A principios del siglo XX, un joven decidió mezclar hierbas y decocciones, no era difícil para él hacer esto, dado que su padre era el dueño de la famosa fábrica para la producción de vinagre. Los padres del tipo estaban en contra de tales acciones, pero, en los años 50 del siglo pasado, Kurt Mast se convirtió en el dueño completo de la planta.
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Fue entonces cuando decidió comenzar su idea nuevamente. Entonces apareció la famosa bebida: Jagermeister. Este artículo describirá en detalle qué combinar un licor bien conocido, así como cómo cocinarlo.
Liker Hairmeister: ¿De dónde vino el nombre?
- La palabra "jacider" tiene varios significados si se traduce del idioma alemán. Algunos creen que significa "cazador magistral". También hay una opinión de que la palabra "cazador" se traduce como "cazador de senior". En la etiqueta que decora la botella se dibuja Cabeza de venado. Hay un crucifijo entre los cuernos del animal. Al crear el logotipo, la leyenda del conde y su amor por una mujer tomó la base.
- El joven conde, se llamó a Gebert Palatinsky, llegó a Borgoña. Quería servir al rey Theodore. A una nueva persona en el patio no le gustó de inmediato el séquito del rey. Otros comenzaron a tejer intrigas a su alrededor. Incapaz de resistir esta presión, el joven escapó del patio y fue a su tío nativo: el rey Franks Pepin Kheristal.
- El gobernante de los Franks, después de haber aprendido sobre la situación, declaró la guerra contra el rey Theodore. Naturalmente, la derrotó. Como gratitud con el tío, Gubert acordó casarse con la hija del rey Franks. Solo unos años más tarde, una mujer murió durante el parto. Gubert, incapaz de resistir el dolor de la pérdida, fue al bosque. Allí comenzó a vivir un ermitaño y cazar animales.
- Una vez un joven conoció a un ciervo. Cuando el cazador levantó el arma, vio algo extraño. Apareció una cruz entre los cuernos del animal. El hombre percibió esto como un mensaje del cielo. Dejó de vivir la vida del ermitaño y fue al monasterio. Durante varios años recibió el título de obispo. A lo largo de su vida, Gubert construyó docenas de monasterios que las personas pobres podían visitar.
¿Cómo es un licor de Jachermeister?
- Nos hemos ido durante décadas, desde la producción de la primera botella de Liker A Hunter. A pesar de esto, se han preservado las tradiciones iniciales de la producción de una bebida alcohólica. La receta original, que se transmite de generación en generación, permanece sin cambios.
- Según la información oficial, la bebida incluye al menos 56 hierbas diferentes. Se almacena el sótano de la planta 445 barriles de roble. Como material para la fabricación, se usa un roble, que crece en el bosque de Paaltsky.
- Todos los ingredientes que se utilizan para la producción de alcohol se cortan y se colocan completamente en un barril. Después de eso, se verten con agua o vodka. Etapa adicional - maceración. Los aceites y olores de ingredientes se absorben en el alcohol. El proceso puede no durar semanas, sino durante meses.
- Después de insistir en la mezcla, es necesario filtrarla y moverse a otros barriles. En este estado, se almacena al menos 6 meses, Luego se lleva a cabo otro filtro.
- Siguiente etapa - agregar alcohol, agua, caramelo y jarabe de azúcar. En promedio, el proceso de crear una bebida popular original ocupa al menos un año. Antes de que el Jenderuster ingrese a los estantes de la tienda, pasa alrededor de 400 cheques diferentes. Si al menos un cheque para la calidad y el cumplimiento no se completa, los bienes se atribuyen al matrimonio y no se entrega a la venta. Por lo tanto, los fabricantes intentan seguir todas las etapas de la creación, evitando incluso el más mínimo error.
- Para crear una botella, Kurt Mast probó muchos materiales. Le tomó varios años antes de que lograra elegir el vidrio, que no se rompe al caer.
Licker Jenderist: beneficio
- Las personas que usan regularmente una bebida creen que beneficia al cuerpo. Hasta que el alcohol ingrese a los estantes de las tiendas, el jacider se vendió solo en farmacias. El testimonio dijo que este es un medio mejora la digestión. Por lo tanto, apareció la tradición de beber un poco de licor antes de comer como aperitivo.
- La bebida no solo promueve una mejor digestión, sino que también ayuda a mejorar el estado de ánimo. Por lo tanto, puede ser consumido por personas que sufren de un estado depresivo.
