Tabla de dieta No. 6 para gota y urolitiasis: indicaciones para la cita, una lista de productos permitidos y prohibidos, menú durante una semana y cada día, recetas de platos

Cuando se producen las etapas agudas de las enfermedades de la urolitiasis y las gutas, una persona está lista para hacer cualquier cosa, si solo la enfermedad retrocede. Para que estas enfermedades no persigan a una persona, hay una dieta No. 6. Más con más detalle.

Los pacientes que sufren enfermedades de la urolitiasis, la gota, deben observar una determinada dieta. Una Tabla de dieta Staring No. 6 corresponde completamente a dicha dieta. Esta dieta elimina por completo el uso de productos grasos. Por cierto, la gota, como se creía en los viejos tiempos, se manifestó precisamente debido al uso excesivo de bebidas fuertes y platos grasos. Pero ahora no hablaremos sobre las causas de la enfermedad, sino sobre cómo comer adecuadamente en la Tabla dietética No. 6.

Tabla de dieta No. 6: Indicaciones para la cita, características generales

Gracias a la estricta observancia de la nutrición racional, el contenido de las purinas se normaliza, la formación de ácidos en el sistema genitourinario, compuestos salinos. Las pruebas de orina también mejoran. Los cambian hacia el entorno alcalino (dentro de los límites razonables). El trabajo intestinal también está establecido. La tabla de dieta No. 6 se usa para la gota y la urolitiasis. Su propósito es mejorar la condición general del paciente.

Tabla número 6 Es una nutrición racional con limitaciones de productos que contienen ácido (acedera), purinas y un pequeño contenido de sal. Se permiten productos con contenido alcalino, estos son: algunas verduras, frutas y leche, también está permitido consumir una pequeña cantidad de grasas y proteínas más líquidos.

La comida se puede preparar de varias maneras. La única cosa productos de carne necesario pre -boil. Después de dicho procesamiento, aproximadamente el cincuenta por ciento de las purinas permanecerán en el caldo. Entonces puedes hacer cualquier cosa con carne. Se permite extinguir, freír, hornear, etc. Es útil combinar 50 en 50 platos de carne y pescado. Se recomienda usar dos o tres veces por semana. Una porción carne es sobre 150 gramos, a pez cerca 180 gramos A la vez.

Los pacientes deberían comer fraccionalmentedieta. Necesita comer aproximadamente 5-6 veces al día y observar el régimen de bebida. La temperatura de los platos usados \u200b\u200bpuede ser cualquiera. Los platos fríos no tienen que calentarse a temperatura ambiente.

Se recomienda que la gota del paciente una vez cada siete días pase días en una dieta de frutas de leche. En este caso, se deben consumir aproximadamente dos litros de líquido si no hay prohibiciones debido a enfermedades del sistema cardíaco y los vasos sanguíneos. Considere hambre en la dieta No. 6 está contraindicado. De hecho, como resultado de la inanición, el contenido del entorno naranja en el torrente sanguíneo aumenta. Y esto lleva a combates de gota.

IMPORTANTE: En pacientes con gota, en combinación con sobrepeso, los médicos recomiendan recetar la dieta No. 8 con los días de descarga.

Tabla de dieta No. 6: Lista de productos permitidos y prohibidos

Como ya se mencionó, en la dieta diaria de la dieta No. 6, debe haber platos con pequeñas purinas. Estos son platos de verduras, huevos, manteca, azúcar, varios cereales, frutas. Es útil beber muchos líquidos, es mejor si se usa en forma de jugos.

Productos permitidos: Tabla de dieta No. 6

1. Puedes usar bajo grasas pescado y carne, preferiblemente variedades suaves en la estructura. Antes de comenzar a cocinar productos, asegúrese de hervir carne o pescado para deshacerse parcialmente de las purinas (sustancias que, cuando se destruyen, forman sal y urolitias dañinas para pacientes con gota y urolitiasis, urinaria). En ningún caso debe comer caldos cocinados con carne.
2. Se le permite comer huevos, pero no necesitas ser celoso. Es suficiente comer un huevo por día.
3. Productos de panaderíaasí como los pasteles de harina no están prohibidos por la dieta No. 6. Además, incluso Sdoba está permitido, pero dentro de límites razonables.
4. Leche, requesón, leche condensada, queso, pero con un ligero contenido de grasa puede usar sin restricciones. Después de todo, los productos lácteos se clasifican para productos alcalinizantes. Gracias a ellos, el ácido úrico está neutralizado.
5. Verduras, como los productos lácteos, tienen un efecto alcalinizador en el cuerpo, aunque no en todos, sino la mayoría. Por lo tanto, se administran para pacientes con riesgo de exacerbación de urolitiasis y gota. No es aconsejable incluir adobos en la dieta y sales; las legumbres tampoco son bienvenidas.
6. Varios grupos Puedes comer, pero no mucho.
7. De fruta, quizás sea útil usar bayas y frutas, porque la mayoría de ellas tienen un efecto alcalinizador en todos los sistemas corporales.

