Pastel festivo "Damian Whim": ingredientes y receta clásica de paso por paso. Cómo preparar deliberadamente el capricho de las damas del capricho, el chocolate, la miel, de las natillas y la hojaldre, la amapola, con leche condensada, frutas en casa: receta

En este artículo, consideraremos opciones para preparar el capricho del pastel de las damas.

El pastel "Damian Whim" es realmente un verdadero postre real, y le gusta un personaje caprichoso femenino, del cual también es el nombre del pastel. Hasta la fecha, puede encontrar una gran cantidad de recetas donde puede encontrar una variedad de ingredientes de especias, que terminan con frutas secas. En este artículo nos familiarizaremos con algunas recetas para un pastel "caprichoso".

Pastel "Damian Whim": ingredientes y una receta clásica de paso por paso con miel

Tal pastel no solo es sabroso, sino que también servirá como una excelente decoración de cualquier pastel festivo. Si agrega bayas y nueces al pastel, entonces el sabor estará saturado y armonioso. A pesar del hecho de que un pastel de este tipo se prepara de manera rápida y simple, el sabor del postre siempre es muy original y delicado.

Para definitivamente no perder y preparar un pastel realmente delicioso, es mejor seguir la receta exacta, y es mejor comenzar con los clásicos, esto necesitará un conjunto de ingredientes:

Para la prueba:

• 2 huevos
• Plov. Masla - 100 g
• Miel - 3 cucharadas.
• Sift harina - 3 cucharadas.
• Azúcar - 1 cucharada.
• ½ cucharadita refrescos reembolsos

Para la crema:

• Leche - 1 cucharada.
• Azúcar - 1 cucharada.
• Huevos - 2 PC.
• 300 g de desagüe

Inicialmente, debe comenzar a cocinar crema, porque Todavía necesita enfriar.

• Para hacer esto, bata los huevos, el azúcar y la leche con un batidor o tenedor. A continuación, debes ponerte fuego pequeño y mezclarlo constantemente. Cuando la crema se espese, debe enfriarse y luego agregar la mantequilla ablandada.
• Para la prueba, debe mezclar los componentes anteriores y cocinar en un baño de agua durante 5 minutos. Retirar del baño y agregar un poco de harina, la mezcla debe volverse viscosa. ¡Tal masa no es un mes! A partir de la masa resultante, forme una salchicha y divídala en 5-6 partes pares.
• Cada parte debe estar enrollada y horneada en una sartén hasta que un marrón marrón. Cada uno de esos pasteles debe ser molido con una crema enfriada y dejar que el pastel se prepare durante 4 horas.

Incluso una amante novata puede hacer frente a un pastel así, y el sabor del postre sin duda será delicado y sorprendente.

Cómo preparar deliberadamente la galleta "Damian Whim" del pastel: receta

El pastel "Damian Whim" es perfecto para mesas festivas. El pastel se puede hacer de pasteles de miel o galletas. Por supuesto, si prepara un pastel con la adición de miel, lo más probable es que se parezca a un pastel de miel de miel o espartak, pero si usa pasteles de galletas, el postre resultará ser más aire y suave.

También puede agregar una amapola o cacao a una masa de galletas con un diamantes de imitación, y remojar con crema agria o crema de crema. Tal pastel literalmente "se derretirá en la boca".

Para preparar el pastel de galletas "Damsky Whim" necesitará los siguientes ingredientes:

• Huevos - 3 PC.
• Azúcar - 1.5 cucharadas.
• Crema agria - 2.5 cucharadas.
• Soda - 2 cucharaditas
• Vinagre para el reembolso
• Harina - 2 cucharadas.
• Aumentos. Aceite - 3 cucharadas.
• Mac - al gusto
• NUTS - 0.5 cucharadas.
• Cocoa - 4 cucharadas.

Para la impregnación, debe tomar 0.5 litros de crema agria y 1 cucharada. Sáhara.

• Batir los huevos con azúcar y agregar crema agria, agregar gama de refrescos, harina, mantequilla a la mezcla y revolver. Divida en 3 partes, en la primera para agregar amapolas, en las segundas nueces y en el tercero: cacao. Hornee los pasteles a 170 ° C durante 20 minutos.
• Cakes de crema agria frotada con crema agria.

Puede decorar con mermelada o mermelada, también una migaja de galletas.

Cómo preparar deliberadamente un pastel "Damian Whim" Chocolate con glaseado de chocolate: receta

Para los amantes del dulce, especialmente el chocolate, el capricho de las mujeres de la cocina casera, se convertirá en un postre favorito. A pesar de la gran cantidad de cacao y chocolate, el pastel no es azucarado, sino moderadamente dulce.

Por supuesto, puedes hacer un pastel con pasteles de galletas, pero más original será un pastel con pasteles de miel y glaseado. Después de todo, todos pueden sorprender a un portador de miel de chocolate.

