Descubra cómo cocinar carne de res para la mesa festiva, cómo decorarla y servir a los invitados.
Contenido
- Cómo cocinar carne de res con ciruelas circulares y champiñones en una olla: receta
- Cómo cocinar carne horneada con ciruelas en una salsa agridulce: receta
- Cómo cocinar carne de res con ciruelas en las ciruelas en crema agria en una olla de cocción lenta: receta
- Cómo cocinar carne de res con ciruelas pasas y zanahorias: receta
- Cómo cocinar carne de res con ciruelas pasas en el horno en papel de aluminio: receta
- Camisas de carne con ciruelas pasas, albaricoques secos y nueces horneadas en el horno: receta
- Cómo cocinar carne de res con ciruelas pasas y papas en una olla de cocción lenta: receta
- Cómo cocinar carne de res con ciruelas en las ciruelas en vino tinto en trozos grandes con queso: receta
- ¿Cómo decorar un plato de carne de res y ciruelas en una mesa festiva?
Para cocinar, la carne de res a menudo se usa en las ciruelas en las cineas en las recetas, está en perfecta armonía con esta carne. Gracias a este ingrediente, la carne de res está guisada, horneada o cocinada en una olla de cocción lenta, encontrará un sabor increíble y picante y un excelente aroma.
Pocas personas saben que de este producto puede hacer muchas golosinas para los invitados en la mesa festiva. Además, la carne puede convertirse en un adorno de las vacaciones. Consideremos aún más algunas recetas para platos de carne para eventos solemnes y no solo.
Cómo cocinar carne de res con ciruelas circulares y champiñones en una olla: receta
Durante mucho tiempo, la carne horneada en macetas porciones ordenadas es popular entre los amantes para comer deliciosamente. Es muy interesante que cada ama de casa tenga un plato de manera diferente. Esto se debe a que las mujeres tienen sus propios secretos de cocinar tal carne.
Productos:
- Carne de res - 325 g
- Cebollas - 125 g
- Hoja de laurel
- Pimienta - varios guisantes
- Patatas - 975 g
- Piras - 125 g
- Champignons - 225 g
- Crema agria - 28 g
- Aceite, sal, semillas de alcaravea, verduras
Proceso de cocción:
- Prepare la carne, separe la saliva de ella. Luego córtelo con aproximadamente las mismas piezas.
- Freír la carne en una sartén caliente, pero no por mucho tiempo, aproximadamente 5 minutos, no más.
- Corta la cebolla y ponte las macetas en el fondo. La cebolla debe cortarse con anillos o medios anillos.
- En la parte superior, coloque una capa de carne y hojas de laurel con pimienta fragante.
- Corta las papas con cubos, freír en una sartén para hacer una corteza.
- Luego mezcle con ciruelas ciruelas y espolvoree en macetas. Agregue 65 ml de agua a cada olla.
- Cubra el contenedor con papel de aluminio, envíelo al microondas. Ponga el modo: convección y a una temperatura de 150 grados tome los productos hasta que esté completamente preparada. Por lo general, lleva una hora y media.
- Luego retire las ollas y saque la carne para que no esté seca. Agregue crema agria con champiñones ligeramente fritos. Todavía deja un poco a Proto durante unos treinta minutos. Y solo después de eso puedes servir el plato para los invitados.
Pon la carne desde arriba en una olla.
IMPORTANTE: Puede tratar a los amigos con un plato así en una olla o verterlo en un plato grande para que el aroma llene toda la cocina.
Cómo cocinar carne horneada con ciruelas en una salsa agridulce: receta
Si quieres probar algo nuevo con un sabor picante, haz carne en una salsa agridulce con la adición de pasta de tomate. Te gustará un plato de este tipo y quieres un suplemento.
Productos:
- Carne de carne (carne de res) - 275 g
- Harina - 25 g
- Grasa gelificada - 25 g
- Cebollas - 65 g
- Zanahorias - 25 g
- Verduras
- Piras - 125 g
- Pasta (tomate) - 35 g
- Azúcar - 18 g
- Vinagre - 4 ml
- Galletas (centeno) - 25 g
- Sal, múltiples trampas, especias
Cómo cocinar?
