Ότι μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο συκώτι κοτόπουλου για δείπνο για το δεύτερο: 14 βήμα -βήμα -βήμα συνταγές, συμβουλές, φωτογραφίες

Θέλετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους με ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο για δείπνο; Στη συνέχεια, προσφέρουμε να χρησιμοποιήσουμε την επιλογή των ενδιαφέρουσων συνταγών μας.

Τα προϊόντα cast προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και απλά. Προκειμένου να υπογραμμιστεί σωστά η γεύση και τα χαρακτηριστικά του συκώτι κοτόπουλου, πρέπει να λάβετε υπόψη αρκετές γαστρονομικές συστάσεις.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου έτσι ώστε να είναι ζουμερό, λεπτό, μαλακό: τα μυστικά του μαγειρέματος

• Φρέσκο \u200b\u200bσυκώτι κοτόπουλου Κάνει ένα γλυκό άρωμα, η παρουσία της ξινιάς μιλάει για τη ζημιά στο προϊόν.
• Το συκώτι θα αποδειχθεί πιο τρυφερό αν πριν από το μαγείρεμα Πασπαλίστε το με σόδα και αφήστε το για μια ώρα. Αφού το προϊόν πλένεται με τρεχούμενο νερό.
• Η τοποθέτηση σε αλεύρι ή κροτίδες σάς επιτρέπει να διατηρήσετε τον χυμό του προϊόντος. Για τον ίδιο λόγο, το chocal είναι αλατισμένο στο τέλος του μαγειρέματος.
• Το γάλα, η μαγιονέζα και η ξινή κρέμα δίνουν το συκώτι κοτόπουλου και την τρυφερότητα στο κοτόπουλο.
• Οποιεσδήποτε φλέβες και διασκορπισμένες πρέπει να αφαιρεθούν από το ήπαρ, διαφορετικά θα είναι άκαμπτο.
• Το πιο σημαντικό πράγμα στη διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι να τηγανίζουμε το συκώτι κοτόπουλου. Η μέγιστη διάρκεια του τηγανίσματος σε κάθε πλευρά είναι 4-5 λεπτά.
• Η προσθήκη λαχανικών στην κορυφή του ήπατος θα κάνει το πιάτο πολύ πιο νόστιμο.
• Η γεύση του προϊόντος πρέπει να τονίζεται με αρωματικά πρόσθετα - Μαύρο πιπέρι, φύλλο δάφνης, βότανα Provencal.
• Μπορείτε να τονίσετε τη γεύση του Gravy χρησιμοποιώντας Κρέμα, ντομάτα, μανιτάρια, λαχανικά.

Πόσο να απολαύσετε το συκώτι κοτόπουλου στο γάλα;

• Η κύρια κατάσταση για την παρασκευή οποιουδήποτε πιάτου είναι Φρεσκάδα του προϊόντος. Το καφέ χρώμα και η ομοιογενής επιφάνεια δείχνουν καλή ποιότητα του ήπατος.
• Πριν από το μαγείρεμα, το συκώτι κοτόπουλου προσεκτικά Πλύνεται, κόβεται και εμποτίζεται στο γάλα. Στο κρύο γάλα βρίσκεται το ήπαρ Όχι λιγότερο από μία ώρα. Το υγρό θα αποθηκεύσει το προϊόν από πικρία και δυσάρεστη γεύση.
• Το γαλακτοκομείο θα κάνει το προϊόν μαλακότερο και πιο τρυφερό, γεγονός που θα επηρεάσει το αποτέλεσμα του τελικού πιάτου.
• Υπόκειται στα συνιστώμενα χρονικά διαστήματα, με το σωστό κλάδεμα και μούσκεμα στο γάλα, τηγανητό συκώτι κοτόπουλου Δεν θα είναι ποτέ καουτσούκ.

