Wie man eine köstliche Creme für einen Kuchen aus Mascarpone und Creme, Kondensmilch, Ricotta, mit Eiern, Sauerrahm, Schokolade, Zitrone, Quark, Pudding, Protein, Öl, cremigem Bumpy: Die besten Rezepte herstellt. Tiramisu -Creme mit Masquearpone: Klassisches Rezept

Rezepte zur Herstellung von Creme für Tiramisa aus Masquearpone.

Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert. Es besteht aus mehreren Schichten. Das klassische Rezept verwendet Savoyardi -Kekse, fettiger Käse, Kaffee und Eigelb. Es ist der fetten Creme zu verdanken, dass das Dessert durch einen reichen Geschmack und Aroma gekennzeichnet ist.

Tiramisu -Creme mit Masquearpone: Klassisches Rezept

Um ein köstliches Dessert zu erhalten, müssen Sie die richtigen Zutaten verwenden. Sehr oft werden Savoyardis Kekse durch Keks ersetzt, aber dies verdirbt den Geschmack des Gerichts erheblich.

Zutaten:

• 110 g Zuckerpulver
• 280 g Mascarpone
• Eine Tasse starker Kaffee
• 50 ml Rum
• 2 PCs Hühnereier

Rezept:

• In einer kleinen Schüssel mit einem Schulterblatt oder einer Krone das Masquearpone in eine homogene Mischung verwandeln. Es ist notwendig, dass der Käse Sauerrahm oder Creme ähnelt.
• Danach trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb. Mischen Sie das Eigelb mit Pulver und verwenden Sie einen Mixer in einen luftweißen Schaum.
• Mit dem Schulterblatt den Schaum vorsichtig in den Käse eingeben und mischen. Dies muss streng in eine Richtung erfolgen.
• Geben Sie danach mit einem dünnen Strom in den Alkohol und den Kaffee ein. Rühren Sie die Masse sanft um. Jetzt ist die Creme bereit, das Savoyardi zu schmieren und ein Dessert zuzubereiten.

Sahne aus Sahne und Masquearpone: Rezept

Die Creme ist sehr einfach zubereitet. Trotz des hohen Fettgehalts von Käse ist der Geschmack der Creme sehr gesättigt und unangemessen.

Zutaten:

• 200 g Sahne
• 250 g Käse
• Puderzucker
• Alkohol
• Vanille

Rezept:

• Legen Sie das Hauptprodukt in das Schiff und erinnern Sie sich an einen Spatel. Es ist notwendig, dass der Käse homogen wird
• Danach betreten Sie die fette Creme und das Kneten
• Nehmen Sie einen Mixer und schlagen Sie eine weiße Substanz ein wenig
• Gießen Sie Pulver und Vanillin. Wenn gewünscht, betreten Sie den Alkohol
• Verwenden Sie mit einem Mixer die Mischung in Schaum. Jetzt kann die Creme zum Nachtisch verwendet werden

Sahne aus Schlagsahne und Masquearpone: Rezept

Das Rezept ähnelt dem vorherigen. Der Unterschied in der Textur der verwendeten Creme.

Zutaten:

• Cremespray
• 240 g Käse
• Puderzucker
• Alkohol

Rezept:

• Verwenden Sie mit einem Mixer Käse in eine homogene und üppige Masse
• Gießen Sie das Pulver und peitschen weiter. Eingießen
• Geben Sie nun sorgfältig mit kleinen Geschwindigkeiten Creme aus dem Spray ein
• Wenn die gesamte Substanz homogen ist, können Sie aufhören, sie zu peitschen

Sahne aus Käse Masquearpone und Kondensmilch

Diese Creme kann auch zur Zubereitung von Tiramisu verwendet werden. Aber diese Creme ist universell, so dass jeder Keks ergänzt.

Zutaten:

• 200 g rohe Kondensmilch
• 510 g Käse

Rezept:

• Mit einem Mixer haben Sie das Masquearpone gemittelt und das Gerät erst ausschalten, wenn Sie einen üppigen Schaum erhalten
• Gießen Sie danach einen dünnen Trinkkondensator
• Gießen Sie weiter und verquirlen Sie, bis die gewünschte dicke Konsistenz erzielt wird

Sahne aus Käse Masquearpone und Ricotta

Ricotta ist cremiger und empfindlicher Käse. Er hat einen weicheren Geschmack als Mascarpone.

