La ensalada de "cabra en el jardín" es un plato muy inusual y sabroso, cuya preparación se puede cambiar, dependiendo del ingrediente que le gustaría agregar. En este artículo encontrará varias recetas interesantes para esta ensalada.
Contenido
- Ensalada festiva "Goat in the Garden": ingredientes y una receta clásica de paso por carne con carne, ketchup afilado, papas gratis, cebolla en escabeche
- Cómo hacer una deliciosa preparación "Goat in the Garden" con champiñones en escabeche, papas fritas, lengua, remolacha fresca: receta
- Cómo preparar deliberadamente una ensalada de "cabra en el jardín" con salchichas, zanahorias coreanas, papas, tomate, galletas: receta
- Cómo hacer una deliciosa preparación "Goat in the Garden" con pollo, pepino, pimiento, maíz, remolacha: receta
- Cómo preparar deliberadamente una "cabra en el jardín" con nueces: receta
- Cómo decorar bellamente la ensalada festiva "Goat in the Garden" Año Nuevo, para el cumpleaños, 8 de marzo, 14 de febrero, 23, boda, aniversario: ideas, fotos
- Video: "Vitamina y deliciosa ensalada" Goat in the Garden "
Ensalada festiva "Goat in the Garden": ingredientes y una receta clásica de paso por carne con carne, ketchup afilado, papas gratis, cebolla en escabeche
Esta ensalada ciertamente decorará su mesa de vacaciones y permitirá que cualquier invitado combine de forma independiente los ingredientes preferidos. Se ve muy inusual, porque los ingredientes no se mezclan, sino que simplemente se deslizan sobre un plato para servir. El plato merecía su nombre inusual no en vano, en el centro de la carne del plato, y hay diferentes verduras alrededor (esto es lo que merece la asociación de una cabra en el jardín).
INTERESANTE: La variación de ensalada "festiva" implica la presencia de carne, todos los días, solo vegetales. Dependiendo de las preferencias, puede elegir absolutamente cualquier carne (pollo, cerdo, carne de res, pavo, conejo, pato, incluso salchichas). Para servir, asegúrese de preparar el plato más grande y ancho que solo tiene en la casa, incluso una bandeja (para una gran empresa) es adecuada.
Qué se necesita:
- Carne -400-500 gr. (El método de cocción se puede elegir de forma independiente).
- Pepino salado -1-2 PC. (largo)
- Pepino fresco -1-2 PC.
- Tomate fresco -1-2 PC. (medio)
- Col china -200-300 gr. (se puede reemplazar con cualquier otro).
- Zanahoria -1-2 PC. (medio)
- Remolacha -1-2 PC. (pequeño, hervido)
- Granada -1 PC. (fruta pequeña)
- Cebolla -1 PC. (pequeño, preferiblemente rojo)
- Maíz -1 banco pequeño (enlatado)
- Guisantes -1 banco pequeño (enlatado)
- Patatas -1-3 PC. (depende del tamaño de la papa)
- Mayonesa -varios arte. l. (Cualquier contenido de grasa)
- Salsa de tomate -varios arte. l.
- Cerca de ajo -1-2 PC.
- Especias (pimientos afilados)
Cómo cocinar:
- Prepara la carne. Debe decidir en qué forma desea darlo: hervido, frito, horneado en el horno o la olla de cocción lenta, ahumada, seca. Si no desea agregar carne, puede romper la salchicha o las salchichas.
- Pegue las cebollas y las zanahorias de antemano (por separado, pero en la misma marinada). Corta las cebollas en la mitad de los anillos, ralle las zanahorias en un rallador de zanahorias coreanas. Prepare la marinada: varios arte. l. Aceites, varios arte. l. Vinagre, sal y pimienta, ajo triturado. Mantenga las verduras en la marinada durante aproximadamente media hora, luego drene el exceso de marinada.
- En el centro del plato de servicio, coloque el ingrediente de carne con un tobogán.
- A su alrededor, haga un anillo de ketchup afilado (hacer esto es conveniente no con una cuchara, sino directamente del tubo).
- Las papas deben limpiarse y cortarse en tiras finas, fríe en aceite hasta que el color dorado (se ponga una servilleta para que el aceite sea absorbido).
- La remolacha debe ser hervida y fría, cortada en cubos pequeños.
- El repollo se desmorona y rollos, puede tener un poco de sabor a especias (pero no sal).