Para prepararlo, deberá cocinar la misma masa que se describe en el primer párrafo, pero con la adición de 3 cucharadas. cacao. Y para la crema que debes tomar:

• 0.5 l de leche
• 1 cucharada. Sáhara
• 2 cucharadas. harina
• Huevos - 2 PC.
• Vanilin al gusto

Para el glaseado:

• 50 g de chocolate negro
• 10 g de drenaje. aceites

Más lejos:

• Breve la masa, vierta cacao junto con harina. La masa resulta ser ligeramente pegajosa, por lo que debe rociarse con harina. Haga pasteles y hornee en el horno a una temperatura de 220 ° C. Dicha masa se prepara en 5 minutos.
• Prepare la crema: vierta leche fría en la sartén, agregue huevos, azúcar, harina. Cuando la crema hierva, estará lista. Para hacer el pastel completamente chocolate, puede agregar un poco de cacao a la crema.
• Después de moler cada pastel, no lubrique el pastel superior con crema, pero vierta la formación de hielo. Para cocinarlo, debe derretir el chocolate y agregar mantequilla.

Es mejor lubricar los pasteles con crema caliente, por lo que los pasteles se empapan más rápido.

Cómo preparar deliberadamente un capricho de mujeres con semillas de amapola, pasas, nueces con crema de crema

Por supuesto, el capricho de las damas es un postre increíblemente sabroso y delicado. Tal pastel es para los golosos, porque El sabor del postre es moderadamente dulce, y los ingredientes se complementan entre sí y le dan a un postre un rico sabor rico.

• Hay muchas opciones para preparar un pastel, puede elegir cualquier receta que se describa anteriormente y agregar cualquier ingrediente a su discreción.
• La combinación más simple y deliciosa para el pastel servirá: amapola, pasas y nueces. Y para llenarlo es mejor usar natillas, como en un pastel clásico, su receta se describe en el primer párrafo.

• Los pasteles también se pueden elegir a su discreción. Por ejemplo, use una masa de galletas en la que pueda agregar inmediatamente pasas, nueces y amapola. El relleno se puede agregar a la vez y a toda la masa y hacer en capas, como se describe en el segundo párrafo del artículo.
• Si usa pasteles de miel, entonces varios aditivos (amapola, nueces, pasas, etc.) se agregan mejor a la crema que se adormecen entre los pasteles.

Además, las nueces pueden decorar el pastel, que será muy armonioso y hermoso.

Cómo preparar deliberadamente un capricho de mujeres con un pastel de masa de consola: receta

Desde la infancia, todos recuerdan sus platos favoritos que las madres y las abuelas prepararon para vacaciones y triunfos. Especialmente los niños memorizan varios pasteles, pasteles y dulces, para que todos sepan sobre el pastel de Honey Puff.

El capricho de las damas es un delicado postre de aire que se prepara fácilmente y se ve muy bien sobre la mesa. Y si usa leche condensada como crema, entonces el proceso de cocción será mucho más rápido.

• Para que la leche condensada empape mejor los pasteles de miel, debe mezclarse con una crema pisoteada.
• Para preparar un "capricho de mujeres" con leche condensada, debe seguir la preparación de acuerdo con una receta clásica, pero en lugar de las natillas ordinarias, use la leche condensada favorita de todos.
• Se puede usar leche condensada, tanto de cocción como líquido ordinario.

• Por supuesto, para completar el pastel y complementar el sabor del postre, puede agregar un poco de nueces trituradas.
• Además, resultará muy sabroso si la masa de natillas se divide en 2 partes y agrega cacao a una de ellas.
• El chocolate va bien con la leche condensada, por lo que puede agregar esmalte del chocolate blanco o negro al pastel de miel. Y en la parte superior del esmalte, puedes rociar un poco de coco.

Por supuesto, a tal pastel definitivamente le gustará el goloso, pero si quieres que el pastel no sea muy dulce, entonces debes agregar menos azúcar a los pasteles y mezclar bien con mantequilla.

Cómo preparar deliberadamente un capricho de mujeres con frutas, manzanas: receta

Además de la receta clásica habitual, hay muchas opciones diferentes para preparar un postre tan delicioso. A muchas amas de casa les encanta experimentar en la cocina y gracias a esto hoy puedes encontrar una variedad de recetas y variaciones del capricho de las damas del pastel.

