Dieta de proteínas Ducan: descripción detallada, beneficios y daño de la dieta, la opinión de los médicos, la influencia de la dieta de Dukan en los riñones, el corazón, los huesos, las fotos de peso antes y después de una dieta

Del artículo aprenderá todo sobre las reglas, la duración y el menú de dieta de Ducan. Descubra la opinión de los expertos sobre la dieta de Dukan.

Pierre Dukan es un famoso médico francés, autor de un sistema único de pérdida de peso, que fue apodado Dukanovka en Rusia. La técnica de Pierre Dukan es un llamado a monodietes aburridos de trigo sarraceno y arroz, en los que es tan fácil de romper. "Come tanto como quieras": este es uno de los lemas de la dieta de proteínas.

Protein Diet Pierre Dukan: Descripción de las etapas de la dieta

Pierre Dukan describió su metodología en su trabajo "No sé cómo perder peso", que se tradujo al ruso en 2011. En solo unos años, el libro se convirtió en un éxito de ventas en el mercado ruso, y la dieta atrajo a miles de fanáticos. ¿Cuál es el secreto del programa del autor Pierre Dukan?

En su libro, el nutricionista francés cuenta las historias de pérdida de peso, que terminó decepcionando: las personas no lograron perder peso. La cuestión es que no sabemos cómo perder peso, dice Ducan. Para una pérdida de peso cómoda, debe comer ciertos productos, y hay hasta 100 de ellos en la mesa Ducan, y esto no tiene en cuenta numerosos ingredientes adicionales. El ayuno y las restricciones constantes en el menú nunca conducirán a una figura delgada, dice un médico de Francia.

Estas son las principales ventajas de la metodología de Ducan:

• Productos de proteínas, comes en cualquier momento y en cualquier cantidad. Sobre la dieta de Ducan no descubrirá qué es el hambre
• El resultado ya se nota en la primera etapa
• Pierde peso bastante rápido, pero sin daños a la salud
• Pierdes la masa grasa, manteniendo los músculos
• La condición de la piel, el cabello, las uñas mejora
• La última etapa de la dieta es lo más cerca posible de una nutrición adecuada. La dieta enseña hábitos alimenticios adecuados, gracias a los cuales, perdiendo peso, ya no obtendrá un exceso de peso

IMPORTANTE: Pierre Dukan pide que abandone completamente el aceite y la grasa, el azúcar y el alcohol durante la cocción de alimentos.

Todo el camino de la pérdida de peso se divide en 4 fases de diferentes longitudes: ataque, alternancia (crucero), consolidación (consolidación), estabilización.

Fase de ataque - Este es un ataque literal para el peso. Esta es la etapa más corta de perder peso, que da los resultados más impresionantes. La duración del ataque no excede los diez días, y durante este tiempo puede dejar caer hasta 7 kg.

En el ataque, se le permite cocinar platos solo de productos de proteínas. En total, estos productos son 72, y se indican en los productos de la Tabla 100 permitidos en Dukanovka. Puede comer platos de proteínas en cualquier momento del día y hasta que obtenga suficiente. Ducan da permiso para comer incluso por la noche. Se excluyen cualquier otro producto.

Para el aroma y la consistencia correcta del Dukan, permite que los siguientes ingredientes incluyan en cantidades ilimitadas:

• té negro, verde y de hierbas
• café negro natural
• bebidas marcadas "luz": no hay azúcar en ellas
• sustitutos de azúcar excluyendo glucosa, fructosa y sorbitol
• sabores
• el polvo de hornear de la masa
• gelatina
• vinagre
• vanilina
• jugo de limon
• salsa de soja natural
• canela
• verduras

IMPORTANTE: Una obligación importante en la primera fase es el uso de 1.5 cucharadas. Bran de avena todos los días. Puede comer salvado con bebidas agrias, o puede cocinar una variedad de platos basados \u200b\u200ben ellos, incluidos los bollos dulces horneados.