- Corta la carne con los mismos cubos, ligeramente puta. Exprima galletas con sal, freír durante cuatro minutos.
- Luego coloque la carne, la pasta de tomate, las cebollas, las zanahorias cortadas en tiras en un plato especial, todos los demás productos, excepto el vinagre, el azúcar, las galletas.
- Colocar en el horno. Hornee durante 30-40 minutos a una temperatura de 200 ° C.
- Verifique la preparación de la carne con un tenedor. Luego agregue una mezcla de vinagre y azúcar, intente rociarlo de manera uniforme.
- Antes de servir, coloque las galletas en un plato con carne.
IMPORTANTE: Como guarnición, puede usar espagueti, papas fritas, frijoles, puré de papas o un refrigerio vegetal. Para la decoración, use verduras, verduras.
Cómo cocinar carne de res con ciruelas en las ciruelas en crema agria en una olla de cocción lenta: receta
Muchas amas de casa tienen un multoker en la vida cotidiana. Y ellos, por supuesto, saben qué deliciosas obras maestras de cocina se obtienen allí. La carne de res con ciruelas en las ciruelas en crema agria tampoco es una excepción. Para que el plato llegue a la fama, intente cocinarlo de acuerdo con esta receta.
Ingredientes:
- Carne - 925 g
- Zanahorias - 125 g
- Piras - 155 g
- Cebollas - 175 g
- Ajo - 25 g
- CCrea agria
- Hoja de laurel, sal, nueces (nuez moscada), especias
- Agua - 275 ml
Preparación:
- La carne pura se elimina de las venas, películas. Luego límpielo con una toalla de papel. Cortar los mismos cubos.
- Pele la cebolla, córtala finamente.
- Después de limpiar, corta las zanahorias en tiras.
- Vierta el aceite en el fondo del aceite en la descarga eléctrica, coloque la carne en él. Encienda el modo de freír y deje que el proceso vaya durante 10-15 minutos.
- Luego, prepare por separado las cebollas, las zanahorias de la misma manera, mezcle con unas caminatas, agregue especias, sal, hoja de laurel, vierta agua con calefacción.
- Estofando el contenido durante aproximadamente una hora.
- Corta el ajo finamente, corta las ciruelas pasas con rodajas medianas, agregue a la olla de cocción lenta en 38 minutos, no olvide agregar crema agria, cuidadosamente para no quemar.
- Cuando la olla de cocción lenta da una señal de que el proceso de cocción ha terminado, no la abra de inmediato. Haz esto en 10 minutos.
Cómo cocinar carne de res con ciruelas pasas y zanahorias: receta
La carne podada siempre es sabrosa. Y si agrega zanahorias jugosas dulces a la carne, saldrá aún mejor. Y cocinar tal carne magra se recomienda en mantequilla. Para una guarnición, use arroz blanco redondo.
Ingredientes:
- Carne (pulpa) - 525 g
- Zanahorias - 475 g
- Cebollas - 175 g
- Agua - 225 ml
- Conejito - 16 PC.
- Sal, mantequilla
Preparación:
- Corta la carne en cubos pequeños. Pele las zanahorias, las cebollas, lave, córtela maravillosamente, ya que tendrá más como una forma.
- Envíe el aceite a la guarnición en la parte inferior, prendida, agregue verduras. Además, las primeras cebollas, luego las zanahorias.
- Pon la carne con el siguiente ingrediente en el Stewpan. Cuando se vuelva hervido, luego agregue agua.
- Cuando hierva, agregue las ciruelas pasas, sal.
- Deje que todo se extingue hasta que se cocine debajo de la tapa.
Sirva los guisos de invitados calientes para que el aroma excita el apetito.
Cómo cocinar carne de res con ciruelas pasas en el horno en papel de aluminio: receta
Solo un cocinero experimentado podrá cocinar perfectamente carne de res en papel de aluminio. Para hacerlo jugoso, suave, un especialista necesitará conocimiento de los secretos de su hornear.
Ingredientes:
- Carne de res - 975 g
- Piras - 325 g
- Lavrushka - 3 pcs.
- Cilantro - 14 g
- Ajo - 4 pcs.
