Physalis: beneficios, contraindicaciones para su uso. Fisalis durante el embarazo

¿Qué propiedades beneficiosas tienen Physalis, como se usa en la medicina y la cocina, más sobre esto en nuestro artículo?

Contenido

Physalis es una planta perenne, pertenece a los cultivos termofílicos, el más común en las regiones del Báltico, Asia Central, América Central y el Cáucaso.

Descripción de Phizalis

Hay muchos nombres no oficiales de la planta: cereza judía, arándanos de tierra, baya de esmeraldas.

La longitud de los tallos de los físicos alcanza 1 m, los rizomas crecen rápidamente, por lo que a menudo la planta puede tomarse como un arbusto. Las flores tienen color blanco, crema, con menos frecuencia lila.

La fruta se considera valiosa, una baya que madura en una flor de concha que se asemeja a una linterna de papel. El color de la baya puede ser de amarillo-verde a amarillo-naranja y rojo brillante. La maduración de las frutas cae a principios de otoño.

En nuestro país, a menudo puede ver esta flor en el alféizar de la ventana en forma de una planta decorativa de la casa. A menudo, la planta se cría para decorar jardines, decoración del hogar y adición inusual a ramos y composiciones florales.

Los frutos de fisalis — Physalis es ordinario

Las propiedades beneficiosas de Physalis

Physalis se incluye en la lista de hierbas medicinales, utilizadas como parte de las drogas y las preparaciones herbales, se usa en recetas para fármacos curativos populares como medicamento antiséptico, anestésico y antiinflamatorio. También se conocen sus propiedades activas diuréticas y quoleréticas.

Las partes de la planta contienen una gama completa de componentes biológicamente activos: vitaminas del grupo B, azúcares, pectinas, ácidos orgánicos, vitamina C, taninos, elementos traza: potasio, magnesio, zinc, hierro.
Los compuestos curativos basados \u200b\u200ben fisalis se utilizan para la urolitiasis de riñones, insuficiencia cardíaca, hipertensión, diabetes, reumática, gota, úlcera péptica, tratamiento de la inflamación bronquial y de legging-broncitis, tuberculosis y pleurisy.
El jugo fresco de frutas ayuda con dermatitis, heridas abiertas, úlceras tróficas, liquen y lesiones cutáneas fúngicas.
Además de las bayas, las hojas, semillas y rizomas de la planta tienen propiedades curativas. Por lo general, las materias primas se cosechan a fines de otoño, secas, trituradas y almacenadas en bolsas de lino.
Una decocción de raíces se usa como agente hemostático expectorante, analgésico y hemostático para el hemorragia interna.

Las decocciones y las tinturas preparadas a partir de Physalis tienen el siguiente efecto en el cuerpo:

Ayuda a normalizar los procesos metabólicos.
Inferior de azúcar y colesterol.
Estabilizar la presión arterial.
Contribuir a la limpieza del tracto gastrointestinal.
Quitan arena y piedras del tracto urinario y los riñones.
Aumente las funciones protectoras del sistema inmune.

IMPORTANTE: Phizalis, que crece en forma salvaje, no se puede usar para los alimentos debido al alto contenido de componentes tóxicos. También es peligroso comer frutas inmaduras.

Tintura curativa de Physalis — Tintura curativa

Recetas populares con Physalis

Con un aumento de la presión arterial y las patologías cardiovasculares, es útil una recepción diaria de varias bayas de fizalíes frescas.
Con enfermedades inflamatorias, ayuda jugo de fruta fresca. Para esto, las bayas se rallan y apretan a través de un vendaje limpio. El jugo debe tomarse 3 veces al día, 1 cucharada.
Para enjuagar la garganta con amigdalitis, se puede preparar la estomatitis una decocción de bayas. Vierta 4-5 frutas trituradas con un vaso de agua hirviendo y cocine durante 5-10 minutos. Luego cuele y enfríe a temperatura ambiente. Las decocciones también son útiles para las patologías del tracto urinario y la urolitiasis.
En enfermedades de las articulaciones y reumatismo ayudará ungüento de los frutos de la fisalis. Limpie las bayas de la cáscara, píjate en puré de papas y mezcle con grasa de cerdo derretida en una proporción de 1: 3. Puede usar la pomada para frotar o imponer compresas.
Tintura de Physalis en vino - Un buen remedio para la prevención y el tratamiento de enfermedades inflamatorias del tracto urinario y los riñones: pielonefritis, cistitis, uretritis. Tome 100 g de bayas phizalis trituradas, doble en un recipiente de vidrio y vierta 500 ml de vino seco rojo y cierre la tapa con fuerza. Dejar para infundir en un lugar oscuro y fresco durante tres semanas. Avergonzan bien el contenido de los frascos una vez por semana. Luego tome diariamente 2 cucharadas. l. antes de comer.
Té diurético. Para la preparación, tome 100 g de los frutos de la fisalis de la baya y 1 cucharada. Horseta seca, vierta 1 litro de agua hirviendo y déjela preparar durante 2 horas. Colar la infusión y beber 200 ml después de comer, mañana y tarde .

