Πότε να ανοίξετε και να ρίξετε σαμπάνια για το νέο έτος; Είναι δυνατόν να πίνετε σαμπάνια πριν από έναν αγώνα χτυπημάτων;

Πρέπει να ανοίξετε και να ρίξετε σαμπάνια σωστά. Υπάρχουν αρκετές αποχρώσεις.

Περιεχόμενο

Παραδοσιακά, με την επίθεση 12 τη νύχτα από τις 31 Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου, οι άνθρωποι σηκώνουν γυαλιά με σαμπάνια. Αυτή η κουλτούρα ήρθε σε μας από την πρώην ευγένεια. Εκείνη την εποχή, η σαμπάνια ήταν ένα εξαιρετικό και ευγενές ποτό. Από τότε, το αφρώδες έχει γίνει σύμβολο Νέος χρόνος και άλλες σημαντικές ημερομηνίες.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Πώς να πιείτε και να δαγκώσετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία;".

Δεν αρκεί να μπορείτε να απολαύσετε το ποτό, είναι σημαντικό να το προετοιμάσετε σωστά για μια γιορτή και στη συνέχεια να ανοίξετε το φελλό. Είναι ευκολότερο να ανοίξετε σαμπάνια από ό, τι φαίνεται - το κύριο πράγμα είναι να μελετήσετε απλές οδηγίες. Διαβάστε περαιτέρω.

Πότε να ανοίξετε και να ρίξετε σαμπάνια για το νέο έτος;

Η σαμπάνια είναι ένα σύμβολο των διακοπών και της ατμόσφαιρας του νέου έτους. Αυτό το ποτό συμβολίζει τη μυστηριώδη και επίσημη μετάβαση από το ένα έτος στο άλλο, ενώ το ρολόι χτυπάει 12. Η ίδια η λέξη "Champagne" προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα και προ -πρόθεση των διακοπών. Στη Ρωσία, πολλοί καλούν άλλα αφρώδη ποτά. Πότε να ανοίξετε και να ρίξετε σαμπάνια για το νέο έτος;

Είναι γνωστό ότι οι άνθρωποι έπιναν σαμπάνια όταν το ρολόι για το νέο έτος χτύπησε δώδεκα ακόμη και κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Πέτρου Ι. Στη συνέχεια, πριν από τη γιορτή, κανόνισαν μια πλούσια μπάλα της Πρωτοχρονιάς. Το μενού για σαμπάνια ήταν διαφορετικό.

Συνιστάται να έχετε χρόνο να ανοίξετε ένα μπουκάλι σαμπάνια πριν από τα χτυπήματα, και όχι μετά.
Αμέσως μετά το άνοιγμα, πρέπει να ρίξετε το ποτό στα γυαλιά.

Αυτή η παράδοση συνδέεται με το γεγονός ότι πρέπει να κάνετε μια επιθυμία και να πιείτε ένα ποτήρι αφρώδες μέχρι το ρολόι έχει απωθηθεί 12 νύχτες.

Είναι δυνατόν να πιείτε αφρώδες κρασί ή σαμπάνια πριν από τα χτυπήματα;

Παραδοσιακά, είναι απαραίτητο να ανοίξετε ένα μπουκάλι σαμπάνιας απευθείας, μόλις αρχίσουν να χτυπούν και να πίνουν τουλάχιστον μία γουλιά μέχρι τα μεσάνυχτα. Αυτό σημαίνει ότι όταν ανοίγετε το μπουκάλι που χρειάζεστε για να βιαστείτε. Έτσι, είναι δυνατόν να πιείτε αφρώδες κρασί ή σαμπάνια πριν από τα χτυπήματα;

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τους κανόνες:

Εάν αρχίσετε να ανοίγετε λανθασμένα την Champagne, τότε ο αφρός προέκυψε θα είναι μόνο ένα μικρό πρόβλημα. Ο φελλός θα πηδήσει και θα χτυπήσει κάποιον ή θα βλάψει το εσωτερικό.
Πριν από τον αγώνα, τα χτυπήματα επιτρέπεται επίσης να πίνουν μερικά ποτήρια αφρώδη για να περάσουν το παλιό έτος. Μια τέτοια παράδοση είναι επίσης δημοφιλής στον πολιτισμό μας.

Έτσι μπορείτε να πιείτε σαμπάνια πριν από έναν αγώνα χτυπημάτων. Εάν το αμφιβάλλετε, τότε ετοιμάστε δύο μπουκάλια του ποτού. Ένα - πασπαλίζουμε με τους επισκέπτες, βλέποντας το παλιό έτος, και εκτυπώστε το δεύτερο κάτω από τον αγώνα των Chimes. Υπάρχει πάντα μια διέξοδος.