Όλες οι συνταγές Αυτό το άρθρο θα παρέχεται με βάση το ίδιο ποσό του ήπατος. Προσφέρουμε να σταματήσουμε για 500 g του προϊόντος. Επίσης, μην ξεχνάτε την επιλογή ποιοτικού πετρελαίου για το τηγάνισμα

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα και υπέροχα το συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και αλεύρι σε ένα τηγάνι;

Χάρη στο αλεύρι συστατικό, η βάση του συστατικού αρπάζει από μια χρυσή κρούστα και δεν χάνει τον χυμό του.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 κρεμμύδι
• λαχανικά
• 50 g αλεύρι σίτου
• καρυκεύματα

Σταδιακή προετοιμασία:

1. Εντόσθια Καθαρό, ξέβγαλμα Και δώστε χρόνο για να αποστραγγίσετε την υπερβολική υγρασία. Κόβουμε το λίπος και το φιλμ με ένα μαχαίρι, κόβουμε τμήματα.
2. Καθαρίζουμε και κόβουμε το κεφάλι του κρεμμυδιού με μισά δαχτυλίδια.
3. Ρίξτε αλεύρι σε μια επίπεδη επιφάνεια, προσαρτήστε τα καρυκεύματα.
4. Φορητή κοπή του παραβάτη ΧΡΥΣΟΣ Σε αλεύρι και στείλτε σε ένα ζεστό stewpan με λίπος. Μαγειρεύουμε με ανάδευση, περιμένοντας τα βαρέλια.
5. Μεταφέρετε το ήπαρ στο πιάτο. Χωρίς να αφαιρέσετε το λίπος, βάλτε μια κατσαρόλα κρεμμύδι Και τηγανίστε σε μια διαφανή κατάσταση.
6. Συνδέουμε το συκώτι κοτόπουλου στο κρεμμύδι, ανακατέψτε. Κλείστε το δοχείο και τον όγκο μέχρι να μαγειρευτεί.
7. Σερβίρισμα Το συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια σε ζεστή μορφή ως προσθήκη στο πλάι.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου με καρότα;

Ο συνδυασμός των λαχανικών και του μουσέτη σε αυτή τη συνταγή δίνει έμφαση στη γεύση του συκώτι κοτόπουλου και το καθιστά πιο αρωματικό.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 μεγάλο κρεμμύδι και μεσαία καρότα
• Μια πρέζα μοσχοκάρυδου
• καρυκεύματα
• λαχανικά

1. Προετοιμάζουμε κομμάτια από παράκλινα κομμάτια.
2. Προετοιμάζουμε λαχανικά - Καρότο και κρεμμύδι μισά.
3. Ζεσταζόμαστε το stewpan με λίπος, τοποθετήστε τα κομμάτια. Συγκόλληση και καρύκευμα. Κλείστε το stewpan και σιγοβράστε για 10 λεπτά, αναμειγνύοντας τα περιεχόμενα.
4. Στο ήπαρ Συνδέουμε τις φέτες λαχανικών, παρεμβαίνουν στη σπάτουλα και αφήστε το να σβήσει.
5. Ανοίξτε το stewpan, σεζόν με ένα muscat και επιστρέψτε σε βαριά θερμότητα για αρκετά λεπτά.
6. Χρυσό συκώτι κοτόπουλου με καρότα Ετοιμος.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα με κρεμμύδια;

Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο χαμηλής περιεκτικότητας σε καλύμματα, χρησιμοποιείται ξινή κρέμα με ένα μικρό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Η μέθοδος μαγειρέματος του πιάτου εξαρτάται από τον αριθμό της ξινής κρέμας. Μια μεγάλη ποσότητα γαλακτοκομικών στοιχείων σας επιτρέπει να σβήσετε το προϊόν, εάν υπάρχουν λίγες ξινές κρέμα - το συκώτι κοτόπουλου είναι τηγανητό.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 ποτήρι ξινή κρέμα
• 2 κρεμμύδια
• 1 καρότα
• 100 ml νερού
• καρυκεύματα

1. Τα κρεμμύδια κοπής και καλαμάκια καρότων πρέπει να περάσουν σε λαχανικά για μερικά λεπτά.
2. Κόψτε το παράχημα. Το μίγμα του ήπατος και των λαχανικών πρέπει να τηγανίσει μερικά ακόμη λεπτά.
3. Ανακατέψτε το γαλακτοκομικό προϊόν με νερό και ρίξτε το σε ένα stewpan. Μειώστε τη φωτιά, κλείστε το δοχείο και παγώστε για άλλα 10-20 λεπτά.
4. Στο τελευταίο στάδιο, προσθέστε καρυκεύματα. Θείους στο πλαίσιο Μιλά για την ετοιμότητα του πιάτου.
5. Το συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα Σερβίρετε πρόσφατα προετοιμασμένο.

