10 mejores recetas para toboganes con una foto. ¿Cómo cocinar delicioso tirachinas del hojaldre terminado con relleno?

Rogaliki es un simple pasteles que se pueden preparar a partir de una hojaldre de tienda preparada. Este artículo ofrece recetas e ideas para llenar los pantalones valientes.

Contenido

¿Cómo cocinar masa de hojaldre con mermelada o mermelada?

Las crylies son deliciosas pasteles, que a los adultos y a los niños les gusta disfrutar. Los cuckaps caseros son muy diferentes de las tiendas con un sabor rico, corteza crujiente, delicioso relleno y un aroma increíble.

IMPORTANTE: puede hacer tirachinas con masa comprada o hecha en el hogar. El sabroso delicado hojaldre es bastante realista para amasar de los ingredientes simples en 10 minutos.

Lo necesitaras:

Harina cuadrada - 350 g (asegúrese de examinar un tamiz).
Margarina (puede usar la propagación) - 200 g (asegúrese de irse a temperatura ambiente para que se vuelva suave).
Huevo - 1 PC. (Solo la yema es útil)
CCrea agria - 100 ml. (Si tiene crema agria, se puede reemplazar con kéfir o yogurt grasa).
Una pizca de sal

Preparación de pantalones:

Los ingredientes se mezclan y amanan en la masa
Si la masa no es demasiado elástica, agregue crema agria.
Si la masa es demasiado pegajosa, agregue harina
Enrolle la masa en una sábana ancha
Dobla la masa en varias capas y deja que "se relaje".
Para el relleno, debes preparar una mermelada o mermelada
La masa "descansada" debe dividirse en varias bolas.
Cada bola está enrollada con un rodillo
La masa enrollada se corta en triángulos (de acuerdo con el principio de la pizza) con un cuchillo ordinario o rizado.
En cada triángulo (en su parte amplia), se debe colocar una cucharadita de mermelada.
Es necesario torcer los tiras desde la base a una punta afilada.
Las eslingas retorcidas deben colocarse en una bandeja para hornear (primero debe lubricarse con aceite o simplemente colocar una hoja de pergamino).
Coloque la honda en una bandeja para hornear con una "cola hacia abajo". Por lo tanto, el producto no perderá su forma y no podrá "dar la vuelta".
Antes de hornear, cada picante debe lubricarse con un huevo crudo batido. Esto ayudará a Pastry a encontrar una corteza marrón.
Hornee los alféizares por no más de 20 minutos a una temperatura de 180-190 grados.
Tan pronto como note que los pantalones aumentaron de tamaño y se doraron, puede sacarlo.

Producto hecho listo: mermeladas de durazno

Video: "La receta de prueba en 10 minutos: hojaldre"

Puff Slingers con cerezas: receta con foto

Resulta delicioso hornear con cerezas. Como relleno, puedes usar cherry o cerezas de mermelada. Las cerezas congeladas deben dejarse antes a temperatura ambiente durante un tiempo. La cereza de la mermelada debe ser exprimida o dejar para drenar.

Para los pantalones debe usarse cereza sin hueso. La masa se puede cocinar con sus propias manos o comprar en una tienda. Es importante saber que Cherry deja mucha agua, por lo que rodar el picante, es necesario sujetar sus bordes con fuerza.

Los pantalones se lubrican antes de hornear con un huevo crudo y se envían al horno durante 15 minutos. Su estufa es necesaria a una temperatura de no más 200 grados antes de la formación de la corteza marrón. La cocción lista debe rociarse densamente con azúcar en polvo.

Producto terminado: cornudos con cerezas

Video: "Cornfisas con cerezas"

¿Cómo cocinar toboganes con relleno de amapola?

