Pasta de flot con carne picada: las mejores recetas, fotos. Deliciosa pasta con carne picada en una olla de cocción lenta, horno, sartén: recetas

El artículo le presentará las recetas más deliciosas de la pasta "flot" con diferentes ingredientes.

Pasta flot con carne picada: receta clásica paso a paso simple

Quizás para cada firma del sabor de la pasta, sazonado con una freír sobre las cebollas y la carne picada. Este plato tiene el nombre original "Flot Pasta", que debe su simplicidad de cocinar y satisfacción.

Hay una opinión de que se trataba de pasta y estofado (carne guisada), eran reservas frecuentes en barcos, ya que podían almacenarse durante mucho tiempo. Todos pueden cocinar tal pasta, no se requieren ingredientes especiales y "complejos" para los platos, y cocinar en sí mismo lleva poco tiempo.

Necesitará:

• Pasta-350-400 g (rocas, espirales, conchas o tubos).
• Estofado- 1 Banco de estofado de cerdo o carne de res (grasa)
• Bulbo- 1 PC. Largo
• Eneldo- Varias cucharadas. Verdes picados

Cocinando:

• La pasta se hierve de la manera habitual, de acuerdo con las instrucciones claras sobre el paquete (cuánto tiempo para cocinar).
• La sartén se calienta, en una sartén caliente debe colocarse de la lata del estofado (generalmente se forma en la superficie del frasco).
• Se envía una cebolla grande finamente picada a esta grasa y fríe hasta que estén suaves y dorados. Si es necesario, agregue más grasa de un frasco.
• Entonces todo el contenido del frasco se envía a la cebolla. La espátula debe agitar constantemente la masa para que se suelte y pueda calentarse bien.
• Mientras tanto, drene toda el agua a través de un colador de la pasta y perfore la cacerola.
• Ponga todo el contenido de la sartén en la pasta y mezcle bien la masa para que se distribuya de manera uniforme.
• La pasta se coloca en un plato por porción y se rocía con eneldo fresco picado en la parte superior.

¿Cómo freír la carne picada para la pasta en flot?

La clave para delicioso "flot" de pasta es una carne picada adecuadamente frita. Puede elegir la carne picada para cualquier carne para un plato, también puede combinar varias variedades juntas (para la jugosidad y el sabor original), por ejemplo, carne de res con carne de cerdo.

La carne picada debe frizarse exclusivamente en aceite vegetal, después de freír 1 o 2 cebollas (picada muy finamente). Coloque la carne picada en la sartén a la vez y solo en el proceso de freír (a fuego alto o medio), "rompíla" y relájate con una espátula culinaria.

La carne picada debe interferirse casi en el proceso de toda freír, por lo que cada pequeño trozo de carne puede estar en un fondo caliente y fríe por todos los lados. No es necesario cubrir la sartén con una tapa para que la carne picada no permita mucha agua. Tan pronto como el jugo se va, la carne picada debe interferirse de manera más activa (para no quemar) y retirarse del fuego cuando toma un tono dorado agradable.

Pasta de flot: receta con carne de cerdo, pollo, pavo o carne picada de carne picada

Necesitará:

• Pasta "Cuernos"- 400 g (también puedes usar el macaron "shell" o "espiral").
• Carne molida -400-500 g (puede usar absolutamente cualquier carne picada, una mezcla de carne retorcida de diferentes tipos y partes).
• Cebolla -1 cebolla grande

Cocinando:

• Elija pasta de variedades duras de trigo. Dicha pasta no se hierve y conserva su forma, lo cual es bienvenido al preparar este plato.
• Hervir pasta, de acuerdo con las instrucciones (cada paquete tiene instrucciones sobre cuánto tiempo para cocinar pasta: 3, 5 o 7 minutos). ¡No olvides sales del agua!
• Mientras la pasta hierva en el aceite caliente en la sartén, envíe una cebolla grande finamente picada.
• Debe fríerse a fuego alto hasta que le dé un color dorado.
• Después de eso, envíe carne picada al aceite y fríe bien, mezclando con una espátula. Así que no se quemará, permanecerá suelto y freirá desde todos los lados. Sal al sabor de la carne picada, agregue una mezcla de pimientos u otras especias favoritas.
• Escurra el agua de la pasta terminada, pero no los enjuague (esto no es necesario si elige la pasta de los grados sólidos de trigo).
• En pasta caliente directamente desde la sartén, envíe una carne picada frita con cebollas, mantequilla y jugo que permanecía en una sartén.
• Mezcle toda la masa a fondo. No se requiere aceite adicional. El plato está listo.

