Wie man Cracker in einem elektrischen, Gasofen, einem langsamen Kocher und einer Mikrowelle aus Weiß, Schwarz, Roggenbrot, Kuchen, Laib mit Salz, Gewürzen und Knoblauch: Rezepte und Temperatur und Kochzeit trocknet

Wir trocknen Cracker richtig: Rezepte, Kochgeheimnisse, Schneidoptionen.

Es gibt viele köstliche Snacks und Snacks, aber es gibt nichts Geschmeidigeres als knusprige Cracker. Shop -Optionen mit Zusatzstoffen sind am häufigsten schädlich und in der Taille werden sie in gehassten Zentimetern hinterlegt. Dieser Artikel widmet sich, wie man selbst leckere Cracker kocht.

Wie kann man in welchem \u200b\u200bModus bei welcher Temperatur Cracker in einem Elektro- und Gasofen richtig trocknen?

Es scheint, dass es einfacher sein könnte - Brot schneiden, den Ofen in den Ofen legen, eingeschaltet, gewartet - Cracker herausgenommen. Aber etwas Crunch und Streuung, schmelzen in ihrem Mund und einige müssen mehrmals in Tee oder Milch winken, damit Sie mindestens ein Stück abbeißen können. Was ist der Grund - sag es mir? In der Kochtechnologie ist es einfach, aber Sie sollten es nicht daraus machen.

Also gibt es zuerst einen Schnitt Brot. Sie können in Cracker schneiden:

• Scheiben
• Stroh
• Große und kleine Würfel
• Drücken Sie die Figuren aus dünnen Stücken mit den Schnitt -Outs mit Figuren

Je dicker das Stück, desto niedriger die Temperatur und das Trocknen länger. Es trocknet, kein Auflauf.

Wenn Sie von Crackern mit hoher Qualität träumen, müssen Sie mit Brot beginnen. So backen Sie köstliches hausgemachtes Brot ohne Gluten und Hefe, die Sie finden werden verknüpfung.

Jetzt müssen wir das Brot schneiden, damit die Stücke schön sind und es keine Krümel gibt. Dazu empfehlen wir Ihnen, sich mit der folgenden Videounterricht vertraut zu machen.

Video: Life Hack: Wie man Brot ohne Krümel schneidet

Wir legen zukünftige Cracker in ein trockenes Backblech mit einer dünnen gleichmäßigen Schicht aus und schicken sie in den Ofen. Für Weißbrot schalten wir 170 ° C ein und für Schwarz (Roggen) - 180 ° C. Wenn Sie die Brotscheiben trocknen, wählen Sie das Temperaturregime etwa 150-160 ° C. Beachten Sie, dass die Butt Cracker etwas länger schneller, Brote und Brot vorbereiten. Piquant Crackers mit allen Arten von Gewürzen sollten im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C getrocknet werden.

Abhängig von der Note des Brotes, der Gewürze trocknet die Dicke der Teile und des Temperaturregimes Cracks von 10 bis 15 Minuten. Nachdem sie zu erröten beginnen, schalten Sie die Ofentür nicht aus und gehen Sie noch 10 Minuten lang Cracker. Aber hier ist es wichtig, den Ofen auszuschalten, wenn sie sanft golden werden. Wenn Sie diese Zeit verloren haben und sättigend golden ist - nehmen Sie ihn gerne aus dem Ofen, damit sie nicht dunkler oder trocken werden.

Wie trocknet man in einem Multicooker -Cracker aus Brot mit Gewürzen und ohne sie?

Wenn Sie einige Cracker benötigen und den Ofen überhaupt nicht einschalten möchten, kommt ein unverzichtbarer Multicooker zur Rettung. Im Gegensatz zum Ofen wird sie im Sommer keine unerträgliche Hitze erzeugen und es Ihnen ermöglicht, Cracker in vollem Umfang zu genießen.

• Das Brot schneiden und leicht mit Pflanzenöl einsprühen;
• Mit Salz und Gewürzen zum Geschmack bestreuen, kann auch mit Zucker oder mit Sirup gegossen werden.
• Wir verteilen uns in einen Schichtstücken auf der Unterseite und des Bodens der Multicooker -Wände, damit sie nicht einen auf die andere fallen;
• Wir schalten den „Back“ -Modus im Slow Cooker 20 Minuten lang in den Druckkoch ein - 10 Minuten lang.
• Öffnen Sie die Schlampenabdeckung, drehen Sie die Brotstücke auf die andere Seite und setzen Sie es gleichzeitig.
• Wir nehmen fertig mit Crackern auf einen Teller und lassen die Raumtemperatur abkühlen. Guten Appetit!