- La composición del licor contiene muchas hierbas medicinales: Anís, canela, clavo, jengibre, azafrán y enebro. Una pequeña cantidad de bebida todos los días ayuda a eliminar el dolor de garganta.
- El Jermeretter tiene un efecto antiinflamatorio, por lo que se puede consumir para enfermedades y resfriados virales. Para deshacerse de los signos de resfriados, beba 30 ml de bebida. Su temperatura debe estar espacio, para no agravar la enfermedad.
- Si no puede beber una bebida en su forma pura, agréguela al té. Está prohibido usar el licor con un resfriado agresivo, cuando la temperatura corporal es superior a 37 ° C. En el proceso de estudios a largo plazo, se demostró que la bebida contiene un gran número vitamina PR. El contenido de calorías del licor no es grande. Solo 246 kcal por 100 g de producto.
¿Qué beben Laker Jehermeister?
- A pesar de las propiedades curativas del cazador del Ranger, la bebida se refiere a fuertes bebidas alcohólicas. Por lo tanto, no se recomienda beberlo con el estómago vacío. Si tiene problemas con el estómago o los intestinos, no use el licor en su forma pura sin un refrigerio. Esto puede agravar los problemas con el tracto gastrointestinal.
- Trate de controlar la cantidad de bebida borracha para no empeorar el estado de la salud y no provocar una resaca de la mañana.
- "Jachermeister" puede emborracharse no solo en su forma más pura. Los cócteles con un licor Jachermeister no son menos sabrosos.
- Cómo morder el licor Un carcelero depende de sus preferencias. Los alemanes usan licor con salchichas. Los estadounidenses prefieren usar como refrigerio naranja fresca espolvoreada con canela molida. En los países europeos, prefieren combinar un licor con limón -springled con sal.
Receta de licor de Jehermeister en casa
Desafortunadamente, se desconoce la receta original para la bebida. Los fabricantes no quieren compartir su público para no perder ganancias. Pero, hay diferentes recetas para preparar un cazador Jachermeister, que son fáciles de encontrar en Internet. A continuación, se describirá el más común de ellos.
Compuesto:
- Ceilán canela, azafrán y ginseng chino - 30 g cada uno
- Raíz de jengibre, trigo sarraceno y ruibarbo - 50 g cada uno
- Semillas de amapola, cilantro y hojas de menta - 40 g
- Lacurine - 35 g
- Ralladura de limón y naranja - 100 g
- Corteza de árbol de sándalo - 50 g
- Bayas de anís y enebro - 30 g
Proceso:
- Molle todos los ingredientes al estado del polvo.
- Viertalos 1 litro de alcohol.
- Pon el recipiente en un lugar oscuro y fresco. Debe insistir en la mezcla durante al menos 30 días.
- El chip de roble debe agregarse al contenedor en el que se infunden todos los ingredientes. El contenedor se coloca durante 12 meses en el sótano.
- El contenedor debe estar bien cerrado con la tapa para que el alcohol no desaparezca.
- Revise la fortaleza de la bebida. Si excede el indicador del 35%, es necesario verter un pequeño mineral de agua no carbonada.
- Para dar un trago de tractismo y un tono brillante, agregue caramelo.
¿Cómo beber un licor Janderuster?
Hay varias formas de usar el licor Jachermeister:
- Enfríe la bebida a una temperatura de -18 ° C. Viértalo en un vaso pequeño y bébalo en un trago. Esta temperatura del licor oculta un aroma de alcohol afilado. Esta opción es adecuada para reuniones divertidas en compañía de amigos.
- "Cerrándote cálido". Esta opción de uso es adecuada para aquellos que beben licor con fines medicinales. La bebida debe estar a temperatura ambiente. Ayuda a mejorar el apetito y animarse.
- Agregar a los cócteles. Diluya el licor de jacider con jugos de frutas o agua de sodio.
Se permite usar no más de 300 ml de bebida por día. Si supera la norma diaria, puede provocar problemas con el tracto digestivo.
Almacenamiento de Liker Jermerer
- Si está interesado en la vida útil de la bebida, lea cuidadosamente la información a continuación. Almacena la bebida está permitida no más de 2 años desde la apertura de la botella.
- Mantenga la botella en el refrigerador. Entonces, la bebida mantendrá su sabor y aroma originales por más tiempo.
Entonces, ahora sabes cómo se hace el Jachermeister y con qué combinarlo. La bebida puede emborracharse de diferentes maneras, dependiendo de la situación. Como refrigerio, puede usar cualquier producto. El licor se combina no solo con frutas, sino también con platos de carne.
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