Canela: 14 propiedades y beneficios útiles para la salud

La canela tiene muchas propiedades útiles. Es importante conocerlos.

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La canela es una de las especias más antiguas del mundo que ofrece un magnífico aroma a una amplia gama de productos. Pero además de un sabor y olor interesantes, la canela también tiene una serie de propiedades curativas. Sus ventajas son las propiedades antibacterianas, antibacterianas y antioxidantes. Tal condimento se puede comer, con su ayuda, puede deshacerse de un olor desagradable en la casa o agregar a las máscaras de piel. Estos 14 consejos de salud útiles lo ayudarán a saber mejor sobre esta maravillosa especia y se asegurarán de que tenga una aplicación de canela brillante. Leer más

Real canela: ¿Cómo determinar?

Antes de continuar con el uso de condimentos, este es el hecho de que necesita saber:

La mayor parte de una especia tan asequible no es una verdadera canela (canela verum o cinnamomum zeylancium, este es un castaño.
Cassia contiene sustancias que tienen fuertes propiedades anticoagulantes que pueden ser dañinas para el hígado cuando se usan en grandes cantidades.
Es más fácil notar la diferencia entre dos palos de canela al comprar.
Sin embargo, es mucho más difícil determinar la canela real, que se presenta como un polvo.

Aquí le mostramos cómo determinar la diferencia entre la canela real y la casia:

La canela es de color marrón pálido, a diferencia del óxido marrón rojizo de Cassia.
Este condimento tiene una corteza delgada texturizada con papel, que, al rodar, forma varias capas delgadas. Cassia ladra más gruesa, formando varias capas de más gruesas.
La canela es más frágil y se dispersa fácilmente que la casia, que es rígida y es mucho más difícil de moler.
La especia tiene un aroma delgado y más dulce, mientras que el casia es más agudo y saturado.
La canela es muy costosa en comparación con Cassia y descubrir que es mucho más difícil.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que no hay diferencias significativas entre estos dos productos. Para notar realmente la diferencia, es necesario usar estos condimentos en grandes cantidades y trabajar constantemente con ellos, como chefs profesionales. Lea más sobre propiedades saludables.

Los beneficios de la canela: mejora la actividad cerebral

Los estudios muestran que los beneficios de la canela están en su olor. Aumenta las funciones cognitivas y la memoria. Esta es una especia ideal para usar cuando una persona no está en buena forma. Mejora bien la actividad cerebral.

Un buen hábito será llevar un palo de canela e inhalar su aroma de vez en cuando. Como alternativa, cada mañana puede agregar un par de gotas de aceite al café o copos. Esto pondrá un buen comienzo para el día libre y ayudará a permanecer más concentrado y vigilante los días de semana.

Propiedades y ventajas beneficiosas de la canela: mejora el aroma en la casa

Agregue un par de gotas de aceite esencial de canela a cualquier colección seca de hierbas o flores. Coloque todo esto en un tazón pequeño, preferiblemente en algún lugar con buena ventilación. Gracias a esto, el aroma se extenderá en la cocina y en las habitaciones más cercanas por las puertas. Habrá un delgado toque de canela en la habitación, que proporcionará un olor agradable en la casa. Estas son las propiedades y ventajas útiles de la canela. Mejora el aroma en la habitación.

Cinnamon Sticks - Beneficios: reducir el nivel de colesterol

Recientemente, el Centro de Nutrición Humana realizó un estudio en Beltsville. Durante 40 días Estudió un grupo de pacientes con diabetes. Cada persona recibió una cuarta parte de una cucharadita de canela por día. Era una canela natural: trazada de palos. Los científicos han encontrado los beneficios de esta especia: los triglicéridos, el colesterol y el colesterol LDL (pobre) cayeron.

Como resultado, se registró el descubrimiento de que los palos de canela reducen el colesterol en la sangre humana. Debe usar especias todos los días, agregando a Kefir u otros platos para 2 G - 1 vez al día.

Cinela de tierra - Beneficios: elimina las polillas

La canela se enfrenta a estos insectos repugnantes perfectamente. Para hacer esto, haga lo siguiente:

Aplastar tres o cuatro palitos de canela.
Mezclarlo con un medio vaso de clavo entero y con la misma cantidad de pimienta con guisantes.
Complete una cucharada de esta mezcla de la bolsa.
Póngalos en una caja para ropa interior o cuelgalos en gabinetes.

Esta herramienta elimina perfectamente las polillas. Los beneficios de la canela molida en este caso también son que huele agradablemente. En el armario donde se encuentra, siempre se desarrollará un aroma atractivo.

Los beneficios de la canela: tratamiento de la diabetes mellitus

El Centro de Investigación de Nutrición Humana también realizó un estudio de pacientes con diabetes mellitus:

Los participantes recibieron un cuarto de cucharadita de canela durante 40 días.
Después de lo cual, los científicos observaron que el nivel de azúcar en la sangre de los pacientes cayó en general 30%.
En otro estudio, los participantes se dividieron en 2 grupos: Se permitió la mitad de usar extracto de canela y el otro grupo: imitación de especias.
Después de ocho semanas, las mujeres que tomaron extracto de canela mostraron niveles de insulina significativamente más bajos en comparación con el grupo placebo.