Ist es möglich und wie man Cracks in der Mikrowelle trocknet: Rezept

Köstliche Cracker werden auch in einer Mikrowelle erhalten. Wie im vorherigen Fall, schneiden Sie das Brot, falls gewünscht, mit Öl und Gewürzen in Stücke schneiden und auf der Schüssel in der Mikrowelle legen. Wenn es einen Stand für das zweite Gericht gibt, können Sie Cracker in zwei Schichten legen.

Wählen Sie den Trocknungsmodus (Backen) aus und setzen Sie den Timer 1,5-2 Minuten mit hoher Leistung ein. Dann halten wir an, überprüfen die Erkrankung der Cracker und setzen es bei Bedarf noch ein paar Minuten.

WICHTIG: Es ist ziemlich einfach, Cracker in der Mikrowelle zu verbrennen, also sollten Sie es nicht lange hinzufügen. Aber um die Technik zu waschen und den Giftigen zu beseitigen, ist es nicht so einfach, Rauch in der Küche zu essen.

Wie man Cracker im Ofen von Weißbrot trocknen kann, Laib?

Um leckere und ordentlich gehackte Cracker aus Weißbrot zu bekommen, empfehlen wir, den gestrigen Laib zu nehmen und direkt vor ihnen zu kochen.

Nein, wahrscheinlich eine Person, die Cracks nicht mit Käse liebt. Wir lieben sie und bereiten uns auf beneidenswerte Regelmäßigkeit vor. Und es ist sehr einfach!

Wir brauchen:

• Baton (ca. 400 g)
• 3 EL. Esslöffel Oliven- oder Sonnenblumenöl;
• 2 Knoblauchzähne;
• 100 Gramm Russisch oder anderer gut tragender Käse;
• Salz zum Geschmack.

Wir reiben den Käse, führen die Knoblauchzähne durch den Knoblauch, mischen Sie mit Butter und Salz. Wir lassen es brauen und in der Zwischenzeit schneiden wir das Laib in kleinen Stücken.

Wir schlafen Brot in eine tiefe Schüssel ein und gießen unsere Käsesauce. Mischen und auf ein Backblech legen. Wir legen es ungefähr 10 Minuten lang für 200 ° C in den Ofen, folgen Sie jedoch unbedingt und schalten Sie den Ofen auf einem blassen Goldton aus und lassen Sie es weitere 10 Minuten erreichen.

Wie trocknen Sie Roggencracker aus Roggen und Schwarzbrot im Ofen?

Und jetzt bieten wir eine köstliche Alternative zu weißen Crackern - Rye Piquant Crackers für Bier und nur für einen interessanten Film.

Wir brauchen:

• Gestern Roggenbrot;
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
• Trockene provenzalische Kräuter;
• Salz zum Geschmack.

Wir schneiden Roggenbrot mit Streifen und lagen auf einem Backblech. Mit Pflanzenöl einsprühen und leicht mit einer Sprühpistole gießen. Mit provenzalischen Kräutern bestreuen und 160 ° C für nicht länger als 10 Minuten in den Ofen schicken. Sofort herausnehmen und auf einem Backblech abkühlen lassen. In das Gericht gießen und auf dem Tisch servieren!

Wie man köstliche süße Vanille -Cracker im Ofen aus dem Osterkuchen trocknet: Rezept

Damit die Cracker innen, draußen weich sind, draußen knusprig und im Mund schmelzen, müssen Sie nur wenige Tricks kennen.

Auf einem Backblech mit einem Bettpapierpapier. Legen Sie die SO -as dünnen Scheiben so wie möglich wie möglich aus, Kuchen und andere SDOBA.

In einem Glas kochendem Wasser gießen wir 4 EL. Esslöffel Zucker und Vanillin -Paket. Gründlich umrühren und die Flüssigkeit in die Sprühpistole schicken. Wir sprühen die zukünftigen Cracker und schicken sie in den Ofen, wärmen Sie sich 5 Minuten lang auf eine Temperatur von 200 ° C auf, schalten den Ofen aus und lassen Sie sich weitere 10 Minuten stehen. Wir nehmen und servieren auf dem Tisch oder setzen einen Stoffbeutel zur Lagerung ein.

Geheimnisse der Köche: SDOBA Sprinkeln kann mit einer Auswahl an gemahlenen Zimt, Flachs- oder Sesamsamen für die Pikes von Crackern bestreut werden.

