El artículo le ofrece muchas recetas de deliciosos platos con lentejas: guarniciones, segundos platos guisados, estofado, guisos.

Ensalada de lentificador y champiñones: receta

Lentejas No solo nutritivos y útiles, sino también muy sabrosos. De hervido, frito, empapado e incluso brotado lentejas Puedes cocinar una gran cantidad de deliciosos platos. Además, las lentejas tienen un pequeño suministro de calorías y alto valor de alimentos. Ayuda a establecer el trabajo de los intestinos y perder kilos de más. Es por eso que los granos de las lentejas deben asistir con la mayor frecuencia posible en las mesas diarias y festivas de las personas modernas.

Ensalada con champiñones y lentejas, necesitas:

• Champiñones o campeones de ostras -300 g (se puede reemplazar con cualquier hongo forestal).
• Lenteja verde o roja -100-150 g. (Según las preferencias).
• Papa -2 pcs. (tamaño medio o grande)
• Zanahorias - 1 PC. (grande)
• Mayonesa -varios (Hogar o tienda de alto contenido de grasa).
• Cebolla -1 PC. (grande)
• Verdes y especias frescas al gusto

Cocinando:

• Hervir las papas en la cáscara y las zanahorias, deje enfriar.
• Corta los champiñones con cubos grandes y fríe en aceite con cebollas.
• Hervir las lentejas en agua salada hasta que estén suaves, pero no hirviendo.
• Corte las papas y las zanahorias en la ensaladera, agregue los champiñones fritos con cebollas y una lenteja hervida.
• Mezcle todo a fondo, reabasteciendo con mayonesa y condimentos con especias.
• Antes de servir, espolvoree abundantemente con hierbas frescas.

Ensalada de lentejas con pollo: receta

Ensalada de lentejastiene una gran ventaja: puede ser frío o cálido. Depende de los ingredientes que lo complete. Lentejas Va bien con carne y verduras.

Necesitará:

• Carne de pollo (rojo) -300-400 g (se puede usar filete).
• Huevo de codorniz -8-10 PC. (se puede reemplazar con huevos de gallina, 2-3 PC).
• Pologs Enguas de color verde -100-150 g. (Para probar).
• Lentejas verdes -100 g (se pueden reemplazar con rojo).
• Mayonesa de alta grasa -varios
• Salsa de soja -varios
• Especias al gusto
• Ajo -1- diente
• Varias plumas de cebollas verdes para la decoración

Cocinando:

• La carne debe cortarse en trozos y freír en aceite vegetal con la adición de ajo triturado, deje que la carne se enfríe.
• Hervir las lentejas hasta que estén suaves, pero no hierva en el puré de papas.
• Vierta los guisantes, lentejas, pollo, píjate finamente los picos en la ensalada, perfore el frijoles.
• Sazone la ensalada con salsa de soja y mayonesa, mezcle bien.
• Si usa huevos de gallina, córtelos con rodajas. Los huevos hervidos de codorniz se cortan por la mitad y se colocan hacia arriba en la superficie de la ensalada. Puedes decorar la ensalada con cebollas verdes.

Chuletas con lentejas y carne picada: receta

Tales chuletas son especialmente sabrosas y saludables. Son mucho mejores que las chuletas de cerdo gordas, porque las lentejas luchan perfectamente con el colesterol y mejora la digestión de alimentos pesados. Para cocinar, puede usar cualquier carne picada, pero el pollo más jugoso y ligero.

Necesitará:

• Carne picada de cualquier carne -500 g (puede combinar varias variedades de carne).
• Las lentejas son rojas -200-300 g (puede usar el verde).
• Huevo -1 PC.
• Almidón -1-2 cucharadas. (para dar la densidad de carne picada).
• Harina -varios (A los ojos, mira por consistencia)
• Migas de pan -para rodar las chuletas antes de calurarse
• Ajo -1-2 diente
• Especias al gusto

Cocinando:

• Coloque la carne picada en utensilios profundos, sazone con especias y sal, apriete el ajo y mezcle bien.
• Hervir las lentejas por adelantado, no hervirlo mucho. Escurrir el agua, enfriar y cortar el puré con un bullicio.
• Transfiera el puré enfriado a la carne picada. Tire de 1 huevo y mezcle bien hasta una masa homogénea.
• Agregue gradualmente el almidón y la harina para que la masa se vuelva más gruesa y más densa.
• Cruce el aceite en una sartén. Forma desde la masa de la chuleta, enrolle en galletas y envíalas al aceite. Freír por unos minutos a cada lado.

