Πώς να πιείτε και να δαγκώσετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία;

Πώς να και πώς να πίνετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία: Λεπτομερείς οδηγίες, συμβουλές και συστάσεις.

Η εθιμοτυπία είναι αυτό που τονίζει τους εκπαιδευτικούς και την ευγένεια σας σε σχέση με την κοινωνία. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για την εθιμοτυπία της σαμπάνιας - πώς να εξυπηρετήσετε, με τι και πώς να πιείτε; Είναι επίσης σημαντικό να αποθηκεύσετε σωστά την Champagne. Και πρέπει να το δροσίσω;

Πώς να αποθηκεύσετε, να δροσίσετε και να σερβίρετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία;

Η σαμπάνια είναι ένα ποτό βασιλιάδων που έχει διατεθεί σε όλους σήμερα. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να διακρίνουμε ένα ελίτ ποτό, από ένα φτηνό ψεύτικο, το οποίο μοιάζει περισσότερο με ξύδι από ένα βραστό γλυκό με ξινά.

• Η σαμπάνια αποθηκεύεται σε κελάρια σε θερμοκρασία +10C ⁰ - +12s ⁰. Αλλά η αποθήκευση σε θερμοκρασίες από +5 έως +15 s είναι επίσης αποδεκτή ⁰.
• Η σαμπάνια για εθιμοτυπία παρέχεται ψύξη σε θερμοκρασία +6C ⁰. Προηγουμένως, δεν υπάρχει λόγος να κρυώσει το ποτό στο ψυγείο, μόνο στον κάδο γεμάτο πάγο. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η σαμπάνια σερβίρεται στον ίδιο κάδο στον οποίο ψύχεται.

Πώς να επιλέξετε σαμπάνια;

Εάν θέλετε να απολαύσετε το βασιλικό ποτό, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν για την προσφορά σαμπάνιας για εθιμοτυπία, όχι ψεύτικο. Και γι 'αυτό είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε αρκετούς κανόνες για την επιλογή ενός πρωτότυπου προϊόντος ποιότητας:

• Ένα ποιοτικό προϊόν μπορεί να πωληθεί μόνο σε ένα πιστοποιημένο κατάστημα, και σε περίπτερα προϋπολογισμού και "χέρι" είναι εύκολο να αγοράσετε ένα ψεύτικο, ακόμη και αν ένας εξωτικός γραμμικός κώδικας και επιγραφές μάρκας flaunts σε ένα μπουκάλι?
• Ζητήστε να δώσετε σαμπάνια όχι από το παράθυρο, επειδή κάτω από το φως που στοχεύει στα αγαθά, το κρασί "βράζει" και επιδεινώνεται.
• Ένα ποιοτικό προϊόν δεν μπορεί, είναι φθηνό. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η χαμηλή τιμή σε σχέση με άλλα καταστήματα για το ίδιο προϊόν υποδεικνύει ένα προϊόν ποιότητας κακής ποιότητας, ψεύτικο κ.λπ.
• Οι περισσότερες ασκητικές ετικέτες - η πιο ακριβή σαμπάνια, ένας τέτοιος κανόνας για αφρώδη κρασιά υπήρχε για περισσότερα από 100 χρόνια.
• Δώστε προσοχή στη συλλογή Champagne, η οποία παράγεται χρησιμοποιώντας τεχνολογία μπουκαλιών, και σε ποιότητα κατά καιρούς καλύτερη από τη δεξαμενή.
• Οι ποικιλίες Brut είναι σπάνια παραπλανητικές σε σχέση με τις ημι -γλυκές και γλυκές επιλογές, επειδή είναι ευκολότερο να καλύψετε το προϊόν με ζάχαρη.
• Η φυσική κυκλοφοριακή συμφόρηση δεν επιτρέπει στα κρασιά και την σαμπάνια να επιδεινωθούν, οξειδώνοντας, επομένως, ένα ποιοτικό προϊόν αποκλειστικά με φυσικά ταξίδια.

