que el bebé no come carne - ¡No le gusta! Es posible que un poco más tarde lo pruebe. O tal vez debería dar un tipo diferente de producto.
• El segundo que vale la pena señalar es La carne no tiene un sabor, olor y color tan brillante. Como, por ejemplo, verduras o frutas. Además, los productos cárnicos son servidos por un niño, al vapor o hervido, sin el uso de especias, lo cual es bastante aburrido en comparación con las verduras y frutas brillantes.
• En niños pequeños, los productos cárnicos pueden causar pesadez en el estómago. No puede decirte esto, pero este producto puede causar molestias, por lo que el bebé temporalmente (!) Lo rechaza.
• Masticar platos de carne es difícil para el bebé, ya que No tiene todos los dientes. Incluso si convierte la carne en puré de papas, de todos modos, sus fibras no muelen así, como el brócoli.

IMPORTANTE: ¡Hay una razón por la que se refiere a cualquier grupo de edad es una alergia! Para la confiabilidad, debe visitar a un gastroenterólogo y aprobar las pruebas necesarias.

Por cierto, sobre este tema para detectar señales alergénicas, recomendamos leer el artículo "Alergias alimentarias a la leche y la proteína".

¿Por qué los niños son mayores o incluso escolares se niegan a comer carne?

• Un poco de consonante con la primera causa de bebés - Al bebé no le gusta ningún tipo de carne. Es decir, le das una ternera, e incluso el olor late todo su deseo de comer.
  • También vale la pena entender que cada parte de la carne es ligeramente diferente a su manera. Es decir, a un bebé no le gusta un seno seco, y el segundo niño no apreciará las fibras resbaladizas de las piernas de una manera peculiar. La piel es un tema separado, por lo que lo eliminamos por completo para la preparación del plato para los niños.
• ¡La presentación juega un papel! Los niños por naturaleza son gourmets grandes y el diseño ya establece las primeras notas del apetito.
• Una vez más, ¡Dientes malos o simplemente demasiado vago para masticar carne! Por cierto, los niños tienen dientes raros y Las fibras de carne a veces se atascan en las grietas. De acuerdo en que esto es desagradable. Sí, incluso un par de niños pueden ser inconvenientes para masticar a un par de niños.
• Los niños mayores ya entienden perfectamente qué es la carne. Es por eso Comienzan a experimentar lástima Para vacas y pollo a partir de los cuales se preparan las albóndigas.
• En el calor o con un pozo pobre El bebé no absorbe alimentos pesados. Y la carne, aunque muy útil, no pertenece a un grupo fácil. Pero esta razón se aplica solo a un segmento temporal.
• ¡Posición de protesta o fundamental! Muchos de los padres pronuncian la frase en la mesa "Hasta que comas, no te levantarás de la mesa". Aquí el niño comienza a protestar con la negativa de los alimentos. Esto puede preocupar no solo la carne. Pero si te enfocas en ello y comienzas a presionar al bebé, entonces simplemente concentra la intolerancia global en él, lo que ya está más asociado con un factor psicológico.
• Y la última razón - Este es un tributo a los productos y salchichas semi -finales. Cualquier conservante dejará lejos de los alimentos más saludables mucho más sabrosos. Aún más, los rellenos especiales mejoran el sabor, los receptores irritantes y causan un apetito aún mayor. Pero la verdad, después de la salchicha ahumada, la carne se vuelve fresca.

¿Qué hacer si el niño no come carne?

La solución a este problema depende por completo del motivo del comportamiento del niño, pero todavía hay recomendaciones generales.

IMPORTANTE: La primera y principal recomendación - ¡No fueras al bebé! Con esto, solo repelerás cualquier deseo de comer carne. Aún más, la presión fuerte puede causar vómitos.

