Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κρέατος, αυγών, συμπυκνωμένου γάλακτος από συνηθισμένο κρέας, αυγά, συμπυκνωμένο γάλα και προϊόντα halal από τα συνηθισμένα; Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του halal και του kosher;

Προϊόντα επισημασμένα "Felle" Είναι πιο συνηθισμένο στα ράφια των καταστημάτων και προσελκύει όλο και περισσότερη προσοχή των πελατών. Τέτοια προϊόντα όπως όχι μόνο οι μουσουλμάνοι, αλλά και οι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ανεξάρτητα από τις θρησκευτικές πεποιθήσεις.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Ποιες είναι οι άδειες και οι απαγορεύσεις μεταξύ των μουσουλμάνων;". Θα μάθετε τα πάντα για τα έθιμα και τις παραδόσεις.

Τα προϊόντα Freet από τα συνηθισμένα είναι επιτρεπτά στο Ισλάμ και η ιδιαίτερη αυστηρότητα της προετοιμασίας. Διαβάστε περισσότερα στο παρακάτω άρθρο. Διαβάστε περαιτέρω.

Περιεχόμενο

Δωρεάν φαγητό, προϊόντα: Τι είναι αυτό;

"Felle" - μεταφρασμένο από αραβικά - "ΕΝΤΑΞΕΙ" ή "άδεια" κάτι σύμφωνα με το Ισλάμ. Όχι κάθε προϊόν στα ράφια των καταστημάτων μπορεί να ονομαστεί Halal. Τα προϊόντα είναι υποχρεωμένα να συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις του Συμβουλίου των Mufties της Ρωσίας και να λάβουν την κατάλληλη πιστοποίηση που προβλέπει το κουνέλι τροφίμων.

Το Frescent είναι φαγητό που αντιστοιχεί στις θρησκευτικές πεποιθήσεις συγκεκριμένων λαών.
Ένα μουσουλμανικό, αποκτώντας τρόφιμα με ένα τέτοιο σημάδι, μπορεί να είναι πεπεισμένη για την ποιότητα, την κατάλληλη τεχνολογία παραγωγής, τη σύνθεση, την έλλειψη επιβλαβών προσθέτων.

Τα δωρεάν τρόφιμα μπορεί να είναι κρέας, γλυκά, πουλερικά, λουκάνικα και οποιοδήποτε άλλο φαγητό που ανταποκρίνεται στις ισλαμικές απαιτήσεις. Ο κατάλογος τέτοιων προϊόντων είναι εξαιρετικά ευρύς: διαφορετικοί τύποι ψαριών και κρέατος, μούρα, φρούτα, αναψυκτικά κλπ. Ένας κατάλογος προϊόντων που επιτρέπεται ή απαγορεύεται από το Ισλάμ μπορεί να συνεχίσει να διαρκεί πολύ.

Δωρεάν κρέας: Τι είναι αυτό, πώς είναι διαφορετικό από το συνηθισμένο;

Πρώτα πρέπει να μάθετε για τους τύπους κρέατος που επιτρέπονται από τους μουσουλμάνους. Αυτός ο τύπος προϊόντος ονομάζεται επίσης kosher. Τι είναι το ελεύθερο κρέας, πώς είναι διαφορετικό από το συνηθισμένο;

Τέτοιοι επιτρεπόμενοι τύποι τροφίμων περιλαμβάνουν τους ακόλουθους τύπους κρέατος:

Βόειο κρέας, κρέας καμήλας
Ιππέας, αρνί και κατσίκα
Κρέας buwol
Κουνέλι
Κρέας ελαφιού
Αντιλόπη

Από τα πουλιά, οι μουσουλμάνοι επιτρέπεται να τρώνε:

Κοτόπουλο και γαλοπούλα
Μπήκα και ορτύκια
Κρέας και πέρδικα στρουθοκαμήλου
Πάπια και κρέας χήνας

Όλα τα προϊόντα, για παράδειγμα, τα λουκάνικα ή τα ζυμαρικά παρασκευάζονται από αυτούς τους τύπους κρέατος. Απαγορευμένο (Haram):

Αίμα και νεκρός
Χοιρινό
Κρέας επιτρεπόμενων ζώων που δεν βαθμολογήθηκαν σύμφωνα με τις ισλαμικές παραδόσεις
Κρέας αρπακτικών πουλιών και ζώων (λύκοι, λιοντάρια, τίγρεις, γεράκια, γεράκια, αετοί κ.λπ.)
Sobachals, μουλάρια και γαϊδούρια
Ενδοκρινικοί αδένες, χολή και ουροδόχος κύστη, γεννητικά όργανα οποιουδήποτε ζώου
Δωρεάν προϊόντα που άγγιξαν ή βάζουν δίπλα στο απαγορευμένο. Ωστόσο, επιτρέπεται να τα ξεπλύνετε καλά ή να διακόψετε τη θέση της επαφής.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι τα τρόφιμα halal πρέπει επίσης να προετοιμαστούν σωστά. Ακόμη και το κρέας kosher με ακατάλληλο μαγείρεμα μπορεί να μην είναι δωρεάν. Το σωστό κρέας αντιστοιχεί στις συνθήκες:

Τα ζώα, του οποίου το κρέας επιτρέπεται να τρώει, από τη γέννηση μέχρι το φράγμα, πρέπει να ζει σε καλές συνθήκες υγιεινής. Αυτά τα μέρη όπου τα ζώα κινούνται και ζουν πρέπει πάντα να είναι καθαρά και να πλένουν τακτικά.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής, τα βοοειδή δεν πρέπει να είναι φόβος. Δεν πρέπει να είναι αγένεια γι 'αυτόν, φοβίστε. Η επιστήμη απέδειξε ότι με φόβο στο αίμα, απελευθερώνεται μια ορμόνη, η οποία βλάπτει ένα άτομο όταν καταναλώνεται.
Τα τρόφιμα των τροφίμων πρέπει να είναι φιλικές προς το περιβάλλον, η ζωοτροφή πρέπει να είναι φυσική. Τα διεγερτικά της ανάπτυξης, οι ΓΤΟ και τα άλλα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται συχνά στο κρέας του καταστήματος είναι απαράδεκτα.
Η υγεία των ζώων ελέγχεται τακτικά από κτηνιάτρους. Το θηρίο δεν πρέπει να βλάψει τίποτα. Το ζώο που υπέφερε από την ασθένεια δεν είναι πλέον freebie, ακόμη και αν θεραπεύεται από την ασθένεια.
Κατά τη διάρκεια της φράσης στο ζώο, εκδηλώνεται περιθωριακή αγάπη και πριν από τη διαδικασία είναι απαραίτητο να εκφράσουμε μια ειδική προσευχή.
Ο μόνος ανθρώπινος τρόπος για να σκοτωθεί το ζώο είναι η διακοπή της καρωτιδικής αρτηρίας. Απαγορεύονται άλλοι τρόποι δολοφονίας.
Μετά την φράση από το κρέας, όλο το αίμα απελευθερώνεται. Αυτό δημιουργεί μια λεπτή, ευχάριστη γεύση και άρωμα, κάνει το κρέας μιας ροζ απόχρωσης. Επιπλέον, η παρουσία βιολογικού υγρού αίματος στο κρέας βοηθά την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων, κάτι που είναι απαράδεκτο.

Γενικά, όλες οι περιγραφόμενες αυστηρές απαιτήσεις για τη συντήρηση και την κοπή των ζώων πρέπει να παρατηρηθούν, διαφορετικά η σφαγή που προκύπτει, το κρέας αυτό δεν θα θεωρηθεί ελεύθερο.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα κοτόπουλο halal και απλό, συνηθισμένο;

Ένα δωρεάν κοτόπουλο, όπως το κρέας, είναι αυστηρή επιλογή και έλεγχος. Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα κοτόπουλο halal και απλό, συνηθισμένο;

Από τη γέννηση ενός πουλιού, στη συσκευασία και την αποθήκευση, ακολουθείται από επόπτες και επιθεωρητές που είναι καλοί ειδικοί στον τομέα του Halal.
Αυτό το κρέας είναι εγγυημένο ότι δεν περιέχει κακά πρόσθετα και πηγαίνει σε ένα άτομο μόνο προς όφελος.

Για λόγους υγείας, τέτοια προϊόντα χρησιμοποιούνται όχι μόνο από μουσουλμάνους, αλλά και από εκπροσώπους άλλων θρησκειών, και μερικές φορές ακόμη και αθεϊστές.

Halal αυγά: Πώς διαφέρουν από τα συνηθισμένα;

Για τα αυγά, οι απαιτήσεις halal δεν είναι λιγότερο αυστηρές από το κρέας. Πώς διαφέρουν από τα συνηθισμένα; Κάθε αυγό πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

Τα αυγά κατεδαφίζονται από τα πουλιά, τα οποία τροφοδοτήθηκαν μόνο με καθαρή τροφή σιτηρών, χωρίς επιβλαβείς ακαθαρσίες, σπατάλη της βιομηχανίας τροφίμων, αντιβιοτικά. Απαγορεύεται αυστηρά να δίνει χαλασμένο, σάπιο φαγητό. Το αλεύρι βόδιου κρέατος, το οποίο παράγεται από τα οστά, απαγορεύεται επίσης.
Η επιφάνεια των αυγών είναι καθαρή. Ωστόσο, ένα βρώμικο κέλυφος δεν κάνει απαγορευμένο αυγό για κατανάλωση. Μπορεί να πλυθεί. Απαιτείται καθαριότητα.
Χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή, τα αυγά είναι ορατά από το εσωτερικό. Εκείνοι στα οποία υπάρχουν σημεία αίματος απαγορεύονται για χρήση. Επίσης, επιτρέπονται αυγά με μικρά σημεία μεγέθους ενός σημείου. Εάν μπορείτε να αφαιρέσετε ένα μεγάλο σημείο χωρίς να μολύνετε το αυγό, επιτρέπεται επίσης να φάτε.
Η γεύση και η κίτρινη κατάσταση των αυγών σχηματίζονται λόγω αλεύρι αλφάλφα, καλαμποκιού, τριφύλλι και τριφύλλιαλλά όχι τεχνητά συστατικά.
Το οργανικό σελήνιο, το αλφάλφα και το αλεύρι τριφυλλιού που υπάρχουν στη διατροφή των πτηνών εμπλουτίζουν τα αυγά με αντιοξειδωτικά. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής, καθώς και την ποιότητα του προϊόντος.
Η παραγωγή που πωλούσε αυγά Halal εγκατέλειψε πλήρως τη χρήση πλαστικών πακέτων. Η προτίμηση δίνεται από χαρτόνι.

Γενικά, η πιο αυστηρή στάση κατά τη χρήση αυγών είναι τα σημεία του αίματος και η διατροφή των στρωμάτων.

Συχνή συχνότητα: Πώς είναι διαφορετικό από το συνηθισμένο;

Η συχνή συχνότητα είναι κατασκευασμένη από γάλα, στο οποίο εφαρμόζονται επίσης ορισμένες απαιτήσεις. Πώς διαφέρει από το συνηθισμένο; Εδώ είναι μερικές αποχρώσεις:

Πρώτα απ 'όλα, η προσοχή δίνεται στις αγελάδες που έδωσαν γάλα. Θα πρέπει να είναι υγιείς και η διατροφή τους είναι υψηλής ποιότητας, χωρίς πρόσθετα.
Στην παραγωγή ενός συμπυκνωμένου γάλακτος Halal, απαγορεύεται η αραίωση του γάλακτος με νερό ή η αντικατάσταση λιπών γάλακτος με ανάλογα, όπως σόγια, γάλα, φοινικέλαιο κλπ., Καθώς και η χρήση ΓΤΟ.

Η παστερίωση και η υπερηχτοποίηση του γάλακτος, καθώς και η χρήση ειδικών μυκήτων και βακτηρίων, δεν θα επηρεάσουν το προϊόν του προϊόντος για να αποκτήσουν ξινό γάλα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του halal και του kosher, του κρέατος από το κρέας kosher;

Το κρέας Kosher θεωρείται το κρέας οποιουδήποτε ζώου που επιτρέπεται να τρώει σύμφωνα με το Ισλάμ. Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο - Τι συμμορφώνεται με τους κανόνες του Kashrut μεταφράζεται από το Εβραϊκό - "κατάλληλο". Το Frescent είναι ένα επιτρεπόμενο φαγητό, το kosher είναι κατάλληλο για χρήση. Ακολουθούν μερικές διαφορές στον πίνακα:

Το δωρεάν κρέας, όπως όλα τα άλλα προϊόντα, πριν από τη χρήση, είναι αυστηρή επιλογή. Πολλή προσοχή δίνεται στη φροντίδα των ζώων, την άνεση και την καθαρότητά τους. Μόνο εάν παρατηρηθούν όλες οι εξαιρετικά αυστηρές απαιτήσεις, το τελικό κρέας μπορεί να θεωρηθεί ελεύθερο. Είναι ένα τέτοιο κρέας που μπορεί να θεωρηθεί εγγυημένο ότι είναι καθαρό και χρήσιμο. Ως εκ τούτου, μπορεί να ειπωθεί με την εμπιστοσύνη ότι τα προϊόντα είναι halal από το kosher, το κρέας από το κρέας του kosher - δεν είναι πρακτικά διαφορετικό.

Τα δωρεάν προϊόντα γίνονται δημοφιλή. Άρχισαν να καταναλώνονται όχι μόνο από εκπροσώπους μουσουλμανικών χωρών, αλλά και από πολλούς άλλους ανθρώπους που αναζητούν μια κότα και τρώνε φυσικά προϊόντα. Αυτά τα προϊόντα δεν είναι μόνο τα μόνα προϊόντα που επιτρέπονται από τους μουσουλμάνους εκπροσώπους, είναι επίσης εγγυημένο καθαρό, που δεν περιέχει επιβλαβή πρόσθετα, ΓΤΟ και αντιβιοτικά τροφίμων. Έτσι, τα τρόφιμα Halal είναι τα πιο υγιή προϊόντα που μπορούν να βρεθούν στην πώληση.