- Ahora comience a colocar verduras alternativamente, como los pétalos de manzanilla. Resuelva el procedimiento para diseñar verduras usted mismo.
- Los guisantes y el maíz necesariamente se fusionan de la salmuera, el resto de las verduras se desmoronan con cubos, las granadas se limpian, solo se establecen granos.
- Entre las verduras, se debe colocar la mayonesa,, como el ketchup, es más conveniente para expulsar el tubo.
CONSEJO: La sal de las verduras no debe estar salada, porque los "ingredientes frescos" podrán dejar el jugo y estropear el plato. Mejor ponga el saltador en la mesa al lado del plato.
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Cómo hacer una deliciosa preparación "Goat in the Garden" con champiñones en escabeche, papas fritas, lengua, remolacha fresca: receta
Hacer que la ensalada sea una delicadeza única y real en la mesa festiva ayudará a un ingrediente como lengua hervida. Debes usar la lengua de carne, es la más suave y sabrosa.
Lo que necesitas tener:
- Lengua de res -1 PC. (Hervido y limpiado)
- Las setas marinadas -1 frasco (pequeño, con pequeños champiñones).
- Chips o galletas1 empaque (con cualquier especia)
- Remolacha -1-2 PC. (depende del tamaño)
- Tomate fresco -1-2 PC. (depende del tamaño)
- Pepinillo -1-2 PC. (no es largo)
- Guisantes enlatados -1 banco pequeño
- Papa -1-2 PC.
- Mayonesa -varios arte. l. (Cualquier contenido de grasa)
- Cebollas verdes -1 paquete
- Cebolla en vinagre -1 cebolla (preferiblemente azul)
- Dolka ajo
Cómo cocinar:
- La lengua debe hervirse y cortarse en tiras delgadas, ligeramente saladas y rodear con un anillo de mayonesa.
- Cebollas de enlace (Marinada: aceite vegetal y vinagre, ajo y pimienta). Marine durante unos 30-40 minutos y luego drene el exceso de líquido y apriete.
- Rallar las remolachas con un rallador de zanahorias coreanas y verter la marinada (la marinada es la misma que para las cebollas).
- Las papas se pueden hervir y cortar en cubos, o freír en tiras (drenando exceso de aceite).
- Escurra la marinada de guisantes y champiñones, comience a colocar los ingredientes con toboganes alternativamente alrededor de la carne, sin mezclarlos: champiñones, cebolla en escabeche, papas fritas o galletas, remolacha en escabeche, tomate fresco, pepino salado, papas, verduras picadas.
- Cada portaobjetos debe estar rodeado por una tira de mayonesa de un tubo (se puede aplicar de manera preferida o en total en una salsa).
Cómo preparar deliberadamente una ensalada de "cabra en el jardín" con salchichas, zanahorias coreanas, papas, tomate, galletas: receta
La salchicha (ahumada, lenta, hervida) puede ser una excelente alternativa a la carne en la ensalada "cabra en el jardín". Va bien con verduras, hierbas y papas frescas y en escabeche. Es mejor para el plato es adecuado para Salyam.
Qué preparar:
- Salchicha "salami" -400-500 gr. (El número depende de cuántas personas se están preparando).
- Zanahoria coreana -200-300 gr. (Puede comprar el terminado o hacerlo usted mismo).
- Patatas -2-3 PC. (Freír en aceite - "gratis")
- Tomate fresco -1-2 PC. (depende del tamaño)
- Pepino fresco -1-2 PC. (depende del tamaño)
- Pepinillo -1-2 PC. (depende del tamaño)
- Crackers -1 empaque (aproximadamente 100 gr. Cualquier sabor)
- Maíz -1 banco (enlatado, dulce)
- Remolacha -1-2 PC. (depende del tamaño)
- Ajo -varios zabkov
- Mayonesa -varios arte. l.
- CCrea agria -varios arte. l.
- Pimienta -unas pocas pellizcos
Cómo cocinar:
- Para hacer la estética del plato, es necesario cortar todos los ingredientes en tiras (en el mismo estilo).
- Comience con salchicha, córtelo con tiras delgadas, colóquelo en el centro del plato para servir.
- Pegue las zanahorias con anticipación o exprima el "coreano" terminado.
- Hervir remolacha, limpiar y rallar en un rallador grueso, sazonar con ajo y especias.
- Corte las papas en tiras y fríe en aceite, agregue especias y drene el exceso de aceite.
