Ένα παιδί, ένας μαθητής δεν τρώει κρέας: Είτε αξίζει να πανικοβληθείτε στους γονείς είναι οι λόγοι για την άρνηση. Τι να κάνετε και πώς να αντικαταστήσετε εάν το παιδί αρνείται το κρέας: συμβουλές, μια λίστα προϊόντων

Σε αυτό το άρθρο, θα μελετήσουμε το ερώτημα που ενθουσιάζει πολλούς γονείς - γιατί το παιδί δεν τρώει κρέας και τι πρέπει να κάνει γι 'αυτό.

Τις περισσότερες φορές, η διατροφή των παιδιών για τους γονείς είναι ένα επώδυνο θέμα για συζήτηση. Όχι, υπάρχουν παιδιά που απλά γίνονται εραστές όλων των γιαγιάδες για την όρεξή τους. Αλλά πιο συχνά, οι διακοπές στα πιάτα, ακόμα και στο στάδιο των συμπληρωματικών τροφίμων και του πρώτου δείγματος είναι ο κανόνας. Και το μεγαλύτερο μέρος του πανικού προκαλεί γονείς, ακόμα και κάτω από την πίεση των ίδιων πεποιθήσεων της γιαγιάς, όταν το παιδί δεν τρώει κρέας. Ως εκ τούτου, θέλουμε να βγάλουμε τα πραγματικά μειονεκτήματα της άρνησης του κρέατος και να βρούμε μια διέξοδο στην επίλυση ενός τέτοιου προβλήματος.

Είναι τόσο επικίνδυνο αν το παιδί δεν τρώει κρέας ή τη σημασία του για το σώμα του παιδιού!

Σημαντικό: Το πρώτο πράγμα που αφορά το ερώτημα Γονείς χορτοφάγων! Θυμηθείτε - το μωρό πρέπει να είναι διαφορετικό, πλήρες και πλούσιο σε όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Ως εκ τούτου, σκόπιμα, δεν στερούμε το παιδί μιας τέτοιας ευκαιρίας, επειδή αυτή είναι μόνο η ήδη συνειδητή επιλογή σας! Έχοντας ωριμάσει, θα είναι σε θέση να πάρει την πλευρά σας χωρίς να βλάψει την υγεία του!

Επιπλέον, αξίζει να φορέσετε όλα τα οφέλη του κρέατος για το σώμα του παιδιού

• Από την πρώιμη παιδική ηλικία, όλα τα παιδιά χρειάζονται ένα τέτοιο στοιχείο όπως πρωτεΐνη, που μπορούν να ληφθούν κυρίως από το κρέας. Ή από άλλα ζωικά προϊόντα! Θα επιστρέψουμε αργότερα στα υποκατάστατα του κρέατος. Τώρα αξίζει να επικεντρωθούμε στο τι ακριβώς Η ζωική πρωτεΐνη είναι το κεντρικό κτίριο Όλα τα συστήματα, οι μύες και ακόμη και τα κύτταρα, που συμμετέχουν ενεργά σε όλες τις χημικές και μεταβολικές διεργασίες.
• Εκτός από το γεγονός ότι τα παιδιά χρειάζονται πρωτεΐνες, το κρέας περιέχει τον εαυτό τους αμινοξέα, απαραίτητο για τη σωστή και πλήρη ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του παιδιού.
• Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του κρέατος είναι επίσης αυτό λίπη, Που περιέχει αυτό το προϊόν, προσδίδει το παιδί με ζωτική ενέργεια.
• Φολικό οξύ Είναι απαραίτητο όχι μόνο για τις έγκυες γυναίκες. Για τα παιδιά, αυτή είναι η βάση της κανονικής ανάπτυξης του καρδιαγγειακού και ανοσοποιητικού συστήματος. Και επίσης η ανεπάρκεια της είναι σε θέση να προκαλέσει αναιμία με μειωμένη λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων (μεγαλοβλαστική αναιμία). Τι υπάρχει, αυτό είναι ένα σημαντικό στοιχείο της κανονικής ανάπτυξης και ανάπτυξης, καθώς και η πρόληψη του αυτισμού.
• Το κρέας μας δίνει Ασβέστιο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Δ. Αν και αυτά τα εξαρτήματα αντικαθίστανται αρκετά από άλλα προϊόντα.
• Η πιο σημαντική βιταμίνη του κρέατος είναι το B12. Αυτό είναι το συστατικό σύνδεσης, το οποίο συμβάλλει στην πεπτικότητα των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Και επίσης είναι υπεύθυνος για το νευρικό σύστημα, την εξομάλυνση του ήπατος, τον εγκέφαλο και την ενίσχυση των προστατευτικών δυνάμεων του σώματος.
• Αλλά το πιο πολύτιμο πράγμα που μας δίνει κρέας είναι το σίδερο! Ναι, είναι σε μήλα ή φαγόπυρο, αλλά είναι στο κρέας που είναι Ιδανικό και εύκολα εύπεπτο σίδερο! Και όλα επειδή έχουν αίμα και ερυθρά αιμοσφαίρια που επηρεάζουν γρήγορα την αιμοσφαιρίνη μας. Και δεν είναι μυστικό σε κανέναν ότι η έλλειψη αυτού του στοιχείου τραβάει την ανάπτυξη της αναιμίας.