Pasta de flot: receta con pesca

También puede cocinar macarons de pasta inusuales con pescado peces picados, reemplazándolos con carne. Tal plato seguramente lo deleitará con un sabor agradable y traerá variedad a la cocina cotidiana.

Necesitará:

• Pasta-300-400 g (es mejor dar preferencia no larga, sino pasta pequeña: cuernos, conchas, espirales, arcos, etc.).
• Filete de pescado-300-400 g (puede usar cualquiera: pelangas, carpa, merienda, salmón. Cuanto más saturado será el sabor del filete, más agradable será el sabor del plato terminado).
• Cebolla- 1 PC. Talla grande

Cocinando:

• La pasta debe ser hervida familiar al método, durante la cocción, agregue 1 hoja de bahía grande y sal al agua.
• Ordene el filete de pescado de los huesos y pase a través del molinillo de carne junto con la bombilla.
• Envíe la carne picada resultante a la sartén, agregando una cantidad muy pequeña de aceite vegetal.
• Fríe la carne picada durante unos minutos
• Escurra el agua de la pasta y cambie la pasta caliente en una sartén con carne picada.
• Mezcle la masa bien para que la carne picada se distribuya de manera uniforme, puede agregar especias al gusto.
• Cubra con una tapa, haga una temperatura mínima y párese para que unos minutos más.
• El plato terminado al servir se puede decorar con verduras o cebollas verdes frescas.

Pasta de flot: receta con soja

Esta es una receta inusual pero muy sabrosa para un plato vegetariano para cada día. La carne de soya es fácil de comprar en supermercados modernos. Las especias ayudarán a mejorar el sabor de los platos.

Necesitará:

• Carne de soya o carne picada - 100 g (si compra carne, debe hacerse con anticipación y moler en un molinillo de carne).
• Pasta-200-250 g (puede usar rizado o grueso largo).
• Pasta de tomate o jugo (o cualquier salsa de tomate)- 2 cucharadas.
• Cebolla-1-2 PC. (dependiendo del tamaño)
• Ajo-2-3 dientes
• Salsa de soja- Varias cucharadas.

Cocinando:

• Hervir la pasta de la manera habitual, agregando sal y hojas de laurel al agua.
• Se debe enviar una cebolla finamente picada al aceite caliente y llevarla al oro.
• Selle la cebolla con pasta de tomate o salsa
• Molle la carne hervida en una molinillo de carne y envíe a la bombilla, mezcle bien.
• Exprima algunos dientes de ajo en la masa, vierta un par de St.L. salsa de soja y muy poca agua.
• Tan pronto como la masa comience a hervir, vierta la salsa de pasta y mezcle bien.
• Pon el plato debajo de la tapa durante 5 minutos. Antes de servir, puede rociar pasta con verduras frescas picadas.

Pasta de flot: receta con carne picada hervida

La "carne picada hervida" simplifica enormemente el proceso de preparación de este plato. Además, cocina un plato con una cantidad mínima de aceite, lo que significa alimentos útiles y dietéticos. Se deben seleccionar macarons de variedades duras de trigo.

Necesitará:

• Pasta (cualquiera) - Hasta 400 g.
• Carne hervida (cualquiera) -hasta 300 g (hervido y retorcido en un molinillo de carne).
• Cebolla -1 PC.
• Verdes frescos para servir -varias cucharadas.

Cocinando:

• Hervir la carne hasta que esté cocido (el tiempo de cocción depende de la variedad y el tipo de carne).
• Hervir pasta con sal y hoja de bahía.
• Envíe la cebolla picada al aceite rojo -hipócrito (cantidad muy pequeña) y fríe hasta el oro.
• Si la cebolla comienza a arder, puede verter un poco de agua en la sartén.
• Agregue carne retorcida a la cebolla y mezcle todo bien.
• Sembra la pasta cocinada con el frito resultante y mezcle bien. Agregue otras especias y sal al gusto.
• El plato terminado al servir se puede decorar con verduras y cortar verduras frescas.

Pasta de flot: una receta con carne picada y verduras

Las verduras le darán a este plato la jugosidad y un rico sabor delicado.

