Ψευδάργυρος: Ποια προϊόντα περιέχονται σε περισσότερα; Ποια προϊόντα περιέχουν πολύ ψευδάργυρο: η λίστα

Λίστα προϊόντων με μέγιστο περιεχόμενο ψευδαργύρου.

Ψευδάργυρος- αυτό είναι Το μέταλλο είναι μπλε-λευκό. Στη φύση, δεν περιέχεται στην καθαρή της μορφή, καθώς είναι αρκετά ενεργό. Βρίσκεται σε μια ποικιλία ενώσεων, αλάτων και ορυκτών. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε ποια προϊόντα περιέχουν περισσότερο ψευδάργυρο.

Πώς επηρεάζει ο ψευδάργυρος στα τρόφιμα τη λειτουργία του σώματος;

Γενικά, αυτό το μέταλλο συσσωρεύεται στο ανθρώπινο σώμα και μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Αυτό εξακολουθεί να είναι heavy metal, το οποίο, μαζί με το όφελος, με υψηλή συγκέντρωση, μπορεί να βλάψει. Το σώμα ενός ενήλικα κατά μέσο όρο περιέχει 2-3 g αυτού του μετάλλου. Κυρίως η συσσώρευση συγκεντρώνεται στο ήπαρ, το πάγκρεας, καθώς και στους μύες. Τα οφέλη του ψευδαργύρου για το σώμα περιγράφονται παρακάτω.

Πώς ο ψευδάργυρος στα τρόφιμα επηρεάζει το σώμα:

• Συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες, ιδίως σχηματισμό μυών. 
• Βοηθά στην παραγωγή ινσουλίνης και στην εξάλειψη σημείων διαβήτη. 
• Αποτρέπει την εμφάνιση παραβιάσεων στην πεπτική οδό. 
• Για την τόνωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και προκαλεί την αποκατάσταση των κυττάρων του. 
• Συμβάλλει στην απομνημόνευση πληροφοριών, συμμετέχει σε αντιδράσεις οξείδωσης και αποκατάστασης στο σώμα. 
• Συμμετέχει ενεργά σε σπερματογένεση και λίμπιντο ενός ανθρώπου. 

Οι συνέπειες της ανεπάρκειας ψευδαργύρου στο σώμα

Με τις αδυναμίες ενός τέτοιου εντοπισμού στοιχείου, μπορούν να παρατηρηθούν οι ακόλουθες ασθένειες.

Οι συνέπειες μιας ανεπάρκειας ψευδαργύρου στο σώμα: 

• Όραμα της όρασης 
• Μυϊκή αδυναμία, σπασμοί 
• Μείωση της μυϊκής μάζας 
• Ανάπτυξη βουλιμίας και ανορεξίας 
• Μείωση της λίμπιντο 
• Παραβίαση της στυτικής λειτουργίας 
• Η εμφάνιση του ξεφλούδισμα στην περιοχή του δέρματος 
• Επιδείνωση της μνήμης 
• Παραβίαση στο έργο του εγκεφάλου 
• Ο κίνδυνος της αθηροσκλήρωσης αυξάνεται 
• Ο αριθμός της κατάθλιψης και των ψυχικών διαταραχών αυξάνεται 

Σε ποια τρόφιμα είναι κάτι περισσότερο από ψευδάργυρο;

Το γεγονός είναι ότι ο ψευδάργυρος είναι ένα ιχνοστοιχείο που συμβάλλει στην απορρόφηση της βιταμίνης Α και Ε. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι βιταμίνες απορροφώνται ελάχιστα χωρίς ένα δεδομένο ιχνοστοιχείο. Κατά συνέπεια, μπορεί να προκύψουν προβλήματα που σχετίζονται με την ανεπάρκεια τους. Η ανεπάρκεια του ψευδαργύρου για την υγεία των γυναικών της αναπαραγωγικής εποχής επηρεάζεται έντονα. Με έλλειψη, η βιταμίνη Ε απορροφάται ελάχιστα, γεγονός που διεγείρει την αποκατάσταση του εσωτερικού κελύφους της μήτρας και επίσης ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα μέσα στον κόλπο.

Συχνά, μαζί με τις βιταμίνες Α και Ε, ένας επιπλέον συνταγογραφούμενος ψευδάργυρος. Πράγματι, χωρίς τη βοήθειά του, απλά δεν απορροφούν στο σώμα. Λάβετε υπόψη ότι μόνο το 50% του συνολικού ψευδαργύρου, που εισάγεται στο σώμα μαζί με τα τρόφιμα, είναι σε θέση να απορροφήσει. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο ψευδάργυρος που περιέχεται στα φυτικά συστατικά απορροφάται πολύ χειρότερα από αυτό που είναι κορεσμένα προϊόντα ζωικής προέλευσης. 