Πώς να μαγειρέψετε το goulash από το συκώτι κοτόπουλου με σάλτσα σε μια κατσαρόλα;

Το βασικό στοιχείο του κλασικού Goulash είναι ένα lavrushka και καρυκεύματα. Το σάλτσα μπορεί να γίνει πιο πικάντικο προσθέτοντας διάφορες σάλτσες.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος
• 150 ml νερού
• 1 κρεμμύδι
• 2-3 φύλλα δάφνης
• καρυκεύματα
• λαχανικά

1. Το παράκτριο κόβεται σε μερίδες.
2. Προετοιμάζουμε φέτες κρεμμυδιού.
3. Σε μια κατσαρόλα με λίπος o Τηγανίζουμε τα δύο προετοιμασμένα συστατικά την ημέρα. Όχι περισσότερο από 5 λεπτά.
4. Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε το γαλακτοκομικό προϊόν, το νερό, τα μπαχαρικά και τα φύλλα δάφνης. Στέλνουμε σε μια κατσαρόλα και να σπρώχνουμε. Βάλτε το συκώτι στη σάλτσα μέχρι να μαγειρευτεί.
5. Ζεστό goulash από το συκώτι κοτόπουλου Σερβίρουμε στο τραπέζι με ένα προετοιμασμένο πιάτο.

Προετοιμάστε το συκώτι κοτόπουλου με μαγιονέζα

Για όσους αγαπούν πολύ τη μαγιονέζα, προσφέρουμε έναν ιδανικό συνδυασμό ήπατος με μαγιονέζα. Παίρνουμε ένα πολύ πλούσιο και ψηλό πιάτο.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 100 g μαγιονέζα
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• καρυκεύματα

1. Ξεπλύνετε τα κομμάτια του ήπατος κοτόπουλου και κόψτε.
2. Οι περικοπές κρεμμυδιού πρέπει να επιτρέπονται σε μια κατσαρόλα.
3. Συνδέουμε το κοτόπουλο ΣυγκομιδήΜαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.
4. Βυθισμένη παχιά μαγιονέζα ελαφρώς αραιωμένο με νερό και στέλνετε στο stewpan.
5. Σεζόν με πιπέρι, προσθέστε, Για να μειώσετε τη θερμοκρασία και να βγείτε Το συκώτι κοτόπουλου με μαγιονέζα 7-10 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο;

Ένα πρωτότυπο πιάτο με πλούσιο άρωμα και μαλακή γεύση.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 600 g κονδύλων πατάτας
• 150 g στερεών βαθμών
• 1 ποτήρι ξινή κρέμα
• 2 κρεμμύδια
• 2 καρότα
• λαχανικά
• καρυκεύματα

Σταδιακή προετοιμασία:

1. Προετοιμάστε μια σπάνια πατάτας. Αλέστε τα λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή.
2. Κόψτε το καθαρισμένο παράσπασμα με κομμάτια.
3. Σε μια κατσαρόλα με λίπος, ας Κομψίματα κρεμμυδιού και καρότων στην απαλότητα, Στη συνέχεια, προσθέστε το συκώτι κοτόπουλου και κρατήστε φωτιά για μερικά λεπτά.
4. Εισαγάγετε το συστατικό γάλακτος και τα καρυκεύματα, τοποθετημένα σε ένα κλειστό stewpan για άλλα 5-7 λεπτά.
5. Ρίχνουμε τις πατάτες Στο δεύτερο stewpan Με λίπος και τηγανίζουμε μέχρι το μισό μαγειρεμένο.
6. Μορφή Λιπάνετε με λίπος και πρώτα τοποθετήστε το πάτωμα του τμήματος με το πρώτο στρώμα τηγανητό παράχημα με λαχανικά.
7. Το μεσαίο στρώμα τοποθετεί ομοιόμορφα τις πατάτες, τις οποίες καλύπτουμε με τα υπολείμματα του ήπατος.
8. Καλύπτουμε το τεμάχιο με τσιπ τυριού και το στέλνουμε στο φούρνο για 30-40 λεπτά.
9. Κόβουμε το τελικό πιάτο σε τετράγωνα, και με τη βοήθεια της λεπίδας ώμων που εξαπλώνουμε Το συκώτι κοτόπουλου με πατάτες για δείπνο.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου σε σάλτσα ντομάτας;

