Der Artikel bietet Ihnen viele Rezepte von köstlichen Gerichten mit Linsen: Beilagen, gedünstete zweite Gerichte, Eintopf und Auflauf.

Lentifier und Pilzsalat: Rezept

Linsen Nicht nur nahrhaft und nützlich, sondern auch sehr lecker. Von gekocht, gebraten, durchnässt und sogar sprießt linsen Sie können eine große Menge köstlicher Gerichte kochen. Darüber hinaus haben Linsen eine geringe Versorgung mit Kalorien und hohem Lebensmittelwert. Es hilft, die Arbeit des Darms zu etablieren und zusätzliche Pfund zu verlieren. Deshalb sollten die Körner der Linsen so oft wie möglich an den täglichen und festlichen Tischen der modernen Menschen besucht werden.

Salat mit Pilzen und Linsen benötigen Sie:

• Austernpilz oder Champignons -300 g (kann durch alle Waldpilze ersetzt werden).
• Grün oder roter Linsen -100-150 g (nach Einstellungen).
• Kartoffel -2 PCs. (mittel oder groß)
• Karotten - 1 PC. (groß)
• Mayonnaise -mehrere (Zuhause oder Geschäft mit hohem Fettgehalt).
• Zwiebel -1 PC. (groß)
• Frische Grüns und Gewürze schmecken

Kochen:

• Kartoffeln in der Schale und Karotten kochen, abkühlen lassen.
• Die Pilze mit großen Würfeln hacken und in Öl mit Zwiebeln braten.
• Kochen Sie die Linsen in gesalzenem Wasser, bis sie weich, aber nicht durch Kochen sind.
• Kartoffeln und Karotten in die Salatschale schneiden, gebratene Pilze mit Zwiebeln und einem gekochten Linsen geben.
• Mischen Sie alles gründlich, tanken Sie mit Mayonnaise und würzen mit Gewürzen.
• Vor dem Servieren reichlich mit frischen Kräutern bestreuen.

Linsensalat mit Hühnchen: Rezept

Linsensalates hat einen großen Vorteil - es kann kalt oder warm sein. Es hängt davon ab, welche Zutaten Sie vervollständigen. Linsen Es passt gut zu Fleisch und Gemüse.

Du wirst brauchen:

• Hühnerfleisch (rot) -300-400 g (kann verwendet werden).
• Wachtel -Ei -8-10 PCs. (Kann durch Hühnereier, 2-3 Stcs ersetzt werden).
• Pologen grün konserviert -100-150 g (um zu schmecken).
• Grüne Linsen -100 g (kann rot ersetzt werden).
• Hohe fette Mayonnaise -mehrere
• Sojasauce -mehrere
• Gewürze zu schmecken
• Knoblauch -1- Zahn
• Mehrere Federn von grünen Zwiebeln zur Dekoration

Kochen:

• Das Fleisch sollte in Stücke geschnitten und in Gemüselöl mit zerkleinertem Knoblauch geschnitten werden. Lassen Sie das Fleisch abkühlen.
• Kochen Sie die Linsen, bis sie weich sind, aber nicht in Kartoffelpüree kochen.
• Erbsen, Linsen, Hühnchen gießen, die Gipfel fein in die Salatschüssel hacken und die Bohne durchstechen.
• Den Salat mit Sojasauce und Mayonnaise würzen, gründlich mischen.
• Wenn Sie Hühnereier verwenden, schneiden Sie sie mit Scheiben. Kochkochende Eier in der Wachtel werden in zwei Hälften geschnitten und auf der Oberfläche des Salats nach oben gelegt. Sie können den Salat mit grünen Zwiebeln dekorieren.

Schnitzel mit Linsen und gehacktem Fleisch: Rezept

Solche Schnitzel sind besonders lecker und gesund. Sie sind viel besser als ein fettes Schweinekoteletts, weil die Linsen perfekt gegen das Cholesterin kämpfen und die Verdauung von schwerem Essen verbessern. Zum Kochen können Sie jedes Hackfleisch verwenden, aber das saftigste und hellste Huhn.

