Πώς να μαγειρεύετε γρήγορα τεύτλα; Πόσος χρόνος για να μαγειρέψετε τα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα για το βινεγκρέτ, μια σαλάτα με σκόρδο και ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό; Πώς και πόσο να μαγειρέψετε κόκκινα τεύτλα για Borsch, παντζάρια;

Προσωρινά πρότυπα για τα τεύτλα μαγειρέματος σε μια κατσαρόλα, στον ατμό, σε αργή κουζίνα και φούρνο μικροκυμάτων.

Το παντζάρια είναι ένα νόστιμο και υγιές λαχανικό με πλούσιο χρώμα. Είναι πολύ δημοφιλές το χειμώνα, όταν υπάρχουν πολύ λίγα φρέσκα λαχανικά και πράσινα στα ράφια των καταστημάτων. Τα τεύτλα περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για τη διατροφή των παιδιών και των ατόμων με χαμηλή αιμοσφαιρίνη.

Πόσος χρόνος για να μαγειρέψετε τα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα για το βινεγκρέτ;

Ο χρόνος προετοιμασίας της καλλιέργειας ρίζας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Ένας τεράστιος ρόλος διαδραματίζει από την ηλικία της καλλιέργειας ρίζας, το μέγεθος και τη μέθοδο της προετοιμασίας. Συσκευές όπως το MultiCooker, το φούρνο μικροκυμάτων και ο διπλός λέβητα βοηθούν στην επιτάχυνση της διαδικασίας μαγειρικής λαχανικών.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας των τεύτλων σε ένα τηγάνι για το βινεγκρέτ:

• Εάν τοποθετήσετε το λαχανικό σε κρύο νερό, τότε ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 1,5-2 ώρες
• Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος, βυθίζοντας τη ρίζα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό
• Όταν βυθίζονται τα λαχανικά σε βραστό νερό, θα βράζουν σε 1 ώρα
• Εάν βιάζεστε και θέλετε να βράσετε τα τεύτλα σας το συντομότερο δυνατό, μπορείτε να ρίξετε το χυμό ενός λεμονιού σε βραστό νερό. Αυτή η ποσότητα οξέος είναι αρκετή για 3 λίτρα νερού. Ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 40 λεπτά

Πόσο να μαγειρέψετε νεαρά τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα;

Τα νεαρά τεύτλα είναι μια αποθήκη βιταμινών. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκο \u200b\u200bγια να κάνετε σαλάτες από λάχανο και καρότο στα Κορεάτικα.

Οδηγίες:

• Πάρτε ένα σχεδόν πλήρες τηγάνι νερό και βάλτε το στη φωτιά. Μετά το βρασμό, ρίξτε ένα μικρό ξύδι. Αυτό θα βοηθήσει το λαχανικό να μην χάσει χρώμα
• Βυθίστε τις νέες καλλιέργειες ριζών, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτά
• Εάν τα φρούτα είναι μικρά, μαγειρέψτε τα για 40 λεπτά. Μεσαία και μεγάλα λαχανικά μπορούν να προετοιμαστούν για 1-1,5 ώρες

Εάν θέλετε να διευκολύνετε τη διαδικασία αφαίρεσης του δέρματος μετά το μαγείρεμα του λαχανικού, μετά το βρασμό, ρίξτε το με παγωμένο νερό και αφήστε το να σταθεί.

Πόσο να μαγειρεύετε τα τεύτλα για μαρούλι με σκόρδο και ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό;

Το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, όταν υπάρχουν λίγα φρέσκα λαχανικά στα ράφια, και είναι αρκετά ακριβές, νόστιμες σαλάτες με σκόρδο, ρέγγα, καρύδια και σταφίδες παρασκευάζονται από τεύτλα. Ο χρόνος μαγειρέματος λαχανικών για αυτές τις σαλάτες εξαρτάται από το μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών.

Χρόνος και χαρακτηριστικά των τεύτλων μαγειρέματος για ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό και σαλάτες:

• Το λαχανικό για τέτοια πιάτα πρέπει να είναι καλά συγκολλημένο και όχι τραγάνισμα
• Οι μικρές καλλιέργειες ρίζας θα πρέπει να τοποθετούνται σε βραστό νερό και να μαγειρεύουν για 40 λεπτά
• Τα μεγάλα λαχανικά θα πρέπει να μαγειρευτούν περισσότερο, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1,5 ώρες

Μπορείτε να καθορίσετε την ετοιμότητα με ένα πιρούνι. Θα πρέπει εύκολα και εύκολα να εισέλθει στη ρίζα.