- Aceite, sal, pimienta
Preparación:
- Remoje las ciruelas en el agua para que no sea demasiado firme.
- Lave la pulpa, limpie con toallitas de papel. Luego haga cortes y rellene las rebanadas de ajo allí.
- Haga una mezcla de pimienta, cilantro, sal, una hoja de bahía perdida con mantequilla. Luego frote la pulpa con esta composición.
- Coloque la carne en una sartén caliente y fríelo ligeramente.
- Ahora ponga las ciruelas en la lámina, solo sin huesos. Coloque la carne encima.
- Envuelva la obra maestra en papel de aluminio, colóquela en una hoja en la que debe haber algo de agua, y solo después de eso envíela a un horno caliente.
- Hornee la carne a 220 grados durante unos veinte minutos. Luego, disminuya la velocidad de la temperatura hasta 200 grados y mantenga la carne en el horno durante aproximadamente una hora.
IMPORTANTE: Puede cocinar papas horneadas para tal carne, torturación o ensalada con verduras.
Camisas de carne con ciruelas pasas, albaricoques secos y nueces horneadas en el horno: receta
Estos rollos decorarán la mesa si se colocan en un plato grande y decoran con perejil, eneldo, salsa blanca.
Ingredientes:
- Pulp de cintas - 575 g
- Piras - 65 g
- Kuraga - 45 g
- Nueces (nueces) - 35 g
- Sal, crema agria, pimienta
Preparación:
- Corte la carne en capas con un grosor de aproximadamente 1,25 cm. Después de estas piezas, batir ligeramente en ambos lados.
- Córtelos en las mismas partes de aproximadamente 16 cm por 12 cm.
- Presente 20 g de crema agria para cada rollo. Sal, agregue pimienta y frote la salsa en ternera.
- Coloque las ciruelas en las ciruelas hirviendo para que se suavizara y retire las semillas.
- Luego córtalo en partes pequeñas. Muele un poco las nueces también. Simplemente no en polvo.
- Ahora envuelva las ciruelas pasas con una capa de nueces y albaricoques secos en la capa de carne.
- Coloque los rollos en una bandeja para hornear lubricada con crema agria. Cubralos en lámina en la parte superior.
- Hornee en un horno caliente durante unos 35-40 minutos.
Cómo cocinar carne de res con ciruelas pasas y papas en una olla de cocción lenta: receta
A muchos les gustará este plato delicioso y saludable. Porque, como en las ciruelas en las ciruelas, es un almacén de sustancias útiles. También armoniza con papas, carne, verduras perfectamente.
Ingredientes:
- Sal, pimienta, lavrushka
- Piras - 225 g
- Harina - 175 g
- Patatas - 675 g
- Ajo - 15 g
- Zanahorias - 125 g
- Cebollas - 65 g
- Agua - 325 ml
- Carne de res - 425 g
Preparación:
- Corta la pulpa en pedazos y envíala al recipiente multoereista, sal, pimienta.
- Freírlo allí, en aceite durante unos 10 minutos.
- Corta el ajo, las cebollas, corta papas, zanahorias, ciruelas divinas en mitades.
- Agregue otros productos al recipiente y cocine carne con papas en modo de hornear durante unos 50 minutos.
Cómo cocinar carne de res con ciruelas en las ciruelas en vino tinto en trozos grandes con queso: receta
Con el vino, la carne de res es tierna, fragante, suave. Las cebollas casi no se sienten en la salsa de vino.
Ingredientes:
- Pulp de carne - 975 g
- Cebollas - 325 g
- Vino seco rojo - 425 ml
- Queso - 275 g
- Sal, pimienta, mantequilla, pimentón
Preparación:
- Corte la pulpa en trozos grandes, queso con cubos.
- Fríe la carne con cebollas en una sartén, luego agregue el vino. Exprese la carne en la salsa de vino durante dos minutos a fuego alto. Agregue sal, especias, etc.
- Luego reduzca el gas y cocine la ternera durante una hora, cinco minutos antes del final del proceso, agregue el queso. Cocine el plato todo el tiempo revolviendo.
- Cuando el queso se derrite, la carne está lista.
Trate a sus amigos con un plato así con un refrigerio vegetal, papas. Evaluarán su obra maestra de cocina.