Además de los ingredientes habituales para nosotros, que a menudo se usan para preparar el postre, por ejemplo, pasas, albaricoques secos, nueces, amapola y muchos otros. Puede usar otras frutas secas, como albaricoques secos, fechas, y las hojuelas de almendras son perfectas para la decoración, no solo es hermosa, sino también muy útil. Además de las frutas secas, las amantes a menudo son utilizadas por frutas frescas. Por ejemplo, una receta muy sabrosa e inusual para el pastel, que necesitará:

• Huevos - 4 PC.
• Margarina - 220 g
• Harina - 2 cucharadas.
• Azúcar - 1 cucharada.
• Soda - ½ cucharadita
• 3 cucharadas. cCrea agria
• 0.5 cucharadas. maicena

Para el relleno, las frutas frescas y de helado son adecuadas:

• 0.5 kg de mermelada
• Nueces, pasas, albaricoques secos - al gusto
• Limón rallado
• Manzanas, cerezas o ciruelas

Preparación:

• Molle las yemas con azúcar (0.5 cucharadas), agregue la margarina y la crema agria a la mezcla. Mezcle todo y agregue el resto de los ingredientes: harina, almidón y refresco. Coloque la masa con un pastel con un diámetro de 22-27 cm. Hornee hasta que una corteza apetitosa, aproximadamente 15 minutos. a 180 ° C.
• A continuación, vale la pena preparar el relleno, para esto debe preparar todos los ingredientes y mezclarlos bien. Y en la parte superior debe diseñar proteína batida con azúcar.
• Ponga en el horno nuevamente por otros 10 minutos, para que el centavo se dore. Este es un postre muy sabroso y increíblemente hermoso.

Preparación según la receta de Irina Khlebnikova

El pastel "Damian Whim" según la receta de Irina Khlebnikova, es muy armonioso y, por supuesto, muy hermoso, los ingredientes se complementan perfectamente entre sí, de la misma manera, el postre es rico y satisfactorio. Es perfecto para cualquier mesa festiva.

Se usan tres pasteles de acuerdo con el estándar, pero si lo desea, puede hornear más, para un pastel que necesitará:

• 100 -130 g de azúcar
• 1 huevo
• 100 g de crema agria
• 80 g de harina
• 15 g de almidón
• 1 cucharadita Levadura en polvo
• 1 cucharadita Cacao (esto es para pastel de chocolate)

Hornee pasteles de 20 cm de diámetro, si hornea más de 3 pasteles, debe tomar un formulario de 24 cm al menos.

Rellenos:

• Albaricoques secos finamente picados - 100 g
• Mac - 100 g
• 100 g de nueces secas

Puede usar otros rellenos a su discreción. Para que los pasteles sean muy jugosos, debe usar 0.5 litros de crema agria y polvo de azúcar para el sabor como impregnación.

Crema:

• Crema de grasa - 500 ml
• Leche condensada - 1 banco

Batir el huevo con azúcar en espuma y agregar el resto de los ingredientes. Mezcle cuidadosamente hasta que quede suave. La masa debe estar en consistencia para parecerse no a una crema agria muy espesa.

• Agregue el relleno a la mezcla.
• Hornee la torta a una temperatura de 170 ° C durante aproximadamente 30 minutos.
• Los pasteles enfriados listos deben dejarse en el refrigerador durante un día para salir toda la humedad innecesaria.
• Prepare la crema: bata la crema fría y agregue leche condensada en pequeñas porciones.
• Cada pastel debe cortarse por la mitad, engrasarse con crema agria dulce y dejar para elaborar 1,5 horas.
• Lubrique todos los pasteles con crema, lados del pastel y la parte superior. Y puedes decorar a tu discreción.

Cómo decorar bellamente el pastel festivo "Damsky Whim" en la mesa festiva: ideas, foto

Una gran cantidad de ideas para decorar el capricho de las damas del capricho de las damas, gracias a un diseño estable, el pastel puede soportar una gran cantidad de joyas para cada gusto. Puede decorar el pastel, por ejemplo, colocar frutas en el pastel superior, o verter la capa de gelatina.

• Si usa merengues al hornear en el pastel superior, simplemente puede tomar un azúcar tamizado. Además, un pastel se ve hermoso si se rocía con chips de coco.
• Una de las formas increíbles de decorar cualquier pastel es llenarlo con glaseado de chocolate, tanto el chocolate blanco como el negro son adecuados. La combinación de diferentes tipos de chocolate se ve hermoso, con los que puede aplicar varios patrones, que se ve incomparable como una joyería.
• Gracias al hecho de que el pastel es denso, es ideal para joyas de la masilla. Si tiene más tiempo para preparar un pastel, puede decorar el postre con masilla. Para hacer esto, no es absolutamente necesario tener un talento de confitera, la masilla simplemente se puede enrollar sutilmente y colocarla exactamente en la superficie del pastel, y colocar piezas de fruta en la parte superior.
• El pastel de miel va bien con nueces y, por lo tanto, se puede decorar con nueces secas trituradas o almendras trituradas. Además, no se olvide de la crema de proteínas, lo cual es muy fácil de trabajar, lo principal es que la crema está fresca y es mejor no usarla en climas cálidos.

El pastel "Damian Whim" se puede decorar con varias maneras. Pero porque El postre es increíblemente sabroso y realmente se derrite en la boca, por lo que lo principal es que la joyería no interrumpe el sabor, sino solo complementa y ennoblece un postre tan maravilloso. En otras palabras, es mejor no exagerar. Y las joyas se pueden seleccionar cualquiera de su gusto.

Video: Cake "Damsky Whim"