Los pacientes con gota o urolitiasis se introducen mejor en el menú de la fruta: frutas cítricas, por supuesto, si no hay reacciones alergénicas a las frutas. Hay dulces, que incluyen: miel, dulces de leche, mermelada, malvaviscos.

Y no se recomienda que los pasteles grasos y los hijos se dejen llevar demasiado, habrá problemas con el exceso de peso. De las bebidas, refrescos, citro, alcohol, té, café son indeseables, el resto es posible. A el resto está clasificado: agua ordinaria, fruta, jugos de verduras, gelatina, compota.

Productos prohibidos: Tabla de dieta No. 6

1. Observando la Tabla de dieta No. 6, tendrá que abandonar café, té fuerte, kvass, bebidas carbonatadas, consumo de alcohol fuerte, ingenieros de energía.
2. Todavía abandonado carne, platos líquidos de pescado.
3. No coma animales, legumbres, champiñones, alimentos enlatados en cualquier forma, productos semi -finales, productos ahumados.
4. Está prohibido usar encurtidos, incluido quesos salados.
5. Amantes frutas secas Tendremos que abandonar su delicadeza favorita. Solo se permiten las ciruelas pasas.

Tabla de dieta No. 6: menú durante una semana y para todos los días

Para enfermedades como la gota y la urolitiasis, no solo debe realizar fines médicos, usar drogas, sino durante períodos de exacerbación y remisión para observar una dieta. Una Tabla de dieta compleja No. 6 tiene como objetivo mejorar la condición general de los pacientes con estas enfermedades.

Sin embargo, es algo difícil hacer un menú de esta dieta. Por lo tanto, lea el menú aproximado durante una semana para pacientes con gota y urolitiasis, pintados para todos los días.

Es deseable tomar alimentos estrictamente a tiempo, por lo que optimiza las fuerzas para combatir estas dolencias pesadas. La comida debe dividirse seis veces. El desayuno es mejor para comenzar unas 8-9 horas. Comience el almuerzo a las 10 de la mañana. Almuerzo a una hora, merienda de la tarde de 16 a 16-30, vaya a cenar a las 7 u 8 en punto de la noche. Y organice el último refrigerio alrededor de las 10 p.m.

Menú de lunes

• En la mañana Coma la masa de cuajada con un pequeño trozo de pan y mantequilla, una ensalada de verduras, en lugar de salsa, use crema agria y leche.
• Almuerzo Salta, el desayuno era satisfactorio.
• En el almuerzo Prepare una tortilla con trigo sarraceno + un vaso de jugo recién exprimido.
• Antes cena El caldo de verduras con crema agria baja en grasas, papas fritas, carne de pollo y ensalada de vegetales + compota será útil.
• Cenar El requesón bajo grasa, chuletas de verduras y vermicelli + gelatina con frutas frescas.
• Antes de la hora de dormir Bebe un poco de leche + pan.

Menú el martes

Por la mañana, beba media taza de agua mineral alcalina antes de comer.

• Desde la mañana Coma avena, 150 gramos + leche es suficiente.
• Almuerzo - Beber jugo de uva, 225 ml es suficiente.
• Cena Crema con verduras, beba el primer plato con una gelatina de leche con azúcar.
• Antes de cenar Beba el jugo nuevamente, esta vez ya es zanahoria, recién preparada.
• Como cena La gachas de leche con arroz y compota aromática de bayas y frutas frescas es adecuada.
• Dado que el martes es el consumo de alimentos líquidos, todavía se agrega una técnica, a las nueve de la noche, beba un vaso de kéfir bajo en grasa.
• Directamente antes de la hora de dormir Bebe un fitochi con leche.

Menú para el miércoles

• Desde la mañana Coma una ensalada recién preparada de verduras saludables. Será útil comer un huevo en cualquier forma, budín dulce con manzanas verdes, zanahorias, té verde.
• Almuerzo: té con rosas.
• En el almuerzo: Sopa con leche y vermicelli fino, chuletas de verduras, papas, gelatina de frutas.
• Antes de cenar Come dos manzanas verdes.
• Cenar Puebles con gachas y zanahorias, repollo, cebolla, un plato dulce: pasteles de queso y compota como postre.
• Antes de la hora de dormir: Bebe una bebida de Bran (trigo)

El menú para el jueves

• Destacar Ensalada con verduras + achicoria.
• Almuerzo: tortilla frita + tomates, naranja.
• En el almuerzo Coma estofado de verduras + carne (150 gramos), Okroshka en el kéfir, agua.
• Antes de cenar Beba una compota fragante de las bayas.
• Cenar Patatas con verduras.
• Por la tarde Beba una decocción sobre cortes de trigo.