Και συμπεράσματα - πολλοί έχουν δοκιμάσει με επιτυχία έναν τύπο σαμπάνιας, το παίρνουν συνεχώς, φοβούμενοι να "δεν μαντέψουν" στο μέλλον. Αλλά μόνο με γευσιγνωσία μπορείτε να ανακαλύψετε πολλά γούστα και αισθητική ευχαρίστηση από αυτό το νόστιμο ποτό.

Πώς να ανοίξετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία;

Ναι, σαμπάνια, από την εθιμοτυπία, πρέπει όχι μόνο να πίνετε σωστά, αλλά και να το ανοίξετε σωστά. Υπάρχει ακόμη και ένα βήμα -βήμα για αυτό:

• Πάρτε ένα μπουκάλι σαμπάνια από έναν πάγο και τυλίξτε το σε μια βαμβακερή πετσέτα, έτσι ώστε οι σταγόνες να μην πέφτουν στο τραπέζι και το πάτωμα.
• Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε το μύδι (το καλώδιο που γυρίζει το φελλό).
• Αφαιρώσουμε το φύλλο που περιβάλλει τον φελλό.
• Με έναν αντίχειρα, κρατάμε το μυ, και ξεβιδώνουμε την "ουρά" με το δεύτερο χέρι, αυτό είναι 6 περιστροφές.
• Συμπληρώνοντας τον μυ. Με κυκλοφοριακή συμφόρηση, γυρίζουμε το μπουκάλι με το χέρι σας μέχρι να βγει εντελώς ο φελλός.
• Χάρη σε αυτό το σχέδιο, όταν ανοίγετε, θα ακούσετε ένα βαμβάκι, και αν αντικαταστήσετε γρήγορα το πρώτο γυαλί, δεν θα χάσετε μια σταγόνα του ποτού. Στρέφοντας το φελλό, όχι ένα μπουκάλι, κινδυνεύετε να εκπλήσσετε τους επισκέπτες με ένα φελλό και μισό χυμένο ποτό.

Τι γυαλιά να εξυπηρετούν για σαμπάνια στην εθιμοτυπία;

Τα πλαστικά κύπελλα για τη σαμπάνια είναι οι πολλοί μαθητές και η σαμπάνια, από την εθιμοτυπία, σερβίρεται σε ποτήρια τριών τύπων:

• Για πραγματικούς γνώστες - σε γυαλιά για λευκό κρασί. Σε τέτοια γυαλιά, το "αφρώδες" αποκαλύπτει το άρωμά του και σας επιτρέπει να απολαύσετε τις λεπτότερες νότες του ποτού.
• Για εορτασμούς, ειδικά αν η σαμπάνια δεν είναι η καλύτερη ποικιλία - τα πολυτελή ποτήρια του "φλάουτου", στα οποία οι φυσαλίδες είναι σαφώς ορατές και που δημιουργούν μια επίσημη διάθεση.
• Επίσης για εορτασμούς σερβίρουν σαμπάνια στο Coupe Glass, ειδικά αγαπούν να τους χτίσουν σε πυραμίδες. Αλλά το μειονέκτημα ενός τέτοιου γυαλιού είναι η ταχεία καιρός των φυσαλίδων αρώματος και σαμπάνιας.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα γυαλιά είναι γεμάτα με 1/3 έτσι ώστε το ποτό να μην ζεσταθεί και δεν εξαφανίζεται.

Είναι απαραίτητο να παίρνετε γυαλιά αποκλειστικά από το πόδι χωρίς να αγγίξετε το γυαλί.

Συνιστάται να ρίχνετε σαμπάνια στο ποτήρι, κρατώντας το κάτω μέρος του μπουκαλιού με ένα χέρι, στηρίζοντας με έναν αντίχειρα στην εμβάθυνση του μπουκαλιού και σχηματίζοντας γωνία 45 βαθμών. Έτσι, το ποτό θα αφήσει λιγότερο και θα γεμίσει πιο αποτελεσματικά το γυαλί.