En cuanto a la actividad motora, es poco probable que la falta de carbohidratos en la dieta le brinde suficiente energía para los deportes. Ducan recomienda caminatas diarias con un paso rápido que dure 20 minutos.

Fase de alternancia (crucero) Implica un cambio en los días vegetables de proteínas y proteínas. El menú, además de 72 artículos de proteínas, ahora también es de 28 verduras. Ahora su dieta se volverá verdaderamente rica. Todavía puede comer cualquier plato en un momento conveniente para usted y hasta que esté completamente saturado.

Las papas, frijoles, guisantes, maíz y algunas otras verduras caen bajo la prohibición del crucero.

La etapa continúa hasta que alcance el resultado deseado, es decir, no caiga todos los kilos de más. En promedio, perderá peso 1 kg por semana, al final de la fase: 0.5 kg por semana.

IMPORTANTE: Asegúrese de comer 2 cucharadas. Bran de avena diario

Para que la pérdida de peso sea aún más efectiva, cargue físicamente al menos 30 minutos al día. Si no desea visitar el gimnasio, ve con un paso rápido durante media hora todos los días. Debes caminar como si llegaras tarde en algún lugar.

Consolidación (consolidación) - La fase para arreglar el resultado logrado. Esta es una etapa muy importante, sin la cual todos sus esfuerzos serán en vano y los kilogramos regresarán después de un tiempo. 10 días: este es cuánto tiempo se necesita para arreglar cada kilogramo descartado. Por lo tanto, para calcular el marco de tiempo de la etapa, multiplique cada uno de sus kilogramo perdido por 10.

IMPORTANTE: Asegúrese de tomar un día a la semana bajo proteínas limpias. Que sea, por ejemplo, una proteína obligatoria el jueves.

Todos los días ahora se le permite comer 1 fruta o un puñado de bayas y un par de rebanadas de queso duro hasta un 40% de grasa. Viértase con cordero o cerdo 2-3 veces a la semana. En la primera mitad de la fijación, puede comer un producto rico en almidón una vez por semana, en la segunda mitad, dos veces por semana.

Una bonificación muy agradable aparece en esta fase: una fiesta. Una fiesta es una resolución para comer absolutamente cualquier comida en una sola comida. Puede ser pizza o pastel: cualquier golosina y alta calificación. En la primera mitad de la etapa, la fiesta se permite una vez por semana, en la segunda, dos veces.

Importante: la norma de salvado de avena en la etapa de consolidación es de 2.5 cucharadas.

No se olvide de la actividad motora que dura 20-30 minutos al día.

Entonces, se completan 3 etapas de la dieta, y ahora usted es el propietario de una figura ideal. El último toque permanece - etapa de estabilizaciónque dura toda tu vida. No se alarme, porque ahora puede comer cualquier producto. Pierre Ducan deja un conjunto de reglas que te ayudarán a nunca volver a ganar exceso de peso:

• 3 cucharadas. Bran de avena diario
• un día de proteína a la semana
• 1.5-2.5 L de agua por día
• feliz caminata

Reglas de dieta de Dyukan: lista de productos permitidos

Las reglas básicas de "Dukanovka" para cada etapa:

• beber de 1.5 litros de agua purificada sin gas por día
• muévete más: Olvídate del ascensor, camina en lugar de viajar en transporte, etc.
• comer más proteínas y menos carbohidratos
• camine rápidamente todos los días durante 20-30 minutos
• todos los días, hasta el final de tu vida, come 1.5-3 cucharadas. Bran de avena, dependiendo de la etapa del programa
• cocinar sin aceite y grasa
• hervir, hornear, cocinar a fuego lento, vapor y parrilla y menos freír

Puede ver la lista de productos permitidos en la dieta en los productos de la Tabla 100.

Desde la etapa de alternancia, se le permite introducir 2 productos por día desde la lista de dopos: productos adicionales.

Cálculo del peso y duración de la dieta de Dukan. ¿Cuánto tiempo dura cada etapa de la dieta de Dukan?