En una tienda moderna, puede encontrar el relleno de amapola hecho listo para hornear. Pero, con su falta, el relleno en los pantalones se puede preparar de forma independiente:

Alrededor de 250 g de Poppy (pre -lavado con agua fría) debe verse con agua hirviendo y dejarlo reposar durante varios minutos.
Se fusiona el agua de la amapola
A la amapola se agrega 150 g de azúcar
La masa resultante debe pasar dos o tres veces a través de un molinillo de carne para que parezca una gamuza.
La masa resultante debe colocarse en una sartén seca caliente para evaporar el exceso de humedad. La masa debe agitarse constantemente para que no se queme.

La hojaldre debe dividirse en varias partes y cortarse en triángulos. Poppy rellenando la cantidad de 1 cucharadita Se encuentra en cada borde del triángulo desde la masa y gira el picante.

Los credel se colocan en una bandeja para hornear y se hornean 20 minutos Antes de la formación de borrosos. La temperatura del horno ya no debería ser 190-200 grados. Los Coranes Hade Ready se rocían con azúcar en polvo.

Video: "Puff -up cuernos con semillas de amapola"

Puff Slingers con relleno de requesón: receta

Necesitará:

Hojaldre (comprado o casero) - 350 g.
El fondo es gordo - 200 g (al menos 9%)
Huevo - 1pc (batido, para lubricar horneado)
Azúcar - 50 g (al relleno y para rociar)
Pasa - 40 g.

Preparación:

Prepare el relleno: limpie el requesón a través de un tamiz
Remoje las pasas en agua hirviendo
Agregue las pasas suaves al requesón
Agregue la mitad de toda la parte del azúcar al requesón
Extienda la masa, córtala en triángulos
En cada triángulo, coloque una cucharada de requesón con pasas.
Enrolle el picante, mojalo en azúcar y póngalo en una bandeja para hornear con el costado sin azúcar.
Lubricar el picante con la yema
Hornee las rodajas no más de 20 minutos hasta que esté borrosa
La temperatura del horno no debe ser más de 190-200 grados.

Video: "Cordanos de tamaño buffado con requesón"

Toboganes de hojaldre con relleno de chocolate: receta

Necesitará:

Embalaje de hojaldre (levadura y tonterías)
Banco de Pasta de Chocolate o Nutella
Huevo - 1 PC. (para la lubricación de la cocción)
Azúcar - 2 cucharadas. (para pantalones de polvo)
Harina - 2 cucharadas. (para polvo de la mesa)

Preparación:

La mesa debe rociarse con harina para que cuando se enrolle la masa, no se adhiera a la superficie.
La masa enrollada se corta en triángulos y en el borde de cada uno necesita poner TSP. Pasta de chocolate.
Gire suavemente los tiras, mojalos en azúcar y cúbrelos con un huevo batido.
Hornee los bagels durante 15 minutos, retire la honda del horno con el horno cuando tengan una corteza rojiza.
La estufa de los pantalones sigue a una temperatura que no exceda de 190-200 grados.

Video: “Rogaliki (croissants) con chocolate. Croissants de Puff Pastry "

Puff Slingls con manzanas: receta con foto

Necesitará:

Embalaje de hojaldre (cualquiera)
Apple - 2 PC. (talla mediana)
Azúcar: 0.5 tazas (para el relleno, puede necesitar un poco más para el polvo).
Canela - 1 cucharadita (al relleno)
Jugo de limón - 1 cucharadita. (al relleno)

Preparación:

Espolvorea la mesa con harina y tira de hojaldre, córtala en triángulos.
Prepare el relleno: la manzana se limpia de la cáscara y se eliminan los huesos, así como el núcleo. La manzana está finamente picada en cubos pequeños. La manzana picada está rociada con azúcar y canela, rociada con jugo de limón.
El relleno se coloca en cada triángulo. Las costras se torcen, se meten en azúcar y se colocan en una bandeja para hornear.
La bandeja para hornear se envía al horno, cuya temperatura no es más de 190-200 grados.
La estufa tales alféizares sigue durante unos 20 minutos, hasta que la corteza se oscurece.
Las corneres hechas de listas se pueden rociar con azúcar en polvo.

