Was ist die Essenz des Vegetarismus? Welche Arten von Vegetarismus gibt es?

Die Menschen, die fern von Energiepraktiken entfernt sind, erfüllen das Konzept des „Vegetarismus“ im Netzwerk und im Fernsehen. In der modernen Welt ist dies ein neuer modischer Kurs, der das Ziel verfolgt, eine stärkere Gesundheit zu machen und die Langlebigkeit zu verlängern. Die Essenz des Vegetarismus ist allen bekannt - dies ist eine Ablehnung von Fleisch.

Diejenigen, die sich tiefer mit diesem Konzept befassen, stehen vor einer Vielzahl von Arten von Vegetarismus. Es gibt einen ewigen Kampf zwischen den Fleischfrölen und den Vegetariern. Jeder der Vertreter des "Lebensmittellagers" möchte beweisen, dass seine Ernährungsmethode gesünder und korrekter ist. Mit Blick auf die Zukunft möchte ich feststellen, dass die Wahrheit wie immer irgendwo in der Mitte ist. Welche Ernährungsmethode zu wählen sollte jede Person selbst lösen, nachdem sie zuvor alle vorgeschlagenen Materialien untersucht haben.

Inhalt

Was ist Vegetarismus: Das Konzept des Vegetarismus

Das Konzept des Vegetarismus aus dem lateinischen Wort, was "Gemüse" bedeutet. Wenn Sie eine genaue Definition angeben, ist Vegetarismus eine Art von Lebensmitteln, in der alle tierischen Produkte (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Eier und Milchprodukte) ausgeschlossen sind. Die menschliche Ernährung besteht aus Pflanzenprodukten
Trotz der Tatsache, dass der Begriff „Vegetarismus“ im 19. Jahrhundert tatsächlich in England auftrat, existiert seit der Antike die Praxis einer solchen Diät. Die alten Kulte vieler Völker verurteilten das Essen von Fleisch. Und wenn gewöhnliche Bewohner tierische Lebensmittel noch zulässig waren, mussten die Geistlichen sie vollständig aufgeben. Ein solches System in Indien ist am stärksten unter dem Einfluss einer alten Religion - Hinduismus
Nach diesem Glauben sind alle Tiere, Pflanzen und sogar Steine \u200b\u200bmit der Seele ausgestattet. Darüber hinaus hat jede Seele ihre eigene Ordnung. Zum Beispiel ist die Seele der Tiere so nah wie möglich für den Menschen. Deshalb gibt es Tierfutter - schwere Sünde
Nicht nur spirituelle Minister haften an Vegetarismus, sondern auch gewöhnliche Bewohner. Die Praxis, das Essen tierischer Herkunft zu verweigern, spiegelte sich im Buddhismus, in chinesischen Volksüberzeugungen, in den Überzeugungen der Völker Südasiens und Nordafrikas wider. Auch im Christentum wird der Vegetarismus durch die Einhaltung des Postens vertreten
Der Vegetarismus wird nicht nur durch Anhänger eines gesunden Lebensstils verteidigt, sondern auch von hoch intellektuellen Menschen, die den Humanismus verteidigen. Sie sind der Meinung, dass eine Person, wenn sie sich weigern kann, Tiere zu essen, die Gewalt stoppen muss
In den nördlichen Regionen und in Regionen mit starker Dürre ist der Vegetarismus jedoch nicht weit verbreitet. Alle aufgrund der Tatsache, dass die Ablehnung von tierischen Nahrung einfach zum Tod einer Person führen würde. Daher können wir zu dem Schluss kommen, dass nicht alle natürlichen Bedingungen den Vegetarismus ermöglichen

Die Essenz des Vegetarismus — die Essenz des Vegetarismus

Die Vorteile und den Schaden des Vegetarismus

Trotz der Tatsache, dass Wissenschaftler und Ärzte aus vielen Ländern Experimente zum Einfluss des Vegetarismus auf ihre Gesundheit durchführten, gab es keine eindeutige Schlussfolgerung. Einige der Experten sind sich sicher, dass Vegetarismus ein Ticket in der Langlebigkeit ist. Andere, dass dies ein Weg ist, um viele chronische Krankheiten zu verdienen. Wo ist die Wahrheit? Unterschiedliche Sichtweisen sollten berücksichtigt werden.