Πώς να πίνετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία;

Η Champagne, με εθιμοτυπία, συνιστάται να πίνει με αυτόν τον τρόπο:

• Πάρτε ένα ποτήρι από το πόδι πιο κοντά στη μέση ή στο κάτω μέρος, ώστε να μην αγγίξετε τη σαμπάνια και να επεκτείνετε το χρόνο μέχρι να κρυώσει το ποτό.
• Πάρτε ένα ελαφρώς γυαλί και φέρτε το στο πρόσωπό σας, απολαμβάνοντας το άρωμα.
• Πάρτε μια μικρή γουλιά και κρατήστε στο στόμα σας, απολαμβάνοντας σημειώσεις σαμπάνιας και εκρήγνυται φυσαλίδες.
• Βάλτε ένα σνακ στο στόμα σας και, καταπιείτε, πάρτε την επόμενη γουλιά της σαμπάνιας.

Ποιο είναι το δάγκωμα της σαμπάνιας στην εθιμοτυπία;

Και συμπεράσματα, θα καταλάβουμε τι να εξυπηρετήσουμε σαμπάνια, με εθιμοτυπία, έτσι ώστε το σνακ να είναι νόστιμο, διαφορετικό και να συμπληρώσει τη γεύση του ποτού:

• Vintage Champagne ποικιλίες - Η ελίτ του αφρώδους, που έχουν ένα ειδικό βάθος γεύσης και ένα νόστιμο βαθύ άρωμα και επίγευση. Για τέτοιες ποικιλίες, κοτόπουλο, γαλοπούλα, συνιστώνται όλοι οι τύποι λευκού κρέατος, καθώς και η πλάκα τυριού.
• Ροζ εθιμοτυπικές ποικιλίες σερβίρεται με πρόβατα και κατσικίσιο τυρί, γαρίδες και καπνιστές ποικιλίες κόκκινων ψαριών.
• Εάν η σαμπάνια σερβίρεται στο τέλος του δείπνου - Σερβίρεται με παγωτό και επιδόρπιο.

Τι δεν συνιστάται να σερβίρεται με σαμπάνια;

Σε αυτή την ενότητα, συλλέξαμε μια λίστα με προϊόντα που δεν συνιστώνται να τοποθετηθούν στο τραπέζι εάν σερβίρετε σαμπάνια από εθιμοτυπία:

• Όλα τα προϊόντα που φράζουν τους υποδοχείς γεύσης.
• Έντονα μυρωδιά, απότομη, καπνιστή με πλούσιο τυρί γεύσης και λουκάνικα.
• Τσιπς;
• Κροτίδες;
• Σνακ?
• Προϊόντα αλάτου και sauer ·
• Sushi και Rolls και οποιοδήποτε άλλο γρήγορο φαγητό.

Ποιο σνακ είναι κατάλληλο για σαμπάνια, για ένα ρομαντικό δείπνο;

Οργανώστε ένα ρομαντικό δείπνο και σχεδιάζετε να σερβίρετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία; Μπορείτε να ορίσετε τον πίνακα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, αλλά λαμβάνοντας υπόψη την εθιμοτυπία:

• Τυρί και πλάκα κρέατος.
• Πίτσα με μη ανθεκτικά συστατικά.
• Ελαφρές σαλάτες?
• Σοκολάτα, γλυκά, επιδόρπια και κέικ, καθώς και σιντριβάνι σοκολάτας.
• Εύκολη κοπή των εσπεριδοειδών.
• Θαλασσινά και τοστ με χαβιάρι.

Τι να σερβίρετε στο τραπέζι από τα πιάτα, τα φρούτα στη σαμπάνια;

Προσφέρουμε αρκετές επιλογές για το σουηδικό τραπέζι για σαμπάνια - από εθιμοτυπία. Η πρώτη επιλογή για τοστ σε σουβλάκια με ψάρια, θαλασσινά, κρέας και ελιές, καθώς και τάρτες με λεπτές σάλτσες τυριού.