Pilaf de lentejas y arroz: receta

Puede diversificar la receta del PILAF habitual agregando lentejas. Esto le dará al plato un delicado sabor a nogal, saturación y aroma original. Si elige una cultura que no está hervida, el Pilaf resultará desmenuzable y suelto. Tal pilaf se puede preparar con o sin carne.

Necesitará:

• El arroz es largo - 1 taza (o cualquier otra variedad)
• Las lentejas son verdes - 1 taza (puedes tomar cualquier otro)
• Bulbo - 1 PC. (pequeño)
• Pimienta dulce - 1 PC. (Rojo)
• Zanahoria - 1 PC. (promedio)
• Ajo - Algunos dientes al gusto

Cocinando:

• El arroz y las lentejas se hirven por separado hasta que se cocinan a la mitad
• Luego combine el arroz con lentejas en una cacerola
• Prepare un asado de cebollas, zanahorias y pimienta, envíelo a la cacerola.
• Agregue dientes enteros de ajo, especias al gusto y la hoja de lava.
• Vierta 2/3 tazas de agua o caldo de vegetales
• Pase el pilaf a fuego lento durante 20 minutos debajo de una tapa cerrada e interfiera a fondo todo este tiempo, después de prepararse, déjelo preparar.

Lenteja pilaf con pollo: receta

Pilaf, preparado solo de lentejas, por supuesto, difiere del plato en el original. Sin embargo, es sabroso y saludable, y también simple. Para cocinar, tome dos variedades de lentejas para que el plato se vea estéticamente agradable. Da preferencia a esas variedades de lentejas que están mal hervidas.

Necesitará:

• El arroz está redondo -1 taza (240-250 g).
• Lentejas y -1 taza (245-250 g), elija la que no esté muy hervida.
• Carne (cualquiera) -250-300 g.
• Bulbo- 1 PC. (pequeño)
• Zanahoria- 1 PC. (promedio)
• Ajo- 1 cabeza pequeña
• Especias al gusto, folleto de la bahía

Cocinando:

• Hervir un arroz y lentejas separados hasta que hasta la mitad se cocine.
• En una sartén, haga una cebolla finamente picada con zanahorias, cuando las verduras se encuentran un tono dorado, agregue la carne picada por piezas.
• En una cacerola, arroz, lentejas y carne, agregue dientes enteros de ajo y especias, hoja de laurel.
• Envíe el asado a la cacerola y vierta bastante agua (2/3 taza).
• Mezcle la masa suavemente y la cocine a fuego lento a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos, luego cúbrala con una tapa y deje infundir durante 10-15 minutos.
• Al servir, puede decorar el plato con verduras frescas picadas.

Lentejas guisadas con verduras en una olla de cocción lenta: receta

Multicar es una técnica de cocina que le permite cocinar cualquier plato con comodidad y sin procesos innecesarios. La fritura, la cocción y la extinción se producen en un tazón. La lenteja guisada en la olla de cocción lenta es especialmente jugosa y sabrosa.

