Κέικ και γλυκά από τα Tangerines: Συνταγές, φωτογραφίες. Πώς να διακοσμήσετε όμορφα το κέικ των μανταρίνι, ακτινίδιο, μπανάνα, σοκολάτα;

Ένα τέτοιο γνωστό και αγαπημένο μανταρίνι μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί στην προετοιμασία των νόστιμων επιδόρπια στο σπίτι. Αυτό το άρθρο θα σας πει τα μυστικά των απλούστερων και πιο ασυνήθιστων πιάτων χρησιμοποιώντας το Tangerine.

Suffle Cake With Tangerines: συνταγή, φωτογραφία

Το Mandarin είναι ένα γλυκό εσπεριδοειδές με πλούσια γεύση. Αυτό το φρούτο συνδέεται συχνά σε ένα άτομο με τη χειμερινή περίοδο και τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή η σεζόν είναι παραγωγική για τα Tangerines σε ζεστές χώρες.

Αλλά, για να φάτε εσπεριδοειδή όπως είναι είναι αρκετά βαρετό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι επινοητικές νοικοκυρές και οι μαγειρικοί ειδικοί ήρθαν πολλά νόστιμα επιδόρπια χρησιμοποιώντας το Tangerine: κέικ, ζελέ, κέικ, souffli, τάρτες, cheesecakes, πίτες και πολλά άλλα.

Προσφορά Souffle TangerineΊσως θα είναι σε θέση να εκπλήξει και να ευχαριστήσει κάθε επισκέπτη. Αυτό είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο με απίστευτα μαλακή και πλούσια γεύση. Το άρθρο σας προσφέρει μια ασυνήθιστη συνταγή όπου η σαμπάνια (αφρώδες κρασί) λειτουργεί ως ένα από τα συστατικά. Προετοιμάζω Κέικ sufle με tangerines Κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να αναζητήσει "σύνθετα" συστατικά στα καταστήματα.

Θα το χρειαστείτε:

• Μανταρίνι - 0,5 kg. (Συνιστάται να επιλέξετε γλυκό, ξινό μπορεί να καταστρέψει τη γεύση του τελικού επιδόρπιο).
• Βούτυρο - 150 g (με περιεκτικότητα σε λίπος τουλάχιστον 73%)
• Αλεύρι -120-140 g. (Βλέπε με συνέπεια)
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (περίπου 200-220, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρότερο ποσό).
• Κρέμα γάλακτος -220-250 ml. (Fat Sour Cream, 25-30%)
• Κρέμα -1 φλιτζάνι (λίπος, περίπου 200-220 ml).
• Αυγά - 3 τεμ.
• Άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας. με λόφο (περίπου 20-25 g).
• σαμπάνια -1 φλιτζάνι (220-250 ml λευκό, γλυκό ή ημι-γλυκό).
• Βανιλλίνη - 1 τσάντα (μπορεί να αντικατασταθεί με ζάχαρη βανίλιας).
• Ζελατίνη - 2 κουταλιές της σούπας. (10-12 g.)
• Επιβίβαση στο ψήσιμο - 1 κουταλάκι (1 τσάντα)
• Αλας - Μια πρέζα

Προετοιμασία κέικ για παγίδα souffle:

