Πώς να παγώσετε σωστά το γάλα, είναι δυνατόν να παγώσετε το μητρικό γάλα;

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το γάλα είναι ένα προϊόν που μπορεί, και μερικές φορές απαραίτητο, να παγώσει. Έτσι, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ολόκληρη "τράπεζα" ενός χρήσιμου προϊόντος στην κατάψυξη, ειδικά για τις νεαρές μητέρες που θηλάζουν.

Περιεχόμενο

Προκειμένου οποιοδήποτε γάλα, είτε πρόκειται για μαστό, αγελάδα ή κατσίκα, έχει διατηρήσει τη γεύση του, και κυρίως οι ευεργετικές ιδιότητες, πρέπει να το παγώσετε σωστά, λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις.

Πώς να παγώσετε σωστά το γάλα;

Γάλα αγελάδας Μπορείτε να παγώσετε ακατέργαστα ή βρασμένα, αλλά παγωμένα.
Κατσικίσιο γάλα Συνιστάται να παγώσετε μόνο ωμά.
Μπορείτε να παγώσετε και να ξεπαγώσετε το γάλα μόνο μία φορά, διαφορετικά το προϊόν θα χάσει όχι μόνο τη γεύση, αλλά και τις ευεργετικές ουσίες.
Παρά το γεγονός ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε το γάλα στην κατάψυξη για ακόμη και έξι μήνες, είναι καλύτερο να το ξεπαγώσετε μετά 1-1,5 μήνες.
Παγώστε το γάλα Είναι καλύτερο σε πλαστικά δοχεία, αφού το γυαλί μερικές φορές, υπό την επήρεια μιας πολύ χαμηλής θερμοκρασίας, μπορεί να σκάσει.

Πώς να παγώσετε σωστά το μητρικό γάλα σε μια τσάντα Χ?

Το παγωμένο μητρικό γάλα είναι πολύ σημαντικό, επειδή είναι πολύ βολικό και κερδοφόρο. Οι μητέρες που έχουν πολύ γάλα, έτσι, μπορούν να δημιουργήσουν μια πραγματική "τράπεζα" γάλακτος στο μωρό τους, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την απουσία μιας μητέρας ή όταν μια γυναίκα σταματά να θηλάζει.

Το μητρικό γάλα πρέπει να καταψυχθεί πρόσφατα.
Εάν έχετε ήδη κατεψυγμένο γάλα στο δοχείο και θέλετε να προσθέσετε ένα νέο τμήμα σε αυτό, φροντίστε να προσθέσετε Δροσερός αυτήν. Το ζεστό γάλα δεν μπορεί να προστεθεί σε ένα κατεψυγμένο προϊόν.
Παγώστε το γάλα της μητέρας Σε μια μικρή ποσότητα, έτσι ώστε το παιδί να μπορεί να τον φάει κάθε φορά.
Για να παγώσετε αυτό το προϊόν, χρησιμοποιήστε Ειδικά πακέτα Και μόνο αυτό το δοχείο στο οποίο μπορείτε να παγώσετε με ασφάλεια το μητρικό γάλα.

Καταψύψτε το μητρικό γάλα σε πακέτα με αυτόν τον τρόπο:

Διασκορπίστε το γάλα με έναν βολικό τρόπο για εσάς Σε καθαρά και ξηρά δοχεία.
Αφού ρίξετε το προϊόν σε ένα ειδικό πακέτο για την κατάψυξη του μητρικού γάλακτος μετά την έκφραση. Ως εναλλακτική λύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Πλαστικά δοχεία (μπουκάλια, δοχεία, αλλά αναγκαστικά αποστειρωμένα).
Γεμίστε το δοχείο, είτε πρόκειται για ένα πακέτο είτε για πλαστικό δοχείο μόνο ¾ Από τον όγκο, Δεδομένου ότι μετά την κατάψυξη, το προϊόν θα αυξηθεί στον όγκο.
Σημειώστε το δοχείο Και στείλτε στο Freeze. Βάλτε το δοχείο στο ράφι με σταθερή θερμοκρασία.

Πώς να παγώσετε το γάλα κατσίκας;

Το γάλα κατσίκας είναι ένα πολύ χρήσιμο και πολύτιμο προϊόν. Δεν είναι τόσο απλό να πάρετε νόστιμο, φρέσκο \u200b\u200bγάλα, οπότε αν έχετε κάποια υπολείμματα ή απλά θέλετε να το αποθηκεύσετε κατεψυγμένα, ακολουθήστε μια απλή οδηγίες.

Φρέσκο \u200b\u200bγάλα ΕντασηΔροσερό, αλλά μην βράζεις.
Ρίξτε το δοχείο. Τα πλαστικά δοχεία ή τα ειδικά πακέτα σε συνδετήρες είναι προτιμότερα.
Ρίξτε στη συσκευασία, ρίξτε το δοχείο ¾ μέρη γάλακτος, Έτσι, μετά την κατάψυξη, το προϊόν δεν σπάει το πακέτο ή το πλαστικό.
Σημειώστε το δοχείο με γάλα και στείλτε στο πάγωμα.
Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορεί να αποθηκευτεί το κατεψυγμένο γάλα κατσίκας Σε μορφές πάγου. Αυτό είναι βολικό εάν το χρησιμοποιείτε ως πρόσθετο σε καφέ ή τσάι.