Πώς και πόσο να μαγειρέψετε τεύτλα σε μια αργή κουζίνα;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να κάνετε καλλιέργειες ριζών σε μια αργή κουζίνα. Εάν θέλετε το παντζάρια να διατηρήσει το μέγιστο όφελος και βιταμίνες, προετοιμάστε το στον ατμό, δηλαδή, χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό μπολ με τρύπες. Τα τεύτλα μπορούν να μαγειρευτούν στη λειτουργία "σούπας".

Οδηγίες και ο χρόνος των τεύτλων μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα:

• Το ταχύτερο και διατηρώντας το μέγιστο των θρεπτικών ουσιών, μπορείτε να μαγειρέψετε τη ρίζα της καλλιέργειας στη αργή κουζίνα στη λειτουργία "Marcock"
• Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε το μπολ με το ένα τρίτο του νερού. Κόψτε τις ριζικές καλλιέργειες σε 4 μέρη και βάλτε σε ένα μπολ με τρύπες με περικοπές. Αυτό είναι απαραίτητο ο χυμός να μην ρέει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος
• Μετά από αυτό, βάλτε το δοχείο με τρύπες πάνω από το μπολ με νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ατμού" για 40-50 λεπτά
• Εάν μαγειρεύετε στη λειτουργία "σούπας", τότε απλά βάλτε τα τεύτλα σε ένα δοχείο νερού και μαγειρέψτε για 60 λεπτά

Πώς και πόσο να μαγειρέψετε τα τεύτλα σε ατμόλουτρο;

Ένας διπλός λέβητας και μια κουζίνα πίεσης σας επιτρέπουν να εξοικονομείτε σημαντικά χρόνο κατά το μαγείρεμα. Μια ειδική λειτουργία μαγειρέματος επιταχύνει την ετοιμότητα των προϊόντων.

Οδηγίες για τεύτλα βρασμού σε διπλό λέβητα:

• Γεμίστε το κύριο δοχείο με νερό κατά 2/3, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού και αλάτι στο νερό. Βράζω νερό
• Στην κορυφή του κύριου δοχείου, εγκαταστήστε ένα φύλλο με τρύπες, τοποθετήστε τις πλυμένες ριζικές καλλιέργειες πάνω από αυτό. Πρέπει πρώτα να αφαιρέσουν τις ουρές από αυτές
• Κλείστε το διπλό λέβητα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε λαχανικά για 25-45 λεπτά. Όσο μικρότερο είναι το μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών, τόσο πιο γρήγορα θα προετοιμαστούν. Τα μεγάλα τεύτλα παρασκευάζονται 45 λεπτά

Πώς και πόσο να μαγειρέψετε τα τεύτλα στην κουζίνα πίεσης;

Στην κουζίνα πίεσης, τα λαχανικά δεν είναι μόνο το μαγείρεμα, αλλά παρασκευάζονται υπό πίεση, αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος των προϊόντων.

Οδηγίες για την προετοιμασία των τεύτλων στην κουζίνα πίεσης:

• Πλύνετε τα τεύτλα και τρίψτε τα με ένα πινέλο. Κόψτε τις άκρες και ξεπλύνετε ξανά τις ριζικές καλλιέργειες
• Βάλτε τα λαχανικά στο δοχείο και ρίξτε το με νερό έτσι ώστε να καλύπτει λίγο φαγητό
• Ενεργοποιήστε την κουζίνα πίεσης και μαγειρέψτε τα τεύτλα για 30 λεπτά

Πόσο γρήγορα και πόσο να μαγειρέψετε τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων;

Το φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας πραγματικός βοηθός σε οποιαδήποτε κουζίνα. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε, να τηγανίζετε και να ζεστάνετε προϊόντα.

Οδηγίες για την προετοιμασία των τεύτλων στο φούρνο μικροκυμάτων:

• Ξεπλύνετε τις ριζικές καλλιέργειες και πρώτα κόψτε τις συμβουλές
• Τοποθετήστε τα λαχανικά σε μια βαθιά πλάκα και καλύψτε με ένα ειδικό κάλυμμα για φούρνο μικροκυμάτων. Δεν χρειάζεται να ρίχνετε νερό σε ένα πιάτο
• Ενεργοποιήστε το φούρνο για 10 λεπτά σε δύναμη 800 watts. Μετά από αυτό, δροσίστε τα τεύτλα και δοκιμάστε το για ετοιμότητα, το τρυπώντας με ένα μαχαίρι

Πόσες ώρες για να μαγειρέψετε ένα μεγάλο, μεγάλα τεύτλα, φιλί;

Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη μέθοδο ηλικίας και μαγειρέματος.