• Πρώτα εσύ Τα ξηρά συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε το αλεύρι με μια μικρή ποσότητα αμύλου και σκόνη ψησίματος στο μπολ. Μπορείτε επίσης να ρίξετε βανιλίνη, ή βανίλια ζάχαρη εκεί.
• Στο φούρνο μικροκυμάτων Λιώνει το λάδιΉ αφήστε το εκ των προτέρων σε θερμοκρασία δωματίου έτσι ώστε να γίνει μαλακό.
• Διαχωρίστε τη ζάχαρη σε 3 μέρη και ανακατέψτε δύο από αυτά με στρωμένο λάδι. Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά σε μια ομοιογενή μάζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ.
• Μετά από αυτό, η μάζα πρέπει σταδιακά Προσθέστε αυγά για 1 υπολογιστή. Και κάθε φορά που ανακατέψτε καλά τη μάζα.
• Αφού προστεθούν όλα τα αυγά, μια πρέζα αλατιού πρέπει να ρυθμιστεί στη μάζα.
• Τώρα, ανακατέψτε τη μάζα με "ξηρά" συστατικά και ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά.
• Λιώστε το φούρνο σας εκ των προτέρων σε χαμηλή θερμοκρασία 180-190 μοίρες.
• Προετοιμάστε ένα κέικ για ένα κέικ. Μια ειδική σιλικόνη ή μεταλλική μορφή θα είναι χρήσιμη. Λιπαίνει με λάδι σε μικρές ποσότητες.
• Η προκύπτουσα ζύμη πρέπει να χυθεί προσεκτικά σε ένα καλούπι και να ψήνουμε 20 λεπτά. Η ετοιμότητα του κέικ μπορεί να ελεγχθεί με αγώνα ή οδοντογλυφίδα.
• Να είστε βέβαιος να αφήσετε το κέικ να κρυώσει πριν μαγειρέψετε το ίδιο το σουφλέ, διαφορετικά το πιάτο θα χαλάσει.

Προετοιμασία του σουφλέ για ένα κέικ:

• Προετοιμάστε το σιρόπι από το Tangerines. Για να γίνει αυτό, πρέπει να καθαριστούν και να χωριστούν σε μικρές φέτες. Οι φέτες τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα ή γαστρονομικό κάδο, κοιμάστε με ζάχαρη (εδώ, εστιάζετε στη γεύση σας και προτιμώμενη γλυκύτητα του σιροπιού, 100 g ζάχαρης είναι αρκετό). Η μάζα θα πρέπει να βράσει, να βράσει για ένα λεπτό και να την αφήσει να κρυώσει).
• Ρίξτε ζελατίνη σε ένα μπολ και ρίξτε το με σαμπάνια. Το δροσερό σιρόπι μανταρίνι πρέπει να προστεθεί στην ίδια μάζα (όλο το υγρό με μαρμελάδα μανταρίνι χωρίς πολτό). Αφήστε τη μάζα να διογκωθεί για περίπου μισή ώρα.
• Προετοιμάστε τη βάση για το σουφλέ. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε την κρέμα και τη ζάχαρη. Είναι καλύτερο να τους νικήσετε με ένα μίξερ. Μετά το ζυμό, Προσθέστε μάζα ζελατίνης Και ξανά ανακατέψτε τα πάντα καλά.
• Εάν εξακολουθείτε να έχετε Tangerines, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρκετούς λοβούς όχι μόνο για να διακοσμήσετε το τελικό κέικ, αλλά και για τη γέμιση. Μάζα Πάρτε το σουφλέ στο ψυγείοΈτσι ώστε να «αρπάξει» λίγο, αλλά δεν παγώνει.
• Ρίχνουμε την πυκνή μάζα απευθείας πάνω στο κέικ και αφαιρέστε το σχήμα με τη μάζα στο ψυγείο για πλήρη σκλήρυνση. Αφού πάγωσε το σουφλέ, το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με φέτες μανταρίνι, άλλα φρούτα, ζάχαρη σε σκόνη ή υπολειπόμενο σιρόπι.

Κέικ σοκολάτας με μανταρίνια: συνταγή, φωτογραφία, πλύση πιάτων

Το κέικ σοκολάτας με γλυκά εσπεριδοειδή είναι ένα λεπτό επιδόρπιο με πλούσια γεύση κακάο και μανταρίνι. Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα γίνει μια νόστιμη απόλαυση για τους επισκέπτες για οποιεσδήποτε διακοπές.