Du wirst brauchen:

• Gehacktes Fleisch von jedem Fleisch -500 g (Sie können verschiedene Fleischsorten kombinieren).
• Die Linsen sind rot -200-300 g (Sie können die grüne verwenden).
• Ei -1 PC.
• Stärke -1-2 EL. (um die Hackfleischdichte zu geben).
• Mehl -mehrere (Mit dem Auge nach Konsistenz)
• Semmelbrösel -zu den Schnitzel vor heißem Rollen
• Knoblauch -1-2 Zahn
• Gewürze zu schmecken

Kochen:

• Legen Sie das gehackte Fleisch in tiefe Utensilien, würzen Sie mit Gewürzen und Salz, drücken Sie den Knoblauch und mischen Sie gründlich.
• Kochen Sie die Linsen im Voraus, kochen Sie sie nicht viel. Das Wasser abtropfen lassen, abkühlen lassen und das Püree mit einem Trubel hacken.
• Übertragen Sie das abgekühlte Püree in das gehackte Fleisch. 1 Ei ziehen und gründlich mischen, bis eine homogene Masse.
• Fügen Sie nach und nach Stärke und Mehl hinzu, so dass der Teig dicker und dichter wird.
• Überqueren Sie das Öl in einer Pfanne. Formen Sie sich aus der Masse des Schnitzlers, rollen Sie sie in Cracker und senden Sie sie zum Öl. Ein paar Minuten auf jeder Seite braten.

Pilaf aus Linsen und Reis: Rezept

Sie können das Rezept für den üblichen Pilaf diversifizieren, indem Sie Linsen hinzufügen. Dadurch wird dem Gericht einen zarten Walnussgeschmack, Sättigung und originales Aroma verleiht. Wenn Sie eine Kultur wählen, die nicht gekocht ist, stellt sich der Pilaf als bröckelig und locker heraus. Solch ein Pilaf kann mit oder ohne Fleisch zubereitet werden.

Du wirst brauchen:

• Der Reis ist lang - 1 Tasse (oder eine andere Sorte)
• Die Linsen sind grün - 1 Tasse (Sie können andere nehmen)
• Birne - 1 PC. (klein)
• Süßer Pfeffer - 1 PC. (Rot)
• Karotte - 1 PC. (Durchschnitt)
• Knoblauch - Ein paar Zähne zum Geschmack

Kochen:

• Reis und Linsen werden getrennt gekocht, bis sie halb gekocht sind
• Dann kombinieren Sie den Reis mit Linsen in einem Topf
• Bereiten Sie einen Braten von Zwiebeln, Karotten und Pfeffer vor und senden Sie ihn in den Topf.
• Fügen Sie ganze Nelken Knoblauch, Gewürze zum Geschmack und Lavablatt hinzu.
• Gießen Sie 2/3 Tassen Wasser oder Gemüsebrühe
• Die Pilaf 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel bei schwacher Hitze eintaunen und die ganze Zeit nach der Vorbereitung gründlich einmischen lassen.

Linsenpilaf mit Hühnchen: Rezept

Pilaf, das nur aus Linsen zubereitet wird, unterscheidet sich natürlich vom Gericht im Original. Trotzdem ist es lecker und gesund und auch einfach! Nehmen Sie zum Kochen zwei Arten von Linsen, damit das Gericht ästhetisch ansprechend aussieht. Präferenz für diese Sorten von Linsen, die schlecht gekocht sind.

Du wirst brauchen:

• Reis sind rund -verschlüsselt -1 Tasse (240-250 g).
• Linsen und -1 Tasse (245-250 g), wählen Sie die, die nicht viel gekocht ist.
• Fleisch (Anyway) -250-300 g.
• Birne- 1 PC. (klein)
• Karotte- 1 PC. (Durchschnitt)
• Knoblauch- 1 kleiner Kopf
• Gewürze zum Geschmack, Lorbeblatt

Kochen:

• Ein separater Reis und Linsen kochen, bis sie halb gekocht sind.
• Fügen Sie in einer Pfanne eine fein gehackte Zwiebel mit Karotten her, wenn das Gemüse einen goldenen Farbton gefunden hat, fügen Sie das durch Stücke gehackte Fleisch hinzu.
• In einem Topf, Reis, Linsen und Fleisch durchbohren, fügen Sie ganze Nelken von Knoblauch und Gewürzen, Lorbeerblatt hinzu.
• Schicken Sie den Braten in den Topf und gießen Sie einiges Wasser (2/3 Tasse).
• Mischen Sie die Masse sanft und köcheln Sie sie etwa 2 Minuten lang bei schwacher Hitze, decken Sie sie dann mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 10-15 Minuten lang infundieren.
• Beim Servieren können Sie das Gericht mit frisch gehackten Grüns dekorieren.