Necesitará:

• Lenteja roja -1 taza
• Lentejas verdes -1 taza
• Pimienta dulce -2 pcs. (Colores diferentes)
• Cebolla -1 PC. (grande)
• Zanahoria -1 PC. (grande)
• Ajo -1 cabeza pequeña
• Tomate -1 PC. (se puede reemplazar con pasta de tomate).
• Berenjena -1 PC. (pequeño o mediano)
• Especias al gusto, folleto de la bahía

Cocinando:

• Vierta una pequeña cantidad de aceite en el tazón mulicooker y caliente.
• Picar finamente la cebolla y rallar la zanahoria, perforar el tazón y freír durante 10 minutos.
• Después de 10 minutos, agregue la berenjena y la pimienta picada por cubos. Freír 10-15 minutos debajo de una tapa cerrada.
• Agregue dos tipos de lentejas, empapadas primero durante 30-40 minutos en agua fría.
• Agregue agua en tal cantidad que cubra ligeramente la capa de lentejas. Mezcle la masa y cocine a fuego lento durante 20 minutos en modo "freír".
• Después de este tiempo, mezcle bien la masa y déjelo en el modo de "extinción" durante otros 5 minutos. Luego apague la olla de cocción lenta y deje que el plato se toque.

Lentejas con pollo en una olla de cocción lenta: receta

La lenteja guisada con carne está saturada con todo el jugo de pollo, en un plato puede combinar varias variedades de lentejas para que resulte colorido y fragante.

Necesitará:

• Lenteja roja -1 taza
• Lentejas verdes -1 taza
• Carne de pollo (cualquier parte, preferiblemente sin huesos) - 300-400 g (se puede reemplazar con un pavo).
• Cebolla - 1 PC. (pequeño)
• Zanahoria - 1 PC. (promedio)
• Ajo - Algunos dientes al gusto
• Pimienta dulce - 1 PC. (cualquier color)
• Especias y hojas de laurel
• Verdes frescos -para platos de decoración

Cocinando:

• Vierta el aceite en el tazón multicoloker y divídalo
• Rallar las zanahorias finamente y cortar la cebolla, enviar las verduras al aceite y fríalas durante 5-7 minutos hasta que el color dorado.
• Agregue pimienta en trozos o tiras, fríe 1-2 minutos.
• Agregue especias, hojas de laurel, ajo con dientes enteros.
• Corte la carne de pollo en cubos pequeños o rebanadas, envíela al aceite y fríe durante 15-20 minutos debajo de una tapa cerrada.
• Vierta un poco de agua y envíe lentejas al tazón de licuadora.
• Tomach la lenteja con carne en el modo de "extinción" durante 20-30 minutos, luego mezcle la masa y agregue agua. Continúe a fuego lento durante otros 10-15 minutos.
• Cierre la tapa, apague la olla de cocción lenta y deje que el plato se prepare durante 10-15 minutos antes de su uso. Espolvorea con hierbas antes de servir.

Lentejas con champiñones: receta en una olla de cocción lenta

Las lentejas con champiñones son un delicioso plato delicioso y vegetariano que tiene un rico aroma al bosque y un agradable sabor a nuez.

Necesitará:

• Hongos -350-400 g. (Cualquiera, puede ser bosque)
• Lentejas verdes -300-400 g (puede usar cualquier otro).
• Cebolla -1 PC. (grande)
• Ajo -algunos dientes al gusto
• Perejil fresco o eneldo

Cocinando:

• Derrita el aceite en la taza de multoker
• Picar la cebolla y enviarla a aceite caliente
• Trae la cebolla al color dorado
• Cortar los champiñones de cubos medianos, enviar a las cebollas
• Champiñones con cebollas 15 minutos debajo de una tapa cerrada
• Luego vierta 3-4 tazas de agua
• Vierta las lentejas de una o dos variedades
• En el modo de "freír" o "cocinar", cocine el plato durante 20 minutos
• Luego encienda el modo de "extinción" y mantenga el plato durante otros 5-10 minutos, mezclando bien.
• Asegúrese de rociar plato fresco con verduras

Pasta de lentejas: receta

Se puede usar una pasta de lentejas para diferentes propósitos: para extender el pan y las tostadas, las cestas de gofres rellenas y los huevos hervidos.

