Ensalada festiva de Hedgehog: ingredientes y una receta de paso por paso con pollo, zanahorias coreanas y champiñones en capas en orden. Cómo preparar deliberadamente una ensalada de "erizo" con salchicha ahumada, queso, kirieschi, papas fritas, palitos de cangrejo, niños: las mejores recetas

En el artículo encontrará varias recetas para hacer una ensalada de erizo.

Ensalada festiva de erizo: ingredientes y una receta de paso por paso con pollo, zanahorias coreanas y champiñones en capas en orden

Los platos modernos en la mesa festiva no solo deben ser sabrosos, sino también hermosos. Una de las ensaladas más populares es un "erizo" que no solo puede estar preparado de su manera "especial" (cambie los ingredientes), sino también decorado, dependiendo de que tenga a mano (zanahorias, nueces, papas fritas, verduras y así Más lejos).

Qué se necesita:

• Filete de pollo -1 pechuga grande (debe hervirse de antemano y enfriar para que la carne se corte fácilmente).
• Huevo -4-5 PC.
• Las setas marinadas -1 banco pequeño (puede usar cualquiera, pero los campeones son los más adecuados).
• Cebollas blancas -1 cabeza (pequeña)
• Queso -180-200 gr. (Use una variedad sólida y grasa, el parmesano o su análogo es bueno).
• Zanahorias "coreana" aguda -200-300 gr. (Hágalo usted mismo o compre uno listo).
• Mayonesa -1 empaquetado pequeño (no más de 200 gr.)
• Aceitunas negras -1 banco (necesariamente "sin hueso")
• Un poco de vegetación para la decoración

Cómo cocinar:

• Este plato se coloca en capas. Cada ingrediente es deseable para verter una exuberante colina para que el erizo se vea voluminoso. Asegúrese de cubrir cada capa individual con una pequeña cantidad de mayonesa (puede verter más salsa para carne y menos verduras).
• Prepare un plato para servir, la primera capa está finamente picada por tiras de filete de pollo. Para que el sabor no esté fresco y seco, saltelo y vierta bien con mayonesa.
• Reladea "fragante" y con queso gordo, espolvoree desde arriba (debe compensar el sabor del filete "fresco").
• Los hongos deben cortarse muy finamente (tan pronto como pueda), drenando de antemano y apretando la marinada de ellos y mezclándose con una cebolla fresca finamente picada.
• Los huevos deben frotarse o picarse finamente con un cuchillo (como más conveniente para usted). Los huevos se colocan sobre queso y para que la ensalada no esté seca, vertida con mayonesa.
• La capa superior es una zanahoria coreana cuidadosamente colocada. Hacer una ensalada "espinas" (como una bestia real) ayudará a las aceitunas que no se cortan con anillos, sino rebanadas delgadas.

IMPORTANTE: las verduras se usan en este plato para fines puramente decorativos y se puede colocar en un plato como desee. De los restos de productos o un pedazo de pan, se debe hacer un hocico en el "erizo" para un aspecto más estético.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de erizo con salchicha ahumada y queso, manzana: receta en capas

Qué preparar:

• Embutido -300-350 gr. (Cualquier button o salami ahumado, crudo).
• Huevos -3-4 PC.
• Champiñones -300-400 (cualquier tipo, frito, puede estar con cebollas)
• Manzana verde -1 PC. (dulce y agrio, sólido)
• Queso -180-200 gr. (variedad dura, gorda y salobre)
• Mayonesa -1 empaquetado pequeño (aproximadamente 200 gr.)
• Verdes o hojas de ensalada(Necesitamos puramente para fines decorativos).

Cómo cocinar:

• La salchicha debe cortarse en círculos delgados y luego colocar la salchicha con un círculo ordenado.
• Cubra cada capa de "Hedgehog" abundantemente con mayonesa
• Se debe colocar una capa de champiñones en la salchicha (los cortan muy finamente y se frían, se puede además de cebollas).
• La capa del hongo solo se puede regar ligeramente con mayonesa (ya son grasas y acuosas).
• El huevo se frota en gran medida o se estrella finamente en hongos
• La manzana debe pelar cuidadosamente y cortar en tiras delgadas, colocarse encima del huevo. La manzana está abundantemente lubricada con mayonesa.
• El queso es la última capa y la decoración del "erizo" (la capa será esponjosa y "espinosa").
• El hocico del erizo debe cegarse de los restos y los productos improvisados.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de erizo con palitos de cangrejo: receta en capas

La opción de ensalada, al estilo del "erizo de mar", tendrá que probar y decorar la mesa festiva.

