La decoración para la ensalada es una parte importante de toda la porción. Puede decorar platos no solo por las hierbas habituales, sino también con una variedad de dibujos de corte de mayonesa, figuras. Los platos que fueron prestados a una atención digna durante la presentación siempre son mucho más sabrosas y hermosas que el resto.
Contenido
- ¿Consejos sobre cómo decorar una ensalada debajo de un abrigo de piel?
- Decoración de ensaladas de Olivier, ideas originales para servir un plato familiar
- ¿Consejos interesantes sobre cómo decorar una ensalada de mimosa?
- ¿Decoración de la ensalada con pimienta? ¿Cómo decorar bellamente la ensalada con pimiento?
- ¿Cómo decorar la ensalada con piñas? Joyas para ensalada de piña
- Ensalada, decorada con tomates. ¿Cómo decorar la ensalada con tomates?
- Ensalada decorada con pepino, ¿cómo decorar bellamente la ensalada con un pepino?
- ¿Cómo decorar la ensalada con un huevo? Joyería de huevo
- ¿Cómo decorar una ensalada con mayonesa?
- ¿Cómo decorar bellamente ensaladas con verduras?
- ¿Cómo decorar la ensalada con eneldo?
- Ideas para el diseño y decoración de ensaladas navideñas para las vacaciones y todos los días
- Decoración comestible inusual de ensaladas para niños de figuras
- Diseño original y decoración de bocadillos en la mesa festiva
- Video: "¿Cómo decorar ensaladas y bocadillos en una mesa festiva de una manera original?"
¿Consejos sobre cómo decorar una ensalada debajo de un abrigo de piel?
La ensalada de pelaje de piel es una de las ensaladas favoritas de nuestra gente porque consiste en componentes simples y asequibles, y su combinación ofrece un sabor único y delicado. "Un abrigo de piel" a menudo se prepara para el año nuevo y las vacaciones de Navidad y siempre causa a una persona a una persona que tiene un sentido de triunfo y alegría incluso en el día cotidiano más ordinario.
El arenque debajo del abrigo de piel solo obtuvo su nombre debido al hecho de que el pescado cubre muchas capas de vegetales y mayonesa "esponjosos" con las que está protegido en un plato de servicio. Pero cuán aburrido puede ver la misma ensaladera en cada día festivo con este plato. Hoy en día, es popular y relevante crear una presentación inusual y original para todo y la "capa de piel" no es una excepción.
Suministro original de ensalada estándar "arenque debajo del abrigo de piel":
- Una forma implica dar una ensalada de forma de pescado, no es necesario imitar el arenque mismo, pero la figura de un pez divertido incluso de un niño puede provocar la alegría y la sonrisa de todos.
- Para hacer esto, de antemano, se debe diseñar una ensalada en un plato en una forma específica: un óvalo con cola
- Todos los detalles que son característicos del pescado se pueden crear a partir de materiales improvisados: restos de verduras, aceitunas, hierbas, anillos de cebolla, dibujos con mayonesa
Un suministro inusual de ensalada "arenque debajo de un abrigo de piel":
- Una de las variaciones más inusuales de la ensalada de "abrigo de piel" en la mesa es un rollo en forma de rollo
- Dicha ensalada contiene un conjunto de ingredientes estándar que difieren solo en que todas las capas se colocan en la película de alimentos y en el orden inverso: remolacha, zanahorias, huevos, pescado, cebolla, papas (enfoque en su receta)
- Entonces todos los contenidos se retorcen cuidadosamente con la ayuda de una película y se forma un rollo
- El rollo debe colocarse en el refrigerador para endurecer y solo después de una cantidad suficiente de tiempo cuando la mayonesa se sujeta todas las capas, colóquelo cuidadosamente en un plato
Puede decorar la roulet de la ensalada de "abrigo de piel" con vegetación brillante y la mayonesa "red".
Hermoso alimento de la ensalada "arenque debajo del abrigo de piel":
- Tal alimento implica decorar un anillo en forma de anillo
- Para hacer esto, necesita una forma especial de silicona o sólida para hornear.