Χρόνος μαγειρέματος μεγάλων και ολόκληρων τεύτλων:

• Συνηθισμένος μάγειρας σε μια κατσαρόλα κατά την κατάδυση σε κρύο νερό: 3 ώρες
• Συνηθισμένος μάγειρας σε μια κατσαρόλα όταν βυθίζετε το λαχανικό σε βραστό νερό: 1-1,5 ώρες
• Προετοιμασία στο φούρνο μικροκυμάτων με μέγιστη ισχύ: 30 λεπτά
• Προετοιμασία σε μια κουζίνα πίεσης: 40 λεπτά

Πόσο να μαγειρέψετε τα μέσα και τα μικρά τεύτλα;

Πολλές νοικοκυρές προτιμούν ένα μικρό παντζάρια. Τέτοιες ριζικές καλλιέργειες διακρίνονται από μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και προετοιμάζονται γρήγορα.

Μικρός χρόνος προετοιμασίας τεύτλων:

• Coons σε ένα τηγάνι σε βραστό νερό όταν βυθίζεται σε αυτό αμέσως: 40 λεπτά
• Στο σύντομα μπροστά: 25 λεπτά
• Στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ: 10 λεπτά

Πόσο να μαγειρέψετε τριμμένα τεύτλα;

Τις περισσότερες φορές, η ριζική καλλιέργεια τρίβει για την προετοιμασία του Borsch. Πολλές νοικοκυρές συνιστούν να μην μαγειρεύουν, αλλά τηγανίζουμε τη ριζική καλλιέργεια μαζί με τα κρεμμύδια και τα καρότα κατά την προετοιμασία ενός ανεφοδιασμού ντομάτας.

Επιλογές μαγειρέματος σκάφους για το Borscht:

• Τηγανίστε με κρεμμύδια και καρότα για 5 λεπτά και σιγοβράστε μετά την προσθήκη μιας ντομάτας για άλλα 5 λεπτά. Μπείτε στο Borsch πριν το απενεργοποιήσετε
• Μπορείτε να προσθέσετε τεύτλα απευθείας στο ζωμό. Για να γίνει αυτό, 15 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, εισάγουμε ένα τριμμένο λαχανικό και ρίχνουμε μια κουταλιά χυμού λεμονιού. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά

Πόσο να μαγειρέψετε καθαρισμένα και κομμένα τεύτλα;

Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος των κομματιών.

Καθαρισμένος χρόνος μαγειρέματος τεύτλων:

• Εάν τα κομμάτια είναι μικρά, αρκετά και 20 λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, το λαχανικό τοποθετείται σε βραστό νερό. Αλάτι το πιάτο στο τέλος
• Εάν κόψετε μεγάλα τεύτλα σε 4 μέρη, μπορείτε να το βράσετε σε βραστό νερό σε μόλις 30-40 λεπτά

Πώς και πόσο να μαγειρέψετε τα τεύτλα για το Borsch;

Όλα εξαρτώνται από τη μέθοδο προετοιμασίας του πρώτου πιάτου. Πολλές γυναίκες δεν τηγανίζουν τίποτα, αλλά με τα ξεφλουδισμένα λαχανικά με τη σειρά τους και τα βράζουν. Σε αυτή την περίπτωση, τα τεύτλα είναι ψιλοκομμένα και βρασμένα για 30 λεπτά, αφού προσθέτουν μια κουταλιά χυμού λεμονιού. Αυτό είναι απαραίτητο τα τεύτλα να μην χάσουν χρώμα.

Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βενζινάδικο για το Borsch, οπότε τα τεύτλα κόβονται σε λωρίδες και τηγανισμένες με κρεμμύδια και καρότα. Αφού αγοράσετε με λαχανικά χρυσού, ρίξτε μια ντομάτα και εξασθενίστε για άλλα 7 λεπτά. Το ψήσιμο εισάγεται στο ζωμό σε 7 λεπτά από το μακρύ -

Πώς και πόσο να μαγειρέψετε τα τεύτλα για το παντζάρια;

Πολλές διαμάχες διεξάγονται σχετικά με την προέλευση αυτού του πιάτου. Κάποιος θεωρεί το παντζάρια ένα πιάτο ρωσικής κουζίνας, αλλά μερικοί είναι βέβαιοι ότι αυτό είναι ένα προϊόν της Λευκορωσίας. Συνήθως, το παντζάρια σερβίρεται κρύο και χαρακτηρίζεται από πλούσιο χρώμα.