Qué se necesita:

• Palitos de cangrejo -1 Embalaje de tamaño mediano (200-240 GR).
• Huevos -4-5 PC. (Mejor usar casa)
• Pepino fresco -1 PC. (grande o 2 pequeño)
• Queso -150-200 gr. (variedad dura, gorda y salada)
• Paja de sal -1 empaque (para decoración)
• Aceitunas -1 Banco (puedes con la adición de limón, pero sin hueso).
• Mayonesa -1 Embalaje (no muy grande)

Cómo cocinar:

• Cortamos muy finamente los palos y los colocamos con un tobogán exuberante en el plato para servir, vierte mayonesa (en esta receta es deseable usar no una mayonesa grasosa).
• Divida los huevos hervidos y ralle la proteína en palos, agregue un poco y pimienta, vierta nuevamente con mayonesa.
• El pepino debe cortarse en pajitas pequeñas y colocarse encima de la proteína (esta capa no se puede regar con la salsa, ya que el pepino es ingrediente acuoso).
• En la parte superior del pepino debe rallar la yema y poner aceitunas verdes picadas en la yema.
• Limpie la colina de la ensalada con mayonesa y comience a cubrir con queso rallado.
• Puedes formar un hocico de erizo para decorar la ensalada. Inserte la pajita salada en la colina de la ensalada como agujas pegadas.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de "erizo" con kiries o galletas y guisantes verdes: receta en capas

Los chips de pan cryariks o kiriyshki ayudarán a hacer que una ensalada hermosa sea hermosa, puede comprar tal ingrediente en cualquier tienda. Elija largas galletas blancas.

Lo que necesita estar preparado:

• Carne de pollo -300-350 gr. (Puede usar un filete o jamón, debe hervirse y enfriarse por adelantado).
• Chicharo verde -1 frasco pequeño (enlatado)
• Patatas -1-2 PC. (depende del tamaño)
• Huevos -2-4 PC. (depende del tamaño de los huevos y la ensalada en sí)
• Pepinillo -1-2 PC. (no es largo)
• Mayonesa -1 empaquetado pequeño (puede elegir una salsa baja en calorías o no grasas, en algunas tiendas también puede encontrar una mayonesa especial "para niños").
• Un paquete de galletascon cualquier sabor (solo para decoración)

Cómo cocinar:

• Corte la carne (necesariamente enfriada) con tiras delgadas (sazone un poco de sal) y coloque un tobogán en el plato en el que servirá la ensalada.
• El pollo está aromatizado con mayonesa, coloque una capa de guisantes en la parte superior (drene salmuera de una lata de salmuera por adelantado).
• Los polvos deben rallarse con papas (un rallador pequeño ayudará a garantizar que la capa sea más magnífica).
• Pica finamente el pepino y luego el huevo. La capa está abundantemente cubierta de mayonesa y está en erupción con una cuchara.
• El plato terminado está decorado con galletas, imitando el "erizo".

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de "erizo" con papas fritas, maíz: receta en capas

Puede decorar el "erizo" con absolutamente cualquier producto, lo principal es usar la imaginación, incluso los chips que son fáciles de comprar en la tienda son adecuados.

Qué se necesita:

• Pollo ahumado -300-400 gr. (Puede usar una pechuga o jamón, se reemplaza fácilmente con carne hervida).
• Maíz -1 banco pequeño (enlatado)
• Queso -100 gr. (ningún)
• Huevo -2 pcs. (Mejor usar casa)
• Pepino -1 PC. (fresco, grande)
• Patatas -2 pcs. (pequeña)
• Mayonesa -1 empaque (pequeño, bajo grasor o mayonesa infantil)
• Verdes para la decoración

Cómo cocinar:

• Molle cada ingrediente y coloque encima de la capa anterior, cubriéndolo abundantemente con la salsa.
• En el plato, la carne finamente picada se debe colocar en un plato (puede rasgarlo con las manos o cortar).
• Cubra el pollo con maíz (drene toda la salmuera por adelantado)
• Luego frote las papas muy finamente (para que sea más magnífico)
• La siguiente capa es un pepino finamente picada en tiras
• Rallar un huevo muy pequeño para el pepino, y luego la capa superior es queso. Decora el plato terminado con papas fritas (como te gusta más).