Necesitará:

• Pasta -350-380 g. (Es mejor no elegir mucho).
• Un tomate -1-2 PC. Cualquier variedad (se puede reemplazar con una pequeña cantidad de salsa de tomate o pasta).
• Pimiento -2-3 PC. (Puedes usar búlgaro).
• Carne picada o carne retorcida -250-350 g. (Cualquier carne o carne picada).
• Cebolla -1-2 PC. (dependiendo del tamaño)
• Ajo - gusto
• Verdes frescos y albahaca verde

Cocinando:

• Hervir la pasta de la manera habitual
• Freír carne picada con la bombilla o simplemente torcer la carne hervida, combinándola con un asado.
• En la carne picada terminada, corta pimiento dulce con cubos, agregue ajo triturado y tomate (solo la pulpa).
• Cubra la sartén con una tapa y coloque el contenido durante 10-15 minutos, mezclando completamente la masa cada 5 minutos.
• Agregue el frito a la pasta hervida y mezcle bien, espolvoree el plato terminado al servir.

Pasta de flot: receta con carne picada y queso

Necesitará:

• Pasta "Cuernos"- 350 g (cualquier forma y tamaño).
• Carne molida -250-350 g. (Cualquier carne picada o carne hervida).
• Cebolla -1 cebolla grande
• Queso—Se a 100 g (cualquier contenido preferiblemente alto de grasa).

Cocinando:

• Hierve pasta, de acuerdo con
• Fríe la cebolla grande picada
• Agregue el relleno a la cebolla y fríelo bien, mezclando con una espátula.
• En pasta caliente directamente desde la sartén, envíe una carne picada frita con cebollas, mantequilla y jugo que permanecía en una sartén.
• Rallar el queso en un rallador fino y mezclar bien la masa para que el queso se distribuya uniformemente.
• Mezcle toda la masa a fondo

Pasta de flot: una receta con carne picada y champiñones

Necesitará:

• Variedades sólidas pasadas300-400 g (hervido hasta medio cocido).
• Monstrucción de Champignon -300 g (se puede reemplazar con hongos de ostras, cualquier otro hongo o forestal).
• Cebolla -1 PC. (largo)
• Carne cocinada -300-400 g (se puede reemplazar con carne picada frita).
• Verdes frescos para servir antes de servir

Cocinando:

• Freír la cebolla (picada muy finamente) con champiñones hasta el color dorado.
• Agregue la carne hervida o la carne picada frita a los champiñones (si desea agregar crudo, esto debe hacerse mucho antes, hasta que los champiñones alcancen).
• Vierta la masa frita a la pasta, llevada a medio consumo.
• Cierre la sartén con una tapa y mezcle bien la masa, manténgala a fuego lento durante otros 10 minutos.
• Cuando sea servidor, decore el plato con verduras frescas picadas.

Pasta de flot: receta con carne picada y salsa, pasta de tomate

Necesitará:

• Variedades sólidas pasadas350-400 g. (Hervido a medio consumo).
• Carne picada de cualquier carne -300-400 g (se puede reemplazar con carne hervida).
• Cebolla -1-2 bulbos pequeños
• Zanahoria -1 PC. Promedio
• Pasta de tomate -2-3 cucharadas.
• Verdes para servir

Cocinando:

• Las cebollas finamente picadas y las zanahorias finamente ralladas deben fritarse en aceite vegetal hasta el color dorado.
• Envíe la carne o la carne picada al asado y llévelo a cocinado, mezclando completamente con la espátula.
• Cuando la masa llega a la mitad de consumo, agregue pasta de tomate y un poco de agua.
• Pon la tumba de otros 15 minutos, mezclando bien.
• Exprima la pasta con la salsa resultante y mezcle bien.
• Antes de servir, decore con verduras o verduras frescas.

Pasta de flot: receta con carne picada y tomates

Necesitará:

• Variedades sólidas pasadas350-400 g. (Hervir hasta que esté lleno).
• Un tomate -2-3 PC. (dependiendo de su tamaño y variedad).
• Ajo -algunos clavos
• Carne picada o carne hervida -300-400 g (gire la carne con anticipación y fríe la carne picada en aceite con cebollas).
• Cebolla-1-2 PC. talla mediana
• Verdes o albahaca verde

Cocinando:

• La pasta debe hervirse y verter en una cacerola
• Freír la cebolla con carne o carne picada, agregando ajo y pulpa de tomates (corte).
• Mezcle todo bien y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido
• Envíe el reabastecimiento de combustible resultante a la pasta y mezcle bien, decore con hierbas frescas.

Pasta de flot: receta con carne picada, cebollas y zanahorias

Necesitará:

• Variedades sólidas pasadas400-500 g (hervir hasta que esté lleno)
• Carne frita picada o carne hervida -300-400 g (cocinar por adelantado).
• Zanahoria -1 PC. (largo)
• Cebolla -1-2 PC. (medio o 1 grande)
• Ajo -varios zabkov
• Eneldo o cebolla verde

Cocinando:

• La pasta debe ser hervida, drenada y vertida en una cacerola.
• En aceite caliente, fríe la cebolla picada y las zanahorias gruesas ralladas. Deberías freír hasta que estén doradas.
• Envíe la carne o la carne picada al frito terminado, todo el tiempo mezcle bien la masa con una espátula para que no pueda quemarse.
• Si lo desea, el frito terminado se puede sazonar con salsa de tomate o pasta.
• Exprima una pequeña cantidad de ajo en el asado
• Sazone la pasta y mezcle bien con un asado, puede decorar con verduras antes de servir.