Determine el número de libras extra en usted mismo. Para hacer esto, deberá decidir qué Marcos se convertirá en el límite de los sueños para usted. Este será el peso perfecto que ya logrará en 2 etapas del programa. Dependiendo del volumen de exceso de masa y se calcula la duración de cada etapa.

Importante: en Internet hay servicios para el cálculo en línea de los marcos de dieta temporales individualmente para todos. Para hacer esto, deberá llenar los campos sobre su peso y volumen iniciales por el que se esfuerza.

Los primeros días de la dieta Ducan

La primera etapa del programa puede parecer bastante complicada, a pesar del permiso, en cualquier momento del día o de la noche y en cualquier cantidad. Los alimentos con proteínas puras pueden causar debilidad, mareos, malestar general, porque no hay carbohidratos en la dieta. Es por eso que Pierre Ducan no recomienda cargarse físicamente en estos días.

Una pérdida de peso rápida será un incentivo para adherirse a la dieta. Ya en el segundo día del ataque, notarás los primeros resultados-0.5-1 del pasado kilogramo.

Muchos tienen dificultades para compilar un menú para cada día en la etapa de ataque. Ofrecemos un menú aproximado para 1 día.

• Desayuno: huevos de 3 huevos de gallina, rebanada de salmón ligeramente salado, una taza de té verde
• Snack: yogur natural bajo grasa con avena
• Almuerzo: una porción de carne hervida, ternera o carne de pollo
• Jocadura de la tarde: mariscos hervidos para su elección
• Cena: sali bistec, un vaso de kéfir 1% de contenido de grasa

Dieta de Ducan: ¿Qué hacer?

Importante: un momento positivo en la dieta es una gran cantidad de platos, incluidos pasteles, pizza y otras golosinas que se pueden preparar a partir de productos permitidos.

Sin embargo, incluso en una dieta tan leal hay descomposiciones de alimentos. La mayoría de las veces esto sucede cuando el hambre atormenta, y a la mano no resulta ser los productos necesarios. Es psicológicamente difícil para algunas mujeres adherirse a un plan claro, por lo que lo violan y come en exceso.

En el caso de comer en exceso, lo principal no es desesperarse y continuar claramente más allá del esquema Ducan. Los siguientes 2 días, se adhieren estrictamente a un menú de proteína pura. La duración total de la dieta tendrá que aumentar en 3-4 días. Beba más líquidos, duerma lo suficiente y camina más.

Larra después de la dieta de Ducan: foto antes y después

Express Diet Ducan durante 7 días: menú

Express Diet durante una semana fue desarrollada por Dukan para aquellas personas que ya han aprobado todas las etapas de su programa principal, pero no siguieron las recomendaciones en el futuro y obtuvieron varios kilogramos. La versión de 7 días de la dieta de proteínas ofrece un menú más completo y equilibrado. Esta es una escalera, cada paso de la cual es 1 día de la semana con su propio conjunto de productos. Todos los días 1 se agrega un nuevo producto al menú.

• Proteínas del primer día
• 2do día proteínas y verduras
• 3er día-agregado 150 g de fruta
• Pan All-Grain de 4th Day-Agd a todos los productos enumerados
• 5to día agregado 4 rebanadas de queso bajo en grasa
• 6º día agregado 220 g de productos que contienen almidón (cereales, pastas, legumbres)
• Séptimo día, todo de los productos enumerados, así como una fiesta en la que puede comer platos, incluidos dulces, comida rápida, vino

IMPORTANTE: No se olvide de la norma diaria de salvado de avena en el volumen de 1.5 cucharadas, 1.5 litros de fluido por día, así como actividad motora de 30 minutos.

La versión ligera de Ducan de Dukan, diseñada durante 7 días, le permitirá perder alrededor de 700 g por semana. Repita la "escalera" hasta que pierda peso por completo. Como consolidación del resultado, use los principios de la consolidación y estabilización de las etapas.