Cómo cocinar:

• Hervir la cantidad requerida de lentejas en el caldo de carne o vegetales.
• Es importante no digerir las lentejas, sino llevarlo casi a la preparación.
• Drene el exceso de agua, es bueno hacerlo a través de un colador
• Perfore la lenteja en el tazón de la licuadora, agregue mantequilla (determine las proporciones usted mismo en función de su gusto).
• Para un sabor graso saturado, las yemas de huevo también se pueden agregar a la masa.
• La sal y las especias se suman al gusto
• La pasta debe enfriarse en el refrigerador para que se vuelva más grueso.

Lentejas con cebollas y zanahorias: receta en una olla de cocción lenta

Las leggings con un asado son el plato más simple de este cultivo de frijoles, pero no menos sabrosos que los que están preparados con carne, champiñones y otros ingredientes.

Preparar una lenteja así es muy simple:

• En la taza de multoker en el modo "freír", divida el aceite.
• Rallar las zanahorias y cortar la cebolla, envíela al aceite.
• Trae el asado al oro
• Vierta 4 tazas de agua, debe cubrir ligeramente el grano.
• Vierta 2 tazas de lentejas lavadas
• Encienda el modo "cocinar" y languidice las lentejas durante 30 minutos.
• Mezcle las lentejas y déjela infundir por otros 5-10 minutos antes de su uso.
• Espolvorea con hierbas frescas antes de servir

Falafel de lentejas: receta

Falefel es un plato delicioso en forma de chuletas fritas en aceite, fruta profunda o horneado en el horno. En el original, el falafel está preparado de los guisantes turcos de la nuez, pero las lentejas también son perfectas para esto, ya que se relaciona con la misma familia Bobov.

Necesitará:

• Lentejas - 400 g (cualquier variedad)
• Cebolla -1 PC. (ordinario o azul)
• Ajo -unas pocas PC. Zubkov al gusto
• Harina o fibra de grano entero -2-3 cucharadas.
• Un montón de cualquier vegetación fresca -aproximadamente
• Sal al gusto y especias favoritas

Preparación:

• Hervir las lentejas hasta la mitad del consumo, drene el exceso de agua a través de un colador.
• Perfore la lenteja en el tazón de la licuadora, agregue ajo triturado, especias y sal.
• Corta los verdes, agregue la mitad del verde a la masa total.
• Espese la masa con harina, mezcle bien
• Calienta el aceite en una sartén con lados altos, una cacerola o simplemente lubrique el horno con aceite.
• Enrolle un pastel de las lentejas en harina o empanado
• El falafel de freír debe ser aproximadamente 2 minutos en cada lado, asegúrese de que no queme.
• En el horno, el Phalafel se hornea aproximadamente 25-30 minutos a una temperatura de 160-170 grados.

Cacerola de lentejas en el horno o olla de cocción lenta: receta

La cacerola de las lentejas se puede preparar en una olla o horno lento. Es importante observar las proporciones exactamente para que resulte realmente sabroso.

Necesitará:

• Lentejas -1 taza (rojo)
• Zanahoria -2 pcs. (medio)
• Pulpa de calabaza -250 g. (Fresco o congelado)
• Ajo -1-2 diente
• Salvado de trigo -2 cucharadas.
• Manka -2-3 cucharadas.
• Pimenton -0.5-1 cucharaditas
• Curry -5 cucharaditas
• Sal y otras especias al gusto

Cocinando:

• Hervir las lentejas hasta la mitad del consumo, drene el exceso de agua
• Hervir las zanahorias y la calabaza (esto se puede hacer fácilmente en el microondas).
• Molle vegetales suaves con una licuadora, haga lo mismo con las lentejas. Combina dos masas.
• Exprima el ajo en el puré de papas, agregue especias
• Vierta harina, fibra, salvado y sémola (qué elegir).
• Mezclar bien
• La forma para hornear o un tazón de licuadora se engrasa abundantemente con aceite.
• Vierta la masa de cacerola y encienda el modo "Horne" durante 30-40 minutos.
• En el horno, hornee el plato durante 35-40 minutos a temperaturas 170-180 minutos.
• Después de este tiempo, apague el horno y mantenga la forma durante otros 15 minutos en un armario de enfriamiento.