Physalis frutas para decocciones — Los frutos de la fizalis de la baya

Interesante: existe la creencia de que las ramas secas del físico, ensambladas en el ramo crean una atmósfera armoniosa y acogedora en la casa, alejan los espíritus malignos y protegen contra todo lo malo.

Fisalis durante el embarazo

Si consumió Physalis para alimentos antes del embarazo, no debe descuidar este producto útil durante la expectativa del bebé. Los frutos de Physalis tienen la siguiente acción:

El alto contenido de vitamina C ayuda a aumentar la resistencia del cuerpo.
El ácido nicotínico estabiliza el colesterol.
La vitamina B1 afecta positivamente el funcionamiento del sistema nervioso y aumenta la actividad cerebral.
El potasio es útil para la prevención del edema.
Las propiedades diuréticas también contribuyen a la retirada del exceso de líquido.
La pectina mejora la digestión, tiene un efecto laxante suave.
La lominominio normaliza el trabajo del sistema cardiovascular.

Physalis vegetales y bayas

La patria de las especies vegetales de plantas es América Central. A veces puedes encontrar el nombre: tomate mexicano. No hay problemas para hacer crecer esta cultura sin pretensiones en nuestro país.

El contenido de calorías de Physalis es de aproximadamente 32 kcal por 100 g, pero al mismo tiempo las frutas contienen una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, por lo que usarlas en alimentos es comparable a la ingesta de complejos multivitaminas.
Los frutos de la planta son bastante grandes hasta 100-150 g, amarillos. Raramente se usan frescos, porque tienen un sabor agrio, pero son adecuados para cocinar guisos de verduras, condimentos.
En la patria, las plantas se preparan a partir de sus frutas, se agregan a ensaladas, carne y platos de pescado.
Nuestras amas de casa prefieren fisalis en escabeche, que se asemeja a tomate salado o al pata para el gusto.

Physalis en la marinada - Receta:

Tome 800 g de frutas maduras, limpie y enjuague bien bajo agua corriente.
Perfore la piel de cada fruta con un palillo de dientes.
Agregue a un frasco de vidrio esterilizado con una capacidad de 1 litro varias hojas de laurel, guisantes fragantes, un par de dientes de ajo, eneldo seco al gusto, semillas de alcaravea, luego llene firmemente el frasco con frutas.
Para preparar el relleno, tome 1 litro de agua, agregue 1 cucharada. Sal dorada, 2 cucharadas. cucharadas de azúcar, hierva y vierta en un frasco, agregue 2 cucharadas. Esencia de vinagre.
Después de 20 minutos, cierre el frasco con una tapa.
Physalis tiene un sabor inusual, en escabeche con tomates, pimiento dulce, varillas, repollo.

Berry Physalis es mucho más pequeño. Las bayas tienen un sabor agradable que se asemeja a fresas o uvas. Las frutas se pueden comer en forma cruda, agregarse a compota o gelatina, utilizadas como relleno original para pasteles y postres, así como cosecha para el invierno en forma de mermelada, mermelada, centros. Las bayas de fizalis se usan para secar: las frutas secas son similares a las pasas al gusto.

Postres con Physalis — Preparación de postre

Jam Physalis:

Para preparar un jarabe, tome 1,5 kg de azúcar y 300 ml de agua.
Lleve el jarabe a ebullición y agregue 1 kg de pizalis cortado a él.
Cocine en 2-3 dosis de 0.5 horas hasta que se cocine.

Jam de Phizalis:

Con la ayuda de una licuadora, pica 1 kg de bayas de Phizalis.
Coloque el puré de papas resultante en un recipiente esmaltado y agregue 500 g de azúcar.
Salir por 3 horas.
Cocine 2-2.5 horas hasta que esté cocinado.

¿Cómo elegir la fisalis adecuada?

Para elegir frutas de alta calidad, preste atención a algunas recomendaciones:

Compre Physalis en una cáscara seca cerrada.
El color verde de las frutas indica que aún no han madurado.
Mantenga las frutas en una cáscara seca en un lugar fresco durante no más de tres semanas.
Mantenga las bayas purificadas en el refrigerador.

Contraindicaciones para su uso

Una película adhesiva que cubre las bayas tiene un sabor desagradable y puede causar un trastorno digestivo. Por lo tanto, solo se recomienda comer frutas purificadas.
Las bayas se distinguen por un alto contenido de ácidos orgánicos. Las personas que padecen el tracto gastrointestinal en el fondo de la alta acidez deberían tomar fisalis en pequeñas porciones, comenzando con 1-2 piezas.
La "linterna" es un caparazón en el que el feto no es adecuado para la administración oral.
Los frutos de Physalis pueden causar una reacción alérgica: ingrese este producto en la dieta gradualmente.
Antes del uso de compuestos basados \u200b\u200ben Physalis según las recetas de medicina tradicional, se debe consultar una consulta de un terapeuta.