Menú para el viernes

• Desayuno - Piras con una ensalada de vegetales + remolacha.
• Almuerzo: Hervir un poco un huevo + beber una achicoria.
• Cena: Sopa ligera con leche baja en grasas y avena, aún puede comer panqueques de zanahorias, regando con salsa de crema agria + té con hierbas.
• Antes cena Beba jugo recién exprimido de manzanas.
• Cenar Cazuela con requesón + ciruelas circulares, bebe una decocción de rosas vitaminas.
• Por la tarde Beba kéfir de baja grasa.

Menú el sábado

• Este día se considera descargar, porque no tiene que cocinar. Es suficiente dividir medio kilograma de queso de cabaña de baja grasa por cinco veces, y por la noche bebe kéfir.

Menú del domingo

• Mañana Comience con una sonrisa y coma vinagreta con avena de leche. Bebe más leche.
• Almuerzo: Gran momento para un refrigerio con una tortilla + compota hecha de frutas frescas.
• Cena Sopa de remolacha vegetal + estofado y carne de res - 150 gramos. Como bebida, irá una gelatina de bayas.
• Bocadillo de la tarde - Gran pomelo
• Cenar Cazola de requesón con arroz y manzanas verdes + remolacha hervida y té de frutas de rosa.

Tabla de dieta No. 6: Recetas de platos

Okroshka sin mayonesa

• Patatas - 3 pcs.
• Zanahorias - 1 PC.
• Huevos - 2 PC.
• Radis-5-6 PC.
• Pepino - 1 PC.
• Agua mineral - 500 ml.
• Kefir - 1000 ml.
• Crema agria - 125 ml.
• Verdes, sal.

Preparación:

1. Hervir verduras, a saber: papas, zanahorias. Luébalos, córtalos como una ensalada.
2. Hervir los huevos de gallina, limpiar, cortar en Okroshka. Después de lavar los pepinos, los rábanos, también píjaros. Vierta el kéfir allí. Mezcle todo cuidadosamente.
3. Luego vierta el agua mineral, agregue crema agria.
4. Muela cebollas verdes, eneldo, perejil. Agregue todo al Okroshka, ligeramente la boba del sol, un plato frío.

Coloque la sopa fría terminada en el estante en el refrigerador, deje que se toque, luego será más sabroso.

• Tabla de dieta No. 6: Zrazes de papa vacía

Productos:

• Patatas - 6 pcs.
• Aceite - 25 g (crema)
• Harina - 25 g
• Huevos - 2 PC.
• Aceite ligero - 30 ml.
• Sal.

Preparación:

1. Hervir las papas peladas. Escurra todo el agua por completo, luego agregue la mantequilla.
2. Haga un puré puro. Agregue huevos, harina a las papas. Revuelva todo bien para que salga una mezcla homogénea.
3. Ahora forma chuletas, fríalas en una sartén.

El plato está en armonía con salsa de crema agria.

Tabla de dieta No. 6: Receta de sopa de coliflor

Ingredientes:

• Zanahorias - 35 g
• Col de color - 125 g
• Brutsyva - 25 g
• Nabo - 25 g
• Patatas - 45 g
• Cebollas - 34 g
• Espinacas - 20 g
• Leche - 195 ml.
• Mantequilla - 15 g
• Un poco de sal y verduras.

Preparación:

1. Corte las papas peladas, después del resto de las verduras, excepto el repollo, haga clic. Y fríalos en una sartén con mantequilla. Hervir agua y enviar todas estas verduras a un recipiente con agua caliente.
2. Después de diez minutos, agregue el repollo y hierva el caldo durante otros quince minutos.
3. Al final, agregue espinacas a la sartén.

Para el sabor, puede agregar leche pasteurizada a esta sopa dietética, acostada directamente en un tazón antes de la cena.

Albaricoque dulce mousse

Ingredientes:

• Apracotes dulces maduros - 425 g
• Gelatina - 55 g
• Azúcar en polvo - 75 g
• Crema (batida) - 175 g
• Proteína - 3 PC.
• Nueces - 6 pcs. almendra
• Zest de limón - 8 g
• Jugo de limón - 8 ml.

Proceso:

1. Lave las frutas, retire los huesos de los albaricoques. Coloque las mitades de las frutas en un recipiente, vierta agua, hierva hasta que se vuelvan más suaves. Retire las frutas con una cuchara ranurada y haga puré de papas con azúcar.
2. Agregue limón y nueces aquí. Revuelva todo.
3. Diluta la gelatina en medio vaso de agua con jugo de limón. Vierta la gelatina terminada en la masa de albaricoque. Mezcla todo bien.

Queda para organizar un hermoso postre. Vierta en vasos o en otros platos de mousse, y luego colóquelo en un lugar frío. Cuando lo intentes, no olvides agregar hojas de menta en la parte superior.

Video: Tabla de dieta No. 6 con gota y urolitiasis