Rezepte von köstlichen Crackern mit Knoblauch im Ofen

Es gibt so viele Rezepte für duftende Knoblauchcracker, dass wir einen separaten Artikel erstellt haben. Sie können sich mit diesen Rezepten vertraut machen verknüpfung.

Rezepte von köstlichen Crackern mit Salz

Für dieses Rezept empfehlen wir, einen Gewehrbrot zu kaufen, und lassen Sie es sich alleine oder zwei Tage hinlegen. Mit einem scharfen Messer in Scheiben von 0,5 cm schneiden und dann in Würfel 0,5*0,5 cm schneiden. Legen Sie ein Backblech und bestreuen Sie sie mit einer Lösung aus einer Lösung: 100 g. Wasser, 100 Gr. Pflanzenöl, 1 Teelöffel Salz.

Senden Sie bei 150 ° C in den Ofen, um bis zur vollständigen Bereitschaft zu trocknen. Sofort servieren - also sind sie duftender und knuspriger.

Sukhariah für Caesar Salat: Rezept

Wir empfehlen, ein echtes Meisterwerk der Küche vorzubereiten. Caesar -Salat als der berühmte Koch kreierte ihn. Sie können sich mit dem Rezept vertraut machen verknüpfung.

Aber Cracker bereiten sich sehr interessant vor. Wir brauchen:

• Gestres Laib;
• 5 EL. Esslöffel Olivenöl;
• 4 Zähne akuter Knoblauch.

In Olivenöl den Knoblauch drücken, den Behälter schließen und die Uhr brauen lassen. Wir nehmen den Knoblauch heraus.

Wir schneiden den Laib in kleine Würfel 0,5*0,5 oder 1*1 cm und legen sie auf ein Backblech. Wir schmieren das Brot mit einer Olivensauce mit einer Süßwarenpinsel und schicken es bei 150 ° C an den Ofen.

Wir trocknen 15 Minuten, lassen es abkühlen und stecken es in einen Salat. Achten Sie auf die Cracker für den Caesar -Salat werden nicht aufbewahrt, und jedes Mal, wenn sie sich auf das Gericht vorbereiten, um das Aroma zu erhalten.

Cracker für KVass: Rezept

In den meisten Rezepten finden Sie diese Sequenz: Roggenbrot schneiden, in den Ofen schicken, trocken, hacken. Und hier gibt es eine Schwierigkeit. Wie können diese riesigen Scheiben gefressen werden?

Wenn Sie Cracker für KVASS benötigen, bieten wir an, den minimalen schwierigen Weg zu gehen:

• Wir nehmen frisches Brot und schneiden es in zwei Teile;
• Mit unseren Händen reißen wir das Brot in den Krümel und hinterlassen nur einen Buckel;
• Buckel des Modus so kleine Teile wie möglich;
• Wir verteilen alles auf einem Backblech und schicken es in den Ofen, erhitzt auf 150-160 ° C.
• Nach 5 Minuten nehmen wir die Krümel von Crackern heraus und kochen ohne Schwierigkeiten köstliche Kvass.

Sukharya trocknendes Rezept ohne Ofen

Auf der Straße ist der Sommer, die Sonne, die Hitze und möchten den Ofen überhaupt nicht einschalten? Wir schneiden das Brot mit den gewünschten Scheiben für Cracker und legen auf einem Backblech oder anderen gleichmäßigen Gerichten in einer Schicht.

Wir bedecken mit Gaze in mehreren Schichten, damit die Midges und Fliegen nicht fliegen, und legen sie auf die Straße in der Sonne oder in einer sonnigen Fensterbank. Im wahrsten Sinne des Wortes am nächsten Tag genießen wir Cracker!

Kaloriengehalt von Crackern aus Laib-, Weiß- und Schwarzbrot im Ofen

Für alle, die sich um die Figur kümmern, ist es natürlich wichtig, den Kaloriengehalt der von ihnen verwendeten Gerichte zu kennen. Unten finden Sie eine Kalorientabelle der häufigsten Cracker.

Wir hoffen, dass unser Artikel jungen Hausfrauen hilft, die Geheimnisse der Kochen von Crackern schnell zu beherrschen und ihre Familie mit einer köstlichen und gleichzeitig nützlichen Delikatesse zu erfreuen! Kennen Sie die Rezepte, die in diesem Artikel nicht gefunden wurden? In den Kommentaren teilen!

Video: Sehr leckere knusprige Cracker aus Weißbrot