Και μια πλήρη απόρριψη κρέατος:

• Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του μωρού επιδεινώνεται. Μια μακρά δίαιτα στην προσχολική ηλικία είναι σε θέση να σταματήσει την ανάπτυξη του παιδιού. Μετά από όλα, το επίπεδο των ορμόνης σωματοτροπίνης.
• Η σύνθεση των ουσιών επιδεινώνεται, πέφτει η ασυλία. Ως αποτέλεσμα, το παιδί συχνά αρρωσταίνει.
• Το όραμα πέφτει Και ίσως ακόμη και μια θολότητα ενός κρυστάλλου?
• Υπάρχει σταθερή χάλια του δέρματος.
• Η συνεχής μείωση της αιμοσφαιρίνης συνεπάγεται Την ανάπτυξη της αναιμίας.

Γιατί το παιδί δεν τρώει κρέας;

Σημαντικό: Πριν ξεκινήσετε τον πανικό, θα πρέπει να καταλάβετε - το παιδί σας Απλά αρνήθηκε το κρέας ή είναι χορτοφάγος με την αρχή, Που απέκλεισαν όλα τα ζωικά προϊόντα. Στην πρώτη περίπτωση, δεν υπάρχει τίποτα λάθος, αφού το σώμα του ήδη λαμβάνει όλα τα απαραίτητα εξαρτήματα μέσω άλλου φαγητού. Αλλά η δεύτερη περίπτωση δεν είναι επίσης μια τραγωδία, αλλά απαιτεί κλινικές επιθεωρήσεις για αιμοσφαιρίνη και σίδηρο!

Εάν το μωρό αρνείται το κρέας;

Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε το κρέας στη διατροφή του παιδιού, αφού το μωρό έχει ήδη συναντήσει φρούτα και λαχανικά. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε ηλικία 7-8 μηνών, όταν το πεπτικό σύστημα του μωρού είναι σε θέση να αντιμετωπίσει βαριά προϊόντα. Σε αυτό το ζήτημα σας προσφέρουμε να διαβάσετε το υλικό μας "Πότε και πώς να εισαγάγετε το κρέας σε συμπληρωματικά τρόφιμα;"

• Ο κύριος λόγος για τον οποίο το μωρό δεν τρώει κρέας - Δεν του αρέσει! Είναι πιθανό λίγο αργότερα θα τον δοκιμάσει. Ή ίσως απλά θα πρέπει να δώσετε ένα διαφορετικό είδος προϊόντος.
• Το δεύτερο που αξίζει να σημειωθεί είναι Το κρέας δεν έχει τόσο φωτεινή γεύση, μυρωδιά και χρώμα Όπως, για παράδειγμα, λαχανικά ή φρούτα. Επιπλέον, τα προϊόντα κρέατος σερβίρονται από ένα παιδί, ατμό ή βρασμένο, χωρίς τη χρήση οποιωνδήποτε μπαχαρικών, η οποία είναι αρκετά βαρετή σε σύγκριση με φωτεινά λαχανικά και φρούτα.
• Σε μικρά παιδιά, τα προϊόντα κρέατος μπορούν να προκαλέσουν βαρύτητα στο στομάχι. Δεν μπορεί να σας πει αυτό, αλλά αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, οπότε το μωρό προσωρινά το αρνείται.
• Το μάσημα πιάτων κρέατος είναι δύσκολο για το μωρό, από τότε Δεν έχει όλα τα δόντια. Ακόμα κι αν μετατρέψετε το κρέας σε πατάτες πουρέ, όλα τα ίδια, οι ίνες του δεν αλέθουν έτσι, όπως το μπρόκολο.

Σημαντικό: Υπάρχει ένας λόγος που αφορά τις ηλικιακές ομάδες είναι μια αλλεργία! Για αξιοπιστία, πρέπει να επισκεφθείτε έναν γαστρεντερολόγο και να περάσετε τις απαραίτητες δοκιμές.