Η γεύση του πιάτου συμπληρώνεται τέλεια από τα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των ντομάτας. Η σάλτσα ντομάτας βελτιώνει τη γεύση και διατηρεί τη χυμότητα.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 150 g πάστα ντομάτας
• 2 δόντια σκόρδου
• λαχανικά
• Αποξηραμένος βασιλικός
• άλας

1. Ετοιμάζουμε Κοπή κρεμμυδιού.
2. Το παράκαμμα κοτόπουλου καθαρίζεται και κόβεται σε μερίδες.
3. Εξαρτάζουμε την πάστα ντομάτας Τα μπαχαρικά και οι πατάτες του σκόρδου. Προσθέστε 50 g νερού.
4. Κοπή κρεμμυδιού ΜαρίδαΣυνδέουμε το συκώτι.
5. Στέλνουμε σάλτσα ντομάτας στο stewpan και σιγοβράζουμε σε ένα κλειστό stewpan για ένα τέταρτο της ώρας.
6. Διπλεούμαστε Το συκώτι κοτόπουλου σε σάλτσα ντομάτας Μαζί με το πλάι.

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες του ήπατος από το συκώτι κοτόπουλου;

Οι λεπτές τηγανίτες του ήπατος θα εκπλήξουν ευχάριστα όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά, παίρνουν:

• 2 αυγά κοτόπουλου
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος
• 50 g αλεύρι
• καρυκεύματα
• λαχανικά

Σταδιακή προετοιμασία:

1. Περνάμε το επεξεργασμένο συκώτι κοτόπουλου μέσω ενός μύλου κρέατος.
2. Τα μεγάλα τμήματα των αποφλοιωμένων κρεμμυδιών μετακινούνται σε πατάτες πουρέ.
3. Διακοπή της μάζας αυγών, συνδέστε ένα γαλακτοκομικό προϊόν, αλεύρι και καρυκεύματα.
4. Τα παρασκευασμένα συστατικά συνδυάζονται με το μίγμα ηπατικής-μονής.
5. Βάλτε το υγρό τεμάχιο με μια κουταλιά της σούπας σε ένα stewpan με λίπος και εκβιασμό για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά.
6. Έτοιμοι -Η ήπατες από το συκώτι του κοτόπουλου Το βάζουμε σε χαρτί περγαμηνής για να απαλλαγούμε από το υπερβολικό λίπος.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα;

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 κόκκινο πιπέρι
• 1 καρότα
• 1 κρεμμύδι
• 100 g ξινή κρέμα
• 50 g αλεύρι
• λαχανικά

Σταδιακή μαγειρική του ήπατος κοτόπουλου με λαχανικά:

1. Απορρίπτουμε το παράχημα στο κόσκινο και αφήνουμε την υπερβολική αποστράγγιση του υγρού.
2. Αφαιρώσουμε το φλοιό από το τόξο, καθαρίζουμε τα καρότα, απελευθερώνουμε το πιπέρι από τους σπόρους. Ετοιμος Κόψτε τα λαχανικά σε λωρίδες.
3. Βάζουμε την αργή κουζίνα στη λειτουργία ψησίματος και τηγανίζουμε το λαχανικό ανάμεικτο για 10 λεπτά.
4. Συνδέουμε το μερίδιο του ήπατος και τηγανίζουμε για ένα άλλο τέταρτο της ώρας.
5. Προσθήκη Καρυκεύματα, μείγμα ξινής κρέμας. Παίρνουμε μια ομοιογενή αρωματική μάζα.
6. Ρυθμίζουμε το στιφάδο για 60 λεπτά. Μαλακό και αρωματικό ήπαρ με λαχανικά σερβίρει με ζυμαρικά.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου στο κτύπημα;