Γιατί πίνουν σαμπάνια;

Πιείτε ένα παιχνιδιάρικο ποτό είναι αποδεκτό στα μεσάνυχτα ακριβώς τα μεσάνυχτα για το νέο έτοςΕνώ το ρολόι είναι δώδεκα. Η επιθυμία είναι σημαντική για να έχετε χρόνο για να φτάσετε εγκαίρως. Κάποιος το γράφει σε χαρτί, τότε καίγεται στην τέφρα, η οποία ρίχνεται σε ένα γυαλί και πίνει σαμπάνια σε ένα gulp κατά τη διάρκεια του αγώνα των χτυπημάτων. Αυτό το τελετουργικό έχει πολλά χαρακτηριστικά που δεν γνωρίζουν όλοι:

Η επιθυμία πρέπει να γράφεται με ένα απλό μολύβι.
Διπλώστε ένα κομμάτι χαρτί με επιθυμία 4 φορές.
Ζεστάνετε το φύλλο με τις ηχογραφήσεις πάνω από το πιάτο με τη βοήθεια ενός κεριού που βρίσκεται στο εορταστικό τραπέζι.
Κόψτε τις στάχτες σε ένα ποτήρι σαμπάνιας.

Σε γενικές γραμμές, πίνουν σαμπάνια κάτω από τη μάχη των χτυπημάτων, γιατί αυτή τη στιγμή μπορεί να γίνει μια επιθυμία. Αυτό συνδέεται επίσης με την αρχή του νέου έτους. Αυτό είναι ένα σταθερό χαρακτηριστικό των διακοπών από τη βασιλεία του Πέτρου Ι.

Πώς να πιείτε σαμπάνια για το νέο έτος;

"Μην βλάπτετε!" - λέει ένα από τα κύρια αξιολόγηση της ιατρικής. "Μην μεθυσθείτε πριν από το νέο έτος!" - Έχει ήδη διαβάσει τη λαϊκή σοφία, περισσότερες από μία φορές δοκιμασμένες από το χρόνο και τις "περιπτώσεις". Είναι σημαντικό να πίνετε σαμπάνια στο καλύτερο της 31ης Δεκεμβρίου, έτσι ώστε οι χτυπήματα να μπορούν να ανοίξουν ένα νέο μπουκάλι και να κάνουν μια επιθυμία. Και τώρα αξίζει να προχωρήσετε στο προπαρασκευαστικό μέρος, πώς να αποθηκεύσετε σωστά και να σερβίρετε σαμπάνια στο εορταστικό τραπέζι πριν από το άνοιγμα:

Δροσερό σαμπάνια πριν από την εξυπηρέτηση του τραπεζιού. Όσον αφορά τη θερμοκρασία, το ποτό πρέπει να είναι αρμονικό εντός +6 - +8 βαθμών. Βάλτε ένα μπουκάλι σε έναν κάδο με πάγο στο κάτω διαμέρισμα του ψυγείου. Το διοξείδιο του άνθρακα σε σαμπάνια κατά τη διάρκεια της ψύξης ελαχιστοποιείται, γεγονός που θα βοηθήσει να ανοίξει περαιτέρω ένα ποτό χωρίς αφρό. Είναι σημαντικό να αποθηκεύσετε σαμπάνια στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες πριν από την έναρξη του νέου έτους.
Δεν συνιστάται η κατάψυξη και η υποθερμία. Διαφορετικά, η γεύση του αφρώδους θα επιδεινωθεί αρκετά.
Πριν από το άνοιγμα, αφαιρέστε το μπουκάλι αλουμινόχαρτου από το λαιμό. Στη συνέχεια, εξαλείψτε το καλώδιο. Βάλτε ένα μπουκάλι σε γωνία 45 μοίρες από την επιφάνεια. Συνιστάται να ξεκουραστείτε το μπουκάλι στο τραπέζι.
Είναι σημαντικό να μην κατευθύνουμε ένα άχρηστο μπουκάλι στο σημείο όπου βρίσκονται οι επισκέπτες και βρίσκονται πολύτιμα αντικείμενα. Εάν καταφέρετε να το ανοίξετε σωστά, τότε τίποτα δεν θα υποστεί βλάβη από τα γύρω αντικείμενα.
Συμπυκνωμένες μορφές στο μπουκάλι μόλις τοποθετηθεί από το ψυγείο στο δωμάτιο. Κρατήστε τα στα χέρια σας με μια πετσέτα, έτσι ώστε το γυαλί και η ετικέτα να μην γλιστρούν όταν ανοίγετε.
Κρατήστε ένα μπουκάλι σαμπάνια στα χέρια σας σφιχτά, μην κουνάτε τα περιεχόμενα, αλλιώς πάρα πολύ διοξείδιο του άνθρακα σχηματίζεται όταν ανοίγετε. Ως αποτέλεσμα, ο φελλός θα πυροβολήσει.
Παρά το γεγονός ότι η σαμπάνια ψεκασμού και το βαμβάκι από ένα φελλό φαίνεται θεαματικό, τότε αυτή η μέθοδος ανακάλυψης μπορεί να μην ευχαριστήσει όλους. Ένας από τους επισκέπτες σκαρφαλώνει τα πράγματα ή ένα τραπεζομάντιλο στο τραπέζι, και πολλοί φοβούνται εντελώς τους αιχμηρούς ήχους.
Περιστρέψτε το μπουκάλι έτσι ώστε να τραβήξετε προσεκτικά τον φελλό. Κρατήστε το φελλό με τα δάχτυλά σας. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί ο φελλός με τον αντίχειρα για να συγκρατήσει την πίεση των αερίων.