Gedünstete Linsen mit Gemüse in einem langsamen Kocher: Rezept

Multicar ist eine Küchentechnik, mit der Sie jedes Gericht mit Komfort und ohne unnötige Prozesse kochen können. Braten, Kochen und Löschen treten in einer Schüssel auf. Der gedünstete Linsen im Slow Cooker ist besonders saftig und lecker.

Du wirst brauchen:

• Rot lentil -1 Tasse
• Grüne Linsen -1 Tasse
• Süßer Pfeffer -2 PCs. (verschiedene Farben)
• Zwiebel -1 PC. (groß)
• Karotte -1 PC. (groß)
• Knoblauch -1 kleiner Kopf
• Tomate -1 PC. (Kann durch Tomatenpaste ersetzt werden).
• Aubergine -1 PC. (klein oder mittel)
• Gewürze zum Geschmack, Lorbeblatt

Kochen:

• Gießen Sie eine kleine Menge Öl in die Multicooker -Schüssel und erhitzen Sie sie.
• Die Zwiebel fein hacken und die Karotte reiben, die Schüssel durchstechen und 10 Minuten braten.
• Nach 10 Minuten Auberginen und Pfeffer hinzufügen, die von Würfel gehackt werden. 10-15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel braten.
• Fügen Sie zwei Arten von Linsen hinzu, die zuerst 30-40 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht werden.
• Fügen Sie Wasser in einer solchen Menge hinzu, dass es die Linsenschicht leicht bedeckt. Mischen Sie die Masse und köcheln Sie 20 Minuten im "Braten" -Modus.
• Mischen Sie nach dieser Zeit die Masse gut und lassen Sie sich weitere 5 Minuten im „Löschen“ -Modus. Schalten Sie dann den langsamen Kocher aus und lassen Sie das Gericht berühren.

Linsen mit Hühnchen in einem langsamen Kocher: Rezept

Das gedünstete Linsen mit Fleisch ist mit dem gesamten Hühnersaft gesättigt. In einem Gericht können Sie verschiedene Linsensorten so kombinieren, dass es farbenfroh und duftend ist.

Du wirst brauchen:

• Rot lentil -1 Tasse
• Grüne Linsen -1 Tasse
• Hühnerfleisch (jeder Teil, vorzugsweise ohne Knochen) - 300-400 g (kann durch einen Truthahn ersetzt werden).
• Zwiebel - 1 PC. (klein)
• Karotte - 1 PC. (Durchschnitt)
• Knoblauch - Ein paar Zähne zum Geschmack
• Süßer Pfeffer - 1 PC. (irgendeine Farbe)
• Gewürze und Lorbeerblätter
• Frisches Grün -für Dekor -Gerichte

Kochen:

• Gießen Sie Öl in die Multicooker -Schüssel und teilen Sie es auf
• Rassen Sie die Karotten fein und hacken Sie die Zwiebel, schicken Sie das Gemüse an das Öl und braten Sie sie 5-7 Minuten lang bis zur goldenen Farbe braten.
• Pfeffer in Stücke oder Streifen hinzufügen, 1-2 Minuten braten.
• Fügen Sie Gewürze, Lorbeerblätter, Knoblauch mit ganzen Zähnen hinzu.
• Schneiden Sie das Hühnerfleisch in kleinen Würfeln oder Scheiben, schicken Sie es zum Öl und braten Sie sie 15 bis 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.
• Gießen Sie ein wenig Wasser und schicken Sie Linsen in die Mixerschale.
• Tomach the Linsen mit Fleisch im "Löschen" -Modus 20-30 Minuten lang mit Fleisch, mischen Sie die Masse und fügen Sie Wasser hinzu. Weiter köcheln Sie weitere 10-15 Minuten.
• Schließen Sie den Deckel, schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie das Schalen 10-15 Minuten vor dem Gebrauch gebrüht. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Linsen mit Pilzen: Rezept in einem langsamen Kocher

Die Linsen mit Pilzen sind ein köstliches mageres und vegetarisches Gericht mit einem reichhaltigen Waldaroma und einem angenehmen nussigen Geschmack.