Ένα νόστιμο πιάτο γεράκι, το οποίο είναι ιδανικό για ένα σνακ ή διαφοροποιεί ένα οικογενειακό δείπνο. Σας υπενθυμίζουμε ότι για όλες τις συνταγές σε αυτό το υλικό, η ποσότητα του ήπατος που απαιτείται για την παρασκευή του πιάτου είναι 500 g για να φτιάξετε το πιάτο νόστιμο και ζουμερό είναι επίσης σημαντικό για να φροντίσετε την παρουσία φυτικού ελαίου υψηλής ποιότητας στο κουζίνα.

• 1 αυγό
• 100 g αλεύρι
• καρυκεύματα

Σταδιακή προετοιμασία:

1. Με τη βοήθεια ενός κόσκινου, εξαλείφουμε το πλυμένο παράσπασμα από την υπερβολική υγρασία, το κόβουμε τμήματα.
2. Χτυπήστε το αυγό κοτόπουλου με μπαχαρικά με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει.
3. Ρίχνουμε αλεύρι για ψωμί στο πιάτο.
4. Σε ένα stewpan με λίπος, βάλτε κομμάτια του ήπατος, τυλιγμένα πρώτα στο αυγό, στη συνέχεια σε αλεύρι.
5. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να θολωθούν. Βγάζουμε στην περγαμηνή.
6. Το συκώτι κοτόπουλου στο κτύπημα Μετακινούμε στο πιάτο και το αφήνουμε να κρυώσει.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου με φαγόπυρο;

Ο συνδυασμός του φαγόπυρου και του ήπατος θεωρείται κλασική επιλογή. Η τέλεια γεύση και το μέγιστο όφελος.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 ποτήρι φαγόπυρο
• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότα
• 1 ντομάτα
• καρυκεύματα

Το σταδιακό μαγείρεμα του ήπατος κοτόπουλου με φαγόπυρο:

1. Ρίχνουμε δημητριακά φαγόπυρου με ένα ποτήρι νερό και βράζουμε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
2. Αφήστε το κρεμμύδι και το καρότο να περικοπεί σε μια κατσαρόλα με καρυκεύματα. Μεταφέρετε στο κάτω μέρος των γλάστρες για σβήνοντας.
3. Στο λίπος των λαχανικών σε ένα stewpan, μειώστε το καρυκεύμα για 4-5 λεπτά, τοποθετήστε το έξω Σε μαξιλάρι λαχανικών.
4. Ρίξτε το μισό ψών στο επάνω μέρος και καλύψτε τους κύβους ντομάτας.
5. Καλύψτε 200 ml νερού, κλείστε και βάλτε σε μικρή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας.
6. Έτοιμο συκώτι κοτόπουλου με φαγόπυρο Ανακατέψτε και βάλτε ένα πιάτο.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου με μήλα;

Τα μήλα είναι μια πικάντικη οξύτητα σε αυτό το πιάτο - απλή και πρωτότυπη.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 2 γλυκά και ξινά μήλα
• 100 g γάλακτος
• 1 κρεμμύδι
• καρυκεύματα

Σταδιακή μαγειρική του ήπατος κοτόπουλου με μήλα:

1. Καλύψτε το καθαρισμένο παράταξο με γάλα για ένα τέταρτο της ώρας. Αποστραγγίστε το συστατικό γάλακτος και κόψτε το προϊόν σε τμήματα.
2. Καθαρίστε τα μήλα από τη φλούδα, κόψτε Ο πυρήνας κόβεται με παχιές φέτες.
3. Προετοιμάζουμε κοπή κρεμμυδιού και περάσαμε στο λαχανικό λίπος. Συνδέουμε το παράκτριο και τα καρυκεύματα. Τηγανίζω ομοιόμορφα μερικά λεπτά.
4. Συνδέουμε τα μήλα. Τηγανίστε τη συνολική μάζα για άλλα 5 λεπτά. Καλύψτε το stewpan και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσετε. Στο τέλος του μαγειρέματος, πιπιλίζουμε.
5. Διακοσμήστε το τελικό συκώτι κοτόπουλου με μήλα με βότανα Και απολαύστε το πιάτο.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια;