Pasta de flot con carne picada dietética: receta

El secreto del plato dietético es la pasta de las variedades de trigo duro. Estudie cuidadosamente el empaque de la pasta antes de comprar para indicar este hecho. Al elegir pasta, diga preferencia a un producto más caro.

Necesitará:

• Pasta -250-300 g. (Precremo a medio consumir con sal y hoja de laurel).
• Filete de pollo -2 pechos (hervidos y retorcidos en un molinillo de carne en carne picada).
• Cebolla -1-2 bulbos pequeños
• Zanahoria -1 PC. (pequeño, se puede excluir)
• Ajo -algunos dientes al gusto

Cocinando:

• Molle la cebolla y las zanahorias y fríe en una pequeña cantidad de aceite, agregando agua para que el asado no se queme.
• Envíe carne picada hervida al asado, agregue agua (puede caldo en el que se cocinó la pechuga).
• Sazonar el asado con ajo
• Vierta el tostado a la pasta, agregue un poco de agua o caldo, cierre la tapa y destaca la pasta durante otros 15-20 minutos a fuego lento.
• Es aconsejable decorar el plato terminado cuando se sirve con hierbas frescas.

Pasta flotada con carne picada: receta en una olla de cocción lenta

Necesitará:

• Variedades sólidas pasadas300-350 g. (Raw)
• Carne picada o carne hervida -250-300 g. (La carne picada debe llevarse por adelantado a la preparación o al medio consumo).
• Cebolla -1 no cebolla grande
• Zanahoria -1 PC. (chiquita)
• Hoja de laurel -1 PC.
• Eneldo u otros verduras

Cocinando:

• Envíe una cebolla picada y zanahorias ralladas al tazón mulicoerker.
• Agregue 1-2 cucharadas. Aceite vegetal, cierre la tapa y mantenga el modo de "freír" durante 10-15 minutos.
• Después de eso, agregue la carne picada y mezcle todo bien
• Agregue pasta cruda y comparta agua (2.5-3 tazas).
• Cierre la tapa y mantenga sujetar el modo "freír" durante otros 20-25 minutos.
• Decorar el plato terminado

Pasta flotante con carne picada: receta en el horno

Necesitará:

• Variedades sólidas pasadas350-400 g. (Hervir hasta que esté medio cocido).
• Carne picada de cualquier carne -300-350 g. (Pre-frito o llevado a medio consumo).
• Cebolla -1 PC. grande (fríe con carne picada)
• Zanahoria -1 PC. (chiquita)
• Pasta de tomate -1 cucharada. (se puede excluir)
• Verdes para decorar un plato

Cocinando:

• Fríe la bombilla y una zanahoria, agregando carne picada, interfieren completamente durante la cocción. Agregue el ajo triturado y la pasta de tomate.
• Traiga la pasta a medio consumo, mezcle con un asado, distribuyéndolo de manera uniforme.
• Perfore la pasta en el molde o la cacerola, vierta una pequeña cantidad de agua o caldo, cubra con una tapa.
• Mantenga la pasta en el horno durante 30-40 minutos a una temperatura de 150-160 grados.

Pasta flotante con carne picada: receta en una sartén

Necesitará:

• Pasta (cualquier forma y tamaño) - 300-400 g.
• Carne picada o carne de cerdo - 400 g (grasa)
• Cebolla -1 PC. (tamaño grande o mediano)
• Pasta de tomate - 1-2 cucharadas. (se puede reemplazar con cualquier salsa de tomate).
• Verdes frescos para servir -varias cucharadas.

Cocinando:

• Vierta el aceite en la sartén y envíe cebollas picadas con zanahorias ralladas al aceite.
• Envíe la carne picada a la masa y fríe hasta que se cocine a medias, revolviendo completamente y aflojado con una espátula.
• Envíe pasta cruda a la masa y comparta agua (o caldo).
• Mezcle la masa bien, cúbrala con una tapa y póngala a fuego lento durante otros 15 minutos.
• De vez en cuando, interfiera con la masa y vierta el líquido, si es necesario.

Video: "Pasta de flot: una deliciosa receta"