Anzeichen eines Mangels an Vitaminen. Welche Produkte sind die meisten Vitamine?

Die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler ist seit langem damit beschäftigt, Vitamine zu untersuchen und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper. Neue Studien bilden neue Streitigkeiten, aber die Grundlagen sind immer unverändert. Woher Vitamine enthalten sind, beschrieben im Artikel.

Allgemeine Anzeichen für Mangel an Vitaminen und Spurenelementen im Körper

Eine unausgeglichene Ernährung ist der erste Grund für den Mangel an Vitaminen im Körper. Nach verschiedenen Diäten oder dem Essen ungesundes Essen verurteilt sich eine Person nicht zu vielen Krankheiten. Die Ursache ist das Fehlen eines Vitamins.

Wie kann man einen Mangel an Vitaminen erkennen? Was sind die Hauptzeichen für einen Mangel an Vitaminen und Spurenelementen?

• Die Schwäche
• Brechreiz
• Verdauungsstörung
• Schwindel
• Anämie
• Häufige Druckabfälle
• Appetitlosigkeit
• Kopfschmerzen
• Verstoß gegen das Gedächtnis, Koordination
• Kalte Gliedmaßen
• Apathie, Depression

Natürlich können all diese Symptome das Ergebnis anderer Krankheiten sein, schwerwiegender. Für Rat müssen Sie auf jeden Fall einen Arzt konsultieren.

Anzeichen eines Mangel an Eisen

Eisen ist das wichtigste Spurenelement in unserem Körper. Es wird für die Arbeit des gesamten Organe als Ganzes benötigt. Mangel an Eisen wird sofort im Zustand der Person angezeigt, was es träge und müde macht. Starker Eisenmangel kann sehr schwerwiegende Gesundheit verursachen.

Was sind die Zeichen eines Mangel an Eisen im Körper:

• Die Schwäche
• Schwindel
• Schnelle Müdigkeit
• Die Kühlung der Gliedmaßen
• Die Blödheit der Haut
• Immunität reduzieren
• Verlust der Fähigkeit, Aufmerksamkeit zu konzentrieren
• Starke Verstöße im Verdauungstrakt
• Kribbeln in den Händen und Beinen
• Beeinträchtigte Blutversorgung
• Arbeit und trockenes Haar
• Zerbrechlichkeit von Nägeln

Sie können Eisenmangel selbst erkennen. Es ist genug, um Ihre Ernährung zu analysieren.

Welche Produkte enthalten viel Eisen:

• Hülsenfrüchte
• Grüns
• Nüsse
• Buchweizenkorn
• Hafergrütze
• Gerste- und Perlenfässer
• Mais
• rotes Fleisch
• Zitrusfrüchte
• Brokkoli

Die regelmäßige Verwendung dieser Produkte trägt zur Aufrechterhaltung des Hämoglobins bei Normalität bei.

Wenn Sie verschiedenen Diäten mit niedriger Kohlenhydrate folgen und Ihre Hauptdiät weißes Hühnchen, Eier und Hüttenkäse ist, fügen Sie sofort Salate mit Grüns zu Ihrer Speisekarte hinzu. Es gibt viel Protein in Grün, wenige Kohlenhydrate. Es ist niedrigkalorie und als Quelle für Vitamine und Spurenelemente wertvoll.

Anzeichen für einen Mangel an Vitaminen der Gruppe B im Körper

B -Vitamine sind eine umfangreiche Gruppe von Vitaminen, die für alle Prozesse im Körper verantwortlich sind. Auf die eine oder andere Weise, aber jedes Vitamin der Gruppe B ist wichtig, und sein Mangel auf die eine oder andere Weise beeinflusst die Gesundheit.

Zunächst leiden mit einem Mangel an B -Vitaminen das Magen -Darm -Trakt, das Gedächtnis und die menschliche Psyche.

Was ist der Mangel an B -Vitaminen?

