Cómo elegir, limpiar y cortar piña: 4 mejores formas

La piña contiene muchas vitaminas y sustancias beneficiosas, además, tiene un sabor delgado e incomparable. Para todas estas cualidades, esta fruta exótica fue muy amada por los rusos.

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La piña se puede cortar simplemente con lavadoras en forma de plato de postre, o puede complementarla con ensaladas de frutas, vegetales y carne; El pollo y cualquier carne solo ganarán al cocinar en piña. Todos tenemos placer disfrutar del sabor tropical de la piña. Pero cómo elegirlo correctamente, limpiarlo y hacer un hermoso corte, no todos lo saben. Aprendamos toda esta sabiduría con nosotros.

¿Cómo elegir la piña correcta?

¿Cómo elegir la piña correcta? Examine inmediatamente el follaje de la piña y la cáscara. Si los folletos se sacan con facilidad, este es un signo de madurez fetal.
La presencia de una cáscara dorada también le informará sobre su suficiente madurez. Un olor fragante con notas dulces proviene de fruta madura y fresca.
Cuando se presiona en la superficie del feto, debe sentir cómo brotar un poco debajo de los dedos. En este caso, puede comprar de forma segura y disfrutar de su pulpa fragante madura.

Breve instrucción para la elección de la piña

Cómo limpiar y cortar la piña: Paso por las instrucciones de paso

Hay varias opciones para cortar piñas. Considere cada uno de ellos.

Método No. 1, "Melon Slices":

Con una mano sosteniendo la piña junto a las hojas, con la ayuda de un cuchillo, deshacerse por completo de su cáscara y ojos. Los ojos son más fáciles de eliminar de esta manera, ya que están construidos en filas diagonales paralelas, cortélos con incisiones bilaterales longitudinales.
Luego, divida la piña ya limpiada en dos partes iguales: desde el lugar donde las hojas estaban originalmente hasta el fondo. El núcleo debe cortarse y tirarse, ya que no se come en la comida.
Haga un corte en forma de melonables largos pelados.

Método No. 2, "Anillos"

Coloque el barril de piña en el tablero de cocina, y primero corte la parte superior junto con las hojas, y luego la parte inferior del feto.
Después de ponerlo "en el culo", retire la cáscara completa con un cuchillo afilado y deshacerse de los ojos. Corte la piña con círculos del grosor que necesita y corta cuidadosamente una parte central no comestible de ellos.
Este plato de postre se puede reponer con plátano picado y kiwi: puede decorar cualquier mesa con un corte de fruta tan magnífico.

Método número 3, "piezas"

Cortar las rodajas de piña es la forma más fácil. Por supuesto, tal corte no es muy hermoso, pero cuando debe hacerse rápidamente o prepararse para la tarea, entonces este método es simplemente indispensable. Corte la piña pelada de la cubierta superior, los ojos y los núcleos en cuatro partes, y luego cada parte en piezas del tamaño que necesita.
Los piclos de piña se pueden disfrutar en el círculo familiar, poner en el congelador o hacer la conservación de ellos (hierva en jarabe dulce durante 10 minutos y luego enrolle).

Método No. 4, "Tablero de ajedrez"

Corte la piña no correspondida junto con las hojas a lo largo de los cuatro segmentos. Retire la parte central no comestible. Con un cuchillo, divida la pulpa en cuadrados, sin cortarlos a la cáscara.
Córtalos horizontalmente sobre la cáscara y luego divida los cuadrados en forma de células de ajedrez: una pieza avanzó un poco hacia adelante y la segunda - retroceder, etc. Se obtendrá un plato natural de la cáscara, y las piezas de piña se ven muy atractivas. Si se esperan invitados, cada pieza se puede perforar con brochetas especiales, ¡y un postre increíble está listo!