Παρεμπιπτόντως, σε αυτό το θέμα για να πιάσουμε αλλεργιογόνα σήματα, σας συνιστούμε να διαβάσετε το άρθρο "Τροφικές αλλεργίες στο γάλα και τις πρωτεΐνες."

Γιατί τα παιδιά είναι μεγαλύτερα ή ακόμα και μαθητές αρνούνται να τρώνε κρέας;

• Λίγο σύμφωνο με την πρώτη αιτία των βρεφών - Το μωρό δεν του αρέσει κανένα είδος κρέατος. Δηλαδή, του δίνετε ένα μοσχάρι, και ακόμη και η μυρωδιά χτυπά όλη του την επιθυμία να φάει.
  • Αξίζει επίσης να καταλάβουμε ότι κάθε μέρος του κρέατος είναι ελαφρώς διαφορετικό με τον δικό του τρόπο. Δηλαδή, ένα μωρό μπορεί να μην αρέσει ένα ξηρό στήθος και το δεύτερο παιδί δεν θα εκτιμήσει τις ολισθηρές ίνες των ποδιών με περίεργο τρόπο. Το δέρμα είναι ένα ξεχωριστό θέμα, οπότε το αφαιρέσουμε εντελώς για την προετοιμασία του πιάτου για τα παιδιά!
• Η παρουσίαση παίζει ρόλο! Τα παιδιά από τη φύση είναι μεγάλα γκουρμέ και ο σχεδιασμός έχει ήδη θέσει τις πρώτες σημειώσεις της όρεξης.
• Για άλλη μία φορά, Κακά δόντια ή απλά πάρα πολύ τεμπέλης για να μασήσουν κρέας! Παρεμπιπτόντως, τα παιδιά έχουν σπάνια δόντια και Οι ίνες κρέατος μερικές φορές κολλάνε στις ρωγμές. Συμφωνώ ότι αυτό είναι δυσάρεστο. Ναι, ακόμη και μερικά παιδιά μπορεί να είναι άβολα να μασούν σε μερικά παιδιά.
• Τα παιδιά μεγαλύτερα ήδη καταλαβαίνουν τέλεια τι είναι το κρέας. Να γιατί Αρχίζουν να βιώνουν κρίμα Για αγελάδες και κοτόπουλο από τα οποία προετοιμάζονται τα κεφτεδάκια.
• Στη ζέστη ή με φτωχή ευεξία Το μωρό δεν απορροφά βαρύ φαγητό. Και το κρέας, αν και πολύ χρήσιμο, δεν ανήκει σε μια εύκολη ομάδα. Αλλά αυτός ο λόγος ισχύει μόνο για ένα προσωρινό τμήμα.
• Διαμαρτυρία ή θεμελιώδης θέση! Πολλοί από τους γονείς προφέρουν τη φράση στο τραπέζι "Μέχρι να φάτε, δεν θα σηκωθείτε από το τραπέζι". Εδώ το παιδί αρχίζει να διαμαρτύρεται με την άρνηση των τροφίμων. Αυτό μπορεί να αφορά μόνο το κρέας. Αλλά αν εστιάσετε σε αυτό και αρχίσετε να πιέζετε το μωρό, τότε απλά συγκεντρώνει παγκόσμια μισαλλοδοξία σε αυτόν, η οποία ήδη συνδέεται περισσότερο με έναν ψυχολογικό παράγοντα.
• Και ο τελευταίος λόγος - Αυτό είναι ένα αφιέρωμα στα ημι -φτιαγμένα προϊόντα και λουκάνικα. Οποιαδήποτε συντηρητικά θα απέχει πολύ από τα πιο υγιεινά τρόφιμα πολύ πιο νόστιμα. Ακόμη περισσότερο, τα ειδικά πληρωτικά ενισχύουν τη γεύση, τους ερεθιστικούς υποδοχείς και προκαλώντας ακόμη μεγαλύτερη όρεξη. Αλλά η αλήθεια, μετά το καπνιστό λουκάνικο, το κρέας γίνεται φρέσκο.

Τι να κάνετε εάν το παιδί δεν τρώει κρέας;

Η λύση σε αυτό το ζήτημα εξαρτάται εντελώς από τον λόγο για τη συμπεριφορά του παιδιού, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν γενικές συστάσεις.

Σημαντικό: Η πρώτη και η κύρια σύσταση - Μην αναγκάζετε το μωρό! Με αυτό, θα αποκρούσετε μόνο κάθε επιθυμία να φάτε κρέας. Ακόμη περισσότερο, η ισχυρή πίεση μπορεί να προκαλέσει εμετό.