Los beneficios y el daño de la dieta Ducan: la opinión de los médicos

Dyukanovka es el raro caso cuando el autor de la dieta no es periodista o ama de casa, sino un médico certificado. Pierre Ducan por la profesión neurólogo. Llamó la atención sobre el problema de la obesidad cuando su amigo necesitaba ayuda en la pérdida de peso. Gracias a la dieta de proteínas en 5 días, el conocido de Ducan perdió 3.5 kg. Así comenzó la historia de Dukan como nutricionista, y hoy el francés cuenta con más de 30 años de práctica en el campo del tratamiento de la obesidad.

A pesar de todos los logros de Dukan, no es muy aficionado a los colegas médicos. La metodología del médico francés se llama dañina e incluso peligrosa. Desde los aspectos positivos, uno no puede dejar de notar la efectividad del programa. La gente realmente pierde peso gracias al esquema de Ducan.

Sin embargo, el menú de proteína afecta negativamente el metabolismo. Para procesos normales en el cuerpo, proteínas, carbohidratos, grasas y un conjunto completo de vitaminas y minerales en el cuerpo. Una persona que observa la dieta de Ducan permanece en una deficiencia de grasas y carbohidratos, como resultado de lo cual se viola su metabolismo. Para dividir correctamente las grasas y eliminarlas, son necesarios carbohidratos. Con su falta de dukanovka, beba 2 litros de agua ordinaria por día, es vital.

Importante: la falta de nutrientes, así como las restricciones bastante estrictas en los productos causan debilidad, dolores de cabeza y un colapso.

Una gran cantidad de proteínas en la dieta es una garantía de que no morirá de hambre. Este es el lado indudablemente positivo de la dieta. Pero además de productos saludables, Ducan no se opone a los sustitutos de azúcar, conservantes y otros aditivos dañinos.

Además de todo lo anterior, el menú de proteína afecta negativamente el trabajo de los riñones, el corazón y la composición de los huesos.

La influencia de la dieta de Ducan en los riñones, el corazón, los huesos

La dosis de choque de proteína en la dieta de Ducan puede conducir a la insuficiencia renal, dice el nutricionista Alexei Kovalkov. Una gran cantidad de proteína crea una gran carga en el sistema genitourinario, y la falta de grasas y carbohidratos exacerba este problema. El propio Pierre Dukan afirma que los riñones están en el curso de un posible problema, por lo tanto, recomienda beber y caminar diariamente como un medio que puede descargar los riñones.

El nutricionista Veronika Klementyev llama a la primera etapa del programa de los más destructivos de todos. El menú propuesto por Ducan puede aumentar el nivel de colesterol nocivo en la sangre por la mitad, lo cual es una forma directa de aterosclerosis. La mayoría de las personas llenas tienen un mayor nivel de colesterol, del cual deberían deshacerse de los productos que pueden limpiar los buques. Pierre Ducan ofrece una dieta que, por el contrario, aumenta la cantidad de colesterol dañino.

La dieta Ducan puede reducir la densidad ósea. Una gran cantidad de proteína provoca la producción de sulfatos en el cuerpo, productos químicos que literalmente lavan el calcio del tejido óseo. Es la proteína animal la que conduce a este efecto, una gran cantidad de la cual Pierre Dukan ofrece una gran cantidad de.

Importante: si ha comenzado problemas renales o cardíacos, detenga una dieta de inmediato y consulte a un médico.

Video: El daño de la proteína. Acidificación. Osteoporosis. ¿Por qué el calcio no protege los huesos?

Descripción de la dieta Ducan por etapas: contraindicaciones

Esté atento a su salud y antes de ingresar a la dieta, consulte a su médico en busca de contraindicaciones. Existen las siguientes contraindicaciones para la dieta de Ducan:

• enfermedad hipertónica
• cualquier mal funcionamiento de los riñones
• colecistitis
• colelitiasis
• problemas con el tracto gastrointestinal
• gota
• aterosclerosis
• diabetes
• reacciones alérgicas a los productos en el menú de dieta

La dieta también está prohibida por los niños, adolescentes, mujeres embarazadas y lactantes.

Video: Ducan Dieta Descripción Etapas y fase