Las mejores recetas para cócteles festivos en casa con champán, vino, vodka, vermut, ron, coñac, whisky, licor. ¿Cómo hacer un delicioso cóctel de alcohol para unas vacaciones, fiestas?

En casa, puedes preparar cócteles alcohólicos muy sabrosos que alegrarán cualquier fiesta y no serán peores que los de bares y clubes. Recetas interesantes para deliciosos cócteles contienen los ingredientes más simples que se pueden encontrar fácilmente en los estantes de la tienda.

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Cóctel - Laguna azul con vodka y licor: receta clásica

"Laguna azul" debe "Nos gustarán" a los que aman el regusto exótico e inusual. Junto con esto, este cóctel es muy simple y en casa, cualquier ama de casa podrá cocinarlo. Los ingredientes para la bebida no son complejos y es fácil encontrarlos en un supermercado moderno.

Interesante: la receta de la laguna azul se inventó en el distante 1960. Justo en ese momento, la película del mismo nombre era increíblemente popular y un novato estadounidense Bartender no se avergonzaba de darle el mismo nombre a la bebida turquesa. Por otro lado, hay una opinión de que el cóctel se ganó su nombre gracias a las fuentes del resort de Islandia, que alguna vez fue Mcellon, el inventor del cóctel.

Necesitará:

Vodka (cualquiera) -50-70 ml. (dependiendo de la fortaleza preferida).
Blo-bro-bum -10-15 ml. (Es el licor que le da a la bebida un color azul característico).
Bebida de sprite - 150 ml. (Es mejor no reemplazar un tónico o alguna otra bebida dulce).
Rebanada de limón para decorar el cóctel terminado
Un puñado de cubitos de hielo en el fondo del vaso

Importante: para la preparación de la Laguna azul, debe usar un vaso alto para 220-250 ml de la bebida. Tales platos se llaman Haibol.

Preparación:

Primero pon el hielo en el fondo del vaso. Su número debe alcanzar aproximadamente el centro del vidrio.
En un agitador (preferiblemente) puede mezclar cuidadosamente la cantidad exacta de vodka y licor azul.
Los ingredientes mixtos se verten sobre hielo en un vaso y solo entonces se vierte la cantidad de sprite requerida.
El cóctel terminado, por regla general, está decorado con un círculo de limón.
Beba un cóctel a través de un tubo largo.

Una combinación única de ingredientes:

Vodka da amargura y fortaleza a todo el cóctel
El sabor del vodka prácticamente neutraliza un licor dulce, al tiempo que da un color azul inusual: la originalidad de la bebida.
Reign, en primer lugar, reduce la fortaleza del cóctel y "le da" un suave sabor cítrico.

IMPORTANTE: Recientemente, cada vez más a menudo los camareros modernos han estado tratando de reemplazar el vodka con un alcohol fuerte inusual (por ejemplo, ron o ginebra ligera), pero esto más bien estropea la bebida, lo que lo hace más sabroso. Además, definitivamente debe saber que una combinación de vodka y sprite de soda da una intoxicación rápida. Si no desea que esto suceda, deje que los gases desaparezcan, mezclando completamente el cóctel con un tubo.

Bloody Mary Cocktail con vodka y jugo de tomate: receta

Beber popular durante más de veinte años seguidos, principalmente en Rusia. ¿Cuál es el secreto de tal bebida? En ingredientes simples y preparación rápida. En pocas palabras, es fácil cocinar en casa y en solo un minuto.

Interesante: la bebida lleva el nombre de la reina inglesa Maria Tudor primero (siglo XV). Un nombre tan cruel caracterizó por completo las crueles represalias de Su Majestad.

Necesitará:

Vodka (cualquiera) -50-75 ml. (dependiendo de la fortaleza preferida de la bebida).
El jugo es tomate - 150 ml. (Comprado)
Jugo de limon -10-15 ml. (recién exprimido de la mitad del limón).
La sal es una pizca
Pimienta - una pizca
Tabasco y salsa Woster -2-3 gotas (al gusto, se pueden excluir).
Una ramita de apio Para decorar el plato terminado.

Preparación:

Para preparar la bebida, debe usar un vaso alto para el jugo.
La cantidad requerida de vodka debe verse en el fondo del vidrio.
Agregue el jugo de la mitad del limón al vodka, vierta sal y pimienta.
Agregue inmediatamente hielo al sabor, pero no demasiado (aproximadamente 5-6 cubos).
Después de eso, vierta jugo de tomate y agregue la salsa si lo desea.
Coloque una ramita delgada de apio y un tubo largo en el cóctel terminado.