- Para que la ensalada mantenga su forma todas las capas, es necesario establecer un poco de tampón y presionarse firmemente el uno al otro
- Ensalada en la forma colocada en el refrigerador durante varias horas para "agarrar"
- Después del tiempo, es necesario cubrir la forma de un plato para servir, girar bruscamente la forma con un plato al revés y golpear un poco en forma para que la ensalada se quede atrás
- Decorar la ensalada terminada con verduras y cortar verduras
Decoración de ensaladas de Olivier, ideas originales para servir un plato familiar
Olivier es el plato más popular y más frecuente en las mesas festivas. Al igual que el "pelaje de piel" es muy aficionado a la cocina para el año nuevo y la Navidad, y el sabor de esta ensalada ciertamente causará asociaciones agradables. Pero no importa cuán deliciosa y amada sea esta ensalada, su alimento estándar y ordinario en forma de "puñado" puede ser aburrido y poco interesante.
Para arreglar la situación y decorar, así como diversificar la tabla ayudará a la presentación original y no estándar del plato familiar. Hay varias variaciones ganadoras para esto.
Suministro original de ensalada Olivier:
- La ensalada Olivier en el original debe tener un pepino picado en escabeche
- No todos conocen una combinación deliciosa y muy equilibrada de pepino salado y fresco
- Trate de decorar la ensalada con precisión con toboganes de pepino fresco, lo que no solo le dará el plato de la fiesta, sino que también la hará más "fresca" y jugosa
- Para hacer esto maravillosamente, debe usar un cuchillo amplio y bien parpado o un limpiador de verduras especial (que es mucho más conveniente, más rápido y más fácil)
- Las listas de pepino deben cortarse. Puedes extenderlos en forma de ventilador, en forma de volantes o rizos
- Si lo desea, puede decorar la ensalada con papas fritas (esto es relevante, ya que las papas también están presentes en la receta)
Un suministro inusual de ensalada Olivier estándar:
- Un suministro inusual de la ensalada Olivier habitual implica un pequeño "juego" con los ingredientes del plato
- Para darle una forma hermosa, deberá usar un molde especial en una ensalada o en cualquier frasco redondo
- Prepare la ensalada como suele hacer, la única condición es no agregar guisantes
- Coloque la ensalada firmemente en el molde para que tenga forma
- Batir los guisantes sin líquido a la licuadora hasta que se forme la pasta
- Coloque la pasta resultante en una capa uniforme en la parte superior de la ensalada, alinela con un cuchillo
- Retire el molde. En la parte superior del sombrero verde se debe colocar las joyas: huevo de codorniz hervido cortado por la mitad y una cuchara de caviar rojo
- Asegúrese de que tal plato "juegue" de una manera nueva y le brinde sensaciones de sabor completamente diferentes.
Hermosa porción de ensalada Olivier para la mesa festiva:
- Como se mencionó anteriormente, Olivier es un verdadero plato de año nuevo
- Una hermosa presentación implica organizar esta ensalada en forma de un árbol de año nuevo y no es nada difícil hacerlo.
- Para este diseño, necesitará una botella de plástico de dos litros
- Corta la botella por la mitad y en una parte estrecha (donde el cuello) coloca la ensalada con capas densas
- Deje que la ensalada se repita durante varias horas en el refrigerador
- Después de eso, cubra la ensalada con un plato y gírela, tire de la botella, la ensalada permanecerá en el plato
- El "diapositivo" resultante debe decorarse hasta ramitas, los granos pueden ser juguetes
¿Consejos interesantes sobre cómo decorar una ensalada de mimosa?
La ensalada Mimosa es uno de los platos más simples para la mesa festiva y cotidiana. Siempre se puede preparar a partir de ingredientes económicos, porque lo más destacado son las sardinas enlatadas. La ensalada siempre se come con placer: tanto para el almuerzo como en las vacaciones. Su diseño inusual se puede resaltar entre otros platos y hacer su "tarjeta de visita" sobre la mesa.
La alimentación original de la ensalada de mimosa:
- Para sorprender a los invitados y complacer a todos en la mesa festiva ayudará a la presentación original de Mimosa en un estilo humorístico
- Puede crear un paisaje para un suministro hermoso con los ingredientes mismos: huevos hervidos que se convertirán en "ratones"
- En principio, la creación de tal presentación no es en absoluto laboriosa, sino que requiere paciencia y precisión
- La ensalada debe estar preparada de manera estándar: un "tobogán", un poco que recuerda a una campana de queso
- Decorar la ensalada con una yema rallada, que dará color y brillo
- Tres huevos hervidos deben decorarse con queso, aceitunas y ramitas de verduras, formando orejas, ojos, nariz y antenas
- Los ratones deben distribuirse uniformemente en toda el área de la "cabeza de queso"
Una alimentación inusual de la ensalada "mimosa":
- Tal presentación implica un servicio de ensalada porciones
- Parece colinas algo peculiares, cada una de las cuales se puede tomar y transferir a su plato
- Podemos decir que estas son varias letras pequeñas "mimosa" a la vez
- Tal ensalada se prepara tradicionalmente, cada capa se establece tras otra y al final se rocía con queso amarillo o amarillo.
