¿Cómo apagar el repollo delicioso? ¿Cuál es la mejor manera de extinguir el repollo?

El artículo hablará sobre los secretos de hacer deliciosas repollo guisado.

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El repollo guisado es un plato simple, sabroso y saludable. Un producto como el repollo blanco está disponible en casi cualquier época del año. Y cuesta poco y está disponible para cualquier familia. El repollo es indispensablemente útil.

Pocas personas saben que incluso en las frutas cítricas hay menos vitamina C que en el repollo blanco. Además, hay vitaminas B y A, manganeso, hierro, yodo y magnesio en repollo. El repollo se agrega a los primeros platos: sopa Borsch o repollo. Además, las ensaladas se preparan y se pelean. Si desea diversificar su experimento de dieta en la preparación del repollo guisado. Hay muchas recetas, y algunas de ellas se darán a continuación.

Cabbage guisado con calabaza, receta

Dos verduras útiles: el repollo y la calabaza se combinan en esta receta. Se complementan entre sí y crean un gusto indescriptible.

Para preparar el repollo guisado junto con la calabaza, tomará: repollo blanco, pulpa de calabaza, cebollas, zanahorias, pasta de tomate o salsa, sal, pimienta y hierbas al gusto
Prepare vegetales: cortamos la cebolla en cubos pequeños, tres zanahorias en un rallador grueso, fino y pálido de repollo en trozos pequeños porciones
En una sartén, calienta un poco de aceite y pasa la cebolla. Agregue las zanahorias a las cebollas y freír durante varios minutos
A continuación, coloque trozos de calabaza y llene los platos con un cuarto de vaso de agua o caldo
Estofando la calabaza durante 15 a 20 minutos debajo de una tapa cerrada a fuego lento
Luego agregue repollo. Si el líquido se evapora, puede agregar otro cuarto de vidrio
Sal, pimienta y agregue pasta de tomate a nuestro plato, mezcle. Cubra y deje el guiso hasta que se ablande de repollo (20 minutos). El plato está listo

Estofado de repollo con frijoles blancos, receta

El repollo guisado con frijoles es un plato abundante rico en proteínas y fibra. Puede convertirse en una guarnición completa.

Para preparar este plato, necesitamos: el repollo es blanco, frijoles blancos secos, cebollas y zanahorias, pasta de tomate, sal y condimentos al gusto
El día anterior, antes de cocinar el plato, los frijoles deben empaparse. Lo mejor: si los frijoles permanecen en el agua toda la noche
Drenamos el agua de los frijoles y llenamos los frescos. Hervir los frijoles al estado terminado (pero no necesita desmoronarse). Tiempo de cocción aproximado - 45 minutos
Mientras se cocinan los frijoles, prepararemos el resto de los productos: corta finamente el repollo, corta el arco con cubos o anillos medios, zanahorias de sudor
En aceite vegetal, cebollas y zanahorias, vierta pasta de tomate y un poco de agua (caldo). Nos quedamos dormidos frijoles y cadáveres hervidos bajo la cubierta de 10 minutos
Mezcle los frijoles con un asado y tire el repollo. Agregue sal y especias, cocine a fuego lento durante otros 20 minutos

Repollo guisado fresco y más bajo, cocinando

El repollo enjambrado y fresco se puede guiar al mismo tiempo. Esto es conveniente si le queda un poco de chucrut y no sabe cómo usarlo
El repollo Cooped le dará un pequeño ácido al plato. Por lo tanto, algunos cocineros recomiendan no agregar pasta de tomate si se extinguirá chucrut
Para preparar un plato de dos tipos de repollo, se necesitan dichos productos: cebollas, repollo fresco y más sauer en proporciones iguales, sal y especias
Free la cebolla y le ponemos repollo fresco finamente sin resolver. Ella debe dar jugo. Si el fluido no es suficiente, agregue un poco de agua
Luego ponemos chucrut, mezclaremos todo, salemos y agregamos especias. Estofando el plato durante 20 minutos antes de suavizar el repollo

Receta de repollo rojo guisado

Puede guisar no solo el repollo blanco, sino también de repollo rojo. Pero al mismo tiempo, tenga en cuenta que el color del plato será específico y otros productos que se oscurecerán en el plato.

La receta para hacer repollo rojo no es muy diferente del repollo blanco. La única peculiaridad es que necesitamos ácido para darle al plato un color hermoso. Yo uso vinagre de manzana o jugo de limón
Necesitamos: cebollas y ajo, repollo rojo, jugo de limón, sal y especias
Fríe la cebolla. Le pusimos repollo. Vierta el jugo de limón, agregue el ajo en mal estado o pavimentado. Mezcle bien, plato de sal y pimienta. Estofado debajo de la tapa durante 15 minutos. Un plato de repollo rojo es apetitoso: rosa y muy picante, gracias al limón y al ajo

Receta de repollo guisado con filete de pollo

El repollo con pollo es un plato independiente que les gustará a todos los miembros de la familia. Debido al hecho de que hay pocos carbohidratos y muchas proteínas, un plato puede ser una buena cena completa.