IMPORTANTE: Beber cóctel debe estar en pequeños sorbos, mordiendo pequeños trozos de apio fresco.

Video: "Preparación profesional del Bloody Mary"

Temage of Cocktail: receta clásica con vodka y jugo de naranja

El "destornillador" es quizás el cóctel más popular, tanto en bares caros como en fiestas estudiantiles. La ventaja de la bebida no es solo que simplemente se prepara, sino también que tiene una luz agradable y un sabor de fruta.

Uno de los ingredientes principales es el jugo de naranja (comprado o recién exprimido), pero cada vez más a menudo se reemplaza por cualquier otro jugo de fruta: durazno, pomelo, múltiples chips, manzana, etc.

Necesitará:

Vodka -50-70 ml.
zumo de naranja - 150 ml.
Hielo -100-200 g (al gusto y la fortaleza deseada)

Importante: para la preparación de un cóctel, debe preparar un vaso alto de Haibol. En la versión clásica, se debe hacer la relación de vodka y jugo 3: 7.

Preparación:

Se debe verter el hielo en el vaso
Vierta la cantidad requerida de vodka en vodka (preferiblemente enfriado).
Agregue jugo de naranja al vaso e inserte un tubo largo.
Mezcle el cóctel con cuidado
La bebida terminada se puede decorar con una rebanada de limón o naranja.

IMPORTANTE: una agradable dulzura y agrio del limón neutralizan el sabor amargo del vodka y juntos ofrece sensaciones de sabor agradables.

Video: "Secretos para cocinar" destornilladores "del camarero profesional"

Margarita de cóctel: receta clásica

El cóctel Margarita ha sido popular durante más de 60 años seguidos. Apareció de en México, pero ahora lo aman y se preparan en cualquier rincón del mundo. La ventaja del cóctel en la simple selección de ingredientes y preparación fácil.

Necesitará:

Tequila de plata -40-50 ml.
Licor naranja - 20 ml.
Jugo de lima (se puede reemplazar con limón) -30-40 ml.
Hielo -100-150 g.
La sal para la variación moderna solo se necesita para decorar el borde de vidrio.

Importante: para la preparación de la margarita, es necesario usar un vidrio ancho en una pierna alta delgada.

Preparación:

Para la preparación, use un agitador o una licuadora con un tazón grande.
Vierta el hielo en el tazón y muele con tequila y licor de naranja, agregue jugo de lima. Mezcle los ingredientes con mucho cuidado.
Vierta el contenido en el vaso
Decora el vaso de una rebanada de limón y pon un pequeño cóctel en una bebida.

Video: "Mezclar ingredientes para la bebida de Margarita"

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Cóctel cosmopolita: receta con vodka y jugo de arándano

La bebida se hizo popular en los Estados Unidos alrededor de los años 70 del siglo XIX. Sorprendentemente, el cóctel no era el privilegio de todas las personas y ganó su popularidad solo en pequeños círculos de "fiestas" estadounidenses. Desde entonces, Cosmopolitan ha ganado los corazones de la mitad femenina de la población.

Interesante: pocas personas saben que la bebida cosmopolita en sí se convirtió en un anuncio de nuevo vodka que apareció en ese momento con un sabor a limón "Absolut Citron". Después de un tiempo, cuando Cosmopolitan comenzó a perder su posición, el cocinero estadounidense Cyril decidió "refrescarlo" un poco, agregando jugo de arándano. Desde entonces, comenzó a competir con el popular Vermuth de Martini por primer lugar. El pico de la popularidad del "cosmopolita" fue la serie "Sex and the City", donde las heroínas de la película lo bebieron casi todos los días.

Necesitaría:

Vodka normal o de limón --45-50 ml.
Kuantro licor naranja - 15 ml.
Jugo de limón (pero mejor que la lima) -8-10 ml.
Jugo de arándano (bebida de fruta sin pulpa) -25-30 ml.
Hielo - varios cubos

Importante: para la preparación de un cóctel, no puede usar hielo, pero el resto de los ingredientes deben enfriarse con anticipación. Para tomar una copa, usa una copa de martini.

Preparación:

El vaso debe estar lleno de cubitos de hielo triturados
Todos los ingredientes deben verse en un agitador y mezclarse bien.
Vierta las migajas de hielo con el contenido del agitador
Decora la bebida terminada con una rebanada de limón
Pon un cóctel corto en un vaso
Beber "cosmopolita" debería estar en pequeños sorbos

Video: "Real Cosmopolitan: ¿Cómo cocinar?"