- Comience a diseñar los ingredientes: tomate fresco, pepino salado, zanahorias coreanas, remolacha hervida, pepino fresco, galletas, maíz.
- Prepare una salsa especial: mezcle mayonesa y crema agria en cantidades iguales, agregue especias. Mezcle bien y decore la ensalada con salsa.
Cómo hacer una deliciosa preparación "Goat in the Garden" con pollo, pepino, pimiento, maíz, remolacha: receta
La ventaja de esta ensalada es que los ingredientes siempre se pueden cambiar, dependiendo de su estado de ánimo, preferencias de los invitados y la temporada (verduras de temporada). No hay restricciones, puede usar ningún tipo de carne, encurtidos y encurtidos, verduras, hierbas, ensaladas enlatadas.
Que será útil:
- Carne de pollo -300-400 gr. (En cualquier forma: hervido, frito, horneado o ahumado)
- Pepino fresco -1-2 PC. (depende del tamaño de la porción)
- Pepino salado -1-2 PC. (depende del tamaño de la porción)
- Pimienta búlgara (rojo) -1 PC. (brillante)
- Maíz enlatado -1 banco (pequeño)
- Remolacha -1-2 PC. (Hervido, el tamaño y la cantidad dependen de la porción).
- Huevo -2-4 PC.
- Cebolla azul en escabeche -1 cebolla (necesitas encurtir con anticipación)
- Cualquier verdura y cebolla verde -1 paquete (pequeño)
- Mayonesa -varios arte. l. (preferiblemente gordo)
Cómo cocinar:
- La carne cocida debe cortarse en tiras o rodajas alargadas.
- También se corta un pepino salado y fresco en tiras, cuidadosamente colocadas al lado de la carne (pollo en el centro del plato).
- Lo mismo debe hacerse con la pimienta búlgara (debe cortarse en tiras delgadas).
- La remolacha se hierve y se frota gruesa con un rallador para las zanahorias coreanas.
- El huevo se corta en un cuchillo de paja
- Todos los ingredientes se colocan a su vez alrededor de la carne: después del pepino, pimienta, luego cebolla en escabeche y remolacha hervida, maíz, huevo y hierbas frescas.
- La mayonesa se puede poner en una ensalada lista o servida en una cacerola.
Cómo preparar deliberadamente una "cabra en el jardín" con nueces: receta
Las nueces se pueden usar en la preparación de esta ensalada como ingrediente adicional o decoración del plato (espolvoreado en la parte superior).
Qué se necesita:
- Jamón ahumado -1 PC. (una pierna)
- Huevo -3-4 PC. (Hervido, la cantidad depende del tamaño de la ensalada).
- Nogal -200-300 gr. (Picado con un cuchillo)
- Granada -1 fruta pequeña (necesariamente dulce)
- Cebolla roja en escabeche -1-2 cabezas (cocine de antemano).
- Aceitunas negras -1 banco (necesariamente sin hueso)
- Queso -200 gr. (Cualquier grasa y dura)
- Pepinillo -1-2 PC. (talla mediana)
- Mayonesa -varios arte. l. (graso)
- Pimienta -unas pocas pellizcos
Cómo cocinar:
- Desmontar la corteza de la carne, las piezas deben ser medianas y grandes. Póngalos cuidadosamente en un plato de servicio (centro).
- Hervir el huevo y córtelo con cubos, colóquelo con un portaobjetos al lado del pollo.
- Pele la fruta de la granada y solo coloque los granos con un portaobjetos al lado del huevo.
- El nogal también se coloca con un tobogán (picado con un cuchillo)
- Las aceitunas deben cortarse en anillos, ponerse un plato para servir.
- A continuación: cebollas en escabeche y queso rallado, así como un pepino salado, picado con pajitas finas.
- El plato está decorado con mayonesa con verduras y pimienta (o solo mayonesa "pura").
Cómo decorar bellamente la ensalada festiva "Goat in the Garden" Año Nuevo, para el cumpleaños, 8 de marzo, 14 de febrero, 23, boda, aniversario: ideas, fotos
"Una cabra en el jardín" es una hermosa ensalada con colores brillantes que se pueden colocar en un plato como lo requiere unas vacaciones o un evento. Consulte las opciones para servir el plato y elija la que más le guste.
Video: "Vitamina y deliciosa ensalada" Goat in the Garden "