Θα έρθετε χρήσιμο:

• Αλεύρι -1 φλιτζάνι (220-230, υψηλές βαθμίδες, απαραίτητα κοσκινισμένες).
• Αυγά - 3 τεμ.
• Κρέμα γάλακτος -1 φλιτζάνι (200-220, λίπος 25-30%)
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (240-250, μπορείτε να προσθέσετε μικρότερο ποσό).
• Αλας - 1 τσίμπημα
• Γάλα ή κρέμα -50-60 ml. (συν 5 g πυκνωτής για κρέμα).
• Κακάο -4-5 TBSP.
• Λάδι (κάθε λαχανικό) -30-40 ml.
• Νερό -0,5 φλιτζάνια (100-120 ml βραστό νερό)
• Τα μανταρίνια είναι γλυκά -3-4 τεμ.

Παρασκευή:

• Τα αυγά πρέπει να χωρίζονται και να χτυπούν ξεχωριστά. Πρώτον, πρωτεΐνες με ζάχαρη και μόνο από όλα μαζί, προσθέτοντας τον κρόκο κάθε φορά.
• Χωρίς να σταματήσει να μαστίζει τη μάζα Προσθέστε σταδιακά γάλα και φυτικό έλαιοΡίξτε μια πρέζα αλατιού.
• Μικρές μερίδες Χύμα κακάο Χωρίς να σταματήσει να μαστίζει τη μάζα.
• Με τον ίδιο τρόπο Συνεχίστε να ρίχνετε αλεύρικατά προτίμηση κοσκινισμένο. Ανακατέψτε καλά τη μάζα.
• Με τον ίδιο τρόπο, ρίξτε το βραστό νερό γρήγορα και, χωρίς να σταματήσετε το μίξερ, συνεχίστε να αναμειγνύετε τα συστατικά.
• Η ζύμη θα αποδειχθεί πολύ υγρή, αλλά θα πρέπει να είναι έτσι.
• Για το ψήσιμο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια μορφή σιλικόνης, ελαφρώς λιπάνετε με λάδι. Ρίξτε τη ζύμη "υγρού" στο σχήμα, στείλτε την στο φούρνο. Η θερμοκρασία του φούρνου πρέπει να είναι 190-200 βαθμοί. Το μπισκότο ψήνεται περίπου 30-40 λεπτάΕλέγξτε με οδοντογλυφίδα ή αντιστοιχία.
• Η κρέμα είναι πολύ απλή: αναμειγνύετε την ξινή κρέμα και το παχύρρευστο, προσθέστε την προτιμώμενη ποσότητα ζάχαρης (στη γεύση).
• Το κακοποιημένο μπισκότο αφήνει να κρυώσει, δεδομένου ότι η κρέμα θα "κολυμπήσει" σε ζεστά κέικ.
• Κόψτε τις φέτες του μανταρινιού σε κομμάτια, πασπαλίστε με ζάχαρη και βράστε. Αφήστε να δροσιστείτε και να πυκνώσετε.
• Το ψημένο και δροσερό μπισκότο πρέπει να χρησιμοποιεί ένα νήμα Κόψτε σε τρία στρώματα. Το πρώτο στρώμα λιπαίνει με ξινή κρέμα, καλυμμένο με κέικ. Το δεύτερο κέικ καλύπτεται με σιρόπι μανταρίνι με πολτό, Είναι και πάλι καλυμμένο με κέικ από πάνω.
• Εάν έχετε μια ξινή κρέμα, μπορείτε να λιπάνετε το κέικ στην κορυφή και να διακοσμήσετε με φέτες φρέσκων μανταρίνι.

