Schaden Menschen Menschen mit gentechnisch veränderten Organismen in Lebensmitteln?

Wenn Sie ein Projekt oder eine Zusammenfassung zum Thema „genetisch veränderte Organismen“ schreiben müssen, lesen Sie den Artikel. Es hat viele nützliche und interessante Informationen.

Genetisch veränderte Pflanzen, zum Beispiel Soja, Mais, Raps und Kartoffeln, werden in vielen Ländern der Welt angebaut. Unter ihnen sind Argentinien, Brasilien, Kanada, China, Mexiko und die USA. Dies wird durch jährliche Nachrichten in den Medien bewiesen, in denen 25 Prozent des Mais, 38 Prozent der Sojabohnen und 45 Prozent der Baumwolle, die im vergangenen Jahr in den USA gewachsen sind, genetisch verändert wurden. Dies ist notwendig, damit die Stabilität von Pflanzen gegenüber Herbiziden oder Sie Ihre eigenen Pestizide produzieren können. Nach ungefähren Schätzungen wurden Ende des letzten Jahres 40 Millionen Hektar kommerzielle Gebiete auf der ganzen Welt für die GM -Kultur zugewiesen, obwohl nicht alle auf ihnen angebauten Kulturen Essen waren.

Lesen Sie auf unserer Website einen Artikel darüber globale Umweltprobleme und wie sie in unserem Land und in der gesamten Welt gelöst werden.

Es stellt sich jedoch die Frage: Ist gentechnisch veränderte Lebensmittel nicht mit einem Gesundheitsrisiko geändert? Und sind die wissenschaftliche Technologie der Schlussfolgerung von GM -Kulturen schädlich für die Umwelt? In Europa stoppen Streitigkeiten bei dieser Gelegenheit nicht und es ist eine heftige Debatte im Gange. Zum Beispiel die Worte eines Stellvertreters aus England: "Ich lehne genetisch veränderte Produkte nur, weil sie gefährlich sind und die Menschheit nicht benötigt wird." Schauen wir uns die Frage nach den Gefahren von GM-First in diesem Artikel an. Lesen Sie weiter.

Wie ist eine genetische Veränderung der Produkte: Die Schaffung genetisch veränderter Organismen (GVOs), Methoden zum Erhalten

Es ist wahrscheinlich, dass Sie heute zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen einen Teller mit gentechnisch veränderten (GM) Essen gegessen haben. Dies könnte Kartoffelpüree von Knollen mit gebautem Abstoßungsmittel gegen Insekten oder zum Beispiel einem Salat derselben Tomaten sein. Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass eine Art Kartoffel für lange Zeit gekocht wird oder Tomaten und sehr hart ankreuzt. Es kommt jedoch häufig vor, dass eine spezielle Marke nicht für GM -Produkte gelegt wird und sie sich im Geschmack von natürlichen nicht unterscheiden.

Die Wissenschaft, die für das Aussehen von GM-First verantwortlich ist, ist die Biotechnologie der Lebensmittelbiotechnologie. Dies ist eine Wissenschaft, die die Verwendung moderner Genetik untersucht, um die Lebensmitteleigenschaften von Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen zu verbessern. Wie ist eine genetische Veränderung der Produkte mit modifizierten Produkten? Wie ist GVO -Schöpfung?

Es ist erwähnenswert, dass Versuche, mit lebenden Organismen zu experimentieren, für die gleiche Menge wie die Landwirtschaft selbst:

• Der Bauer, der die Qualität der Rasse seiner Herde verbessern wollte, erwartete keinen geeigneten Fall, und er selbst brachte den besten Stier mit einer guten Kuh, wurde der erste Biotechnologe im einfachsten Sinne des Wortes.
• Und der erste Bäcker, der dem Teig Hefe hinzufügte, so dass er wuchs, verwendete auch einen lebenden Organismus, um sein Produkt zu verbessern.
• Ein gemeinsames Merkmal dieser alten Methoden war die Verwendung natürlicher Prozesse, um die Endprodukte zu ändern.

Die moderne Biotechnologie sieht auch die Verwendung von lebenden Organismen zur Herstellung oder Veränderung von Produkten vor. Im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden kann genetisches Material jedoch mit hoher Genauigkeit modifiziert werden. Die moderne Biotechnologie hilft beim Austausch von Genen zwischen fremden Organismen und schafft Kombinationen, die kaum auf die übliche natürliche Weise hergestellt werden könnten. Jetzt können Züchter Eigenschaften einführen, die aus anderen Organismen in die Pflanze entnommen werden. Zum Beispiel finden Sie hier eine gut bekannte Methode, um zu erhalten:

• Wissenschaftler geben die Kultur mit Frostresistenz von Fischen, Virenresistenz und insektiziden Eigenschaften von Bodenbakterien aus.