- Puede colocar tales montículos en las hojas de la ensalada que colocan el fondo del plato para servir
- Tal alimentación "montañosa" distraerá del estándar y entusiasmará a probar el plato
- Decora los montículos de ramas de perejil y aceitunas negras
Hermoso suministro de lechuga "mimosa":
- Una de las formas más simples, pero sin embargo, hermosas de servir ensalada es la imagen de la flor de la mimosa misma.
- La ensalada obtuvo su nombre debido al hecho de que su capa superior de yema recuerda mucho a la floración de mimosa
- Es por eso que puedes decorar la ensalada con ramitas de "dibujo", cuya base serán cepillos de eneldo
- De esta manera, decore la ensalada antes de servir porque los verdes durante el tiempo que pasan en el refrigerador pueden "doblarse" y perder una apariencia decente
- Para el fondo, se propone establecer una capa de proteína de huevo rallado, y hacer flores y un marco de la yema
¿Decoración de la ensalada con pimienta? ¿Cómo decorar bellamente la ensalada con pimiento?
La pimienta búlgara es un material bastante adecuado para decorar ensaladas y otros platos. Tiene una buena paleta de colores: amarillo, naranja, rojo, verde claro, verde. Su elasticidad no es sin importancia, gracias a la cual puede establecer la forma y el esquema deseados del dibujo.
Hay varias formas más populares de decorar la ensalada con pimiento:
One Way te ofrece crear una cierta figura, por ejemplo, un dragón. Esto es especialmente cierto en el año del dragón en el calendario oriental o en una fiesta en cierto estilo medieval. Desde la pimienta búlgara, es fácil cortar la forma del hocico del dragón, sus picos en la parte posterior, alas y piernas. Los ojos y algunos detalles exactos se pueden cortar de las aceitunas.
En otro caso, pimienta búlgara - Una gran forma para servir la ensalada en sí. Puedes usar absolutamente cualquier ensalada. La pimienta se corta perfectamente por la mitad, limpia de las semillas. Una ensalada de pimienta y brochetas se dobla en la parte inferior. Debe recordarse que el suministro se necesita perfectamente incluso de pimienta sin daños externos.
Una forma más simple - para lanzar la pimienta con una determinada ensalada. Esta es una forma ordenada y hermosa de servir ensalada, que refrescará el hermoso y ligero sabor de la pimienta.
La paleta de colores de la pimienta permite dale a tu ensalada un cierto colorpor lo tanto, este vegetal le brinda un gran alcance para la creatividad y la decoración de las ensaladas por el tipo de fruta, las flores y otros objetos interesantes. Para hacer esto, es suficiente cortar la pimienta muy finamente y ponerla con una capa uniforme.
Los anillos suaves y hermosos de pimienta búlgara pueden convertirse en una hermosa decoración para cualquier ensalada, no importa cómo los coloque, lo principal es hacerlo con sabor y alma.
¿Cómo decorar la ensalada con piñas? Joyas para ensalada de piña
La piña es una de las decoraciones más populares para ensaladas con ensaladas modernas. La piña enlatada dulce va bien con carne, pollo y champiñones. La joyería de piña es siempre original e inusual.
La mayoría de las veces, puede encontrar una decoración que simboliza la flor abierta. Como regla general, otros elementos lo complementan: bayas de grosella o granada, verduras.
También puede decorar la ensalada con cubos simples de piña enlatada intercalada con pimiento y arándano: un sabor agridulce, agrio y fresco se mezcla al mismo tiempo, lo que le dará al plato una impresión y exclusividad especiales.
La piña se puede transformar fácilmente en dientes de floración, es suficiente para unir el celo y la precisión.
No se olvide de la piña habitual, la mitad de la cual puede convertirse no solo en una decoración, sino también una forma para la ensalada.
Ensalada, decorada con tomates. ¿Cómo decorar la ensalada con tomates?