Cross Mother - Cóctel: una receta con whisky y licor

El Padrino (o más a menudo el "Padrino") es un cóctel alcohólico muy simple que consiste en ingredientes simples. La bebida se caracteriza por una fortaleza y un regusto severo. Es costumbre beberlo después de la cena (o la comida principal). Los hombres prefieren un cóctel por el hecho de que contiene whisky. Cuanto mayor sea el whisky, más sabroso y más significativo el cóctel resulta.

IMPORTANTE: El cóctel surgió simultáneamente con el lanzamiento del mismo nombre "Cross Father". Hay una versión que Marlon Brando (un actor que interpretó a Corleone) amaba una mezcla de whisky y licor "Amaretto". También hay una versión no oficial del cóctel femenino y masculino. Es costumbre agregar más hielo y menos whisky a la "mujer".

Necesitará:

Whisky (cualquiera) -35-40 ml. (se puede reemplazar con bourbon).
Licor amateto -35-40 ml.
Cubos de hielo -100-150 g. (De acuerdo con la preferencia y la fortaleza deseada).

Preparación:

Es costumbre beber cóctel del copa "vieja Fesh"
Llena el vaso con hielo en cantidades preferidas.
Vierta whisky o bourbon sobre hielo
Vierta el licor Amaretto
Con una cucharadita, mezcle cuidadosamente la bebida.

Video: "Cross Madre: ¿Cómo cocinar una bebida?"

Daikiri Cocktail: Receta con ron blanco

Es poco probable que cualquier otro cóctel pueda compararse con Daikiri en el sabor. Esta bebida es conocida en todo el mundo, pero incluso si no eres un camarero profesional, puedes cocinar daikiri en casa.

IMPORTANTE: La bebida apareció por primera vez en un cubo. Tiene un agradable sabor a limón, dulzura de jarabe de azúcar y fuerza de ron.

Necesitará:

Ron (blanco) -45-50 ml.
Azúcar - 1 cucharadita (blanco o marrón)
Jugo de limón o lima -20-25 ml.
Cubos de hielo -100-150 g.

Preparación:

El hielo debe picarse en una licuadora, necesitará una miga de hielo o hielo picado.
El resto de los ingredientes deben agregarse al hielo.
Todos los ingredientes se mezclan completamente entre sí
Junto con el hielo, brillan en un vaso ancho en una pierna delgada.
El cóctel terminado está decorado con una rebanada de limón o una baya de fresas, se inserta un pequeño tubo de cóctel.

Importante: "Daikiri" es el cóctel que "ama" la experimentación. En particular, se puede diversificar usando un jugo de fruta diferente. El tipo de daikiri más popular es un cóctel de fresa donde el jugo de limón se reemplaza por fresa.

Video: "Preparación de Lemon Daykiri"

Clover Clob Clover: Receta con ginebra y belón de huevo

Clover Club Cocktail es una bebida "compleja" que requiere sus propias características de preparación. Tiene un sabor agradable y picante, cubierto de exuberante espuma de huevo.

Interesante: el cóctel lleva el nombre del Elite Club for Men "Cluree Cluree".

Necesitará:

Ginebra - Reducción: 50 ml.
Clara de huevo - 20 ml. (aproximadamente)
Jarabe de Malina (se puede reemplazar con granadina: jarabe de granada) –25 ml.
Jugo de limón (lima) -20-25 ml.
Cubos de hielo - Hasta 200 g.

Preparación:

Tirar de hielo se debe agregar al agitador
Jin, jugo y jarabe se agregan al hielo, la masa se mezcla completamente.
La proteína se separa de la yema y también se envía al agitador.
Batir la masa durante mucho tiempo, al menos 3-40 segundos, hasta que la proteína se convierta en espuma.
El cóctel se vierte en un vaso frío (un vaso ancho para champán).

Video: "Club de clamab de cócteles inusual"

Cóctel de mar: una receta para cocinar con vodka, cóctel "espuma de mar"

Interesante: el cóctel es bastante fácil de preparar, pero popular, tanto en un café como en bares. Obtuvo su nombre por el hecho de que se forma una magnífica espuma en la superficie de la bebida, gracias a la ardilla del huevo, compare la que es la onda del mar.

Necesitará:

Vodka (cualquiera) -50-60 ml.
Jarabe de azucar - 10 ml.
Jugo de limón (puedes lima) - 20 ml.
Huevos de proteínas - 1 PC.
Hielo en cubos - Algunas PC.

