Fenhel und Dill: Ist das dasselbe? Beschreibung und chemische Zusammensetzung von Fenchel und Dill

Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen Fenchel und Dill.

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In den Apothekenregalen gibt es viele Heilkräuter, die sowohl Kinder als auch Erwachsene behandeln. Eines der beliebtesten und kostengünstigsten Medikamente, die in der Volksmedizin verwendet werden, ist Fenchel. Es wird gegen Husten verwendet, kämpft perfekt mit Koliken bei Säuglingen. Viele verwechseln ihn mit Dill. In diesem Artikel werden wir über die Hauptunterschiede zwischen Fenchela und Dill sprechen.

Beschreibung und chemische Zusammensetzung von Fenchel und Dill

Dill - Dies ist eine jährliche Anlage, die jedes Jahr gesät werden muss. Samen sind Fenchelsamen sehr ähnlich, und die Pflanze bezieht sich auch auf die Dachfamilie. Der Duft des Gras ist überhaupt nicht so. Es ist würziger, mit Noten von Noten. Es unterscheidet sich in einem Brackgeschmack und wird auch zur Zubereitung von Salaten verwendet. Viele verwirren Dill und Fenchel, aber in der Tat ist dies nicht so. Dies sind verschiedene Pflanzen, die zu einer Gruppe gehören, sie werden jedoch bei der Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet.

Dill -Komposition:

Vitamin C
Carotin
Tiamin
Riboflavin
Flavonoide
Quercetin
Fettöl
Eichhörnchen
Organische Säuren

Fenchel Bezieht sich auf die Dachfamilie und ist mehrjährige Pflanzen. Es wächst mindestens zwei Jahre. Grundsätzlich wachsen diese Pflanzen ungefähr 5 Jahre. Infolge des Früchten erscheinen Samen, oval, etwas abgeflacht, braungrau. In seiner Struktur sind die Grüns sehr flauschig, würzig, mit einem ausgeprägten Anisaroma mit einem süßen Geschmack. Es wird regelmäßig zur Herstellung frischer Salat sowie zum Gewürzen der ersten Gerichte, Suppen und Rüben verwendet.

Fenchelkomposition:

Annetol
Fenhon
Methylhavikol
A-pinen
A-fellandren
Qineol
Lemonone
Terpinolen
Citral
Borbilatat
Feste Öle
Organische Säuren

Was ist der Unterschied zwischen Fenchel und Dill: Die heilenden Eigenschaften von Pflanzen

Es ist erwähnenswert, dass es die Fenchelsamen sind, die für die Vorbereitung von so wütendem Dillwasser verkauft werden. Obwohl diese Pflanze tatsächlich nichts mit Dill zu tun hat. Tatsache ist, dass viele Menschen einfach die Samen von Fenchel und Dill verwirren, die einander sehr ähnlich sind. Aber Fenchelsamen sind größer.

Fenhel hat Windbreaker -Eigenschaften, hilft, Gase im Magen zu entfernen und die Verdauung zu etablieren. Darüber hinaus wird es häufig zu Hustensaft hinzugefügt. Es ist erwähnenswert, dass es die Fenchelsamen sind, die bei der Herstellung eines ursprünglichen Absinth -Rezepts hinzugefügt werden. Dank dieser Pflanze zeichnet sich das Getränk durch ein eigenartiges Aroma aus, das sehr an Münz und Estronon erinnert.

Was Dill betrifft, hat er mehr Diuretika ausgedrückt. Es wird oft für Nierenerkrankungen verwendet. Dill mit Kolik bei Kindern sowie Husten ist nutzlos, da die Zusammensetzung von Kräutern sehr unterschiedlich ist.

Fenhel und Dill, dasselbe?

Allgemeine Merkmale von Pflanzen:

Gehören zur Familie des Regenschirms
Verwendet bei der Zubereitung der ersten Gerichte und Salate
Büsche sind visuell ziemlich ähnlich

Unterschiede zwischen Fenchel und Dill:

Dill wird nicht zur Behandlung von Husten und Koliken bei Kindern eingesetzt. Sehr wirksam bei Nierenerkrankungen: Pyelonephritis, Blasenentzündung sowie Krankheiten der Blase. Seine Fähigkeit, kleine Steine \u200b\u200bin der Blase und Nieren aufzulösen, wurde entdeckt
Pflanzenwachstumszeit. Dill - jährlich, Fenchel - mehrjährige Pflanze
Pflanzensamen unterscheiden sich, weil Fenchelsamen größer sind
Fenhel wächst in mehr südlichen Breiten. Obwohl es kürzlich gelernt wurde, in Russland zu kultivieren. Daher finden Sie in persönlichen Handlungen häufig einen steigenden Fenchel und Dill in der Nähe. Weil sich die Pflanze in unsere Breiten verliebt hat
Fenchelbusch ist verzweigt, großartig als der von Dill
Pflanzen zeichnen sich durch Geschmack, Aroma sowie ihre Zusammensetzung aus

Trotz eines sehr ähnlichen Aussehens sind Fenchel und Dill unterschiedliche Pflanzen und verleihen Gerichte etwas andere Geschmacksfarben, Aromen. In diesem Fall werden sie in der Medizin verwendet, um verschiedene Krankheiten zu behandeln.