Du wirst brauchen:

• Pilze -350-400 g (jeder, kann Wald sein)
• Grüne Linsen -300-400 g (Sie können andere verwenden).
• Zwiebel -1 PC. (groß)
• Knoblauch -ein paar Zähne zum Geschmack
• Frische Petersilie oder Dill

Kochen:

• Schmelzen Sie das Öl in der Tasse Multicooker
• Hacken Sie die Zwiebel und senden Sie sie an heißes Öl
• Bringen Sie die Zwiebel in goldener Farbe
• Schneiden Sie die Pilze mit mittelgroßer Würfel ab und senden Sie es an Zwiebeln
• Tash -Pilze mit Zwiebeln 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel
• Dann gießen Sie 3-4 Tassen Wasser
• Gießen Sie die Linsen von ein oder zwei Sorten
• Kochen Sie das Gericht im "Braten" oder "Kochen" -Modus 20 Minuten lang das Gericht
• Schalten Sie dann den „Löschen“ -Modus ein und halten Sie das Gericht für weitere 5-10 Minuten und mischen Sie sie gründlich.
• Achten Sie darauf, frisches Gericht mit Grün zu streuen

Linsenpaste: Rezept

Für verschiedene Zwecke kann eine Linsenpaste verwendet werden: zum Ausbreiten von Brot und Toast, gefüllten Waffelkörben und gekochten Eiern.

Wie man kocht:

• Kochen Sie die erforderliche Menge an Linsen in Fleisch oder Gemüsebrühe.
• Es ist wichtig, keine Linsen zu verdauen, sondern es fast zur Bereitschaft zu bringen.
• Abtropfen Sie das überschüssige Wasser, es ist gut, es durch einen Colander zu tun
• Durchstechen Sie die Linse in die Mixerschale, fügen Sie Butter hinzu (bestimmen Sie die Proportionen selbst basierend auf Ihrem Geschmack).
• Für gesättigte öligen Geschmack können Eigelb auch der Masse zugesetzt werden.
• Salz und Gewürze tragen zum Geschmack bei
• Die Paste sollte im Kühlschrank abgekühlt werden, um dicker zu werden.

Linsen mit Zwiebeln und Karotten: Rezept in einem langsamen Kocher

Die Leggings mit einem Braten sind das einfachste Gericht aus dieser Bohnenkultur, aber nicht weniger lecker als die, die mit Fleisch, Pilzen und anderen Zutaten zubereitet werden.

Die Vorbereitung eines solchen Linsens ist sehr einfach:

• Teilen Sie in der Tasse Multicooker im "Fritting" -Modus das Öl auf.
• Rassen Sie die Karotten und hacken Sie die Zwiebel, schicken Sie sie an das Öl.
• Braten Sie den Braten in Gold
• Gießen Sie 4 Tassen Wasser, es sollte das Getreide leicht bedecken.
• Gießen Sie 2 Tassen gewaschene Linsen
• Schalten Sie den "Cook" -Modus ein und schmachen Sie die Linsen 30 Minuten lang.
• Mischen Sie Linsen und lassen Sie sie vor dem Gebrauch weitere 5-10 Minuten infundieren.
• Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen

Falafel aus Linsen: Rezept

Falefel ist ein köstliches Gericht in Form von Spubletten, die in Öl, tiefem oder im Ofen gebackenen Batten gebraten wurden. Im Original wird Falafel aus den türkischen Erbsen der Nuss vorbereitet, aber die Linsen sind auch perfekt dafür, wie sie sich auf dieselbe Familie Bobov bezieht.

Du wirst brauchen:

• Linsen - 400 g (jede Sorte)
• Zwiebel -1 PC. (gewöhnlich oder blau)
• Knoblauch -ein paar PCs. Zubkov zu schmecken
• Ganzes Mehl oder Faser -2-3 EL.
• Ein Haufen von jedem frischen Grün -etwa
• Salz zum Geschmack und Lieblingsgewürze

Vorbereitung:

• Kochen Sie die Linsen bis zum halben Verbrauch und lassen Sie überschüssiges Wasser durch einen Colander ab.
• Die Linse in die Schüssel des Mixers durchstechen, zerkleinerte Knoblauch, Gewürze und Salz hinzufügen.
• Das Grün hacken, die Hälfte des Grüns zur Gesamtmasse geben.
• Die Masse mit Mehl verdicken, gründlich mischen
• Das Öl in einer Pfanne mit hohen Seiten, einem Topf erhitzen oder einfach den Ofen mit Öl schmieren.
• Rollen Sie einen Kuchen aus Linsen in Mehl oder Panieren
• Das Braten von Falafel sollte auf jeder Seite ungefähr 2 Minuten betragen, stellen Sie sicher, dass er nicht brennt.
• Im Ofen wird das Phalafel ungefähr 25 bis 30 Minuten bei einer Temperatur von 160 bis 170 Grad gebacken.