Preparación:

Agregar hielo apuñalado al agitador
Vierta jin, jugo y jarabe
Separe la proteína de la yema y vierta en el agitador
La bebida se golpea a fondo hasta que se forme la espuma.
La bebida terminada se verta en una copa de martini

Cóctel loco: receta con vodka y granadina

Necesitará:

Vodka (cualquiera) - 50 ml.
Agua con gas - 50 ml. (se puede reemplazar con un tónico).
Grenadina (jarabe de granada) - 20 ml.
Jugo de limón recién exprimido -10-15 ml.
Bebida de cóctel de cereza para decorar
Hielo de piedra

Preparación:

Deje el vaso para cocinar un cóctel en el congelador durante 20-30 minutos.
Vierta las granadinas en el fondo de un vaso para el whisky, diluido con jugo de limón.
Vierta vodka y solo diluya con agua carbonatada.
Llena el vaso con hielo y decora el cóctel con una cereza.

Cóctel ruso blanco: receta con vodka, café y crema

Interesante: aunque la bebida se llama "rusa", está lejos de ser inventada en Rusia. Obtuvo su nombre en honor a los guardias blancos que huyeron en la Guerra Civil hacia el oeste.

Necesitará:

Vodka o coñac - 50 ml.
Colé de colección - 25 ml.
Crema (cualquier contenido de grasa) - 25 ml.
Cubos de hielo -50-100 g. (Según las preferencias)

Preparación:

Para un cóctel, prepare el vaso "anticuado"
Llena el vaso con cubitos de hielo
Se debe agregar un licor de café al hielo, luego vodka y solo entonces crema.
Todos los ingredientes se mezclan con una cuchara de cóctel.
La bebida se sirve con un tubo bajo.

VIDEO: "Bebida original ruso blanco"

Diablo Cocktail: Receta con elementos de tequila y jengibre

Necesitará:

Tequila de plata -40-50 ml.
Refresco de gengibre - 50 ml. (se puede reemplazar con cerveza ligera).
Licor de grosella -10-15 ml.
Limón o lima - 1 PC.
Hielo a voluntad

Preparación:

Para la preparación, prepare un vidrio "Highbol"
El vaso debe llenarse con un tercio de hielo
Vierta la cerveza sobre el hielo y agregue el tequila
Luego agregue licor y jugo de limón
Mezcle suavemente los ingredientes del cóctel.

Cóctel Faerbol: receta con vodka, coñac y jugo de naranja

Interesante: se sabe que el cóctel se inventó durante la "ley seca" en los Estados Unidos. En ese momento, los camareros siguieron para inventar todo tipo de formas de velar el sabor agrio del alcohol con otros ingredientes.

El cóctel Faerbol es bastante fuerte y, por lo tanto, no se puede emborrachar con el estómago vacío y solo en pequeños sorbos. Un vaso de bebida es suficiente para una noche. Además, el cóctel debe diluirse con una gran cantidad de hielo.

Necesitará:

Coñac o brandy - 20 ml.
champán -50-60 ml. (seco)
Vodka -30-40 ml.
Licor naranja 15-20 ml.
Jarabe de azúcar o azúcar -20-25 ml.
Naranja fresca -20-30 ml.
Hielo - gusto

Preparación:

Servir la bebida es aceptada en un vaso para whisky
Poner hielo en el fondo del vaso
Agregue gradualmente todos los ingredientes: coñac, vodka, champán, licor y jugo.
Agregue el jarabe, inserte un tubo y mezcle cuidadosamente todos los ingredientes con él.

Cóctel de "perro salado": receta con vodka y jugo de toronja

Interesante: el cóctel obtuvo su nombre, debido al hecho de que tiene una decoración inusual de un vaso con sal. Humedecer los bordes del vidrio con agua, sumergirse en sal y sacudir una cantidad excesiva.

Necesitará:

Vodka -50-60 ml.
Jugo de uva -100-120 (comprado o recién exprimido).
Jugo de lyme (se puede reemplazar con limón) - 1 cucharada.
Sal para decorar un vaso
Varios cubitos de hielo

Preparación:

Prepare un vaso bajo para un cóctel, decóralo con sal.
Poner cubitos de hielo en el fondo de un vaso
Vierta el hielo con vodka y jugo de lima, agregue jugo de toronja, mezcle suavemente con un tubo o una cuchara.

Cóctel de Bellini: receta con duraznos y un claro

Interesante: el cóctel apareció por primera vez en Venecia. Para preparar una bebida, debe tener duraznos dulces blancos y un claro: vino italiano seco y brillante.

Necesitará:

Durazno - 250 g (aproximadamente)
Zyokko -300-350 ml.
Sabor sobre hielo

IMPORTANTE: Bellini es costumbre para beber de copas de champán. Los persas le darán un tinte rosado agradable a la bebida. Para preparar un cóctel, no puede usar un tirón costoso, cualquier champán seco es adecuado.