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de erizo con pollo y champiñones fritos con campeones: receta en capas

Qué se necesita:

• Pollo ahumado -300-400 gr. (Puedes cualquier carne hervida o frita).
• Champiñones fritos -300-400 gr. (Es mejor elegir Champignons).
• Queso -100 gr. (cualquier variedad grasa y salobre)
• Huevo -2-4 PC. (Mejor usar casa)
• Pepinillo -1 PC. (fresco, grande)
• Mayonesa -1 empaque (contenido de grasa pequeña)
• Verdes para la decoración

Cómo cocinar:

• La primera capa en el plato de servicio es la carne, se puede desgarrar con las manos o cortar finamente con un cuchillo.
• El pollo (como cualquier capa posterior) debe cubrirse abundantemente con salsa (mayonesa).
• Los champiñones fritos y precisados \u200b\u200bse colocan en la carne (intente colocarlos en toallas de papel para que absorban el aceite de "exceso").
• Un huevo se frota en los champiñones y un corte de pepino, la capa superior es queso finamente rallado.
• Puede decorar la ensalada en forma de "erizo" con los restos de pepino salado (corte la piel y cortarla en tiras, inserte en la capa superior de la ensalada).

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de erizo con aceitunas de pechuga de pollo, piña y nueces: capas de recetas

Qué se necesita:

• Pollo ahumado -1 seno (puedes usar un jamón)
• Aceitunas negras -1 lata pequeña (necesariamente sin hueso).
• Queso -100-120 gr. (Cualquier duro y salado)
• Zanahoria -2 pcs. (Hervido, pequeño)
• Huevo -2-3 PC. (depende del tamaño)
• Pepinillo -1 PC. (pequeña)
• Mayonesa -1 empaque (mayonesa pequeña y gorda)
• Verdes para la decoración

Cómo cocinar:

• Desmonde la carne en trozos pequeños y póngalos con un tobogán en un plato para servir.
• Cada capa, como el pollo, es abundantemente agua con salsa (mayonesa).
• Frota las zanahorias hervidas en el pollo y pica aceitunas.
• Luego ralle los huevos y el queso en la parte superior y haga un pepino en rodajas a la ensalada en forma de "erizo".

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de erizo con papas, pepinos: receta en capas

Qué se necesita:

• Horror hervido -1 PC. (Hervir y enfriar de antemano, desmontar en trozos de carne).
• Queso -100 gr. (Cualquiera, incluso puedes derretir 2 pcs).
• Huevo -2-3 PC. (Mejor usar casa)
• Las setas marinadas -1 banco pequeño (cualquier variedad y tipo).
• Pepino fresco -1 PC.
• Patatas -2 pcs. (pequeña)
• Mayonesa -1 empaque (pequeño, bajo grasor o mayonesa infantil)
• Verdes y galletas para la decoración

Cómo cocinar:

• La primera capa del plato es las papas y luego la carne (vierta cada capa con salsa).
• Coloque una capa de champiñones en escabeche picados en la carne (puede agregarles una mitad de cebolla finamente picada).
• Rallar el huevo en la parte superior de los champiñones, luego colocar el pepino picado con tiras muy pequeñas y delgadas.
• La capa superior es queso rallado, y la decoración de la ensalada puede estar hecha de galletas.

Cómo preparar deliberadamente una ensalada de erizo con zanahorias coreanas y carne de res: receta en capas

Qué se necesita:

• Carne de res -300-400 gr. (Hervir y enfriar de antemano, cortar en tiras delgadas).
• Zanahoria "coreana" -200-300 gr. (En la capa superior, decoración de la ensalada).
• Zanahoria -1 PC. (fresco, grande)
• Cebolla blanca -1 PC. (largo)
• Queso -100-120 gr. (Cualquier variedad de grasa y salada)
• Huevo -2-4 PC. (depende del tamaño)
• Mayonesa -1 empaque (pequeño, bajo grasor o mayonesa infantil)
• Verdes para la decoración

Cómo cocinar:

• Cada capa que tendirá en un plato para servir una ensalada debe cubrirse con una capa de mayonesa.
• La primera capa es la carne finamente picada
• El aplastamiento se coloca en la carne (debe hacerse antes de las zanahorias y las cebollas, tomar el sol y la pimienta).
• Rallar el huevo en el molinillo y luego queso
• Fume todo abundantemente con la salsa y alinee con una cuchara, y luego adorna la zanahoria coreana maravillosamente.

Cómo decorar bellamente la ensalada festiva "Hedgehog" Año Nuevo, para el cumpleaños, 8 de marzo, 14 de febrero, 23, boda, aniversario: ideas, fotos

Las ideas interesantes e inusuales para el diseño del plato lo ayudarán a hacer una hermosa ensalada en la mesa festiva.

Video: "Ensalada de erizo"