Angenommen, ein Landwirt möchte, dass Kartoffeln oder Äpfel anstelle von Schnitten und Schlägen nicht verrotten. Hier kommen Forscher zur Rettung:

• Sie eliminieren das Gen, das für den Zerfall verantwortlich ist.
• Eine veränderte Version wird an ihren Platz eingeführt, der diesen Prozess verzögert.

Stellen Sie sich vor, einer, der Rüben wächst, möchte es vorher säen, um zu ernten. Er kann dies unter normalen Bedingungen nicht tun, weil in der kalten Kultur einfriert. Mit Hilfe der Biotechnologie können Rüben nun durch Fischgene eingeführt werden, die leicht niedrige Wassertemperaturen toleriert. Infolgedessen entsteht eine gentechnisch veränderte Rübe, die dem Temperaturabfall standhalten kann bis zu minus 6,5 ° C. Dies ist die Hälfte der typisch kritischen Temperatur des Einfrierens dieser Anlage.

Die Eigenschaften transplantierter Gene sind jedoch begrenzt. Das Ändern der komplexen Eigenschaften der Pflanze, beispielsweise Wachstumsrate oder Trockenheitstoleranz, ist eine völlig andere Sache. Die moderne Wissenschaft ist noch nicht in der Lage, ganze Gruppen von Genen zu manipulieren. Und außerdem sind viele solcher Gene nicht einmal offen.

Der erste genetisch veränderte Organismus

Bereits 1972 verband sich der Wissenschaftler aus Amerika zwei Gene zu einem, was in der Natur in keiner Weise sich bilden konnte. Dies war der Beginn der Entwicklung der Gentechnik. Der erste genetisch veränderte Organismus erschien. Wissenschaftler begannen weiterhin Experimente mit verschiedenen lebenden Organismen durchzuführen, die Namen wie alle bekannten Namen erhielten "GMO", "rekombinant", "genetisch technisch", "Living verändert"und sogar "Himmel."

Aber Wissenschaftler begannen über die Konsequenzen nachzudenken, und wie sich herausstellte, nicht umsonst. Wissenschaftler erstellten sogar Dokumente mit der Aufforderung, solche Entwicklungen auszusetzen. Aber 1976 setzten sich die Experimente fort. 1994 erschien der erste GM -Domidor, der in die Massen eingeführt wurde. Ein Jahr später erschienen modifizierte Soja, Kartoffeln, Raps, Tabak, Baumwolle und andere. GM -Produkte traten mit geometrischer Progression auf.

Eine neue grüne Revolution, um gentechnisch veränderte Organismen zu erstellen

Sogar die begrenzten Möglichkeiten genetischer Modifikationen bewirken einen großen Optimismus in Anhänger der Biotechnologie. Nach Ansicht von GM -Kulturen sorgen die GM -Kulturen für eine neue grüne Revolution. Einer der Führungskräfte der biotechnologischen Industrie stellt fest, dass Gentechnik ein „vielversprechendes Instrument für den Versuch, die Bevölkerung der Welt bereitzustellen“ ist, deren tägliche Anstieg etwa 230 Millionen Menschen beträgt, „eine große Menge an Nahrung, auch wenn es genetisch ist geändert".

• GM -Kulturen haben bereits zu einem Rückgang der Kosten der Lebensmittelproduktion beigetragen.
• Zum Beispiel wurde die Struktur einiger Pflanzen durch das Genom gestärkt, das ein natürliches Pestizid erzeugt. Dank dessen bestand keine Notwendigkeit, große gesätte Bereiche mit giftigen Chemikalien zu sprühen.
• Die Entwicklung neuer modifizierter Pflanzen ist ebenfalls im Gange, einschließlich Hülsenfrüchten und Getreide mit extrem hohem Proteingehalt.
• Es ist zu beachten, dass dies eine greifbare Unterstützung für die armen Länder der Welt ist. Solche Kulturen können auf die folgenden Generationen von Pflanzen übertragen neue nützliche Gene und Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, die Ausbeute an niedrigem Land in armen und übervollen Ländern zu erhöhen.

„Es ist notwendig, das Schicksal der Landwirte zu verbessern- sagte der Präsident eines führenden biotechnologischen Unternehmens, - - und wir werden dies tun: Mit Hilfe der Biotechnologie auf der Ebene von Molekülen und einzelnen Genen werden wir das tun, was die Züchter im Laufe der Jahrhunderte mit „ganzen Pflanzen“ getan haben. Wir werden die besten Produkte schaffen, die bestimmte Bedürfnisse erfüllen, und es viel schneller tun als zuvor. “

Nach Angaben von Agribiologen untergräbt die voreiligen Versuche, Gentechnik mit der einzigen Lösung für das universelle Problem des Mangels an Nahrungsmitteln zu präsentieren, jedoch den Verlauf ihrer aktuellen Studien. Und obwohl diese Studien weniger exotisch sind, sind sie effektiver und können auch zum Nutzen armer Länder der Welt ausgehen. Hier ist, was die Phytopathologe Hans Herren sagt: „Wir müssen nicht von dieser nicht zubestimmten Technologie geleitet werden, wenn es viele andere wirksame Methoden gibt, um Lebensmittelprobleme zu lösen.“

Ethische Fragen der Verwendung gentechnisch veränderter Organismen: Was ist die Gefahr solcher Produkte?

Viele Menschen glauben, dass neben einer möglichen Bedrohung für die öffentliche Gesundheit und die Umwelt die genetische Veränderung lebender Organismen mit moralischer und ethischer Gefahr behaftet ist. Diese Meinung zur Verwendung gentechnisch veränderter Organismen in Lebensmitteln wird für lange Zeit auf weltweite Ebene betrachtet.

Nach den Aussagen der amerikanischen öffentlichen Figur Douglas Ferry:

• "Allgemeine Ingenieurwesen überquert die Hauptschwelle auf dem Weg zur menschlichen Kontrolle über den Planeten und verändert die Natur des Lebens selbst".

Und hier ist, was Rifkin dazu, Autor des Buches Biotechnical Century, sagt:

• „Wenn Sie die Möglichkeit haben, alle biologischen Grenzen zu überschreiten, beginnen Sie, die Ansichten des üblichen Knotens genetischer Informationen zu berücksichtigen, die geändert werden können. Dies führt uns nicht nur zu einem völlig neuen Konzept der Beziehungen zur Natur, sondern auch zu einem neuen Ansatz in seiner Verwendung. “

Angesichts dessen fragt Rifkin:

• „Das Leben hat momentan Wert und dient nur, um egoistische Ziele zu erreichen? Was ist unsere Schulden gegenüber zukünftigen Generationen? Was ist unser Verantwortungsbewusstsein gegenüber Menschen für das, was wir schaffen, und mit was koexistieren wir zusammen? “

Der englische Prinz Charles behauptet, dass der künstliche Austausch von Genen zwischen völlig fremden Arten "Nimmt uns in die Sphäre, die Gott gehört - und nur ihm". Bibelforscher sind fest davon überzeugt, dass Gott eine „Lebensquelle“ ist (Psalm 36:10). Es gibt jedoch keine wirklichen Beweise dafür, dass es die Ausscheidung von Tieren und Pflanzen aus Selektion verurteilt, die unserem Planeten hilft, Milliarden seiner Bewohner zu füttern. Nur die Zeit wird zeigen, dass die moderne Biotechnologie Menschen und die Umwelt beschädigen wird. Und wenn es wirklich eingeht in "Die Sphäre, die Gott gehört"Aus Liebe für die Menschheit und Fürsorge kann er den Verlauf solcher Prozesse so leiten, dass ein genetisch veränderter Lebensmittel in die entgegengesetzte Richtung geschaffen wird.

Video: Sind GVO gefährlich? - wissenschaftlich

Gentechnisch veränderte Organismen und Biosaurismus: Vorteile und Schaden Sie GVO

Die Biotechnologie führt zu einer so schwindelerregenden Geschwindigkeit, dass weder Gesetze noch Regulierungsinstitutionen keine Zeit haben. Die Studie ist fast nicht in der Lage, unvorhersehbare Konsequenzen zu verhindern. Immer mehr Anhänger von umweltfreundlichen und gesunden Lebensmitteln werden vor der Möglichkeit unerwünschter Konsequenzen für die gesamte Menschheit aufgrund eines ernsthaften wirtschaftlichen Durcheinanders der Landwirte gewarnt. Im wörtlichen Sinne des Wortes werden sie beginnen, die Umwelt zu zerstören und GM -Produkte zu steigern, eine Bedrohung für die menschliche Gesundheit darstellen. Die Forscher warnen davor, dass es keine langfristigen, großen Arten von Tests gibt, die die biosoröse Sicherheit von gentechnisch veränderten Organismen und Produkten beweisen würden. Diese Experten geben eine Reihe potenzieller Gefahren an - den Schaden von GVO:

Allergische Reaktion:

• Wenn das Gen, das eine Quelle für Allergenprotein ist, zum Beispiel in Mais, dann könnten kranke Menschen mit Nahrungsmittelallergien in ernsthafter Gefahr sein.
• Und obwohl Produktkontrollorganisationen von Produkten verlangen, dass Fertigungsunternehmen über die Verfügbarkeit ähnlicher Proteine \u200b\u200bin veränderten Produkten berichten, befürchten einige Forscher, dass Allergene auch das Schecksystem durchlehnen können.

Erhöhte Toxizität:

• Laut einigen Experten kann die genetische Modifikation das Niveau der natürlichen Toxine in der Pflanze unerwartet erhöhen.
• Wenn das eingebaute Gen mit Ausnahme des gewünschten Effekts zu handeln beginnt, kann dieser Prozess die Freisetzung natürlicher Toxine verursachen.

Antibiotika Resistenz:

• Um festzustellen, ob das eingeführte Gen erfolgreich Wurzeln in einer modifizierten Pflanze gewann oder nicht, verwenden Wissenschaftler die sogenannten Etikettensubstanzen.
• Da die meisten dieser Gene Resistenz gegen Antibiotika verursachen, befürchten die Ärzte, dass das Problem der Stabilität von Pflanzen und Menschen gegen Antibiotika nur eingehen kann.
• Im Gegensatz zu diesem Gedanken argumentieren andere Wissenschaftler, dass markierte Gene vor der Verwendung eine genetische Desorganisation aufweisen und daher diese Gefahr nicht mehr darstellen.

Verteilung von GM -Kulturen:

• Die größte Angst deutet jedoch darauf hin, dass durch Samen und Pollen Gene modifizierter Pflanzen an ihre wilden Verwandten gehen und eine Rasse solcher Pflanzen gebildet wird, die Resistenz gegen Herbizide haben.

Schaden für andere Organismen:

• Im vergangenen Mai berichteten Forscher der University of Cornell, dass die Raupe des Danaida-Schmetterlings, der mit Pollen des GM-Kukuruza Blätter gegessen hatte, massiv krank war und starb.
• Trotz der Tatsache, dass sie untersuchten, dass sie nur Annahmen waren, während andere Wissenschaftler befürchten, dass GM-Kulturen Organismen schädigen können, die nichts mit ihnen-Animals, Vögeln, Insekten usw. zu tun haben, haben

Das Ende der Ära sicherer Pestizide:

• Einige erfolgreiche Sorten von GM -Kulturen enthalten ein Gen, das eine Proteinquelle ist, die für Insektenschädlinge giftig ist.
• Biologen warnen jedoch davor, dass ein ständiger Kontakt mit diesem Toxin Schädlinge entwickeln wird, was bedeutet, dass die Verwendung moderner sicherer Pestizide negiert.

GVO sind auch von Vorteil, obwohl die Leute nicht gerne über Schwulen sprechen. Nur Wissenschaftler und Landwirte geben diese Tatsache an. Dies ist der Vorteil von GM -Organismen und -produkten:

• Pflanzenschutz vor Schädlingen und Krankheiten
• Beschleunigung ihres Wachstums und ihrer Reifung
• Die Möglichkeit, viele Pflanzen ohne Verwendung von Chemikalien zum Schutz von Pflanzen zu erhöhen

Die Vorteile von GVO sind auch, dass Sie die armen Länder der Dritten Welt füttern können, in denen die Menschen immer noch verhungern.

Genetisch veränderter Organismus (GVO): Beispiele

Derzeit können alle gentechnisch veränderten Organismen (GVOs) in drei Hauptgruppen unterteilt werden:

• GMR - Genetisch veränderte Pflanzen
• GMG - Genetisch veränderte Tiere
• GMM - Genetisch modifizierte Mikroorganismen

Hier sind Beispiele für gentechnisch veränderte Organismen:

• GMR: Pflanzen, die in gefrorenem Boden, Salzsümpfen, Steppen und sogar in der Wüste wachsen. Dies sind Kulturen, die lange Zeit in Lagern und während längerer Transport gelagert werden können. Heilpflanzen, die nach der Modifikation Rohstoffe für viele Pharmazeutika werden.
• GMZH: Mäuse, die für verschiedene Experimente geschaffen wurden, Kühen, die der ihr in der Lage sind, ihre Milch, Lachs zu verleihen, die schneller und größer als Verwandte in der Natur sowie Schweine, Fliegen, Mücken usw. sind
• GMM: Eine kleine Gruppe, die für die Medizin geschaffen wurde. Über sie ist fast nichts bekannt, da die Fabrikhersteller ihren Geheimnissen nicht mitteilen, dass sie bei der Schaffung von Drogen verwenden.

Zusammenfassend ist es erwähnenswert, dass immer noch genetisch veränderte Lebensmittel schädlich ist. Aber es gibt Kugeln, auf die GVO nicht verzichten kann. Dies ist sowohl Medizin als auch sogar eine Farm. Obwohl Anhänger von umweltfreundlichem Essen und gegen gentechnisch veränderte Organismen, kann dieser „Förderer“ im letzten Jahrhundert nicht mehr gestoppt werden.

Video: Die berühmtesten GVO -Produkte, die wir jeden Tag essen