Puff Slingers con mermelada, receta

Puede cocinar tales tornillos de mermelada de masa comprada u casera. Do -ithiselfal masa es mucho más sabrosa. Necesitará:

Harina - 2.5 tazas (harina de altura, necesariamente tamizado).
Crema agria - 1 taza (elige grasa de crema agria)
Azúcar - 5 cucharadas.
Una pizca de sal
Soda - 0.5 cucharaditas. (se puede reemplazar con un polvo de hornear)
Margarina (propagación o mantequilla) - 200 g.
Marmalade para el llenado (cualquiera) - 200 g.

Preparación:

Amasar y extender la masa. Dócrelo en capas y déjelo en el refrigerador durante media hora.
Se debe cortar una masa de descanso en pedazos y enrollar cada una, cortando en triángulos.
Se colocan una o dos piezas de mermelada en cada triángulo.
Los triángulos se deslizan en eslingas, las eslingas hechas listas se pueden agitar en el azúcar y enviar a hornear.
Para los pantalones en el horno (190-200 grados), 15 minutos son suficientes.
Los tornados hechos listos, si lo desean, se pueden rociar con azúcar en polvo.

Video: "Rogaliki con Marmalade"

Puff -up costra con cuernos, receta

Rogaliki de Puff Pastry con queso no es un postre, sino un refrigerio. Para tal hornear, puedes usar cualquier queso: ruso, holandés, mozarella, queso duro, incluso moho. Puede usar ajo, eneldo, especias como aditivo.

Necesitará:

Empacando hojaldre
Queso - 200 g (cualquier difícil)
Huevo - 1 PC. (al relleno y en el recubrimiento)
Semillas de sésamo - 20 g.
Mayonesa - 1 cucharada. (por repostar el relleno)

Preparación:

Prepare el relleno: ralle el queso en un rallador grueso, coloque un tazón, sazone con mayonesa y mezcle bien.
Hachilla enrollable y corta en triángulos
Batir y divide el huevo en dos partes: agregue la mitad al queso rallado, deje el segundo para hornear.
Pon 1 cucharadita en el borde del triángulo. Llenar y girar el picante.
Envuelva el sorgalik retorcido en semillas de sésamo en un lado y póngase una bandeja para hornear.
Lubrique los alféizares con el huevo crudo restante y hornee durante 20 minutos en el horno a una temperatura de 190 grados.

Video: "Croasans con queso y jamón"

¿Cómo cocinar hojas de hojaldre con leche condensada?

Para preparar tal cocción, solo necesitas empacando hojaldre. Puedes usar levadura y ilimitado, opcional. Como relleno, es necesario usar leche o iris condensada hervida, Lo cual es fácil de comprar en cualquier tienda.

La masa se enrolla de la manera habitual y se corta en triángulos largos. Poner mucho llenado no vale la pena, ya que puede comenzar fácilmente a filtrarse y estropear los pasteles. Los credfos se hornean rápidamente a una temperatura del horno de 200 grados: 15-20 minutos Será suficiente. La cocción lista debe rociarse con azúcar en polvo.

Cuernos con relleno de nogal de nogal: receta

El relleno de nogal en los pantalones es muy sabroso e increíblemente exitoso combinado con hojaldre. Prepararlo es bastante simple: 200 g de nueces debe pasar a través de un molinillo de carne con 100 g de azúcar. Si el relleno parece demasiado grande, pase a través de un molinillo de carne dos veces.

El relleno se coloca en cada triángulo de la masa con una cuchara. No se extiende mucho, por lo que puede agregar muchos rellenos. Gire suavemente el picante, colóquelo en azúcar con un lado, póngalo en una bandeja para hornear y dobla sus extremos dentro. Hornear no más de 20 minutos (La temperatura del horno es de 190 grados).