• Speicherverschlechterung
• Schlaflosigkeit
• Konzentrationsverlust
• Depressiver Zustand
• Anämie
• Kopfschmerzen
• Haarverlust
• Sehverlust, Hören
• Gewichtsverlust (und sehr scharf)
• Verstopfung
• Magenschmerzen und Darm

Zu den Vitaminen der Gruppe B gehören: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, B13. Alle von ihnen sind Austauschbar, mit Ausnahme von Vitamin B12.

Über Vitamin B12 sind aktive Streitigkeiten zwischen Veganern, Vegetariern, Rohfächern und Fleischfroren im Gange. Letztere sind sich sicher, dass B12 nur aus tierischen Produkten erhalten werden kann. Ist es so auf dem Gelee?

Teilweise ist das so. Vitamin B12 kann jedoch in einem gesunden menschlichen Darm synthetisiert werden. Wenn Sie also einen Mangel an Vitamin B12 gefunden haben, haben Sie 2 Ausgänge:

1. Es gibt Produkte von tierischen Herkunft, aber bewusst und nicht auf Fleisch zu stürzen.
2. Wenn dies nicht hilft, reinigen und behandeln Sie den Darm. Wenn Sie sich an die traditionelle Ernährung halten und plötzlich einen Mangel an B12 haben - haben Sie die Unerhitzbarkeit von Vitaminen aufgrund des kranken Darms.

Vor allem Vitamine B enthält in:

• Pfirsiche
• Tomaten
• roter Fisch
• Bulgarischer Paprika
• Meerkohl
• Soja
• rotes Fleisch
• Hülsenfrüchte

Zeichen eines Mangels an Vitamin A im Körper

Vitamin A oder Carotin, Retinol ist ein wichtiges Vitamin für Sehvermögen, Immunität und Synthese von Proteinen am Körper. Dieses fettlösliche Vitamin wird nur mit anderen Fetten absorbiert.

Der Mangel an Vitamin A im Körper wird in der Form beobachtet:

• Schwächung des Sehvermögens
• Trockene Haut
• Lethargie
• Schlaflosigkeit
• Stark geschwächte Immunität
• Sprödigkeit, Trockenheit und Haarausfall
• Schuppen

Eine Person mit einem Mangel an Vitamin A kann normalerweise nicht durch Protein synthetisiert werden. Dies ist besonders wichtig für Sportler, die das Wachstum der Muskelmasse sorgfältig überwachen. Wenn der Körper nicht genug Vitamin A ist, tritt die Synthese des Proteins, seine Absorption, falsch auf. Daher wird es kein Muskelwachstum geben.

Produkte reich an Vitamin A:

• Farbiges Gemüse. Je heller das Gemüse ist, desto mehr Vitamin A gibt es viel Vitamin und orange und rotes Gemüse (Kürbis, Karotten)
• Grüns (insbesondere Spinat)
• Früchte (Aprikosen)
• Fischöl
• Butter
• Milch
• Creme
• Eigelb

Anzeichen von Mangel an Vitaminen D im Körper

Das „sonnigste“ Vitamin ist Vitamin D und es ist Solar, da es unter dem Einfluss von Sonnenlicht in unserer Haut produziert werden kann. Meistens findet sich der Mangel an Vitamin D bei Kindern.

Wie ist das Fehlen von Vitamin D:

• Schwäche von Knochen und Muskeln
• Geringe Immunität
• Hormonelles Versagen, Stoffwechselverletzung
• Geringe Assimilation von Kalzium
• Eine starke Verzögerung von Wachstum und Entwicklung (gilt für Kinder)

Die Vitamin -D -Synthese tritt in Pflanzen in einer großen Anzahl auf. Jeder erinnert sich, was Chlorophyll ist und wie es produziert wird. Pflanzen sind eine reine Quelle für Vitamin D.

Zusätzlich zu Pflanzenprodukten ist Vitamin D in großen Mengen in Fettprodukten tierischer Herkunft enthalten. Es gibt praktisch kein Vitamin D in niedrig gebrochenen sauren Milch- und Milchprodukten.

Welche Produkte enthalten Vitamin D:

• Brennnessel (daraus gekocht, zu grünen Salaten hinzugefügt)
• Petersilie
• Spinat
• Butter (nur 82,5% Fett)
• Eier
• Fischöl
• Fette Milchprodukte
• Käse

Vitamin D zusätzlich nehmen oder nicht?