Auflauf von Linsen im Ofen oder Slow Cooker: Rezept aus Linsen

Der Auflauf aus den Linsen kann in einem langsamen Kocher oder Ofen zubereitet werden. Es ist wichtig, die Proportionen genau so zu beobachten, dass es sich als wirklich lecker herausstellt.

Du wirst brauchen:

• Linsen -1 Tasse (rot)
• Karotte -2 PCs. (Mittel)
• Kürbismulpa -250 g (frisch oder gefroren)
• Knoblauch -1-2 Zahn
• Weizenkleie -2 EL.
• Manka -2-3 EL.
• Paprika -0,5-1 TL
• Curry -5 TL
• Salz und andere Gewürze schmecken

Kochen:

• Kochen Sie die Linsen bis zum halben Verbrauch, lassen Sie überschüssiges Wasser ab
• Karotten und Kürbis kochen (dies kann leicht in der Mikrowelle durchgeführt werden).
• Mahlen Sie weiches Gemüse mit einem Mixer, tun Sie dasselbe mit Linsen. Zwei Massen kombinieren.
• Drücken Sie den Knoblauch in Kartoffelpüree zusammen, fügen Sie Gewürze hinzu
• Gießen Sie Mehl, Faser, Kleie und Grieß (was zu wählen).
• Gründlich mischen
• Die Form für das Backen oder eine Mixerschale fetten reichlich mit Öl.
• Gießen Sie den Auflaufteig und schalten Sie den „Back“ -Modus 30-40 Minuten ein.
• Backen Sie das Gericht im Ofen 35-40 Minuten bei Temperaturen 170-180 Minuten.
• Schalten Sie nach dieser Zeit den Ofen aus und behalten Sie die Form weitere 15 Minuten in einem Kühlschrank.

Knödel mit Linsen vegetarisch: Rezept

Knödel mit Linsen sind ein sehr ungewöhnliches Gericht, aber lecker für diejenigen, die mageres und vegetarisches Essen essen.

Bereiten Sie den Teig vor:

• Mehl mit Wasser, Salz und Wasser mischen
• Fügen Sie Pflanzenöl hinzu, damit der Teig elastisch ist.
• Sie können dem Teig 1-2 rohe Eier und Gewürze hinzufügen
• Bestimmen Sie die Menge an Teig selbst

Bereiten Sie die Füllung vor:

• Ficken Sie eine fein gehackte Zwiebel mit fein geriebenen Karotten in Pflanzenöl.
• Gewürze und Salz in die Fry hinzufügen
• Kochen Sie die roten Linsen, bis das Kochen halb gekocht ist, wenn die Bohnen die Weichheit erreicht haben.
• Abtropfen Sie das überschüssige Wasser aus den Linsen
• Mahlen Sie die Linsen mit etwas oder Mixer, fügen Sie eine Pommes, Grüns und zerkleinerte Knoblauch, Gewürze und Salz hinzu.
• Setzen Sie den Teig auf die übliche Weise und formen Sie ihn in kleinen lockigen Knödeln.
• Köpfen in Wasser mit einem Lorbeerblatt auf die übliche Weise kochen.

Lamm mit Linsen: Rezept

Baranina hat einen sehr reichhaltigen Geschmack und einen fetten Gehalt. Es kann mit Linsen in gedünsteten Gerichten kombiniert werden, nicht nur, um den Geschmack auszugleichen, sondern auch den Verdauungsprozess zu vereinfachen. Das Fettlamm ist zusammen mit den Linsen viel leichter und leichter absorbiert. Sie können das Gericht in einem langsamen Kocher oder in einem Kazan mit einem dicken Boden kochen.

Du wirst brauchen:

• Lammfleisch -300-400 g (aus jedem Teil wählen Sie die am wenigsten fetten Adern).
• Knoblauch -1 Kopf (passen Sie die Menge an Knoblauch an schmecken).
• Zwiebel -1 groß
• Karotte -1 groß
• Linsen -2 Tassen (Sie können verschiedene Sorten verwenden)
• Frisches Grün zum Dekorieren des Gerichts
• Hop-Sungels-1 Teelöffel und Salz zum Geschmack, Lorbeerblatt

Kochen:

• Erhitzen Sie den Kessel, senden Sie fein gehacktes Lammfleisch. Baranin ist fett genug und Sie brauchen daher kein Öl.
• Warten Sie, bis das Lammfett Fett lässt, schicken Sie eine fein gehackte Zwiebel und Karotten in kleinen Würfeln hineingeschnitten.
• Tash-Gemüse mit Fleisch 20-25 Minuten lang abtash. Senden Sie einen ganzen Kopf Knoblauch oder Scheiben nach Kazanka.
• Salz, das Gericht pfeffern, Hopfenflecken hinzufügen, gründlich mischen.
• Schicken Sie zwei Gläser in die Masse, die 20 bis 30 Minuten lang Linsen gewaschen und getränkt hat.
• Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu (es sollte den Linsenniveau in Kazan nicht überschreiten), alles mischen und unter einem geschlossenen Deckel bei niedriger Hitze 30-40 Minuten lang erhöhen.
• Bedecken Sie nach dem Löschen den Kessel mit einem Deckel, schalten Sie das Feuer aus und halten Sie in diesem Zustand weitere 20 Minuten.

Schweinefleisch in einem langsamen Kocher mit Linsen: Rezept

Du wirst brauchen:

• Schweinefleisch (Clipping oder Pulp) -300-500 g (wie Sie mehr bevorzugen).
• Linsen -2 Tassen (ein oder zwei Sorten)
• Zwiebel -1 PC. (Durchschnitt)
• Karotte -1 PC. (Durchschnitt)
• Knoblauch -ein paar Zähne zum Geschmack
• Frische Grüns, um das Gericht, Gewürze zum Geschmack und Salz zu dekorieren.

Kochen:

• In heißem Öl in einem langsamen Kocher fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten braten.
• Senden Sie das Fleisch an das Braten und schmieren Sie es 20-30 Minuten im "Braten" -Modus, bis es weich wird.
• Gießen Sie die eingeweichten und gewaschenen Linsen (eine halbe Stunde Einweihung) in das Braten mit Fleisch.
• Fügen Sie 1-2 Tassen Wasser und mehrere Nelken Knoblauch hinzu
• Eintopf Linsen mit Fleisch 30-40 Minuten lang, regelmäßig umrühren, können Sie Wasser hinzufügen.
• Das fertige Gericht sollte mit Kräutern dekoriert werden

Linsen in cremiger Sauce: Rezept in einem langsamen Kocher

Du wirst brauchen:

• Linsen -1 Tasse (rot)
• Zwiebel -1 PC. (klein)
• Pilze (beliebig) -100-150 g.
• Frisches Grün (Dill ist vorzuziehen)
• Creme 20% -100 ml.
• Mehl -1-2 EL.

Kochen:

• Kochen Sie die Linsen bis zum halben Verbrauch, lassen Sie das Wasser ab und lassen Sie es unter den Deckel infundieren.
• In Öl die Zwiebel braten, sehr fein mit Pilzen gehackt und die Bereitschaft zur Verfügung stellen.
• Gießen Sie die Creme in die gebratene Masse, bringen Sie die Creme zum Kochen, mischen Sie das Mehl und mischen Sie alles gründlich.
• Die Linse kann in Kartoffelpüree versenkt werden oder in der Form, in der sie bleiben wird, gelassen werden.
• Legen Sie die Linsen auf den Teller und gießen Sie sie mit einer Cremesauce.

