Eingelegte süße Tomaten für den Winter: 3 beste Rezepte - mit Knoblauch, klassischem Rezept, süße Kirschtomaten

Denkst du ungewöhnlich, süße Tomaten zu bekommen? Und sie können nach unseren Rezepten vorbereitet werden.

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Vielleicht gibt es kein Haus, in dem Tomaten für den Winter nicht in Dosen eingerichtet werden würden. Tomaten können auf unterschiedliche Weise geschlossen werden, wobei völlig unterschiedliche Zutaten als zusätzliche Produkte verwendet werden.

Heute präsentieren wir Ihnen 3 des köstlichsten Rezepts für eingelegte süße Tomaten für den Winter.

Eingelegte süße Tomaten für den Winter: klassisches Rezept

Der Vorteil einer solchen Erhaltung besteht darin, dass seine Vorbereitung nicht viel Zeit und Mühe braucht. Sie können so süße Tomaten für den Winter ziemlich schnell und einfach zubereiten, während Sie ein Minimum an Zutaten benötigen.

Tomaten-1.5-2 kg
Zucker-120-150 g
Salz-50-60 g
Essig - 30 ml
Paprika - 120 g
Nelken, Koriander

Tomaten nehmen das Schönste, Ganze, nicht distanzierte und reife. Das Gemüse waschen, trocken.
Waschen Sie den Pfeffer, reinigen Sie die Samen im Inneren und schneiden Sie ihn je nach Größe um 4-6 Teile.
Bereiten Sie den Behälter vor, in dem Sie Tomaten schließen, waschen und sterilisieren.
In einen Gewürzbehälter eingeben. Es ist wichtig zu wissen, dass Sie nach diesem Rezept kein Gewürz oder ein wenig platzieren können, um den Geschmack von süßen Tomaten nicht zu verderben.
Riechen Sie das Gemüse im Glas, vergessen Sie Pfeffer nicht.
Kochen Sie die richtige Menge Wasser, gießen Sie es in den Behälter und lassen Sie es 15 Minuten lang.
Nachdem Sie das Wasser zurück in die Pfanne abtropfen lassen, kochen lassen, in Salz, Zucker, in das Glas gießen.
Fügen Sie Essig direkt zum Behälter hinzu und rollen Sie den Behälter mit einem Deckel.
Legen Sie das Glas auf den Kopf und lassen Sie es warm, bis es vollständig abkühlt.
Erst danach können süße Tomaten auf einen kalten Ort zurückgeführt werden.
Die Erhaltung ist sehr lecker und süß.

Eingelegte süße Tomaten mit Knoblauch für den Winter

Solche Tomaten sind nicht weniger lecker als nach dem vorherigen Rezept zubereitet. Knoblauch ist übrigens auch sehr lecker, daher kann es viel zu der Erhaltung hinzugefügt werden und es als unabhängigen Snack essen.

Tomaten - 2,5 kg
Paprika - 3 PCs.
Karotten -Top - 1 Strahl
Salz - 60 g
Zucker - 80 g
Knoblauch - 2 Köpfe
Essig für Essig - 45 ml

Nehmen Sie die Tomaten auf der Grundlage der im vorherigen Rezept beschriebenen Ratschläge. Waschen Sie sie, stellen Sie unbedingt trocknen.
Den Pfeffer waschen, die Samen entfernen, in lange nicht sehr dicke Streifen schneiden.
Die Karottenoberseite trocken waschen. Es gibt Dosen Tomaten einen besonderen einzigartigen Geschmack und Aroma.
Reinigen Sie den Knoblauch.
Waschen und sterilisieren Sie den Behälter.
Unten die Karottenobert Spitzen, den ganzen Knoblauch.
Danach setzen Sie alle Tomaten mit Pfeffer in das Glas.
Kochen Sie genug Wasser und gießen Sie es mit Gemüse in den Behälter, lassen Sie eine halbe Stunde lang.
Nachdem Sie das gekühlte Wasser in die Pfanne abtropfen lassen und mit Zucker Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und wieder an das Gemüse senden.
Gießen Sie die angegebene Menge Essig in die Bank. Übrigens kann Tischessig mit stechendem Geruch durch weicheres und schmeckter Apfel und angenehmer Apfel ersetzt werden. In diesem Fall ist es jedoch erforderlich, die Menge dieses Zutaten auf 100 ml zu erhöhen.
Schließen Sie die Kapazität mit einem Deckel.
Lassen Sie den Behälter an einem warmen Ort auf den Kopf gestellt, bis er vollständig abkühlt, und ordnen Sie sie dann an einem kalten Ort neu an.
Wenn Sie gewünscht sind, können Sie dem Glas ein wenig würzige Gewürze hinzufügen, damit Sie köstliche süße Tomaten mit einem würzigen Aroma erhalten.

Eingelegte süße Kirschtomaten für den Winter

Sie können alle Sorten von Tomaten für den Winter schließen, einschließlich kleiner Kirschtomaten. Solche Tomaten werden ein ausgezeichneter Snack auf jedem Tisch sein. Nach diesem Rezept bereiten wir nicht nur köstliche und süße Tomaten, sondern auch sehr schön vor.

Kirschtomaten - 2,5 kg
Rote Zwiebel - 120 g
Bulgarischer Pfeffer - 200 g
Grün - 1 Bündel
Senf in Körnern - 1 EL. l.
Ein paar Nelken Knoblauch
Zucker - 150 g
Salz - 35 g
Essig Essig - 65 ml

Nehmen Sie schöne, nicht gebogene, nicht geknackte Tomaten weg, waschen Sie sie und stechen Sie sie mit einem Zahnstocher, in dem sich der Stiel befand.
Waschen Sie den Pfeffer, reinigen Sie ihn in den Samen, schneiden Sie ihn durch alle Stücke heraus.
Die Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden.
Waschen Sie die Grüns. Sie können alle Grüns nehmen, die Sie mögen.
Waschen Sie den Glasbehälter, sterilisieren Sie ihn, senden Sie Grünen und Zwiebeln auf Anfrage der Gewürze und Erzeugerkörner, Knoblauchzähne.
Als nächstes übertragen Sie Tomaten, Pfeffer in das Glas.
Kochen Sie die richtige Menge Wasser und gießen Sie es mit Gemüse in ein Glas, lassen Sie es 10 Minuten lang lassen.
Dann das Wasser erneut aus dem Glas kochen, Salz und Zucker darin auflösen und 10 Minuten zum Behälter zurückkehren.
Gießen Sie die Flüssigkeit erneut in die Pfanne, werfen Sie sie und fügen Sie Essig hinzu, gießen Sie sie in das Glas.
Rollen Sie den Behälter und lassen Sie in einem warmen Raum abkühlen. Dann können Sie die Erkältung einsetzen.

Solche Tomaten werden Sie an den Geschmack des Sommers mit kaltem Winter erinnern. Die Vorspeise passt gut zu den zweiten Gerichten, dem Grillen, den starken Getränken. Sie können den Geschmack von süßen Tomaten diversifizieren und ihnen ein wenig anderes Gemüse hinzufügen, wie Zucchini oder Gurken.