Γεμίστε τα καλούπια περίπου το ήμισυ, στη συνέχεια τυλίξτε το καλούπι με μια μεμβράνη και στείλτε στο πάγωμα. Μετά τη διαμόρφωση Κύβοι γάλακτος κατσίκας, Διπλώστε τα σε ένα πακέτο σε ένα συνδετήρα, πορεθείτε και αποθηκεύστε το στην κατάψυξη

Πώς να παγώσετε σωστά το γάλα αγελάδας;

Εάν η διάρκεια ζωής του αγελαδινού γάλακτος λήγει και έχετε πάρα πολλά και δεν έχετε χρόνο να το χρησιμοποιήσετε, φροντίστε να το παγώσετε. Το να το κάνουμε είναι πολύ απλό.

Γάλα αγελάδας παγώματος Είναι απαραίτητο να φρέσκο, κατά προτίμηση ένα που αγόρασε από αξιόπιστους ανθρώπους.
Συνιστάται να παγώσετε αυτό το προϊόν σε παστεριωμένη μορφή. Επομένως, φέρτε το προϊόν το συντομότερο δυνατόν σε βράση, βράστε για 3 λεπτά και μετά το μέγιστο Δροσερό γρήγορα.
Προκειμένου να κρυώσει γρήγορα το γάλα, τοποθετήστε το δοχείο με αυτό σε μια λεκάνη με κρύο νερό.
Εάν ένα φιλμ γάλακτος έχει σχηματιστεί στο γάλα, φροντίστε να το αφαιρέσετε.
Τώρα αποφασίστε για το δοχείο στο οποίο θα παγώσετε το προϊόν. Οποιοδήποτε δοχείο πρέπει να είναι αποστειρωμένο. Το Corny Milk είναι βολικό για να παγώσει σε πλαστικά μπουκάλια. Ρίχνουμε γάλα στο επιλεγμένο δοχείο, χωρίς να το προσθέτουμε στην κορυφή 5 cm, και αν είναι ένα πακέτο, συμπληρώστε το ¾ Όγκος.

Κλείστε το δοχείο/τσάντα, March και στείλτε στο Freeze.
Εάν προσθέσετε γάλα σε καφέ ή τσάι, παγώστε το στη μέθοδο που αναφέρθηκε προηγουμένως - σε μορφές για πάγο, γλυκά κ.λπ.

Πώς να ξεπαγώσετε το γάλα;

Η απόψυξη του γάλακτος είναι επίσης ένα πολύ σημαντικό στάδιο, διότι πόσο ξεπαγείτε το προϊόν θα εξαρτάται από τη γεύση του και την παρουσία χρήσιμων ουσιών σε αυτό.

Σε καμία περίπτωση Μην ξεπαγώσετε το γάλα σε βραστό νερό, φούρνος μικροκυμάτων, κ.λπ.
Αποσπάστε το γάλα στο ψυγείο. Ο χρόνος που θα χρειαστεί για την πλήρη απόψυξη του προϊόντος θα εξαρτηθεί από τον όγκο του κατεψυγμένου γάλακτος.

Μην ξεπαγώσετε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς είναι πιθανό ότι είναι Θα επιδεινωθεί γρήγορα.
Μπορείτε να ξεπαγώσετε το γάλα τοποθετώντας ένα δοχείο με αυτό κάτω από ζεστό νερό (έως 36 ° C).
Αν εσύ Εκφράστηκαν από το μητρικό γάλα, Πρέπει να χρησιμοποιηθεί για 2 ώρες, μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στο κρύο και έτσι να αποθηκευτεί για άλλη μια μέρα.
Μετά από αυτούς τους όρους, το γάλα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Πόσο είναι το κατεψυγμένο στήθος, το κατσίκι, το αγελαδινό γάλα;

Το κατεψυγμένο γάλα μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ καιρό.
Βαθειά ψύξη επιτρέπει στο γάλα να διατηρεί τη φρεσκάδα για έξι μήνεςΩστόσο, οι εμπειρογνώμονες δεν συνιστούν τη διατήρηση του προϊόντος κατεψυγμένα για τόσο πολύ καιρό.
Το πράγμα είναι ότι ήδη ξεκινά από τον 3ο μήνα αποθήκευσης γάλακτος στην κατάψυξη, η πρωτεΐνη καταστρέφεται σε αυτό, επομένως, η αξία του χάνεται.
Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε Το στήθος, το γάλα αγελάδων και αιγών Στην κατάψυξη για Αρκετές εβδομάδες, μέγιστο 6.

Τώρα ξέρετε πώς να σωστά Καταψύψτε αγελάδα, κατσίκα, μητρικό γάλα, Και μπορείτε να δώσετε στον εαυτό σας την επιθυμητή παροχή αυτού του χρήσιμου και θρεπτικού προϊόντος.

Ελπίζουμε ότι θα σας ενδιαφέρει να μάθετε πώς να παγώσετε: