Lebensmittel mit Jod für die Schilddrüse: Liste, Tabelle. In welchen Produkten hohe und niedrige Jodgehalt: Tabelle. Nachteil, Mangel an Jodmangel und Überschuss im Körper: Zeichen bei Frauen und Männern

Jod ist ein notwendiges Element für die normale Aktivität des menschlichen Körpers. Es wirkt sich auf die mentale Aktivität auf das Nervensystem aus. Darüber hinaus ist es eine wichtige Rolle beim Schutz des Körpers. Was ist die Gefahr von Jod, die Produkte enthalten - Sie finden Antworten auf diese Fragen im Artikel.

Die Wirkung von Jod auf den menschlichen Körper spielt eine sehr große Rolle. Selbst aus dem Lehrplan für Schulleiter ist ein solches Thema sehr relevant. Insbesondere dieser Effekt wird von der Gesundheit einer schwangeren Frau beeinflusst. Und dafür gibt es eine Reihe von festgelegten Faktoren, die berücksichtigt werden sollten.

Die biologische Rolle von Jod im menschlichen Körper, die Arbeit der Schilddrüse, Herz, Gehirn: Beschreibung

Jeder weiß, dass Jod als Element (genauer gesagt Spurenelement) für die normale Entwicklung des Körpers notwendig ist. Und für viele ist es kein Geheimnis, dass der Inhalt von Jod normal sein sollte. Das heißt, sein Mangel oder umgekehrt überschüssig, kann den Körper negativ beeinflussen.

• Die Schilddrüse zieht die Hauptaufgabe in dieser Angelegenheit zurück. Genauer gesagt ist sein Nährstoff für das normale Funktionieren Jod.
• Finden Sie sofort heraus, dass die Norm des menschlichen Körpers in Jod 20-50 mg beträgt. Die Schilddrüse selbst enthält 8-10 mg.
• Seine Rolle ist schwer zu überschätzen, obwohl die Notwendigkeit eines solchen Elements nicht in großer Zahl wirkt.
• Natürlich beeinflusst Jod die Arbeit und Entwicklung der Schilddrüse selbst vollständig. Und leider wird ein solches Spurenelement von unserem Körper nicht erzeugt.
• Alle Protein- und Fettbörsen hängen weitgehend vom Jodgehalt ab.
• Und es reguliert auch die Körpertemperatur. Genauer gesagt erhöht es es ein wenig (aber dies schafft das notwendige Gleichgewicht).
• Wenn wir über das Energieniveau sprechen, reguliert es den Energieaustausch selbst.
• Es hat eine positive Wirkung des Körpers auf die Notwendigkeit von Sauerstoff und anderen Vitaminen.
• Und ist auch für den korrekten Transport von Hormonen und ein ebenso wichtiges Element wie Natrium verantwortlich.

Seine Hauptaufgabe ist die Synthese von Hormonen wie Thyroxin und Triiodothyronin. Abrufen:

• es ist Thyroxin, das als Aktivator aller Stoffwechselprozesse fungiert, das Wachstum und die Entwicklung des Körpers und auch als Hauptsache bei der Entwicklung und der ordnungsgemäßen Differenzierung aller Zellen des menschlichen Körpers fungiert.
• schilddrüsenhormone spielen die gleiche wichtige Rolle. Kurz gesagt, sie haben einen erheblichen Einfluss auf das Wachstum und die Entwicklung des Körpers und seiner Gewebe sowie auf ihre Differenzierung.

Jod beeinflusst direkt die Häufigkeit, Menge und Qualität der Herzkontraktionen. Und im Allgemeinen hat es einen großen Einfluss auf die Arbeit des Herz -Kreislauf -Systems und auf die Aktivitäten eines so wichtigen Körpers wie der Leber.

• Das Wasser-Salz-Gleichgewicht liegt auch unter dem Einfluss von Jod und hängt vollständig von seinem Inhalt ab.
• Im Allgemeinen beeinflusst es das Funktionieren des Gehirns und stärkt unsere Immunität.
• Wahrscheinlich wissen viele Menschen, dass Jod auch unser Nervensystem stabilisiert.
• Und beeinflusst auch die normale Entwicklung unseres mentalen Systems.
• Und natürlich ist die Entwicklung des Gehirns und seiner Aktivität (Aktivität) sehr eng mit dem Jodfluss in den Körper verbunden.
• In kurzer und zugänglicher Sprache ist Jod für das normale Funktionieren der Schilddrüse erforderlich, die bestimmte Hormone produziert (wir haben sie bereits angegeben). Und diejenigen, die wiederum auf die eine oder andere Weise die Funktionsweise, das Wachstum und die Entwicklung unseres Körpers beeinflussen.

Wie wichtig ist Jod während der Planung, Schwangerschaft, Stillen für Kinder?

Aus den oben genannten Eigenschaften von Jod können wir schließen, dass es für den menschlichen Körper von entscheidender Bedeutung ist. Aber es ist für schwangere Frauen, stillende Mütter und kleine (und im Prinzip an jedem Alter) Kinderjod wird als einfach als notwendiges Element angesehen. Zumindest für ihre normale Entwicklung.

Tägliche Norm:

• Tatsache ist, dass während der Schwangerschaft der Bedarf an Jod zunimmt. Wenn der Körper einer gewöhnlichen Person 100-150 mcg pro Tag benötigt, steigt der Körper einer schwangeren Frau auf 175 μg (in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft kann er auf 220 μg ansteigen).
• Kinder aus 5 Jahren brauchen Jod bis zu 120 mcg.
• Und Kinder, die noch nicht 5 Jahre alt geworden sind, sollten bis zu 90 mcg pro Tag verwenden.
• Und während des Stillens bis zu 200-290 mcg pro Tag.
• Wichtig! Die maximale Joddosis im Körper sollte 300 mcg nicht überschreiten.

Während der Schwangerschaft:

• Wir werden uns nicht mit der wichtigen Rolle des Jods während der Schwangerschaft befassen, da dieses Problem bereits oben erwähnt wurde. Es lohnt sich nur hinzuzufügen, dass die werdende Mutter nicht nur für ihre Gesundheit, sondern auch für die Entwicklung ihres Babys verantwortlich ist.
• Jeder weiß, dass Jodmangel zu einer Verzögerung bei der mentalen Entwicklung von Krümel führen kann.
• Und in den frühen Stadien der Schwangerschaft kann es zu einer Fehlgeburt führen.
• Der Haken ist aber auch, dass ein Überschuss an Jod auch ähnliche Konsequenzen haben kann, da eine große Menge davon zu einer Vergiftung des Körpers führt. Auf die gleiche Weise kann es die falsche Entwicklung des Babys im Mutterleib verursachen.
• Außerdem fühlt sich die werdende Mutter viel besser, wenn die Menge an Jod in Ordnung ist. Und sogar Toxikose stört sich nicht.
• Und vor allem - Mutter ist ruhiger und sie leidet weniger unter vor -postpartalen Depressionen.

Während des Stillens:

• Natürlich ist Muttermilch die nützlichste. Und viele Kinderärzte empfehlen, ihr Kind bis zu 2 Jahre zu ernähren. Natürlich ändert sich seine Zusammensetzung während des Fütterungszeitraums (je nach Altersbedürfnissen des Babys).
• Einige Elemente (z. B. Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor und Natrium) sind in der milchischen Menge in die richtige Menge, unabhängig davon, ob meine Mutter solche Lebensmittel konsumiert hat oder nicht. Das heißt, sie gehen von Aktien.
• Aber Selen, Zink und Jod hängen direkt von der Ernährung der Mutter ab. Wenn die Mutter kein Essen isst, das in diesen Substanzen reich ist, erhält das Kind sie nicht.
• Der Mangel an Jod beeinflusst zunächst das Nervensystem des Babys. Immerhin tritt die Entwicklung von Nervenzellen im Körper bis zu 2 Jahre auf.
• Natürlich hängt die mentale Entwicklung des Babys auch von der Menge an Jod ab.
• Ein Kind kann Probleme mit motorischen Fähigkeiten und im Allgemeinen mit der Entwicklung beobachten.
• Und in der Regel wachsen solche Babys langsam und schlecht.

Während der Zeit der Schwangerschaftsplanung sollte die werdende Mutter so viel wie möglich um seine Gesundheit kümmern. Im Idealfall müssen Sie natürlich ein gesundes Bild führen und richtig essen. Dies ist jedoch bereits eine Frage einer anderen Richtung. Warum sechs Monate? Da der Körper vorbereiten und Vorräte einiger notwendiger Komponenten herstellen muss, erhalten Sie maximale Festigkeit und Energie. Und auch:

• jodmangel kann Unfruchtbarkeit verursachen
• die sexuelle Anziehung wird reduziert
• der Menstruationszyklus ist gebrochen (was auch die Empfängnis beeinflusst)
• bei Männern kann dies Potenz verursachen

Es ist bekannt, dass unser Körper bis zu 25 Jahren wächst. Und Kinder brauchen einfach die ständige Jodaufnahme in der richtigen Menge und andere Mikro- und Makroelemente. Ihr Körper entwickelt sich immer noch. Und damit diese Entwicklung korrekt verläuft, ist es wert, solche Fragen nicht auf eine Ausrüstung zu lassen.

Wir werden nicht wiederholen, welche Rolle von Jod für den Körper als Ganzes. Bei Kindern, wie bei einem wachsenden Organismus, ist dieses Bedürfnis am höchsten. Schließlich kann der Mangel an Jod im Allgemeinen eine mentale und körperliche Entwicklung verursachen. Und kann auch eine schwache Immunität verursachen.

Nachteil, Mangel an Jodmangel und Überschuss im Körper: Zeichen bei Frauen und Männern

Vielleicht sind Sie sich des Mangels an Jod in Ihrem Körper nicht bewusst. Genauer gesagt verursachen einige Symptome nicht große Sorge. Bis das Problem klar wird, denken Sie schließlich nicht oft an seine Anfangsphase. Obwohl im Falle eines Mangels an Jod das erste, was alarmieren sollte, ist:

• gedächtnisverschlechterung und allgemeine schlechte Absorption von Informationen;
• allgemeine Apathie und Verlust von Interesse an dem, was geschieht;
• schläfrigkeit und Müdigkeit;
• verstreute Aufmerksamkeit, Vergesslichkeit und nicht die Fähigkeit, sich auf eine Art Aufgabe oder Arbeit zu konzentrieren. Aber nicht mit Unaufmerksamkeit verwechseln;
• spröde Nägel und reichlich vorhandene Haarausfall (obwohl oft der Grund in anderen Beschwerden verborgen werden kann);
• es kann sich in Form der Hörverschlechterung manifestieren oder die Stimme wird heiser.
• Übermäßiges Schwitzen sowie Scharze an Atem - dies sind ein weiteres erste Anzeichen für einen Mangel an Jod.

Die offensichtlichen Anzeichen eines Jodmangels sind:

• Schwellung des Gesichts und unteren Extremitäten. Dies liegt an der Tatsache, dass überschüssige Flüssigkeit nicht vom Körper ausgeschieden ist.
• Im Allgemeinen verschlechtert sich das Aussehen. Falten erscheinen, die Haut wird träge und abgestanden. Außerdem manifestiert sich Anzeichen eines frühen Alterns.
• Dies alles wird von Schmerzen in den Muskeln und Gelenken begleitet, die nicht für die Eliminierung der Drogen zugänglich sind.
• Im Allgemeinen fällt die Immunität, eine Person beginnt oft Virus und Erkältungen zu verletzen.
• Und auch eines der Symptome kann Übelkeit oder Erbrechen sowie keine Absorption von Produkten sein.
• Und natürlich eine Zunahme der Schilddrüse, die in der Medizin als endemischer Kropf bezeichnet wird. Aber nur ein Arzt kann ein solches Symptom identifizieren.
• Wichtig! Bei stillenden Müttern können die Brustwarzen zu bluten und die Milchmenge kann erheblich abnehmen.

Übrigens können Sie zu Hause einen so schnellen und sehr einfachen Test ausgeben. Es braucht nur eine Komponente, um es durchzuführen:

• jod
• baumwolle

Wir machen ein Jodnetz. Es ist ratsam, es in die Innenseite des Oberschenkels oder des Unterarms zu zeichnen.

• Wenn das Netz länger als 6 Stunden auf Ihrem Körper erhalten wurde, was bedeutet, dass alles mit Jodinhalt in Ordnung ist
• Wenn seine Stabilität weniger als 6 Stunden dauerte, aber mehr als drei, dann gibt es einen leichten Mangel an Jod
• Wenn ein solches Netz in weniger als 3 Stunden verschwand, sollten Sie sich an einen Endokrinologen wenden

Ein solcher Test kann auch etwas anderes durchgeführt werden. Tragen Sie drei Streifen auf den Unterarm oder die Innenseite des Oberschenkels auf. Dieses Verfahren muss unmittelbar vor dem Schlafengehen durchgeführt werden.

• Wenn nur ein Streifen am Morgen verschwunden ist, dann ist alles in Ordnung
• Wenn es zwei gibt, gibt es einen kleinen Mangel
• Wenn alle drei, dann besteht ein kritischer Jodbedarf

Welche Produkte sind am meisten in Jod enthalten: Liste

Für viele wird die Liste der Produkte, die reich an Jod reicht, wahrscheinlich nicht die Entdeckung Amerikas sein. Schließlich geben sie nicht nur im Schullehrplan, sondern auch im Fernsehen Informationen über den hohen Bedarf des Körpers in Jod. Und natürlich hörte jeder die Vorteile von Meerestieren an.