Cherchevitsa Fleischbällchen: Rezept

Du wirst brauchen:

• Reiten -1 Tasse
• Linsen -2 Tassen (rot oder grün)
• Knoblauch -mehrere Zabkov
• Zwiebel -1 PC. (Durchschnitt)
• Karotte -1 PC. (Durchschnitt)
• Salz und Gewürze schmecken
• Tomatensauce oder Tomatensaft

Vorbereitung:

• Kochen Sie den Reis, bis es halb gekocht ist. Es ist wichtig, ihn nicht in einer großen Menge Wasser zu kochen und das gesamte Reisgelee zu erhalten, das während des Kochens freigesetzt wird. Decken Sie den Reis mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn anschwellen.
• Machen Sie eine Zwiebel und Karotten in Pflanzenöl. Senden Sie den Braten an den Reis und mischen Sie alles gründlich.
• Kochen Sie die Linsen, bis sie halb gekocht sind, Wasser abtropfen lassen, mit etwas oder Mixer hacken, aber nicht sehr klein. Wenn die Masse flüssig ist, fügen Sie Bran hinzu.
• Gießen Sie die Linsen in den Reis und mischen Sie alles gründlich, formen Sie die Schreien.
• Das Öl in eine Pfanne mahlen und die Fleischbällchen von allen Seiten braten, sie vorsichtig in eine Pfanne geben.
• Gießen Sie die Fleischbällchen mit Tomatensauce im Wasser verdünnt. Die Fleischbällchen 15-20 Minuten bei schwacher Hitze eintauchen.

Fiktionen aus Linsen: Rezept

Du wirst brauchen:

• Reiten -1/3 Tasse
• Linsen -0,5 (rot oder grün)
• Knoblauch -1 Zahn
• Salz und Gewürze schmecken

Vorbereitung:

• Den Reis bis halb gekocht kochen. Decken Sie den Reis mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn anschwellen.
• Die Linsen bis zum halben Verbrauch kochen, das Wasser abtropfen lassen, mit etwas oder Mixer hacken.
• Gießen Sie die Linsen in den Reis und mischen Sie alles gründlich, bilden Sie ein Fragestand.
• Mischen Sie die Fleischbällchen einzeln in die Suppe

Stern aus Linsen mit Fleisch und ohne Rezept

Du wirst brauchen:

• Linsen rot oder grün -2 Tassen (Sie können zwei Arten).
• Süßer Pfeffer -2 PCs. (verschiedene Farben)
• Zwiebel -1 PC. (groß)
• Karotte -1 PC. (groß)
• Knoblauch -1 kleiner Kopf
• Tomate -1 PC. (Kann durch Tomatenpaste ersetzt werden).
• Aubergine -1 PC. (klein oder mittel)
• Fleisch (Any Any) - 300 g (Sie können mehr)
• Gewürze zum Geschmack, Lorbeblatt

Kochen:

• Gießen Sie eine kleine Menge Öl in die Multicooker -Schüssel und erhitzen Sie sie.
• Die Zwiebel fein hacken und die Karotte reiben, die Schüssel durchstechen und 10 Minuten braten.
• Fügen Sie das Fleisch zum Braten hinzu, in kleinen Stücken geschnitten und 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel schmachten.
• Nach 10 Minuten Auberginen und Pfeffer hinzufügen, die von Würfel gehackt werden. 10-15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel braten.
• Fügen Sie zwei Arten von Linsen hinzu, die zuerst 30-40 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht werden.
• Fügen Sie Wasser in einer solchen Menge hinzu, dass es die Linsenschicht leicht bedeckt. Mischen Sie die Masse und köcheln Sie 20 Minuten im "Braten" -Modus.
• Mischen Sie nach dieser Zeit die Masse gut und lassen Sie sich weitere 5 Minuten im „Löschen“ -Modus. Schalten Sie dann den langsamen Kocher aus und lassen Sie das Gericht berühren.

Gedünstetes Kohl mit Linsen: Rezept

Du wirst brauchen:

• Weißkohl -400-500 g.
• Zwiebel -1 PC. (Große oder 2 Stcs. Unter)
• Karotte -1 PC. (große oder 2 Stcs. Medium)
• Propheted Linsen -1-1,5 Tassen
• Salz und Gewürze schmecken

Kochen:

• In Öl die gehackte Zwiebel und geriebene Karotten braten und goldbraun sein.
• Den Kohl hacken, an den Braten schicken und 20-30 Minuten unter einem geschlossenen Deckel köcheln lassen.
• Fügen Sie eine Spross-Linsen hinzu, mischen Sie und erhöhen Sie weitere 10-15 Minuten. Nach Geschmack würzen.