Wenn Sie an einem kalten Ort leben. Ohne reguläres Sonnenlicht (irgendwo weit im Norden) ist es für Sie ratsam, Vitamin D in Form von Kapseln oder Tabletten einzunehmen. Wenn Sie in der Mittelspur oder im Süden ansässig sind, benötigen Sie keine zusätzliche Empfang von Vitamin D.

Anzeichen eines Mangels an Vitamin E im Körper

Vitamin E oder Tocopherol ist ein Vitamin, das das Tier nicht synthetisieren kann. In der Zwischenzeit nimmt er an Austauschprozessen, Hämatopoese, teil. Der Mangel an Vitamin E ist mit den folgenden Problemen behaftet:

• Verringerung der sexuellen Funktion, Fähigkeit zur erfolgreichen Einstellung
• Trockene Haut
• Haare aufhellen
• Herz -Kreislauf -Erkrankungen
• Stoffwechselerkrankung
• Nierenentzündung
• Diabetes

Bei Kindern mit Vitamin -E -Hypovitaminose gibt es eine Verzögerung in der Entwicklung, schwerwiegende Pathologien.

Es ist wissenschaftlich nachgewiesen, dass der hohe Gehalt an Vitamin E ausschließlich auf ganze Pflanzenprodukte betrifft, wie z.

• Weizensamen
• Gerste (Perle Gerste, Gerste Müsli)
• Roggen
• Hafer und Produkte daraus
• Grüns
• Karotte
• Erbsen
• Nüsse

Vitamin E ist in einigen Produkten tierischer Herkunft enthalten, jedoch in weniger Mengen:

• Butter
• Eigelb
• Der Käse ist fest fett

Anzeichen eines Mangels an Vitamin C.

Einer der wichtigsten Vitamine für unseren Körper ist Vitamin S. Im Gegensatz zu der Idee ist dieses Vitamin nicht nur für den Zustand unserer Immunität verantwortlich. Ja, es ist nützlich, es mit Erkältungen zu verwenden, aber dies bedeutet überhaupt nicht, dass dies seine Hauptfunktion ist.

Für welches Vitamin C ist verantwortlich:

• Die Assimilation von Spurenelementen: Kalzium, Eisen
• Stresstoleranz
• Verhindert die Bildung von Darmkrebs
• Antioxidans. Ist verantwortlich für Jugendliche

Der Mangel an Vitamin C kann zu vielen Krankheiten und Beschwerden führen:

• Skorbut
• Flusskrebs
• Depression
• Erkältungen, alle mit schwachen Immunität verbundenen Krankheiten
• Zahnverlust
• Das ursächliche Auftreten von Blutergüssen

Die meisten Vitamin C befinden sich in den folgenden Produkten:

• Bulgarischer Pfeffer (rot, grün)
• Hagebutte
• Nessel
• Sauerampfer
• Johannisbeere
• Wegerich
• Seebuckel
• Jede Art von Kohl (Brokkoli, Kohlrabi, farbig, weiß, rot
• Radieschen, Daikon, Rettich, Rübe
• Säulen, Erdbeeren
• Kirsche
• Äpfel
• Grüne Erbse
• Zitrone

Wie wir sehen, ist die Zitrone in erster Linie weit in dieser Liste. Wenn Sie Anzeichen für einen Mangel an Vitamin C haben, beeilen Sie sich nicht, Ascorbinsäure oder Zitronen zu kaufen. Im Sommer kochen grüne Kohlsuppe mit Brennnesseln, Sauerampfer. Essen Sie Salate mit Pfeffer. Versuchen Sie im Winter, Kohl mehr zu verwenden, einschließlich Sauer. Es behält bis zu 90% aller Vitamine und Mineralien, die frisch sind.

Anzeichen eines Mangels an Vitaminen bei Säuglingen. Was bedroht das Fehlen von Vitaminen für Säuglinge?

Die Grundlagen der zukünftigen Gesundheit des Kindes werden in den Mutterleib gelegt. Aber wenn eine Frau während der Schwangerschaft ordnungsgemäß gegessen hat und nach der Geburt dies nicht mehr dies tun, ist die Milch, mit der sie füttert, das Baby in der für das Baby notwendigen Vitamin -Komposition nicht sehr unterschiedlich. In diesem Fall kann sich beim Baby eine Hypovitaminose entwickeln.

Wie sich die Hypovitaminose bei Säuglingen manifestiert:

• Hautirritationen
• Ein ungesunder Traum
• Kolik im Magen
• Häufiges Weinen
• Durchfall/Verstopfung
• Entwicklungsverzögerung
• Langsames Knochenwachstum/Zähne
• Allgemeine Schwäche
• Ändern der Form der Gliedmaßen in besonders schweren Fällen
• Visuelle Verletzung
• Verstoß gegen die Koordination

All dies führt in Zukunft zu unvermeidlichen Problemen. Es ist möglich und notwendig, Hypovitaminose bei Kindern zu heilen. Der einfachste Weg, dies durch Muttermilch zu tun. Wenn das Kind füttert, geben Sie ihm mehr Obst- und Gemüsepüreekartoffeln, die reich an Vitaminen sind. Künstliche Milchmischungen in diesem Fall können einen noch größeren Nachteil von Vitaminen hervorrufen, da sie möglicherweise nicht vollständig absorbieren.

Bei den ersten alarmierenden Schildern müssen Sie dringend einen Arzt konsultieren!

Welche Vitamine brauchen schwangere Frauen?

Schwangerschaft ist eine entscheidende Zeit im Leben einer Frau. Es muss genau beobachtet werden, dass das Kind in Zukunft keine Probleme hat.

• Der einfachste Weg, dies durch Normalisierung der Ernährung zu tun
• Welche Vitamine sollte in die Ernährung einer schwangeren Frau eintreten? Die Antwort ist alles
• Absolut alle Vitamine beeinflussen die Bildung des Fötus, seine Entwicklung
• Bei knapper Ernährung kann eine schwangere Frau eine Hypovitaminose entwickeln.
• Schwangere müssen besondere Aufmerksamkeit auf helle Obst, Gemüse, Kräuter und Beeren erhalten. Umgehen Sie die Getreide nicht. Es ist am besten, ausschließlich saisonale Produkte zu essen - sie haben die geringsten Nitrate
• Für größere Vorteile empfehlen Ärzte, spezielle Vitamin -Komplexe für schwangere Frauen einzunehmen. Die Dosis aller Vitamine ist in ihnen stark erhöht

Welche Vitamine werden benötigt, um das Gedächtnis, die Immunität, das Wohlbefinden zu verbessern?

Also, wie oben erwähnt. Fast alle Vitamine beeinflussen das Gedächtnis, Immunität und insgesamt gut.

Aber das Wichtigste sind:

• Vitamin a
• B Vitamine, da diese Gruppe von Vitaminen sehr umfangreich ist, ist ihr Einfluss auf unseren Körper riesig
• Vitamin-D
• Vitamin C

Sie können diese Vitamine von Food, Vitamin D - aus Sonnenlicht bekommen.

Für gute Arbeit des gesamten Organismus ist motorische Aktivität erforderlich. Das endlose Essen von nützlichen Produkten und Apotheken -Vitaminen ist nur die Hälfte des Falles. Damit der Körper harmonisch arbeitet, braucht er Aktivität. Es kann laufen, laufen, Gymnastik, Sportspiele. Es gibt viele Möglichkeiten. Die Hauptbedingung ist, dass es sein sollte.

Welche Produkte enthalten die größte Anzahl von Vitaminen?

Experativ fanden wir heraus, dass die größte Anzahl von Vitaminen in hellem saisonalem Obst und Gemüse, Grünen, enthalten ist. Je mehr diese Produkte auf Ihrem Tisch liegen, desto stärker ist Ihre Gesundheit attraktiver für das Aussehen.