Ένα εορταστικό, ευχάριστο και πολύ απρόβλεπτο ποτό "σαμπάνια", είναι σημαντικό να πίνουμε με προσοχή, ειδικά μέχρι στιγμής ο αγώνας των χτυπημάτων δεν έχει έρθει. Και η νοημοσύνη έγκειται στον «εγωισμό» του ποτού. Μην παρεμβάζετε σε άλλα αλκοόλ - διαφορετικά θα υπάρξει ένα hangover ακόμη και πριν μπορέσετε να κάνετε την επιθυμία για εορταστικά χτυπήματα. Το αιχμηρό κρασί πρέπει να είναι μεθυσμένο με μέτρο. Πρώτα απ 'όλα, το ποτό αντενδείκνυται για άτομα με χρόνιες γαστρεντερικές ασθένειες, έγκυες και νοσηλευτικές μητέρες, παιδιά.

Πώς να ανοίξετε σωστά την Champagne την παραμονή της Πρωτοχρονιάς;

Με όλους τους κανόνες, αξίζει να εξυπηρετήσετε σαμπάνια στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σε έναν κάδο πάγου. Υπάρχει επίσης αυτή η επιλογή σε έναν κάδο νερού και πάγου, όπως στις ταινίες του Χόλιγουντ. Μερικά μυστικά πώς να ανοίξετε σαμπάνια το νέο έτος:

Ανοίγοντας σαμπάνια, είναι σημαντικό να μην κρατάτε το μπουκάλι σε όρθια θέση. Διαφορετικά, ο φελλός μπορεί να πηδήσει έξω, να χτυπήσει το ανώτατο όριο και στη συνέχεια να πάρει πολύτιμα αντικείμενα ή σε έναν από τους επισκέπτες.
Κρατήστε ένα μπουκάλι σε γωνία 45 βαθμών.

Πρώτα αφαιρέστε από ένα μπουκάλι φύλλο σαμπάνιας

Μετακινηθείτε σε ένα φελλό, αλλά ένα μπουκάλι. Κρατήστε το μπουκάλι πολύ σφιχτά. Δεν θα υπάρχει βαμβάκι με τόσο σωστό άνοιγμα. Όταν ανοίξει η σαμπάνια, θα υπάρξει ελαφρά εκπνοή διοξειδίου του άνθρακα.
Ρίξτε σαμπάνια σε ένα γυαλί αυστηρά υπό γωνία. Leyite σταδιακά έτσι ώστε ο αφρός να εγκατασταθεί. Στη συνέχεια, μοιραστείτε σαμπάνια σε ένα ποτήρι λίγο περισσότερο από το μισό. Η σαμπάνια συχνά χύνεται σε δύο δόσεις.

Αφαιρέστε το καπάκι από την Champagne, μετακινήστε ένα μπουκάλι στο χέρι σας

Η κατανάλωση σαμπάνιας είναι επίσης μια τέχνη. Κρατήστε το γυαλί με το λεπτό πόδι.
Μην πίνετε το ποτό σε ένα gulp. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αξίζει να κάνετε την επιθυμία να πάρετε μια μικρή γουλιά. Πιείτε σταδιακά, απολαμβάνοντας τη γεύση του ποτού.
Συνιστάται να μην πίνετε πολλή σαμπάνια την παραμονή του πεδίου της μάχης. Είναι καλύτερο να πίνετε μόνο ένα ποτήρι πριν από την έναρξη του γεύματος της Πρωτοχρονιάς.

Η σαμπάνια ονομάζεται συχνά τα πιο απρόβλεπτα αλκοολούχα ποτά. Υπάρχουν λίγοι βαθμοί αλκοόλ στο ποτό, αλλά είναι μεθυσμένο ακριβώς λόγω του διοξειδίου του άνθρακα, το οποίο απορροφάται γρήγορα στο αίμα. Τα δεύτερα πιάτα και τα σνακ όπως το τυρί και τα φρούτα συνδυάζονται καλά με σαμπάνια.

Η σαμπάνια δεν ήταν αμέσως αμέσως, αφού ήταν ακόμα απρόσιτη για απλούς ανθρώπους στις προηγούμενες στιγμές. Αρχικά, το αφρώδες σερβίρεται σε πολυτελείς γιορτές σε ευγενείς κύκλους. Τις πρώτες δεκαετίες του 20ου αιώνα, άρχισαν να παράγουν αφρώδες κρασί τοπικής διαρροής αντί για ξένα ακριβά προϊόντα. Παρ 'όλα αυτά, το κλασικό της εξυπηρέτησης του ποτού παρέμεινε το ίδιο - υπέβαλαν ένα ποτό σε δεξιώσεις, κοσμικά ράφια και σημαντικές ημερομηνίες, για παράδειγμα, την παραμονή της γιορτής του νέου έτους. Αυτό το ποτό χρησιμοποιεί από καιρό τη φήμη της αδράνειας, της ευτυχίας και της διασκέδασης.