Dumplings con lentejas vegetarianas: receta

Las albóndigas con lentejas son un plato muy inusual, pero sabrosos para aquellos que comen comida delgada y vegetariana.

Prepara la masa:

• Mezcle la harina con agua, sal y agua
• Agregue aceite vegetal para que la masa sea elástica.
• Puede agregar 1-2 huevos crudos y especias a la masa
• Determine la cantidad de masa usted mismo

Prepara el relleno:

• Folle una cebolla finamente picada con zanahorias finamente ralladas en aceite vegetal.
• Agregue especias y sal al fry
• Hervir las lentejas rojas hasta que se cocine a medio cocinado, la cocción se puede detener si los frijoles han alcanzado la suavidad.
• Drene el exceso de agua de las lentejas
• Molle las lentejas con un bit o licuadora, agregue un frito, verduras y ajo triturado, especias y sal.
• Coloque la masa de la manera habitual y forma en pequeñas albóndigas rizadas.
• Hervir las albóndigas en agua con una hoja de laurel de la manera habitual.

Cordero con lentejas: receta

Baranina tiene un sabor muy rico y un alto contenido de grasa. Se puede combinar con lentejas en platos guisados, no solo para equilibrar el sabor, sino también para simplificar el proceso de digestión. El cordero gordo, junto con las lentejas, es mucho más fácil y más fácil de absorber. Puede cocinar el plato en una olla de cocción lenta o en un kazan con un fondo espeso.

Necesitará:

• Carne de cordero -300-400 g (desde cualquier parte, elija lo que tiene las venas menos grasas).
• Ajo -1 cabeza (ajuste la cantidad de ajo al gusto).
• Cebolla -1 grande
• Zanahoria -1 grande
• Lentejas -2 tazas (puedes usar diferentes variedades)
• Verdes frescos para decorar el plato
• Sunsels-1 cucharadita y sal al gusto, la hoja de laurel

Cocinando:

• Calienta el caldero, envía carne de cordero finamente picado. Baranin es lo suficientemente gordo y, por lo tanto, no necesita aceite.
• Espere a que el cordero deje grasa, envíe una cebolla finamente picada y las zanahorias cortadas en cubos pequeños.
• Establezca verduras con carne durante 20-25 minutos. Envíe una cabeza entera de ajo o rodajas a Kazanka.
• Salt, pimienta el plato, agregue holgadas, mezcle bien.
• Envíe dos vasos a la masa lavada y empapada durante 20-30 minutos de lentejas.
• Agregue un poco de agua (no debe exceder el nivel de lentejas en Kazán), mezclar todo y aumentar bajo una tapa cerrada a fuego lento durante 30-40 minutos.
• Después de la extinción, cubra el caldero con una tapa, apague el fuego y manténgase en este estado por otros 20 minutos.

Carne de cerdo en una olla de cocción lenta con lentejas: receta

Necesitará:

• Cerdo (recorte o pulpa) -300-500 g (como prefiere más).
• Lentejas -2 tazas (una o dos variedades)
• Cebolla -1 PC. (promedio)
• Zanahoria -1 PC. (promedio)
• Ajo -algunos dientes al gusto
• Verdes frescos para decorar el plato, las especias al gusto y la sal.

Cocinando:

• En aceite caliente en una olla de cocción lenta, fríe las cebollas finamente picadas y las zanahorias ralladas.
• Envíe la carne al freír y languidelo durante 20-30 minutos en el modo de "freír" hasta que se vuelva suave.
• Vierta las lentejas empapadas y lavadas (media hora de remojo) en la fritura con carne.
• Agregue 1-2 tazas de agua y varios dientes de ajo
• Guiso de lentilas con carne durante 30-40 minutos, revolviendo periódicamente, puede agregar agua.
• El plato terminado debe estar decorado con hierbas

Lentejas en salsa cremosa: receta en una olla de cocción lenta

Necesitará:

• Lentejas -1 taza (rojo)
• Cebolla -1 PC. (pequeño)
• Hongos (cualquiera) -100-150 g.
• Verdes frescos (el eneldo es preferible)
• Crema 20% -100 ml.
• Harina -1-2 cucharadas.