Τζέλι κέικ με μανταρίνια: συνταγή και φωτογραφία

Θα έρθετε χρήσιμο:

• Ζελατίνη - 2 σακούλες μικρών ή 1 μεγάλων (συνολικά χρειάζονται 40 g).
• Νερό -2 γυαλιά (καθαρά, 500-600 ml)
• Αυγό - 3 τεμ.
• Κρέμα γάλακτος -3 γυαλιά (850-900 g. Υψηλή λιπαρά)
• Ζάχαρη -2 γυαλιά (400-500 g.)
• Αλεύρι -1 φλιτζάνι (220-250 g.)
• Μανταρίνι - 1 kg. (Επιλέξτε γλυκό)
• Βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας - 1 τσάντα
• Σόδα - 5 g. (Ch.L.)
• Νερό - 3 γυαλιά (καθαρό, κρύο)

Παρασκευή:

• Η ζελατίνη πρέπει να χυθεί σε ένα ξεχωριστό μπολ και να ρίχνει όλο το νερό για πρήξιμο. Αφήστε τη ζελατίνη σε αυτή την κατάσταση για περίπου μία ώρα.
• Όλα τα αυγά πρέπει να ξυλοκοπούνται (Πρώτον, μόνο πρωτεΐνες και στη συνέχεια προσθέτοντας σταδιακά 1 κρόκο). Στην ίδια μάζα, προσθέστε ζάχαρη και σόδα, την οποία προ -εκμεταλλευτείτε το χυμό λεμονιού ή το ξύδι.
• Προσθέστε 150 g κρέμα στη μάζα αυγών (0,5 φλιτζάνια) και όλα τα αλεύρι σε μικρές μερίδες, προηγουμένως κοσκινισμένες. Ζυμώνετε αρκετά ροπαλοφόρος.
• Το μπισκότο πρέπει να ψήνεται από τη δοκιμή. Η ζύμη πρέπει να χυθεί στο καλούπι και να αποστέλλεται στο φούρνο για μισή ώρα, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία δεν θα είναι μεγαλύτερη 180-190 μοίρες.
• Ενώ το κέικ ψήνεται, κόψτε τα μανταρίνια με έναν βολικό τρόπο: σε δαχτυλίδια ή φέτες.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ξινή κρέμα στη συνταγή, αλλά το λίπος θα έχει μια πιο κορεσμένη γεύση. Η ξινή κρέμα (700-800) θα πρέπει να ξυλοκοπηθεί με όλη τη ζάχαρη, να προσθέσετε ζελατίνη και βανιλίνη, να ανακατέψετε καλά.
• Ψητό μπισκότο, φροντίστε να κρυώσετε
• Επιλέξτε ένα μεγάλο και βαθύ Μορφή για στερεοποίηση κέικ ζελατίνης. Βάλτε φέτες ή δαχτυλίδια εσπεριδοειδών σε αυτό όμορφα.
• Κόψτε το ψημένο μπισκότο με κύβους, προσθέστε τα σε εσπεριδοειδή.
• Ρίξτε όλα τα συστατικά με μάζα ξινής κρέμας. Αφαιρέστε τη φόρμα στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί πλήρως.

Κέικ της Πρωτοχρονιάς με Tangerines και Kiwi: συνταγή και φωτογραφία

Θα έρθετε χρήσιμο για ένα μπισκότο:

• Αλεύρι - 1 φλιτζάνι (υψηλότερος βαθμός, φροντίστε να κοσκινίσετε)
• Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι (μπορείτε ελαφρώς μικρότερη, αλλά όχι λιγότερο από 100 g).
• Αυγό - 4 πράγματα. (μεγάλο)
• Αλας - Τραπέζη (οποιαδήποτε)

Σημαντικό: Ένα τόσο απλό μπισκότο προετοιμάζεται πολύ εύκολα. Οι σκίουροι χτυπιούνται πολύ καλά με ένα τσίμπημα αλατιού. Απαιτείται αλάτι έτσι ώστε τα αυγά να δίνονται πλούσιος αφρός. Σταδιακά παρεμβαίνει σε όλη τη ζάχαρη, τότε οι κρόκοι ένα κάθε φορά και μόνο τότε αλεύρι. Ψήστε ένα μπισκότο σε μορφή σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 180-190 μοίρες.