Die Liste ist also für eine hervorragende Gesundheit erforderlich:

• Grüns. Alles, ausnahmslos
• Unabhängig davon lohnt es sich, Sauerampfer, Brennnesseln, Teig, Kochbananen, Himbeerblätter, Johannisbeeren, Kirschen hervorzuheben.
• Sproutetes Getreide, Hülsenfrüchte
• Seebuckel
• Hagebutte
• Helles Gemüse
• Saisonale Früchte und Beeren
• Pilze
• Gruppen
• Hülsenfrüchte
• Käse, Milchprodukte
• Nüsse
• Öle
• Fleischfisch

Lassen Sie sich nicht fanatisch an der Verwendung von Obst und Gemüse aufhalten, wenn Sie kein veganer, vegetarischer oder roher Lebensmittel sind. Wenn Sie kein Produkt mögen, können Sie es immer durch andere ersetzen, was Ihnen lecker erscheint.

Wie man eine Versorgung mit Vitaminen ausgeht: Tipps und Bewertungen

Marina, 34 Jahre alt, Mariupol

Ich habe nie Obst und Gemüse geliebt. Bis zum Alter von 18 Jahren haben mich meine Eltern ausschließlich mit Fleisch- und Milchprodukten gefüttert. Sie versicherten, dass sie Kalzium hatten, es gibt viele Vitamine, nicht wie dieses „Gras“. Für mich waren das gesamte Gemüse ein Geschmack - frisch und Früchte waren sauer. Ich aß dann nur die Brötchen mit Zucker. Im Alter von 20 Jahren begannen Probleme: Tomus, Schuppen, Haare fielen heraus, ihre Nägel, Leder verschlechterten sich. Ich ging zu den Ärzten, sie sagten, dass der Mangel an Vitaminen. Ich kaufte ein paar teure Vitamine in einer Apotheke, trank 3 Monate. Es wurde besser, aber nach dem Kurs, buchstäblich einen Monat später, fielen die Haare wieder in Stücke, die ganze Haut wurde entzündet, an Orten wurde es sehr trocken und dünn, die Drossel kehrte zurück. Außerdem schmerzte Bones, es gab eine starke Apathie. Dann begann sie über die Vorteile von Obst und Gemüse zu lesen. Ich war vorsichtig, ich habe mir ein Kilogramm Pfirsiche gekauft, dann war es Sommer. Überraschenderweise stellte sich heraus, dass es sehr lecker war. Für einen Monat aß ich fast das gleiche Obst und Gemüse, ich vergaß Fleisch und Fisch, es war satt von Käse und Hüttenkäse. Ich lernte, Gemüse köstlich zu kochen: löschen, kochen, braten, backen. Ich habe die Grundlagen der richtigen Ernährung kennengelernt. Sie selbst bemerkte nicht, wie, aber die Probleme verschwanden nacheinander. Das Haar wuchs mit hektischer Geschwindigkeit. Ein Glanz erschien in den Augen. Seit mehr als 10 Jahren bin ich Vegetarier, nur gelegentlich verwende ich Milchprodukte. Alle Vitamine sind normal. Vielen Dank an die Eltern für eine so bittere Erfahrung. Ohne ihre "Hilfe würde ich nicht.

Alla, 23 Jahre alt, Ussuriysk

Vor nicht allzu langer Zeit bin ich auf das Problem der trockenen Haut gestoßen. Cremes, Balsame, Tonika und andere Mittel lieferten kein Ergebnis. Ich wandte mich an den Arzt, sie riet mir, das Problem von innen zu behandeln. Sie diagnostizierten den Mangel an Vitaminen A und S., aber ich ging nicht in die Apotheke, sondern gingen in den Laden, um Früchte und Kräuter zu machen. Ich kaufte Rosenhüpfen auf dem Markt von meiner Großmutter und begann, es regelmäßig zu brauen. Von den Früchten machte sie nicht nur verschiedene Gerichte, sondern auch Masken: Banane, Pfirsich, Himbeere. Nach 2 Monaten begann die Haut zu glänzen. Ich benutze auch keine Cremes, Lotionen und Tonika. Ich sehe keinen Sinn, wenn das beste Werkzeug selbst im Sommerhaus selbst angebaut werden kann!

Video: Wie kann man den Mangel an B -Vitaminen erkennen und wie kann man das ausgleichen?