Die Vorteile des Vegetarismus:

Verhindert das Aussehen von Fettleibigkeit, Herz -Kreislauf -Erkrankungen
Verursacht keinen Anstieg des Cholesterinspiegels
Vegetarismus trägt nicht zur Entwicklung von Diabetes mellitus bei
Laut Studien haben Vegetarier positivere Ansichten über das Leben und eine optimistische Stimmung
Dank der Pflanzendiät nimmt eine Person viel Ballaststoffe ab
Zusammen mit Obst, Gemüse und Kräutern kommt eine ausreichende Menge an Vitaminen

Der Schaden des Vegetarismus:

Oft führt Vegetarismus zu einem Mangel an Protein im Körper
Infolgedessen beginnt das Muskelgewebe zusammenzubrechen
Fettmangel kann zu Krankheiten des endokrinen Systems führen
Vitamin B12, das für das normale Leben notwendig ist, gelangt nicht mit pflanzlichen Lebensmitteln in den Körper.

Welche Arten von Vegetarismus gibt es?

Der Vegetarismus wurde in unserer Zeit weit verbreitet. Es gibt viele "sanfte" Ernährungssysteme, die nur die Verwendung von Fleisch ausschließen. Einige Methoden des Vegetarismus ermöglichen es Ihnen, ihre moralischen Prinzipien gleichzeitig zu halten und ihre Ernährung nicht radikal zu ändern.

Peskovetarianismus. Dieses Kraftsystem heißt viele strenge Vegetarier als "falscher Vegetarismus". Es sieht den Ausschluss von nur Fleisch aus seiner Ernährung vor. Peskovetarier essen Fische und andere tierische Produkte
Lacto-Vegetarismus. Nach ihren Prinzipien können sie Eier, Milchprodukte und Honig essen. Laktarier erklären die Tatsache, dass Lebewesen beim Essen dieser Produkte nicht an diesen Lebensmitteln leiden. Eier aus Geschäften sind kein Hühnerembryo, weil sie nicht gedüngt sind
Lacto-Vegetarismus. Ein solches Stromsystem sorgt für die Ablehnung von Eiern, ermöglicht jedoch die Verwendung von Milch- und Milchprodukten
Velotarismus. In diesem Stromversorgungssystem ist es verboten, Milch- und Milchprodukte zu verwenden. Die Verwendung von Eiern und Imkereiprodukten ist jedoch erlaubt
Veganismus. Dies ist eine strenge Form des Vegetarismus, die von der Ernährung absolut alle Produkte von tierischen Herkunft ausschließt
Rohkost. Manchmal wird diese Art von Ernährung auch dem Vegetarismus zugeschrieben. Eine Rohkost -Diät ist eine Weigerung, alle Lebensmittel zu verwenden, die eine thermische Verarbeitung unterzogen wurden

Arten von Vegetarismus — arten von Vegetarismus

Lacto-Sovo-Vegetarismus, Nutzen und Schaden

Dies ist zweifellos eine der sanftesten Methoden des Vegetarismus. Erstens kann eine Person ehrlich an das posierte Prinzip der Gewaltlosigkeit haften. Zweitens ermöglicht ein solches Stromversorgungssystem eine vollwertige Diät.