• Si solo presenta alimentos complementarios, entonces espere. El mismo niño le dirá que está listo para comer carne.
• Al preparar un plato No corte la carne con trozos demasiado grandes. Después de todo, muy a menudo, repetimos, todavía es difícil para los niños masticarlo. Incluso cuando su fila de dientes de leche está llena, no son tan fuertes. Sí No excluyimos el problema moderno con los dientes de los niños.
• Intenta esconder y disfrazar productos cárnicos En el plato para que el niño no los vea. Puede recurrir al uso de un molinillo de carne, una licuadora, diluir la carne con un poco de crup, verduras o cocinar sopa con carne. Y puedes: hornee el pastel o envuelva carne picada en panqueques.
• Vale la pena prestar atención al diseño del plato: Cuanto más brillante e interesante sea la comida en el plato, más deseo de probarlo.
• No olvide experimentar con la vista y el método de cocinar carne. Elija variedades delicadas, pero considere la tolerancia personal. Y no siempre necesita cocinar solo vapor, por ejemplo, puede hornear carne para niños mayores.
  • Por cierto, una de las variedades más populares para la dieta infantil es la ternera y la carne de res. Pero debe poder cocinarlo deliciosamente, por lo que recomendamos leer material saludable "¿Cuánto y cómo cocinar la carne correctamente?"
• Inténtalo tú mismo Más a menudo come productos cárnicos con un niño. Haga esto con el apetito y el placer obvios. Los niños a menudo repiten adultos, y este será un buen ejemplo para ellos.
• Funciona bien Atraer al bebé a cocinar. Por lo tanto, le interesará al niño este proceso y estará encantado de comer el resultado de su trabajo general.
• Y por supuesto, No hagas el problema debido a la negativa del niño. No es necesario obligarlo a comer, porque esto puede conducir a una actitud categórica hacia este producto en el futuro. Recordar - El cuerpo del bebé sabe mejor lo que necesita. La excepción son los productos de salchicha. Quizás ya obtiene todos los componentes necesarios.

Pero siga la nutrición de las migajas si se niega sistemáticamente a comer carne, rechazando cualquiera de sus tipos y métodos de cocción. Nos centramos en los sustitutos de la carne y ¡Periódicamente donamos sangre al nivel de hemoglobina y hierro! ¡También a veces damos las vitaminas necesarias, después de consultar por parte de un médico!

Si el niño no come carne, ¿cómo reemplazarla?

IMPORTANTE: Diversificar su menú si el niño no come carne es útil para los padres. Después de todo, su beneficio no significa que solo necesite comer productos cárnicos. Dado que este es una comida realmente pesada. ¡Por lo tanto, siempre monitoreamos la variedad de dieta!

¡Es muy importante reemplazar la proteína!

Y necesitas hacer esto correctamente. Después de todo, es en la carne que se absorbe fácilmente, e incluso contiene 20 aminoácidos, 8 de los cuales se consideran muy importantes para la síntesis de nuestros sistemas. Por lo tanto, incluimos en la dieta con un uso regular e intercambiable para recibir estos aminoácidos necesarios:

• manzanas y productos lácteos - Estas son las principales fuentes de lisina y isolacina;
• la leucina está contenida en arroz;
• queso, requesón y arroz integral Contener triptofanos;
• productos de pan y lácteos - Valin;
• por cierto, En la lechetambién hay una combinación de fenilalanina y treonina. Y, por supuesto, es una fuente importante de calcio;
• y hay metionina En ardilla de huevo y requesón.

IMPORTANTE: ¡La mayor cantidad de proteínas en las legumbres y cereales de Kinoaa! Vale la pena dar preferencia a las lentejas y bobs mungo, pero con frijoles, guisantes y garbanzos, ¡ten cuidado! ¡No son adecuados para niños pequeños! Tampoco te olvides de los productos de soya.

¿Cómo reemplazar el hierro de carne perfecto?

Tenga en cuenta que el hierro de los productos vegetales se absorbe peor. ¡Pero es precisamente una escasez de hierro que sufren los niños, que no comen carne por ningún motivo! Por lo tanto, ingrese los siguientes productos tanto como sea posible:

• alforfón;
• nueces;
• el repollo marino y sus otros tipos;
• cereales;
• lentejas;
• podas, albaricoques secos y pasas;
• pan integral;
• maíz;
• clara de huevo;
• almendras, pistachos;
• rosehip, Kizil;
• semillas de calabaza;
• espinacas, perejil;
• bueno, por supuesto, manzanas.

IMPORTANTE: para que su bebé reciba la proporción adecuada de la vitamina D, camine con más frecuencia con él al sol. Al menos 30 minutos al día.

Todos los demás grupos según el tipo de calcio, zinc, vitamina B12 están en productos lácteos y huevos, así como en semillas y nueces. Y, por supuesto, no olvide dar un conjunto completo de cereales, verduras y frutas, haciendo una variedad de menú lo más posible. Si necesario Dar las vitaminas necesarias. ¡Pero no los aceptamos de manera continua!

No debe rechazar los platos de carne en su familia. Por el contrario, establezca un ejemplo. En la mayoría de los casos, los niños cultivan este período cuando no comen carne. Pero, tal vez, esta es su posición de vida y el abandono del cuerpo. En cualquier caso, esta no es una razón para el pánico y no debe hacer una tragedia de esto. ¡Pero no debes presionar al bebé e intimidar las terribles consecuencias! ¡Siempre hay una salida en el equilibrio de la nutrición!

Video: El niño no come carne, ¿es tan peligroso?