Προετοιμάστε την κρέμα κρέμας:

• Θα χρειαστείτε περίπου 500 ml. λιπαρήΗ παχύτερη κρέμα, τόσο πιο γευστική είναι η κρέμα.
• Απόλυτα κατάλληλο Κρέμα με περιεκτικότητα σε λίπος 30%.
• Κτύπησε κρέμα με μίξερ ή μπλέντερ σε κατάσταση σταθερού αφρού, σταδιακά παρεμβαίνει σκόνη ζάχαρης.
• Θα έρθετε σε πρακτικό από 50 έως 100 g., ανάλογα με την προτιμώμενη γλυκύτητα της κρέμας.

Αναδίπλωση του κέικ:

• Κόψτε το μπισκότο σε δύο ή τρία στρώματα
• Καθαρίστε τα ακτινίδια και τα μανταρίνια από τη φλούδα, κόψτε σε δαχτυλίδια ή μισά δαχτυλίδια.
• Λιπάνετε τα κέικ με κρέμα κρέμας και τοποθετήστε τους τομείς του φρούτου μαζί του.
• Λιπάνετε την κορυφή του κέικ με την υπόλοιπη κρέμα και διακοσμήστε την με φρούτα.

Cottage Cheese Cake με Tangerines: συνταγή και φωτογραφία

Θα έρθετε χρήσιμο για τη ζύμη στο κέικ:

• Αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια (ακριβώς 125 g.)
• Αυγό - 6 τεμ. (μεγάλο)
• Ζάχαρη -1 φλιτζάνι (200-220, επικεντρωθείτε στην προτιμώμενη γλυκύτητα).
• Βανιλλίνη - 1 τσάντα
• Μανταρίνι ή λεμόνι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Επιβίβαση στο ψήσιμο - 1 τσάντα
• Άμυλο καλαμποκιού (πατάτα) - 50 g.

Θα έρθετε χρήσιμο για την κρέμα:

• Τυρί cottage (ή τυρί cottage) -400-500 g.
• Γιαούρτι -100-120 g (λίπος)
• Μανταρίνι - 0,5 kg. (γλυκός)
• Κρέμα λίπους (20-30%) -1 φλιτζάνι (220-250 ml)
• Ζελατίνη - 1 τσάντα (περίπου 20 g)
• Σκόνη ζάχαρης -5-6 TBSP.
• Βανιλλίνη - 1 τσάντα

Παρασκευή:

• Ρίξτε την τσάντα ζελατίνης εκ των προτέρων με κρύο νερό (δείτε τις οδηγίες στην τσάντα) και αφήστε το να διογκωθεί.
• Τα αυγά, όπως και στις προηγούμενες συνταγές, θα πρέπει να είναι σίγουροι Διαιρέστε και πρώτα κτύπησε τους σκίουρους, και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά κρόκους.
• Χτυπάμε τη μάζα αυγών και το μισό της ζάχαρης
• Προσθέστε βανιλίνη και ζέστη στη μάζα αυγών
• Ακολουθεί το αλεύρι κοσκινίστε ένα κόσκινο με άμυλο και σκόνη ψησίματος Και μόνο τότε για να προσθέσετε μικρά μέρη στη μάζα αυγών, αναμειγνύοντας καλά.
• Από την προκύπτουσα ζύμη (αρκετά υγρή), ψήστε το μπισκότο σε θερμοκρασίες στο 180-190 βαθμοί. Ψήνω πια 25-30 λεπτά, Ελέγξτε την ετοιμότητα με οδοντογλυφίδα.
• Το ψημένο μπισκότο αναγκαστικά παραμένει για πλήρη ψύξη.
• Η μάζα τυρόπηγμα ή το τυρί cottage που ξοδεύεται μέσα από ένα κόσκινο θα πρέπει να αναμειγνύεται με γιαούρτι και σκόνη ζάχαρη.
• Η πρησμένη ζελατίνη πρέπει να θερμαίνεται σε λουτρό νερού έτσι ώστε να γίνει υγρό. Ανακατέψτε την κρέμα με ζελατίνη, ανακατέψτε καλά.
• Προσθέστε τυρί cottage στη μάζα ζελατίνης
• Κόψτε δύο στρώματα από το μπισκότο
• Τα μανταρίνια πρέπει να καθαρίζονται και να κόβονται σε δαχτυλίδια ή να αφήνονται με φέτες.
• Το στρώμα μπισκότων πρέπει να είναι διακοσμημένο με φέτες μανταρινιού, λιπαρή με κρέμα τυριού, προσθέστε ξανά το Mandarin.
• Καλύψτε το κέικ στην κορυφή με ένα άλλο στρώμα μπισκότων και αφήστε το να σκληρύνει στο ψυγείο στο ψυγείο.