Μια ελαφριά περικοπή των τοπικών φρούτων, καθώς και από τα εσπεριδοειδή.

Ένα τυρί με τοστ.

Λεπτότητες εθιμοτυπίας σαμπάνιας

Ήσασταν στην κοινωνία και πρέπει να πίνετε σαμπάνια; Υπάρχουν διάφοροι κανόνες που πρέπει να παρατηρηθούν ότι πίνετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία:

• Η σαμπάνια ανοίγει από τον ιδιοκτήτη του σπιτιού ή του σερβιτόρου, αλλά ποτέ των επισκεπτών.
• Η σαμπάνια χύνεται σε γωνία 45 ⁰;
• Εάν τεντώσετε την σαμπάνια, αλλά δεν πίνετε - μη καλλιεργημένο για να αρνηθείτε ένα ποτήρι, να παραλάβετε, να το παραλάβετε με όλους και στη συνέχεια να το βάλετε απαλά στο τραπέζι.
• Εάν κάποιος δεν καταπιεί σαμπάνια, αλλά έβαλε το γυαλί ανέπαφο--να κάνει ασταμάτητα ερωτήσεις.
• Εάν η σαμπάνια φοριέται στο δίσκο, πρώτα οι κυρίες παίρνουν, τότε άνδρες?
• Εάν πρέπει να πάτε στο μπαρ για την Champagne - οι άνδρες μεταφέρουν τον εαυτό τους και τις κυρίες.
• Οι ενθουσιώδεις εκρήξεις επιτρέπονται στην εθιμοτυπία κατά το άνοιγμα της σαμπάνιας, αλλά είναι κατηγορηματικά αδύνατο να ουρλιάζουμε και να οργανώνουμε ανάξια συμπεριφορά στην κοινωνία.

Πώς να πιείτε και να δαγκώσετε σαμπάνια στην εθιμοτυπία: Συμβουλές και κριτικές

Μαρίνα: Η πρώτη δουλειά και μου δόθηκε η εντολή να μαγειρέψω ένα τραπέζι σε μπουφέ με σαμπάνια για εταιρικές διακοπές. Σπούδασα τις λεπτές αποχρώσεις της εθιμοτυπίας, πήρα ένα τυρί, καθώς και μια κοπή φρούτων και έβαλα μερικά fondu. Οι συνάδελφοι ήταν ευχάριστα έκπληκτοι και αποδείξαμε τον εαυτό μου τέλεια σε μια νέα θέση.

Γένεση: Ζούσαμε για πέντε χρόνια και αποφάσισα να φτιάξω ένα πραγματικό ρομαντικό δείπνο, στο τέλος του οποίου θα προσφέρω στον αγαπημένο μου να με παντρευτεί. Δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω, οπότε διέταξα την παράδοση πίτσας με ανανά και θαλασσινά, μεταφέρθηκαν στο δίσκο και έκανα επίσης ένα πιάτο σοκολάτας στο οποίο κόπηκαν όλα τα είδη φρούτων, μεταξύ των οποίων ήταν οι φέτες του Σοκολάτα και χειροποίητα γλυκά του συγγραφέα. Η σαμπάνια επέλεξε ένα Brut, και στο τέλος της βραδιάς ήταν ευτυχισμένη είπε "Ναι!".

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα αλκοολούχα ποτά και την σαμπάνια; Τα άρθρα μας θα είναι χρήσιμα για εσάς:

• Πώς να πιείτε διαφορετικούς τύπους μαρτίνι και με τι να δαγκώσετε την εθιμοτυπία;
• Πώς να πιείτε κονιάκ στην εθιμοτυπία - με τι, από τα γυαλιά και τι να δαγκώσετε: την κουλτούρα της κατανάλωσης κονιάκ.
• Armaniac Τι είναι, τι ποτό.

Βίντεο: Vogue-Etiket. Μάθημα 10: Πρόσκληση σε ένα ποτήρι