Linsen mit einem Brisket: Rezept

Du wirst brauchen:

• Hühnerbrust -2 PCs. (Kann durch die Türkei - 1 PC ersetzt werden).
• Zwiebel -1 PC. (Durchschnitt)
• Linsen -1-1,5 Tassen (Sorte, die schlecht gekocht ist).
• Lorbeerblatt und Gewürze zu schmecken
• Ein paar Nelken Knoblauch

Kochen:

• Nehmen Sie die Linsen nachts im Voraus ein, lassen Sie das Wasser ab
• In einer kleinen Menge Öl fein gehackte Zwiebel hacken und Gold in Gold bringen.
• Fügen Sie das von kleine Würfel gehackte Bruststück hinzu und braten Sie sie 10-15 Minuten lang.
• Reduzieren Sie das Feuer und fügen Sie Knoblauchzehen hinzu
• Legen Sie die Linsen in die Pfanne und bedecken Sie sie mit einem Deckel, schmachen Sie sie 10-15 Minuten lang und mischen Sie dann alles. Wenn die Linse keine Bereitschaft erreicht hat, fügen Sie mehr Wasser hinzu und geben Sie weitere 10 Minuten heraus.

Linsen mit Auberginen: Rezept für gedünstete Gerichte

Du wirst brauchen:

• Linsen -1,5-2 Tassen (jede Vielfalt oder Mischung von Sorten).
• Aubergine -2 PCs.
• Zwiebel -1 PC. (groß)
• Karotte -1 PC. (groß)
• Knoblauch -mehrere Zabkov
• Salz und Gewürze, Lorbeblatt

Kochen:

• Machen Sie eine Zwiebel und Karotten in Pflanzenöl.
• Die Linse sollte im Voraus eingeweicht werden (dunkle Sorten in der Nacht, eine halbe Stunde lang rot oder grün).
• Schälen Sie die Auberginen, hacken Sie Würfel, senden Sie sie an den Braten.
• Fügen Sie ein paar Nelken Knoblauch hinzu
• Gießen Sie die Linsen, schmachen Sie die Schale 5-7 Minuten lang bei hoher Hitze, teilen Sie Wasser und halten Sie es 15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze. Dekorieren Sie mit Grüns beim Servieren.

Gebratene Linsen in einem langsamen Kocher: Rezept

Du wirst brauchen:

• Linsen (alle, aber vorzugsweise Sorten, die schlecht gekocht sind) -2 Brille
• Zwiebel -1 PC. (Durchschnitt)
• Pflanzenfett
• Salz und Gewürze schmecken

Vorbereitung:

• Einweichen Sie die Linsen für die Nacht im Wasser
• Ziehen Sie am Morgen so viel wie möglich durch einen Säulen und trocken.
• Teilen Sie das Öl in die Tasse Multicooker auf
• Braten Sie fein gehackte Zwiebel im Öl
• Fügen Sie Linsen hinzu
• Die Linse für 15 Minuten aktiv und braten Sie ihn am Ende des Kochens 15 Minuten lang und würzen Sie ihn.

Puffpie mit Käse und Ei, Linsen: Rezept

Du wirst brauchen:

• Blätterteig -400 g.
• Hüttenkäse - 500 g (jeder Fettgehalt)
• Knoblauch -1-2 Zahn
• Salz zum Geschmack
• Gekochtes Ei - 3-4 PCs. (Kann durch Wachteleier ersetzt werden).
• Rohes Ei - 1 PC.
• Frisches Grün - etwa
• Linsen - 2 Tassen (gekocht, auf einen halben Konsum gebracht).

Kochen:

• Kochen Sie die Linsen, bis sie halb gekocht sind, erinnern Sie sich an die Bitterkeit.
• Ziehen Sie den Hauskäse durch ein Sieb
• Hüttenkäse mit Linsenpüree, gehackten Grüns mischen
• Kochen Sie die Eier und fein in kleine Würfel geschnitten
• Mischen Sie die gesamte Füllung
• Rollen Sie den Blätterteig auf, läumen Sie sie in Form.
• Legen Sie die Füllung innen und bedecken Sie sie mit einer neuen Teigschicht
• Den Kuchen mit einem Ei schmieren, Löcher mit einer Gabel machen
• 30 Minuten bei einer Temperatur von 170 bis 180 Grad backen und dann im Ofen stehen lassen, bis es abkühlt ist.

Video: "Leckere Linsen"