Πώς να διακοσμήσετε όμορφα το κέικ των μανταρίνι, ακτινίδιο, μπανάνα, σοκολάτα;

Τα φωτεινά ζουμερά φρούτα με πλούσια γεύση μπορούν να χρησιμεύσουν ως εξαιρετική διακόσμηση για απλά και εορταστικά κέικ. Μπορείτε να τοποθετήσετε τυχαία τα φρούτα, αλλά μπορείτε να ακολουθήσετε κάποιο ειδικό μοτίβο. Τον ίδιο τρόπο Την κορυφή του κέικ με φρούτα Μπορείτε να καλύψετε με ένα στρώμα ζελατίνης για να "διορθώσετε" τα για να δώσετε μια γυαλιστερή λάμψη επιδόρπιο.

Κέικ διακόσμηση φρούτα:

Tangerines σε καραμέλα: συνταγή

Μια τέτοια θεραπεία είναι πολύ κήπος και ζουμερά ταυτόχρονα. Τα Tangerines σε καραμέλες θα γίνουν ένα επίκεντρο στο τραπέζι σας.

Θα χρειαστείτε:

• Mandarins - 1 kg.
• Κονιάκ - 50 ml. (ποτήρι)
• Sugar-500-600 g.
• Νερό - 1 φλιτζάνι

Παρασκευή:

• Τα Tangerines πρέπει να καθαρίζονται από τη φλούδα και τις ταινίες
• Σε ένα stewpan, ζάχαρη θερμότητας με νερό, προσθέστε κονιάκ
• Στο σιρόπι βρασμού, χαμηλώστε τα μανταρίνια και αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά.
• Κρατήστε τα μανταρίνια σε σιρόπι μέχρι να κρυώσει εντελώς
• Τα καραμελοποιημένα μανταρίνια μπορούν να διακοσμηθούν με σκόνη ζάχαρης πριν από την εξυπηρέτηση.

Mandarins στη σοκολάτα: συνταγή και φωτογραφία

Μανταρίνια σε σοκολάτα - Ένα υπέροχο σνακ για κρασιά, σαμπάνια και ακόμη και κονιάκ. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου είναι πολύ απλή με βοήθεια ταμείο σοκολάτας. Αλλά, αν δεν έχετε μια τέτοια συσκευή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό stewpan και σόμπα.

Λιώστε τη σοκολάτα σε ατμόλουτρο (έτσι δεν θα καεί) και εναλλάξ βυθίστε τις κοιλότητες του Mandarin στα σουβλάκια του. Βάλτε τα μανταρίνια σε ένα φύλλο φαγητού και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Οι ψυγμένες φέτες σοκολάτας καθυστερούν εύκολα πίσω από το χαρτί, μπορούν να σταλούν στο ψυγείο για την ταχύτερη "σκλήρυνση".

Κονσέρβες Tangerines, κομπόστα: συνταγή

Για να προετοιμάσετε κονσερβοποιημένα μανταρίνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εσπεριδοειδή απευθείας με φυλλάδια.

Για διατήρηση, θα έρθετε σε πρακτικό:

• Μανταρίνι - 1 kg (γλυκό, περίπου 10 τεμ.)
• Ζάχαρη -400-500 g.
• Γαρύφαλλο - Μερικοί υπολογιστές. Για πικάντικο άρωμα
• Κανέλα -1-2 μπαστούνια ή 1 κουταλιές της σούπας. έδαφος
• Τζίντζερ - Μια μικρή τριμμένη ρίζα (αν θέλετε, μπορεί να αποκλειστεί).
• Καθαρό νερό - 1 λίτρο.