• Ja, es ist Seekohl, der einen ehrenwerten ersten Platz im Inhalt von Jod einnimmt. Dies ist zwar ein sehr spezifisches und exotisches Gericht, das leider nur wenige, die lieben. Aber Sie sollten sich nicht auch daran einlassen - nicht mehr als 30 g Kohl pro Tag.
• Lebertran. Dies ist nicht nur ein köstliches und leckeres Gericht, sondern auch reich an Jodinhalten.
• Und auch gebackene Kartoffeln. Ja, es sind gebackene Kartoffeln in der Schale. Da direkt darin 40% der täglichen Jodnorm erhalten bleiben.
• Jeder Sea -Fisch! Es ist erwähnenswert, dass der größte Jodgehalt (ca. 150 mcg) in HEK, Pig und Piksha.

• Tintenfisch ist auch Meeresfutter. Übrigens, sehr lecker. Die Menge an Jod erreicht 300 mcg.
• Feihoa. Dies ist eine exotische Frucht, die Jod bis zu 350 μg enthält. Aus diesem Weg stellt es übrigens eine sehr leckere Marmelade heraus.
• Bunny hat 9% der täglichen Norm. Das heißt, es reicht aus, nicht mehr als fünf Dinge eines solchen Vergnügens zu essen.
• Cranberry. Ein weiteres köstliches Produkt mit einem hohen Jodinhalt.
• Es lohnt sich auch hinzuzufügen (verbinden Sie sie mit einem Element): Kakis, schwarz -tragende Bergasche, Feigen und Walnüsse. Diese Produkte sind sehr lecker und erschwinglich.
• Jodiertes Salz kann nicht scheitern. Es gibt bis zu 77 g Jod für 1 Gramm. Und dies ist der einfachste Weg, um den Jodgehalt normal zu erhöhen und aufrechtzuerhalten.

Lebensmittelprodukte reich an Jod, mit einem hohen Jodgehalt: Tabelle

Natürlich können Sie die in Jod reichhaltigen Produkte endlos auflisten. Immerhin ist der eine oder andere Anteil in vielen Komponenten. Auf dem Foto unten bieten wir daher eine Tabelle mit nützlichen und reichhaltigen Jodprodukten für ihre beste Wahrnehmung.

Essen mit mittlerem Jodinhalt: Liste

Es gibt natürlich die Produkte, die einen leichten Jodgehalt haben. Auf dem Foto geben wir auch eine Liste mit einem durchschnittlichen Jodinhalt an.

Natürlich sind diese Produkte es wert, ein Überschuss dieses Elements zu verwenden oder die Jodbalance im Körper aufrechtzuerhalten.

Niedrige Jod Lebensmittel: Liste

Es gibt natürlich die Produkte, die einen sehr unbedeutenden Jodinhalt haben. Als nächstes geben wir eine Liste mit einem niedrigen Jodinhalt.

Essen, das nicht Jod enthält: Liste

Wenn jemand eine Frage hat: Warum müssen Sie eine solche Produktliste kennen? Denken Sie daran, dass eine übermäßige Menge Jod auch traurige Konsequenzen hat. Daher sollten Sie es sorgfältig auf Lebensmittel essen und eine ausgewogene Ernährung überwachen.

• Enthalten keine Jodfrüchte - Bananen, Äpfel (ohne Samen), Orange und Mandarine sowie Birnen und Grapefruit.
• Gemüse. Ja, fast alles! Die Ausnahme sind Bohnen und Hülsenfrüchte sowie die Kartoffelschale.
• Säfte, die keinen Rhabarber- und Maraskin -Kirschen enthalten.
• Unsichere Nüsse - Mandeln und Erdnüsse.
• Zucker und Honig sowie Gelee und Marmelade.
• Nun, Gewürz (aus getrockneten Kräutern) und schwarzem Pfeffer.

Natürlich werden bei Jodmangel Produkte mit hohem oder mittlerem Jodgehalt verwendet. Wenn es einen Überschuss an Jod gibt, lohnt es sich, Lebensmittel zu nehmen, die eine geringe Menge an Jod enthalten oder überhaupt keine Komponente haben.

Video: Warum ist der Mangel an Jod gefährlich?