Eier enthalten viele Nährstoffe, Protein und Vitamine, die im Vegetarismus so fehlen. Einschließlich der Eier enthalten Vitamin B12
Milchprodukte enthalten tierische Fette in moderaten Mengen, Kalzium, Protein und Mineralien
Diese Art von Vegetarismus wird seine Ernährung diversifizieren und nicht gegen die Zubereitung vieler Gerichte verstoßen
Sie müssen jedoch keine Eier missbrauchen, um alle Vitamine aufzufüllen. Schließlich enthalten Eier viel Cholesterinspiegel, was die Gesundheit nicht auf die beste Weise beeinflusst

Lakto-Vegetarismus, Nutzen und Schaden

Lacto-Vegetarianismus unterscheidet sich nicht allzu zu der vorherigen Vegetarismus-Vielfalt. Der Unterschied besteht darin, dass eine Person sich weigern sollte, Eier zu verwenden. Der einzige natürliche Weg, Vitamin B12, Eier im Vegetarismus, zu erhalten, ist ebenfalls verboten.

Aus diesem Grund werden Lacterianer, Veganer und Rohfoodisten empfohlen, einen Komplex von Vitaminen und Mineralien regelmäßig zu verwenden, die dieses Element enthalten.

Schwingungen, Vorteile und Schäden

Nach dem Verbot werden die Milch und alle Milchprodukte jetzt verboten. Daher sollten Vegetarier die Kalziumquelle durch Pflanzenprodukte ersetzen. Zum Beispiel ist Kalzium in:

Hülsenfrüchte
Nüsse
Hagebutte
Nessel
Aprikosen
Erdbeeren
Johannisbeere
Sesamsamen.

Was ist Veganismus? Die Vorteile und der Schaden des veganen Stromversorgungssystems.

Der Veganismus ist eine strenge Form des Vegetarismus, die den Ausschluss aus der Ernährung aller tierischen Lebensmittel vorsieht. Einschließlich Milch- und Milchprodukte, Eier und Bienenzuchtprodukte
Laut Studien ist es unmöglich, die Vorteile oder den Schaden des Veganismus klar zu definieren. Die Aufgabe einer Person, die sich entschlossen hat, zu einem solchen Stromversorgungssystem zu wechseln
Für eine Person, die mit Medizin und Ernährung oberflächlich vertraut ist, ist dies ziemlich schwierig. Und das Fehlen von Vitaminen und Spurenelementen kann zu schwerwiegenden Krankheiten der inneren Organe und Systeme des Körpers führen
Man kann definitiv sagen, dass es unmöglich ist, sich stark vom Essen von Fleisch zum Veganismus zu bewegen. Darüber hinaus sollten Sie sich an einen Spezialisten wenden, der dazu beitragen wird, Pflanzennahrungsmittel auszugleichen und biologische Zusatzstoffe zu empfehlen, die fehlende Vitamine enthalten

Wie wechsle ich zum Vegetarismus? Vegetarismus für Anfänger

Vielleicht ist das erste, was eine Person für sich selbst bestimmen sollte, das Motiv für den Übergang zum Vegetarismus. Wenn der Grund nur eine Mode für einen solchen Kurs ist, ist der Übergang zu diesem Stromsystem nicht lang.

Der zweite häufige Grund ist die Verbesserung der Gesundheit (zum Beispiel mit Fettleibigkeit). Aber in einem solchen Fall ist Vegetarismus nicht der beste Ausweg. Es gibt viele ausgewogene Lebensmittelsysteme, die tierische Produkte auf Lager haben. Sie werden für den Körper weniger stressig sein.

Wie oben bereits erwähnt, ist Vegetarismus nicht nur ein Power -System, sondern auch moralische Komponenten. Betrachten Sie die Hauptmotive, die den Übergang zum Vegetarismus fördern:

Ethische Komponente. Es basiert auf Mitleid für Lebewesen, für unsere kleineren Brüder. Vegetarier sind unerträgliches Essen, das ein Produkt des Leidens eines Lebewesens ist
Die wirtschaftliche Komponente. Laut Studien könnte der Hunger auf dem Planeten den Hunger vermeiden, wenn die Menschheit den Einsatz von tierischen Lebensmitteln vollständig ausgeschlossen oder signifikant eingeschränkt hätte
Einfluss auf die Gesundheit. Vegetarier sind sich völlig sicher, dass ein solches Stromversorgungssystem ihnen hilft, die Gesundheit zu stärken und jünger auszusehen.
Religiöser Aspekt. In diesem Fall ist Vegetarismus eine Möglichkeit, seine eigene Willenskraft auszubilden, die Fähigkeit, Ernährungsschwächen aufzugeben

Vegetarismus für Jugendliche und Kinder

Im Erwachsenenalter kann eine Person einen Mangel an Vitaminen und Spuren von tierischen Lebensmitteln mit pflanzlichen Lebensmitteln abdecken. Einige Kategorien von Menschen brauchen jedoch viel mehr Vitamine und Mineralien. In ausreichenden Mengen ist es einfach unmöglich, von pflanzlichen Lebensmitteln zu bekommen. Deshalb wird es ausschließlich nicht empfohlen, strenge Formen des Vegetarismus zu halten:

schwangere Frau
kinder
teenager unter 16 Jahren
menschen, die an chronischen Krankheiten leiden.

Statistik des Vegetarismus

Nach vielen statistischen Indikatoren ist der Vegetarismus für die Gesundheit gesünder als die unkontrollierte Ernährung. Hier sind einige Statistiken:

Laut Studien in den USA sind Vegetarier aktiver, leiden nicht an Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten
In den Vereinigten Staaten widmeten Studien den wirtschaftlichen Vorteilen des Vegetarismus. Die Indikatoren waren atemberaubend. Zum Beispiel gehen 70% der Getreidekulturen in Viehfutter (diese Produkte hätten für die Überwindung des Hungers in anderen Ländern ausgegeben werden können)
Vegetarismus kann viele Kilometer Wälder retten, einschließlich tropisch
Ein Drittel aller in den Vereinigten Staaten verwendeten Wasser wird für den Inhalt von Vieh ausgegeben
Der Missbrauch von Fleisch und Produkten, bei denen viele gesättigte Fette zu Krankheiten führen können: Diabetes, Herzinfarkt, Magen und Darmgeschwüre, Darmkrebs, Nierenprobleme und Nervensystem
Die Menschen konsumieren deutlich mehr Fleisch, als sie es wirklich brauchen. Fleisch ist ein Produkt, auf dem viele Unternehmen Millionen verdienen
Moderne Fleischindustrie verarbeitet Fleisch mit Chemikalien, um das Ablaufdatum zu erhöhen und das Erscheinungsbild des Produkts zu verbessern. Einige dieser Substanzen sind Gifte für den menschlichen Körper

Wie man sicher zum Vegetarismus wechselt: Tipps und Bewertungen

Das erste, was notwendig ist, wird durch Motivation bestimmt. Es ist auch notwendig zu entscheiden, ob der Übergang zum Vegetarismus eine vorübergehende Maßnahme ist oder es zu einer ständigen Norm wird
Viele Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen keinen starken Übergang zum Vegetarismus. Zuerst müssen Sie den Fleischkonsum auf zweimal pro Woche reduzieren. Gleichzeitig schließen andere Produkte nicht aus. Darüber hinaus können Sie zum sparsamsten Stadium zum Lacto-Va-Vegetarismus wechseln
Führen Sie vor dem Wechsel zu einem neuen Ernährungssystem eine Untersuchung des Körpers durch. Beheben Sie Gesundheitsindikatoren
Geben Sie jedes halbe Jahr eine solche Untersuchung ab, um die Gesundheit zu überwachen und Änderungen zeitlich zu bemerken
Wenn es eine klare Absicht gibt, sich ständig an den Vegetarismus zu halten, können Sie Ihre Ernährung richtig ausgleichen
Verwenden Sie den Rat von Menschen, die lange Zeit erfolgreich an Vegetarismus festhalten