Παρασκευή:

• Το νερό χύνεται στο stewpan, αναμεμειγμένο με ζάχαρη και μπαχαρικά, έσκυψε.
• Τα μανταρίνια πρέπει να πλένονται και να τρυπηθούν αρκετές φορές με σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα.
• Όλα τα μανταρίνια πρέπει να σταλούν σε σιρόπι βρασμού και να περιμένουν ξανά μια βράση, να μειώσουν τη φωτιά.
• Σε χαμηλή φωτιά, τα μανταρίνια θα πρέπει να βράζονται για περίπου μία ώρα και μόνο να κλείσουν τον συνήθη τρόπο.

Για το COMPOTE, θα έρθετε σε πρακτικό:

• Μανταρίνι - 0,5 kg (γλυκό, εάν χρησιμοποιείτε όξινη - προσθέστε περισσότερη ζάχαρη).
• Ζάχαρη -300-400 g.
• Νερό - 2,5 λ.

Παρασκευή:

• Βράζω νερό
• Ξεφλουδίστε τα μανταρίνια από την φλούδα και τις υπερβολικές ταινίες
• Ζυγό το μανταρίνι φέρει σε βραστό νερό
• Προσθέστε ζάχαρη
• Μαγειρέψτε το κομπόστα για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να παρασκευάσει.

Mandarins σε σιρόπι ζάχαρης: συνταγή για το χειμώνα

Θα έρθετε χρήσιμο:

• Μανταρίνι - 0,5 kg. (γλυκός)
• Ζάχαρη - 300 g.
• Νερό - 1 λίτρο
• Κανέλα -1-2 μπαστούνια

Παρασκευή:

• Ρίξτε ζάχαρη σε ένα stewpan
• Προσθέστε νερό σε μπαστούνια ζάχαρης και κανέλας
• Βάλτε σε μικρή φωτιά, περιμένετε για πλήρη διάλυση.
• Βυθίστε τις φέτες του μανταρινιού ή ολόκληρων αποφλοιωμένων μανταρίνων σε σιρόπι βρασμού.
• Τυλίξτε τη μάζα που προκύπτει στις τράπεζες

Σαλάτα Hurma και Tangerine: Συνταγή

Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με θάρρος σαν επιδόρπιο, επειδή τα φρούτα (persimmons και tangerine) έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.

Θα χρειαστείτε:

• Διόσπυπος - 1 PC. (Μεγάλες, ελαστικές, ποικιλίες "Sharon")
• Μανταρίνι - 2 τεμ. Γλυκός και μεγάλος
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 10 g (περίπου)
• Τυρί "Dor Blue" -100-150 g (μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο).
• Φύλλα μέντας - Μερικοί υπολογιστές.
• Οποιαδήποτε μούρα κατά βούληση (φράουλες, βακκίνια, σμέουρα) - Μια χούφτα.

Παρασκευή:

• Οι μανταρίνες καθαρίζονται από την φλούδα και τις υπερβολικές μεμβράνες, χωρισμένες σε φέτες, οι φέτες κόβονται στο μισό.
• Η Hurma κόβεται σε κύβους, μαζί με το Tangerine πηγαίνει στο πιάτο.
• Πάνω από τα φρούτα πρέπει να συνθλίβονται από το τυρί Dor Blue
• Όλα τα συστατικά χύνεται με μια σάλτσα υγρού μελιού και λιωμένο στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Στην κορυφή της σαλάτας είναι διακοσμημένο με φρέσκα φύλλα μέντας

Βίντεο: "Μια ασυνήθιστα νόστιμη φρουτοσαλάτα από μανταρίνι, μήλο, ακτινίδιο και λουλούδια. Γρήγορα και απλά "