Tomato es uno de los mejores "materiales" para decorar y decorar cualquier ensalada. Desde el vegetal elástico, se pueden cortar varias figuras de varias formas:
- tazas
- corazones
- rayas y mucho más
El tomate se puede florecer (limpiarse de la piel), o puede usarlo en la forma habitual. Decorar la ensalada con un tomate, recuerde que solo una parte suave será útil para usted, las semillas deben eliminarse por completo.
La forma más fácil de darle a la ensalada un aspecto interesante es crear una mariquita. Para hacer esto, también necesitará aceitunas negras para crear manchas y bozales.
Una forma inusual y bastante complicada de decorar la ensalada es hacer tulipanes con tomates. Para esto, se deben observar algunas sutilezas:
- Debes elegir y comprar solo tomates alargados elásticos
- Cada tomate se limpia perfectamente de las semillas
- Para limpiar el tomate de las semillas y el interior, debe cortarlo en cuatro pétalos, si resultó sin éxito, no se preocupe. El lado "sin éxito" siempre se puede ocultar poniendo un plato y abriendo un hermoso ojo
- Cada tulipán está relleno de una ensalada, tenga cuidado: la ensalada debe ser lo suficientemente fina o picada como para "mantener la forma" y no hacer una flor de la flor
- El tallo de la flor puede estar hecho de verduras o plumas de cebollas verdes
Si la piel del tomate es lo suficientemente delgada y se corta cuidadosamente con un cuchillo afilado, entonces desde la "cinta" resultante, puede hacer una rosa hermosa.
De una manera peculiar, puedes decorar una ensalada de tomates-cereza. Para hacer esto, se deben cortar un poco de tomates oblongos un poco oblicuamente y combinar dos mitades de dos tomates en forma de corazón.
La forma estándar y tradicional de decorar ensalada con tomates es llenarlos con una ensalada. Maslins y Mayonnaise ayudarán a crear un determinado patrón.
Ensalada decorada con pepino, ¿cómo decorar bellamente la ensalada con un pepino?
Al igual que un tomate, un pepino es un material excelente para decorar absolutamente cualquier ensalada. Los pepinos finamente picados siempre pueden convertirse en una flor donde cada pieza imita un pétalo separado. Además, puede usar vegetales frescos y en escabeche.
Desde la piel y el medio del pepino, siempre puede cortar las hojas de cualquier planta en una variedad de forma. Decorar ensaladas con tales hojas es un placer.
Para crear figuras y patrones del pepino, debe cortarse muy finamente con un cuchillo ancho, verduras vegetales o un corte especial para un pepino que hace un resorte.
¿Cómo decorar la ensalada con un huevo? Joyería de huevo
Los huevos no solo son hermosos, sino también decoraciones sabrosas para la ensalada. Los huevos se pueden usar el pollo más ordinario para ensalada o codorniz, que son ordenadas y estéticas debido a su miniatura. La ensalada debe decorarse con huevos hervidos exclusivamente.
Una de las formas más comunes implica cortar flores de las proteínas y crear la mitad de las yemas ralladas. Dichas flores se pueden decorar con "mimosa" y cualquier otra ensalada, que contenga huevos.
Incluso solo los huevos de codorniz picados pueden darle a cualquier ensalada un aspecto festivo y muy "delicioso". Para hacer esto, coloque las mitades en el plato del plato o colóquelas a lo largo del borde, repitiendo un cierto patrón. Los huevos de codorniz se pueden decorar con una "cuenta" de caviar rojo, si se trata de una ensalada de pescado y un ring de oliva negra para cualquier otra ensalada.
Pequeñas mitades de huevos de codorniz también encarnan perfectamente los pétalos de flores, por ejemplo. De las grandes mitades, puedes hacer botes, bozales de animales, la imagen de un muñeco de nieve o Santa Claus para ciertas vacaciones.
¿Cómo decorar una ensalada con mayonesa?