Cocinando:

• Hervir las lentejas hasta la mitad del consumo, drene el agua y deje que se infunda debajo de la tapa.
• En aceite, fríe la cebolla, picada muy finamente con hongos, lleva a la preparación.
• Vierta la crema en la masa frita, hierva la crema, mezcle la harina y mezcle todo bien.
• La lenteja se puede hundir en puré de papas o dejar en la forma en que permanecerá.
• Ponga porciones las lentejas en el plato y verterla con una salsa de crema.

Albóndigas de cherchevitsa: receta

Necesitará:

• Ronda Round -1 taza
• Lentejas -2 tazas (rojo o verde)
• Ajo -varios zabkov
• Cebolla -1 PC. (promedio)
• Zanahoria -1 PC. (promedio)
• Sal y especias al gusto
• Salsa de tomate o jugo de tomate

Preparación:

• Hervir el arroz hasta que se cocine medio, es importante no cocinarlo en una gran cantidad de agua y preservar toda la gelatina de arroz, que se libera durante la cocción. Cubra el arroz con una tapa y deje que se hinche.
• Haga una cebolla y zanahorias en aceite vegetal. Envíe el asado al arroz y mezcle todo a fondo.
• Hervir las lentejas hasta que se cocine a medio cocinado, drene el agua, píjate con un bit o una licuadora, pero no muy pequeña. Si la masa es líquida, agregue salvado.
• Vierta las lentejas al arroz y mezcle todo a fondo, forme los gritos.
• Molle el aceite en una sartén y fríe las albóndigas de todos los lados, colóquelas cuidadosamente en una sartén.
• Vierta las albóndigas con salsa de tomate diluida en el agua. Pase las albóndigas durante 15-20 minutos a fuego lento.

Ficción de lentejas: receta

Necesitará:

• Ronda Round -1/3 taza
• Lentejas -0.5 (rojo o verde)
• Ajo -1 diente
• Sal y especias al gusto

Preparación:

• Hervir el arroz hasta que hasta la mitad. Cubra el arroz con una tapa y deje que se hinche.
• Hervir las lentejas hasta la mitad del consumo, drene el agua, píjate con un bit o una licuadora.
• Vierta las lentejas al arroz y mezcle todo bien, forme un congelado.
• Mezcle las albóndigas en la sopa una a la vez

Estrella de lentejas con carne y sin: receta

Necesitará:

• Lentejas rojas o verdes -2 tazas (puedes dos tipos).
• Pimienta dulce -2 pcs. (Colores diferentes)
• Cebolla -1 PC. (grande)
• Zanahoria -1 PC. (grande)
• Ajo -1 cabeza pequeña
• Tomate -1 PC. (se puede reemplazar con pasta de tomate).
• Berenjena -1 PC. (pequeño o mediano)
• Carne (cualquiera) - 300 g (puedes más)
• Especias al gusto, folleto de la bahía

Cocinando:

• Vierta una pequeña cantidad de aceite en el tazón mulicooker y caliente.
• Picar finamente la cebolla y rallar la zanahoria, perforar el tazón y freír durante 10 minutos.
• Agregue la carne a la fritura, en rodajas en trozos pequeños, languidíe durante 20 minutos debajo de una tapa cerrada.
• Después de 10 minutos, agregue la berenjena y la pimienta picada por cubos. Freír 10-15 minutos debajo de una tapa cerrada.
• Agregue dos tipos de lentejas, empapadas primero durante 30-40 minutos en agua fría.
• Agregue agua en tal cantidad que cubra ligeramente la capa de lentejas. Mezcle la masa y cocine a fuego lento durante 20 minutos en modo "freír".
• Después de este tiempo, mezcle bien la masa y déjelo en el modo de "extinción" durante otros 5 minutos. Luego apague la olla de cocción lenta y deje que el plato se toque.