Στις περισσότερες περιπτώσεις, συνιστάται η αποδοχή προϊόντων τόσο των ζώων όσο και των φυτικών προέλευσης. Όμως, οι ηγέτες στο περιεχόμενο αυτού του στοιχείου ιχνοστοιχείων είναι προϊόντα που παράγονται χρησιμοποιώντας ζώα. 

Σε ποια προϊόντα διατροφής είναι περισσότερο από ψευδάργυρο:

• Βοδινό κρέας και μοσχάρι 
• Θαλασσινά 
• Στρείδια 
• Κάβουρας 
• Καλαμάρια 
• Τα καρύδια του Kashew 
• Ηλιόσποροι, κολοκύθα 
• Μήλα 
• Πορτοκαλί και γκρέιπφρουτ 
• Θαλάσσια ψάρια 
• Φύκι 
• Αυγά 
• Γάλα 

Ψευδάργυρος: Σε ποια προϊόντα περιέχονται περισσότερο;

Δυστυχώς, στο γάλα, τα αυγά και τα φρούτα με λαχανικά ψευδαργύρου περιέχουν αρκετά. Είναι εκεί, απορροφάται καλά, αλλά η μικρή ποσότητα του, η οποία δεν αρκεί για να καλύψει τον καθημερινό κανόνα, το οποίο είναι περίπου 10-15 mg την ημέρα.

Αυτή η τιμή ποικίλλει ανάλογα με το φύλο ενός ατόμου, καθώς και την κατάστασή του. Οι έγκυες γυναίκες, καθώς και οι άνθρωποι ηλικίας, χρειάζονται ψευδάργυρο από τους νέους. Αυτό οφείλεται στην επιδείνωση των μεταβολικών διεργασιών μέσα στο σώμα, ως αποτέλεσμα της οποίας αυξάνεται η ανάγκη για αυτό το στοιχείο ιχνοστοιχείων. 

Ψευδάργυρος, τα οποία τα προϊόντα περιέχουν τα περισσότερα:

• Στρείδια. Αυτό το προϊόν είναι ηγέτης στη λίστα. Περιέχει μέγιστο στοιχείο ιχνοστοιχείων 
• Κρέας καβουριών. Περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα μετάλλου, η οποία απορροφάται πολύ καλά 
• Κρέας φαγητού 
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ 

Ποια είναι τα προϊόντα πολλών ψευδαργύρου;

Όπως μπορείτε να δείτε, το μέγιστο του ψευδαργύρου περιέχεται σε προϊόντα που είναι πολύ ακριβά και δεν είναι καθημερινά παρόντες στη διατροφή κάθε ατόμου. Κατά συνέπεια, σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της χώρας μας έχουν ανεπάρκεια ψευδαργύρου.

Δυστυχώς, το μέταλλο που περιέχεται σε σύμπλοκα βιταμινών απορροφάται πολύ χειρότερα από τα προϊόντα που περιέχονται σε ζωικά προϊόντα. Παρ 'όλα αυτά, ο ψευδάργυρος περιέχεται σε προϊόντα που διατίθενται σε όλους. Παρακάτω είναι μια βαθμολογία προϊόντων προσιτή, με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο.

Σε ποια προϊόντα υπάρχουν πολύ ψευδάργυρο:

• Βοδινό ήπαρ 
• Το σίτου και τα προϊόντα επεξεργασίας τους 
• Σιτηρά σιτάρι σιταριού 
• Ηλιόσποροι και καρύδια 

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο ανιχνεύθηκε σε σοκολάτα. Εάν τρώτε περίπου 100 g σοκολάτας, αυτό θα καλύψει περίπου το 70% του ημερήσιου ρυθμού κατανάλωσης μετάλλων. Η κύρια κατάσταση είναι η χρήση μαύρης σοκολάτας, με το μέγιστο περιεχόμενο κακάο. 

Δυστυχώς, τα κορίτσια που ακολουθούν την φιγούρα τους δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να τρώνε ένα ολόκληρο κεραμίδι σοκολάτας, επειδή είναι πολύ υψηλό -καλαμάρι. Ως εκ τούτου, η καλύτερη επιλογή για αυτούς είναι η κατανάλωση του ήπατος βοείου κρέατος, καθώς και των θαλασσινών. Περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και λίπος, αλλά ταυτόχρονα το μέγιστο των ιχνοστοιχείων και των θρεπτικών ουσιών. 

Οι επιστήμονες έχουν υποβάλει μια υπόθεση ότι η ανεπάρκεια ψευδαργύρου επηρεάζει την ανορεξία. Σχεδόν όλα τα κορίτσια που πάσχουν από βουλιμία και ανορεξία υπέφεραν από έλλειψη ψευδαργύρου. Δεν αρκεί για όλες τις μεταβολικές διαδικασίες. Εκτός από το γεγονός ότι η έλλειψη ψευδαργύρου προκαλεί την εμφάνιση ογκολογικών παθήσεων. Προς το παρόν, συνεχίζουν να πραγματοποιούνται μελέτες σε αυτόν τον τομέα. 

Βίντεο: Προϊόντα τσίρκου