• Εάν εισάγετε μόνο συμπληρωματικά τρόφιμα, τότε περιμένετε. Το ίδιο το παιδί θα σας πει ότι είναι έτοιμος να φάει κρέας.
• Κατά την προετοιμασία ενός πιάτου Μην κόβετε το κρέας με πολύ μεγάλα κομμάτια. Μετά από όλα, πολύ συχνά, επαναλαμβάνουμε, είναι ακόμα δύσκολο για τα παιδιά να το μασήσουν. Ακόμη και όταν η σειρά των δοντιών του γάλακτος είναι γεμάτη, δεν είναι τόσο δυνατές. Ναί Δεν αποκλείουμε το σύγχρονο πρόβλημα με τα δόντια των παιδιών.
• Προσπαθήστε να αποκρύψετε και να μεταμφιεστεί προϊόντα κρέατος Στο πιάτο έτσι ώστε το παιδί να μην τα βλέπει. Μπορείτε να καταφύγετε στη χρήση ενός μύλου κρέατος, μπλέντερ, αραιώστε το κρέας με κάποια κρούστα, λαχανικά ή σούπα μαγειρέματος με κρέας. Και μπορείτε - ψήνετε την πίτα ή το κιμά με κιμά σε τηγανίτες.
• Αξίζει να δοθεί προσοχή στο σχεδιασμό του πιάτου: Όσο πιο φωτεινό και πιο ενδιαφέρον το φαγητό στο πιάτο, τόσο μεγαλύτερη επιθυμία να το δοκιμάσετε.
• Μην ξεχάσετε να πειραματιστείτε με την άποψη και τη μέθοδο μαγειρέματος κρέατος. Επιλέξτε ευαίσθητες ποικιλίες, αλλά εξετάστε την προσωπική ανοχή. Και δεν χρειάζεται πάντα να μαγειρεύετε μόνο ατμό, για παράδειγμα, μπορείτε να ψήνετε κρέας για μεγαλύτερα παιδιά.
  • Παρεμπιπτόντως, μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες για τη διατροφή των παιδιών είναι το μοσχάρι και το βόειο κρέας. Αλλά πρέπει να είστε σε θέση να το μαγειρέψετε υπέροχα, γι 'αυτό συνιστούμε να διαβάσετε υγιές υλικό "Πόσο και πώς να μαγειρεύετε σωστά το βόειο κρέας;"
• Δοκιμάστε το μόνοι σας Πιο συχνά τρώνε προϊόντα κρέατος με παιδί. Κάνετε αυτό με προφανή όρεξη και ευχαρίστηση. Τα παιδιά συχνά επαναλαμβάνουν τους ενήλικες και αυτό θα είναι ένα καλό παράδειγμα γι 'αυτούς.
• Λειτουργεί καλά Προσελκύοντας το μωρό στο μαγείρεμα. Έτσι θα ενδιαφέρετε το παιδί με αυτή τη διαδικασία και θα σας αρέσει να τρώτε το αποτέλεσμα της γενικής εργασίας σας.
• Και φυσικά, Μην κάνετε το πρόβλημα λόγω της άρνησης του παιδιού. Δεν χρειάζεται να τον αναγκάσετε να φάει, επειδή αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια κατηγορηματική στάση απέναντι σε αυτό το προϊόν στο μέλλον. Θυμάμαι - Το σώμα του μωρού ξέρει καλύτερα τι χρειάζεται. Η εξαίρεση είναι προϊόντα λουκάνικου. Ίσως να παίρνει ήδη όλα τα απαραίτητα στοιχεία.

Αλλά ακολουθήστε τη διατροφή των ψίχουλα εάν συστηματικά αρνείται να τρώει κρέας, απορρίπτοντας οποιονδήποτε από τους τύπους και τις μεθόδους μαγειρέματος. Εστιάζουμε σε υποκατάστατα κρέατος και Περιοδικά δίνουμε αίμα στο επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και του σιδήρου! Επίσης, μερικές φορές δίνουμε τις απαραίτητες βιταμίνες, μετά από διαβούλευση από γιατρό!

Εάν το παιδί δεν τρώει κρέας, πώς να το αντικαταστήσετε;

Σημαντικό: Για να διαφοροποιήσετε το μενού σας εάν το παιδί δεν τρώει κρέας είναι χρήσιμο για τους γονείς. Μετά από όλα, το όφελος του δεν σημαίνει ότι χρειάζεται μόνο να τρώτε προϊόντα κρέατος. Δεδομένου ότι αυτό είναι πραγματικά βαρύ φαγητό. Ως εκ τούτου, παρακολουθούμε πάντα την ποικιλία της διατροφής!

Είναι πολύ σημαντικό να αντικατασταθεί η πρωτεΐνη!

Και πρέπει να το κάνετε σωστά. Μετά από όλα, είναι στο κρέας ότι απορροφάται εύκολα και περιέχει ακόμη και 20 αμινοξέα, 8 από τα οποία θεωρούνται πολύ σημαντικά για τη σύνθεση των συστημάτων μας. Ως εκ τούτου, συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή με τακτική και εναλλάξιμη χρήση για να λάβουμε αυτά τα απαραίτητα αμινοξέα:

• μήλα και γαλακτοκομικά προϊόντα - Αυτές είναι οι κύριες πηγές λυσίνης και ισολακίνης.
• Το Leucin περιέχεται σε ρύζι?
• τυρί, τυρί cottage και καστανό ρύζι Περιέχουν τριπτοφάνη.
• ψωμί και γαλακτοκομικά προϊόντα - Valin;
• Παρεμπιπτόντως, Σε γάλαΥπάρχει επίσης ένας συνδυασμός φαινυλαλανίνης και treonin. Και φυσικά είναι μια σημαντική πηγή ασβεστίου.
• Και υπάρχει μεθειονίνη Σε σκίουρο αυγών και τυρί cottage.

Σημαντικό: Η περισσότερη πρωτεΐνη στα όσπρια και τα δημητριακά του Kinoaa! Αξίζει να δοθεί προτίμηση σε φακές και bobs mungo, αλλά με φασόλια, μπιζέλια και ρεβίθια, να είστε προσεκτικοί! Δεν είναι κατάλληλα για μικρά παιδιά! Επίσης, μην ξεχνάτε τα προϊόντα σόγιας.

Πώς να αντικαταστήσετε το τέλειο σίδερο κρέατος;

Λάβετε υπόψη ότι ο σίδηρος από τα φυτικά προϊόντα απορροφάται χειρότερα. Αλλά είναι ακριβώς μια έλλειψη σιδήρου που τα παιδιά υποφέρουν, ότι δεν τρώνε κρέας για οποιονδήποτε λόγο! Επομένως, εισαγάγετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα ακόλουθα προϊόντα:

• είδος σίκαλης;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• Θάλασσα και άλλοι τύποι του.
• σιτηρά;
• φακές;
• τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα και οι σταφίδες.
• ψωμί ολικής;
• καλαμπόκι;
• ασπράδι αυγού;
• Αμύγδαλα, φιστίκια.
• rosehip, Kizil;
• σπόροι κολοκύθας;
• σπανάκι, μαϊντανό.
• Λοιπόν, φυσικά, τα μήλα.

Σημαντικό: έτσι ώστε το μωρό σας να λαμβάνει το σωστό μερίδιο της βιταμίνης D, περπατάει πιο συχνά μαζί του στον ήλιο. Τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα.

Όλες οι άλλες ομάδες ανάλογα με τον τύπο ασβεστίου, ψευδαργύρου, βιταμίνης Β12 βρίσκονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά, καθώς και σε σπόρους και ξηρούς καρπούς. Και φυσικά, μην ξεχάσετε να δώσετε ένα πλήρες σύνολο δημητριακών, λαχανικών και φρούτων, κάνοντας μια ποικιλία μενού όσο το δυνατόν περισσότερο. Αν είναι απαραίτητο Δώστε τις απαραίτητες βιταμίνες. Αλλά δεν τα δεχόμαστε σε συνεχή βάση!

Δεν πρέπει να αρνηθείτε τα πιάτα κρέατος στην οικογένειά σας. Αντίθετα, παρουσιάστε ένα παράδειγμα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα παιδιά μεγαλώνουν αυτή την περίοδο όταν δεν τρώνε κρέας. Αλλά, ίσως, αυτή είναι η θέση της ζωής του και η εγκατάλειψη του σώματος. Σε κάθε περίπτωση, αυτό δεν είναι λόγος για πανικό και δεν πρέπει να κάνετε μια τραγωδία από αυτό. Αλλά δεν πρέπει να ασκήσετε πίεση στο μωρό και να εκφοβίσετε τρομερές συνέπειες! Υπάρχει πάντα μια διέξοδος στην ισορροπία της διατροφής!

Βίντεο: Το παιδί δεν τρώει κρέας - είναι τόσο επικίνδυνο;