Cabba guisada con lentejas: receta

Necesitará:

• Repollo blanco -400-500 g.
• Cebolla -1 PC. (grandes o 2 pcs. Entre)
• Zanahoria -1 PC. (Gran o 2 pcs. Medio)
• Lenteja profeta -1-1.5 tazas
• Sal y especias al gusto

Cocinando:

• En aceite, fríe la cebolla picada y las zanahorias ralladas, traiga al oro.
• Corta el repollo, envía al asado, cocine a fuego lento debajo de una tapa cerrada durante 20-30 minutos.
• Agregue una lenteja brotada, mezcle y aumente otros 10-15 minutos. Sazone al gusto.

Lentejas con una pechuga: receta

Necesitará:

• Pechuga de pollo -2 pcs. (se puede reemplazar con Turquía - 1 PC).
• Cebolla -1 PC. (promedio)
• Lentejas -1-1.5 tazas (variedad que está mal hervida).
• Hoja de laurel y especias al gusto
• Algunos dientes de ajo

Cocinando:

• Remoje las lentejas por adelantado por la noche, drene el agua
• En una pequeña cantidad de aceite, corta la cebolla finamente picada, traiga al oro.
• Agregue la pechuga picada por cubos pequeños, freír durante 10-15 minutos.
• Reduzca el fuego y agregue dientes de ajo
• Coloque las lentejas en la sartén y cúbralos con una tapa, languidíe durante 10-15 minutos, luego mezcle todo. Si la lenteja no ha alcanzado la preparación, agregue más agua y publique por otros 10 minutos.

Lentejas con berenjena: receta para platos guisados

Necesitará:

• Lentejas -1.5-2 tazas (cualquier variedad o mezcla de variedades).
• Berenjena -2 pcs.
• Cebolla -1 PC. (grande)
• Zanahoria -1 PC. (grande)
• Ajo -varios zabkov
• Sal y especias, folleto de la bahía

Cocinando:

• Haga una cebolla y zanahorias en aceite vegetal.
• La lenteja debe empaparse de antemano (variedades oscuras por la noche, rojo o verde durante media hora).
• Pele las berenjenas, pica cubitos, envíelo al asado.
• Agrega algunos dientes de ajo
• Vierta las lentejas, languidice el plato a fuego alto durante 5-7 minutos, comparta agua y manténgase durante 15-20 minutos a fuego lento. Decorar con verduras al servir.

Lentejas fritas en una olla de cocción lenta: receta

Necesitará:

• Lentejas (cualquiera, pero preferiblemente variedades que están mal hervidas) -2 gafas
• Cebolla -1 PC. (promedio)
• Aceite vegetal
• Sal y especias al gusto

Preparación:

• Remoje las lentejas para pasar la noche en el agua
• Por la mañana, dibuje a través de un colador y seque lo más posible.
• Divida el aceite en la taza de multicrooker
• Freír cebolla finamente picada en aceite
• Agregar lentejas
• Interferir activamente y freír la lenteja durante 15 minutos, sal y sazone al final de la cocción.

Pastel de hojaldre con queso y huevo, lentejas: receta

Necesitará:

• Hojaldre -400 g.
• Requesón - 500 g (cualquier contenido de grasa)
• Ajo -1-2 diente
• Sal al gusto
• Huevo duro - 3-4 PC. (se puede reemplazar con huevos de codorniz).
• Huevo crudo - 1 PC.
• Verdes frescos - aproximadamente
• Lentejas - 2 tazas (hervidas, llevadas a medio consumo).

Cocinando:

• Hervir las lentejas hasta que se cocine a medio cocido, recuerde la amargura.
• Tire del requesón a través de un tamiz
• Mezcle el requesón con puré de lentejas, verduras picadas
• Hervir los huevos y cortar finamente en cubos pequeños
• Mezclar todo el relleno
• Enrolle la hojaldre, el lino en forma.
• Pon el relleno adentro, cubra con una nueva capa de masa
• Lubrique el pastel con un huevo, haga agujeros con un tenedor
• Hornee 30 minutos a una temperatura de 170-180 grados, luego déjelo pararse dentro del horno hasta que se enfríe.

VIDEO: "Deliciosas lentejas"