Ensalada festiva Tbilisi: ingredientes y una receta clásica de paso por pasos con frijoles rojos y carne de res. Cómo preparar deliberadamente ensalada de tbilisi con pechuga de pollo, carne, lengua, pollo ahumado, mayonesa, cilantro, nogal: las mejores recetas

Recetas para hacer una ensalada clásica de Tbilisi.

Cada vez más a menudo en las mesas festivas puedes ver platos extraordinarios e inusuales. Muchos aman la cocina japonesa, china y georgiana, por lo que los platos extranjeros se han vuelto tan populares. Uno de los platos famosos e inusuales es la ensalada de la cocina georgiana tbilisi.

Ensalada festiva de Tbilisi: ingredientes y una receta clásica de paso por paso con frijoles rojos y carne de res, cilantro, nogal

Esta es una receta clásica en la que hay muchos condimentos y hierbas picantes. Como ingrediente principal, puede usar no solo carne de res, sino también carne de cerdo con cordero.

Ingredientes:

• 250 g de carne hervida
• Banco de frijoles en jugo
• 1 bulbo de Crimea
• 2 dientes de ajo
• Un gran grupo de cilantro
• 70 g de nueces
• Vinagre
• Aceite vegetal

Receta:

• La carne se hirve y se enfría en el caldo en el que se cocinó
• Después de eso, es necesario colocar ingredientes de carne, frijoles en un tazón grande, lo que elimina el jugo de él.
• Puedes usar los frijoles rojos hervidos habituales
• El cilantro está desgarrado con las manos o se corta gruesamente
• Las nueces deben fríarse un poco en una sartén seca y dividirse en varias partes.
• No hay necesidad de molerlos en una licuadora, las piezas deben ser grandes
• El haz se corta en medios anillos delgados e se inserta en la ensalada
• Todos los productos se mezclan y se vierten con vinagre con mantequilla
• Si lo desea, puede agregar pimiento rojo finamente picado

Cómo preparar deliberadamente ensalada tbilisi con pechuga de pollo y mayonesa: receta

Esta opción está adaptada a nuestra cocina. En la versión clásica, no hay pollo ni mayonesa, pero la ensalada presentada también es muy sabrosa.

Ingredientes:

• 400 g de pechuga de pollo hervida
• 1 Lukovka en escabeche
• Un frasco de frijoles enlatados
• Mayonesa
• 200 g de zanahorias coreanas
• 3 huevos

Receta:

• El plato resulta picante y bastante agudo
• Es necesario hervir el seno y cortar el producto con cubos grandes
• En lugar de pechuga hervida, puede usar filete de pollo ahumado
• El haz está en vinagre y se mezcla con productos cárnicos.
• Vierte los frijoles en el recipiente, primero drena el líquido de él
• Entra las zanahorias coreanas
• Batir los huevos crudos en un recipiente separado con sal y preparar un gran panqueque de ellos
• Corte una tortilla de panqueque con cuadrados o rayas delgadas y colóquelo en los ingredientes principales
• Si lo desea, ingrese el cilantro o el perejil picado, vierta la estación de servicio y promedí

Cómo preparar deliberadamente ensalada tbilisi con idioma: receta

El lenguaje se considera un producto delicioso, por lo tanto, a menudo se usa en la preparación de bocadillos, inundaciones y ensaladas. Usando este ingrediente, puede cambiar ligeramente el sabor del clásico Tbilisi.

Ingredientes:

• 1 lengua hervida
• Un montón de cilantro fresco
• 1 cebolla (ensalada)
• Un frasco de frijoles rojos
• 1 gran pimiento rojo búlgaro
• Aceite sin refinar
• Balsámico
• Sal

Receta:

• Hervir la lengua y limpiar la película dura, cortar en piezas grandes
• Escurra la marinada de los frijoles y mezcle con despojos
• Desgarrado el cilantro con las manos o cortar en gran medida, no necesita aplastar los verduras
• Pimienta de cubo de oro y cebolla con cubos o pajitas
• Coloque todo el soplo en un tazón y mezcle, agregue vinagre y aceite

Cómo cocinar deliberadamente ensalada tbilisi con pollo ahumado: receta

Esta opción también es inusual y lejos del clásico. Pero aún así, es muy popular entre las anfitrionas e invitados.

Ingredientes:

• 70 g de nueces
• 1 grupo de perejil y cilantro
• 200 g de frijoles rojos hervidos
• 1 jamón de pollo
• 2 bombillas
• 1 pimienta búlgara
• 2 pepinos
• Aceite
• Vinagre

Receta:

• Separar la carne de los huesos y cortar en cubos
• Ingrese nueces picadas, deben picarse con un cuchillo
• No debe permitir el rechazo en una licuadora, así que corta a mano
• Ratado las verduras de las hojas y dobla la carne con nueces
• Pepinos, corta la pimienta y entra en el pollo
• Pica la cebolla finamente y entra en los frijoles
• Mezcle todos los productos y sazone con vinagre, aceite
• Ingrese la sal si es necesario. Pero la mayoría de las veces esto no es necesario, ya que la carne es salada

Ensalada tbilisi, que es mejor usar, idioma o carne de res: consejos

La receta clásica usa carne de res, pero a nuestras anfitrionas les encanta experimentar en la cocina, por lo que se utilizan otros productos cárnicos.

Puntas:

• Por supuesto, la carne es lo suficientemente dura, incluso si la cocina durante mucho tiempo. Por lo tanto, el lenguaje es un producto más delicado.
• Si es posible usar ternera, elija este tipo de carne.
• Si no hay carne de res y lengua en el refrigerador, entonces un pollo ahumado, el corazón de carne hervida se adapta.
• Según la receta, la cebolla roja debe introducirse en la ensalada. Si es muy afilado, se puede verter con agua hirviendo.
• También se deja reemplazar la cebolla roja, con blanco ordinario, que lo prefiere en solución de vinagre.
• Puede usar ambos frijoles en el banco y hervir las legumbres usted mismo.
• Para que las legumbres se cocinen más rápido, se pueden empaparse en agua fría por la noche y agregar un poco de azúcar durante la cocción. Esto reducirá el tiempo de cocción.

Cómo decorar bellamente la ensalada festiva "Tbilisi" Año Nuevo, para el cumpleaños, 8 de marzo, 14 de febrero, 23, boda, aniversario: ideas, fotos

Este plato es bastante simple y universal. En Georgia, se le sirve simplemente en un tazón grande. Pero si cocina para la empresa o para las vacaciones, puede decorar bellamente la comida. Para hacer esto, puede usar flores de verduras, verduras o servicio porciones en tazones.

Asegúrese de encender esta ensalada picante y ligera en el menú festivo. Se destacará entre mayonesa y platos grasos.

Video: ensalada tbilisi