Los científicos registraron el resultado de un estudio sobre los beneficios de la canela, que hace frente al tratamiento de la diabetes. Sin embargo, no reemplace completamente el tratamiento prescrito con este condimento. Puede ser peligroso para la salud. Primero puede usar la canela como una adición al tratamiento principal.

Propiedades y ventajas beneficiosas de la canela: contribuye a la pérdida de peso

Debido a la efectividad de la canela en la reducción de la resistencia a la insulina, el estudio del Centro de Nutrición Humana en Tafts informa que la canela triplica la capacidad de la insulina para metabolizar el azúcar en la sangre. Estas son las principales propiedades y ventajas beneficiosas de la canela.

Por lo tanto, las especias pueden reducir el hambre y el deseo de azúcar, lo que contribuye a la pérdida de peso. La canela es un ingrediente particularmente útil para las personas que viven con diabetes y que son difíciles de perder peso.

Beneficios de la canela: mejora la circulación sanguínea

Una de las ventajas y beneficios para la salud en la canela es que se puede usar para adelgazar la sangre. Esto ayuda a mejorar la circulación del flujo sanguíneo en todo el cuerpo. Debido a esta ventaja, el dolor en las áreas problemáticas disminuye, así como las células sanguíneas se enriquecen con oxígeno. También es un gran suplemento dietético para las personas que sobrevivieron después de un ataque cardíaco.

Reduce el dolor en la artritis: tratamiento de canela en casa

Otro estudio, cuyos resultados se publicaron en la revista bioorgánica y química de drogas mostraron que la canela ralentiza la destrucción de los huesos. En última instancia, reduce el daño óseo. Reducir el dolor en la artritis es una de las ventajas de esta especia. Tal tratamiento se usa a menudo en el hogar.

Recordar: Forth Medicine puede tener contraindicaciones. Cualquier persona puede tener intolerancia individual. Por lo tanto, antes de usar, consulte a un médico.

Otra aplicación para el aroma de la canela: los beneficios del aceite de canela

Por extraño que parezca, la canela se puede usar como un olor a "difusor" de una bombilla y traer un maravilloso aroma a la habitación. Todo lo que debe hacerse es agregar una gota de aceite esencial de canela a una bombilla fría. Cuando la luz se enciende, el calor de la lámpara irradará el aroma en toda la habitación. Este uso inusual del olor de esta especia traerá grandes beneficios para la salud: calmar el sistema nervioso, la tensión de alivio después de una jornada laboral, etc.

Cinnamon trata y evita las infecciones de la vejiga: los beneficios de esta especia

El consumo de canela reducirá (o ayudará a evitar) las infecciones del tracto urinario y la vejiga. Tal especia tiene un efecto antibacteriano y antifúngico. También es una herramienta diurética que contribuye a la liberación de orina. Pero los beneficios serán solo de la verdadera especia. Solo la canela molida de palos tratará y evitará la infección.

Los beneficios de la canela para el tratamiento de las picaduras de insectos

Los beneficios de la canela en este caso son propiedades desinfectantes. Para aliviar el dolor y la picazón del bocado del insecto, aplique una mezcla de canela y miel. Este "dúo" desinfecta el área infectada, hidrata la piel y la trata.

Cinnamon facilita el frío y la gripe: los beneficios de las especias de las especias

Este uso de la canela es bastante conocido, especialmente en el este de Asia y Europa. Para el tratamiento de resfriados o gripe, los palos de canela generalmente se combinan con jengibre. El beneficio será si rebobina las especias y lo usa de inmediato para que las sustancias beneficiosas no tengan tiempo para desaparecer. Por lo tanto, muele en pequeñas porciones.

Los beneficios de la canela: alivia el dolor abdominal

Para aliviar el dolor abdominal, debe mezclar miel y canela. Estos dos ingredientes tienen propiedades antifúngicas y antibacterianas que ayudan a tratar las úlceras, y también reducen los gases en el tracto gastrointestinal. Los beneficios de la canela para calmar el dolor abdominal se conocían en la antigua China. Los monjes usaron esta especia para tratar muchas enfermedades.

La canela evita daños a los productos: solo espolvoree los productos

Agregar canela ayuda a evitar daños a los productos. Esto se debe a un retraso en el crecimiento de bacterias. Es necesario rociar ligeramente productos perecederos con una pequeña cantidad de polvo, y al cocinarlo, lávelo con agua.

Como puede ver, la canela tiene muchas ventajas y beneficios invaluables. Lo principal es saber cómo usarlo, y puede tratar enfermedades, eliminar los insectos y guardar productos. ¡Buena suerte!