Οδηγίες προετοιμασίας παντζάρια για το παντζάρια

• Πλύνετε το λαχανικό, αλλά μην καθαρίζετε. Κόψτε τις ουρές και βυθίστε ολόκληρες καλλιέργειες ριζών σε υγρό βρασμού
• Μαγειρέψτε το λαχανικό 50-60 λεπτά
• Μια μικρή ακατέργαστη καλλιέργεια ρίζας πρέπει να καθαριστεί και να τριμμένη. Τα τριμμένα τεύτλα εισάγονται 10-15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος

Πόσο να μαγειρέψετε τεύτλα σε ένα παιδί

Το χειμώνα, οι μητέρες με κάθε δυνατό τρόπο προσπαθούν να διαφοροποιήσουν το μενού του μωρού, διατηρώντας παράλληλα όλες τις βιταμίνες. Δεδομένου ότι υπάρχουν λίγα φρέσκα λαχανικά αυτή τη στιγμή, τα βινεγκρέτς συχνά παρασκευάζονται από τεύτλα για παιδιά, χαβιάρι ή απλά σερβίρονται, ξαναγεμίζοντας με βούτυρο και αλάτι.

Χρόνος μαγειρέματος για το παιδί:

• Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε λαχανικά για παιδιά στη φλούδα, οπότε θα διατηρήσει το μέγιστο των βιταμινών
• Πλύνετε τα λαχανικά και βάλτε τα σε μια κουζίνα πίεσης. Αφήστε για 30 λεπτά
• Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά σε ένα τηγάνι σε βραστό νερό, γιατί οι ριζικές καλλιέργειες βυθίζονται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και βρασμένο για 40-60 λεπτά
• Επιλέξτε μικρές ριζικές καλλιέργειες για μαγείρεμα

Τα τεύτλα είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό από το οποίο μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά πρώτα πιάτα, σαλάτες και σνακ. Το μέγιστο των βιταμινών περιέχεται μόνο σε βραστά τεύτλα στη φλούδα.

Βίντεο: Μέθοδοι μαγειρέματος τεύτλων

Βίντεο: Πώς να μαγειρεύετε σωστά τα τεύτλα;

• Σαλάτα Vinegret: Καλύτερες συνταγές. Κλασικό βινεγκρέτ με μπιζέλια
• Το περιεχόμενο θερμίδων του βινεγκρέτ είναι 100 γραμμάρια. Είναι δυνατόν να φάτε βινεγκρέτ όταν χάσετε βάρος;
• Τα τεύτλα για το τουρσί και τα κονσερβοποιημένα για το χειμώνα είναι οι καλύτερες συνταγές. Πώς να παντρευτείτε τα τεύτλα για βινεγκρέτ, Borscht για το χειμώνα στις τράπεζες;
• Πώς και πόσο να μαγειρέψετε νεαρές πατάτες για τη σαλάτα Olivier, Vinaugrated;
• Το Sauerkraut είναι γρήγορο, τραγανό και πολύ ζουμερό: 7 νόστιμες συνταγές
• Ένας συνδυασμός λαχανικών, φρούτων στη σαλάτα: κανόνες, τραπέζι
• Πίνακας διατροφής αριθ. 8 για την παχυσαρκία: Αρχές, κατάλογος επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων, μενού για μια εβδομάδα και για κάθε μέρα
• Τι πρέπει να είναι στο εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς: Οι καλύτερες συνταγές της Πρωτοχρονιάς για εορταστικά σνακ, σαλάτες, επιδόρπια, πιάτα κρέατος
• Πόσο μπορούν να αποθηκευτούν βραστά τεύτλα στο ψυγείο;
• Borsch με κρέας και χωρίς κρέας: Οι καλύτερες συνταγές.
• Τα προϊόντα Lessitry Fruits και τα λαχανικά για δυσκοιλιότητα, για απώλεια βάρους: μια λίστα, συνταγές ποτών και πιάτων με καθαρτική επίδραση στα έντερα.