Para preparar el plato, necesitamos: repollo blanco, cebollas y zanahorias, filete de pollo, pasta de tomate, especias y sal
Prepare productos: corte en pequeños trozos de filete, cebollas, zanahorias de tres en un rallador grueso y repollo picado
Freitamos trozos de filete en una sartén durante varios minutos hasta que se forme una corteza frita
Pon el filete a un lado. Ahora fríe las cebollas y las zanahorias. Al final de la freír, agregue filete, sal un poco y fríe la pimienta. Agregue una cuarta parte de un vaso de agua y cocine a fuego lento la mezcla debajo de la tapa de unos 5 minutos
Coloque el repollo al asado, agregue pasta de tomate, sal y especias. Mezcle bien el plato y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos

Cerdo guisado con repollo, receta, foto

Este plato es más calórico que el repollo con pollo. Dependiendo de las proporciones de carne de cerdo y repollo, el plato puede ser carne o principalmente vegetales.

Necesitaremos: repollo blanco, cerdo, cebolla y zanahorias, pasta de tomate, ajo, cebolla y especias (albahaca, pimiento negro y rojo)
Prepararemos los ingredientes: lavamos la carne de cerdo y la cortamos en piezas porciones, cortamos las cebollas, tres zanahorias, el repollo picado y exprimimos el ajo a través de la prensa
Freír cebollas y zanahorias. Coloque trozos de cerdo, vierta los asados \u200b\u200bcon agua y cocine a fuego lento durante 30 minutos
Después de eso, agregue ajo y pasta de tomate
Coloque el repollo a la carne de cerdo, sal y agregue especias, cocine a fuego lento durante otros 20 minutos

¿Cómo cocinar col guisado con ciruelas ciruelas?

Las ciruelas pasas agregarán un plato de sabor dulce y harán que el repollo guisado sea inusual en su mesa.

Para hacer repollo con ciruelas pasas, necesitamos: repollo blanco, varias ciruelas pasas, cebollas y zanahorias, sal y especias
Picamos el repollo, cortamos la cebolla con cubos y frotamos las zanahorias en un rallador.
Si las ciruelas pasas son demasiado duras, empape en agua tibia durante 30 minutos. Puedes cortar las ciruelas en pedazos o dejarla entera
Freír cebollas y zanahorias. Pon el repollo si necesita agregar un poco de agua
Guise el plato durante 15 minutos, agregue pasta de tomate, sal, especias y ciruelas ciruelas. Estofado por otros 5 minutos

El repollo guisado está en checo

La peculiaridad del repollo está en el hecho de que el repollo en escabeche se usa para prepararlo. Se puede preparar de forma independiente. La tienda vende repollo en escabeche hecho en escabeche.
En la República Checa, el repollo es tan popular que se considera el plato más común
Use el repollo blanco y rojo
Hay muchas recetas para el repollo en Chesh. Carne de cerdo, salchichas ahumadas y champiñones se agregan
Sirva repollo guisado en la República Checa con platos de carne. Los restaurantes locales tienen un plato extremadamente popular: repollo guisado con un pato
Pasean el repollo en escabeche de la misma manera que fresco. Solo el tiempo de cocción puede ser un poco menor, antes de suavizar el repollo

La receta ideal para el colocado de col: cómo cocinar col guisada (como en el comedor)

Muchas amas de casa quieren repetir la receta del repollo que a menudo se hizo en los comedores de la escuela. Hacerlo es muy simple.

La receta es bastante simple y requiere un mínimo de ingredientes: repollo, cebolla, sal y pimienta negra, pasta de tomate y vinagre de manzana
Fríe la cebolla en una sartén hasta que estén doradas. Pon el repollo y llénelo con un cuarto de vaso de agua. Estofado durante 20 - 25 min
Prepare la salsa de tomate: mezcle la pasta de tomate con una cucharada de vinagre de sidra de manzana
Agregue al repollo y mezcle bien, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Al final, el plato es sal, pimienta y mezcla nuevamente

Cocinar deliciosa col sodeada: consejos y reseñas

Corta el repollo lo más menor posible para que se prepare más rápido
Primero fríe la cebolla hasta que estén doradas y agregue el resto de las verduras si es necesario. El repollo se coloca al final
La pasta de tomate, la sal y las especias se agregan al final. De lo contrario, el período de preparación aumentará
El repollo guisado va bien con carne, champiñones y otras verduras (por ejemplo, con brócoli, espárragos o papas)
El repollo listo debe ser suave, pero no debe desmoronarse. Guisos viejos de repollo durante 10 minutos más joven