Preparación:

La pulpa de duraznos junto con la piel debe matarse con una licuadora.
El puré de papas resultante debe pasar por el tamiz más pequeño.
Este jugo con pulpa debe diluirse con champán y vertido en copas, agregando hielo.

Cóctel Negroni: Receta con ginebra y vermut

Este cóctel es muy fácil de preparar, pero Veste con esto tiene un sabor agradable y un tono de color, gracias al Vermuth rojo. La bebida es bastante fuerte (hasta 30 grados) y se considera más masculino que mujer.

Interesante: surgió un cóctel en Italia, en un círculo de aristócratas italianos.

Necesitará:

Gen (seco) -30-40 ml.
Beatter "Kamari" - 30 ml.
Vermuth Martin "Rosso" - 30 ml.
Cubos de hielo -100-120 g.
Sobrea Orange Para decoración de cócteles

Preparación:

Para preparar un cóctel, necesitará un vaso de Rox.
Debe llenarse hasta la parte superior con cubitos de hielo
Poco a poco vierta alcohol: primero Jin, luego Vermut y solo entonces Campaires.
Puedes mezclar la bebida con una cuchara de cóctel
Decora un vaso de una rebanada de naranja

Video: "Clásico Negroni"

Cóctel de Haibol: Receta con vodka y vermuth

Interesante: el cóctel obtuvo su nombre, gracias al vidrio en el que es habitual servir. Traducido del inglés Haibol es un vaso alto.

Necesitará:

Vodka - 50 ml.
Vermut blanco - 70 ml.
Jugo de uva - 50 ml.
zumo de naranja - 50 ml.
Hielo - al gusto

Preparación:

Poner hielo en un vaso
Vierta vodka, vermut y dos tipos de jugo en el agitador
Mezcle cuidadosamente todos los ingredientes, vierta en un vaso
Es costumbre beber una bebida a través de un tubo alto

Cóctel de Manhattan: Receta con bourbon y vermuth

Interesante: el cóctel surgió gracias a la hija de un famoso trabajador de intercambio que trabajaba en Manhattan.

Necesitará:

Coñac o bourbon -50-60 ml.
Martini Rosso - 30 ml. (Vermut)
Tintura "Angostur" - unas gotas
Hielo y cereza para decorar

Preparación:

El hielo picado se coloca en un agitador
Vierta todos los demás ingredientes, incluida la tintura
Batir bien la bebida, verter en una copa de martini y decorar con una cereza.

Mimosa: cóctel, receta con champán y jugo de naranja

Interesante: este cóctel surgió en Francia, en un momento en que el cóctel italiano Bellini estaba en la cima de la popularidad. Pero, en uno de los bares simplemente no había duraznos y, por lo tanto, el camarero tuvo que mostrar ingenio para crear una bebida igualmente sabrosa de los ingredientes improvisados.

Necesitará:

Champán (preferiblemente seco) -40-50 ml.
Naranja fresca sin pulpa - 50 ml.
cáscara de naranja - 1 cucharadita
Sabor sobre hielo

Preparación:

Enfriar el vaso de antemano en el congelador
Agregue 1-2 cubitos de hielo y un cubo de naranja al fondo del vidrio.
Vierta champán y jugo, mezcle con una cuchara

Video: "Un cóctel de mimosa simple y sabroso"

James Bond Cocktail: Receta con vodka y martini

Interesante: la bebida ganó su popularidad con el lanzamiento de la película del mismo nombre, donde al personaje principal le encantaba disfrutar de este cóctel.

Necesitará:

Vodka (cualquiera) -50-75 ml. (dependiendo de la fortaleza preferida de la bebida terminada).
Martini está seco -15-50 ml. (Una mayor cantidad de martini es una cantidad menor de vodka).
Limón - 1 porción
Aceituna verde - 1 PC.

Preparación:

El martini y el vodka deben verse en el agitador, agregue varios cubitos de hielo.
Golpee la bebida durante aproximadamente medio minuto con un agitador.
Vierta una bebida en una copa de martini, agregue una rebanada de limón y una oliva verde.

Cóctel de coma: receta con ginebra y kurosau azul

Necesitará:

El gen es seco - 50 ml.
Mierda bebida con limón - 100 ml.
Liker Malibu - 15 ml.
Laker Blue Curosau - 15 ml.
Sabor sobre hielo

Preparación:

El cóctel se sirve en un vaso alto en la pierna
Poner cubitos de hielo en el fondo
Vierta dos tipos de licor y ginebra en el agitador, mezcle bien.
Vierta el contenido del agitador en el hielo, agregue la costurera, inserte un tubo alto.