La mayonesa es la forma más fácil de decorar rápida y bellamente cualquier ensalada. La mayonesa es parte de casi todas las ensaladas y, por lo tanto, las joyas y los dibujos de ella siempre son relevantes. La joyería de mayonesa es dibujos en la ensalada con una delgada corriente de salsa. Puede aplicarlos de tres maneras:
- habiendo hecho un pequeño agujero en el paquete de salsa apretándolo en la superficie del plato suavemente
- poner la salsa en una bolsa de plástico (formando una bolsa como la confitería) y haciendo un pequeño agujero en ella
- Habiendo colocado la salsa en una bolsa o jeringa de confitería
Puede decorar la ensalada con mayonesa de varias maneras:
- dibujando una red ordenada sobre él
- dibujo de encaje o rizos de la transmisión de mayonesa sobre él
- dibujando ciertos detalles de figuras en una ensalada y figuras y figuras
Hay varias reglas para decorar ensalada con mayonesa:
- para decorar, compre mayonesa solo el mayor porcentaje de contenido de grasa para que "mantenga la forma"
- aplique un dibujo de mayonesa justo antes de servir la ensalada para que la salsa no se oscurezca, no se vuelva amarilla, no fluye y no se deteriora
- haga todo con una precisión particular y luego su trabajo no permanecerá innecesario
¿Cómo decorar bellamente ensaladas con verduras?
Las verduras son material bueno y práctico para decorar ensaladas. Como regla general, desde los verdes siempre puede crear patrones que repitan la vegetación:
- leña menuda
- arbustos
- Árboles
- césped
- folletos
Para la decoración, absolutamente cualquier verde puede ser adecuado, que solo debe usarse con creatividad. La mayoría de las veces, se crea un fondo verde a partir de verduras picadas en las que puedes plantar hongos del huevo, las vacas de Dios del tomate o simplemente hacer que la parte verde de la corteza de sandía en la ensalada de sandía.
¿Cómo decorar la ensalada con eneldo?
El eneldo, debido a sus pequeñas ramitas, se convierte en una excelente decoración para la ensalada. Especialmente si está finamente picado. Se puede distribuir convenientemente en toda el área de la capa, creará un fondo uniforme y no traducente. A menudo se usa para "dibujar" ramas de abeto en su ensalada. Esto es relevante en la preparación de un año nuevo festivo y ensaladas navideñas.
Antes de decorar la ensalada con eneldo, intente cumplir con varias reglas importantes:
- elija solo eneldo fresco de color verde saturado para la decoración
- decorar la ensalada con eneldo justo antes de servir, de modo que durante un almacenamiento a largo plazo no pierda su apariencia
- al elegir eneldo fresco, garantiza no solo el color, sino también su gusto por su plato
Ideas para el diseño y decoración de ensaladas navideñas para las vacaciones y todos los días
Decorar ensaladas es un acto noble. Entonces, obtienes un increíble placer estético del plato sin probarlo. Las decoraciones son requeridas por ensaladas ordinarias todos los días y especialmente festivas sobre el año nuevo, el cumpleaños e incluso el 8 de marzo.
La cantidad de tiempo y esfuerzo se dedica a la decoración de la ensalada afecta la percepción general del plato e incluso cuánto tiempo permanecerá la ensalada sobre la mesa. No tenga miedo de experimentar e intente decorar la ensalada con cualquier detalle comestible improvisado:
- cortes de verduras
- cortando diferentes tipos de queso
- corte de tipos de carne ahumados y secos
- aceitunas negras
- aceitunas
- verduras en escabeche y en escabeche
- huevos de pollo y codorniz hervidos
- caviar rojo
- ordinario y de hoja
Decoración comestible inusual de ensaladas para niños de figuras
Los niños son gourmets reales, a menudo comen solo lo que les conviene. Y no mucho los arregla. Es por esta razón que las madres cariñosas tienen cada vez más inventar joyas inusuales de materiales comestibles para que sus hijos muestren interés en los alimentos. Se usan huevos y verduras hervidos, verduras, queso y carne.
Crear un patrón hermoso e incluso voluminoso en una ensalada o desde un refrigerio para su bebé no es difícil. Sin embargo, debe mostrar no perseverancia pequeña, ser paciente y mostrar precisión.
Diseño original y decoración de bocadillos en la mesa festiva
El aperitivo es lo primero que los invitados están probando en la mesa festiva. Siempre debe diferir en un sabor delicado especial y una apariencia estética externa para atraer a todos. El aperitivo, como regla, consiste en huevos hervidos, verduras, aceitunas, salchichas y queso. No es raro que los deliciosos mariscos se incluyan en la merienda.
Puede decorar maravillosamente cualquier aperitivo: el pescado o la carne pueden ser con la ayuda de mitades de huevos de codorniz hervidos, llenos de una variedad de cubierta: rojo, negro, alcaparra.
Video: " ¿Cómo adornar ensaladas y bocadillos en una mesa festiva de una manera original? "