Το άρωμα των μανιταριών είναι μια ιδανική προσθήκη και το συστατικό γάλακτος προσθέτει τρυφερότητα. Είναι αδύνατο να ξεφύγουμε από αυτό το πιάτο.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 0,5 κιλά μανιταριών
• 2 βολβοί
• 200 g ξινή κρέμα
• 2 δόντια σκόρδου
• καρυκεύματα

1. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το παράσπασμα. Ομαλά σε μια κατσαρόλα με λίπος Σε ρόδινο κρούστα.
2. Καθαρίστε τα champignons από την άνω φλούδα και κόψτε με φέτες.
3. Περνάμε περικοπές κρεμμυδιού μέχρι να μαλακώσουμε.
4. Συνδέουμε τα μανιτάρια Και τηγανίστε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, προσθέστε το πουρέ σκόρδο.
5. Προσθέστε το παράκτριο στα τηγανητά μανιτάρια, ανακατέψτε ομοιόμορφα.
6. Αραιώστε ξινή κρέμα με νερό και ρίξτε σάλτσα κρέμας Το περιεχόμενο του stewpan. Θα γευτούμε. Σταυρώστε 10 λεπτά σε κλειστό δοχείο. Αφαιρέστε από τη σόμπα και δώστε το πιάτο για να ξεκουραστεί για ένα τέταρτο της ώρας.
7. Διαδίδουμε το συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια σε πατάτες πουρέ και ρίχνουμε σάλτσα κρέμας.

Το συκώτι κοτόπουλου με μελιτζάνα για δείπνο

Ο συνδυασμός της μελιτζάνα και του ήπατος δίνει στο πιάτο μια μοναδική λεπτή γεύση:

• 2 μελιτζάνα
• 1 βουλγαρικό πιπέρι
• 1 καρότα
• σκελίδα σκόρδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας
• 50 ml κρέμας
• καρυκεύματα

Σταδιακά κοτόπουλο μαγειρέματος με μελιτζάνα:

1. Κόβουμε τις αποφλοιωμένες μελιτζάνες σε δύο μέρη, πασπαλίζουμε με αλάτι και δίνουμε χρόνο για να αποστραγγίζουμε πικρία.
2. Κόβουμε το παράκτια μερίδα Και τηγανίστε μέχρι να θολωθεί σε ένα τηγάνι. Διαδίδουμε σε ένα πιάτο.
3. Σε φυτικό έλαιο Τηγανίστε το κρεμμύδι, το κρεμμύδι, Συνδέουμε τσιπ καρότων και κύβους γλυκού πιπέρι.
4. Μετά από μερικά λεπτά, προσθέστε ψιλοκομμένες μελιτζάνες. Τηγανίστε για 10 λεπτά, στο τέλος προσθέστε το πουρέ σκόρδο.
5. Συνδέουμε τα λαχανικά Τοματοχυμος, Stew 4-5 λεπτά
6. Προσθέστε ψιλοκομμένο παράταξο, κρέμα και καρυκεύματα. Σταυρώστε μερικά λεπτά σε μέτρια φωτιά.
7. Υποβληθείσα Το συκώτι κοτόπουλου με μελιτζάνα Σαν ένα ανεξάρτητο πιάτο.

Άλλες χρήσιμες συνταγές:

• Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και ανανά φρέσκο \u200b\u200bκαι κονσερβοποιημένο
• Polen Cake από την τελική ζύμη με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα
• Πράγα κέικ: Ξεκουραστείτε στο σπίτι, μαγειρικά μυστικά
• Συνταγή Marcipan, μπισκότα marzipan στο σπίτι
• Πώς να μαγειρέψετε κεφτεδάκια και κεφτεδάκια με σάλτσα, όπως στο νηπιαγωγείο

Βίντεο: Νόστιμα πιάτα κοτόπουλου