Zutaten:

• 150 g Ricotta
• 150 g Mascarpone
• 100 g Kondensmilch

R ecutt:

• Mischen
• Gießen Sie eine Kondensmilch mit einem dünnen Strom und verwandeln Sie sich in Schaum

Tiramisu -Creme mit Masquearpone und Eiern

Dies ist die häufigste Option. Wie man eine Sahne kocht, können Sie sich im Video ansehen.

Video: Creme mit Mascarpone und Eiern

Sahne aus Käse Masquearpone mit saurer Sahne

Dies ist eine sehr leckere Creme.

Zutaten:

• 500 g Sauerrahm
• 250 g Mascarpone
• 210 g Zuckerpulver

Rezept:

• Schlagen Sie mit Hilfe einer Korolla eine köstliche Sauerrahm in den Schaumstoff
• Graduieren Sie das Pulver allmählich und tauchen Sie die Düse des Mixers ein
• Schlagen Sie den Schaum
• Geben Sie nun ein Mascarpone ein, das in ein separates Schiff geschlagen wurde
• Mischen Sie mit einem Spatel glatt

Käsecreme Masquearpone -Schokolade

Diese Option ist für Liebhaber von Schokolade.

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 250 g Sahne
• 150 g Zuckerpulver
• Schokoladenriegel

Rezept:

• Brechen Sie die Fliesen von bitterer Schokolade auf Stücke und falten Sie ein Gefäß mit dicken Wänden ein
• Bei schwacher Hitze schmelzen und beiseite stellen
• Denken Sie mit Hilfe des Schulterblatts an die Hüttenkäsemasse, bis sie glatt sind und die Schokolade betreten
• Schlagcreme mit süßem Mehl in einem separaten Gefäß schlagen
• Es ist notwendig, einen großartigen Schaum zu bilden
• Verbinden Sie es mit Schokoladenmasse und mischen Sie es

Sahne aus Käse -Mascarpone -Zitrone

Diese Creme für Liebhaber von würzigen Produkten. Der Herbst ist köstlich und ungewöhnlich.

Zutaten:

• ½ Zitrone
• Ein Glas pulverisiertes Zucker
• 240 g Käse
• 150 g Fett sauer Sahne

Rezept:

• Drücken Sie den Saft der Hälfte der Zitrone und reiben Sie die Haut auf einem Reifen
• Jetzt verquirlen Sauerrahm mit Zitronenmasse und Saft bei großen Geschwindigkeiten
• Betreten Sie den Zucker. Öffnen Sie in einem separaten Schiff den Käse
• Schalten Sie in kleinen Portionen den Käse in die Sauerrahmmasse und verwandeln Sie alles in eine homogene Substanz

Sahne aus Käse Mascarpone Cottage Käse

Eine hervorragende Ergänzung zu Keksen und Sandtests.

Zutaten:

• 500 g Hüttenkäse
• 240 g Mascarpone
• 150 g Zucker

Rezept:

• Verwenden Sie mit einem Mixer oder Mixer Cottage -Käse in eine homogene Pasta
• Es ist notwendig, dass es kein Korn gibt. Gießen Sie Zucker und reiben Sie ihn vollständig aufgelöst
• Mischen Sie das Mascarpone mit einem Spatel und verwandeln Sie ihn in eine pastoähnliche Substanz
• Mischen Sie Hüttenkäse vorsichtig mit einem Masquearpone und schlagen Sie erneut

Käse -Mascarpone -Pudding -Creme

Eine billige Version der Creme, da es keine Sahne und Sauerrahm gibt. Großartig für jeden Keks.

Zutaten:

• 300 ml Milch
• 3 Eier
• 40 g Zucker
• 30 g Zuckerpulver
• 25 g Mehl
• 250 g Mascarpone

Rezept:

• Reib das Eigelb glatt und gieße Zucker mit Mehl
• Es ist notwendig, dass es keine Klumpen in der Masse gibt
• Legen Sie die Milch bei mittlerer Hitze und zum Kochen
• Ziemlich viel abkühlen und betreten Sie die Eiermasse mit konstantem Mischen
• Es ist notwendig, dass die Mischung sehr dick und homogen wird
• In Brand setzen, aber nicht das Kochen zulassen
• Halten Sie die erforderliche Dichte. Es ist unmöglich, dass die Eigelb zusammenbricht
• Mascarpone mit einem Spatel zerdrücken und sorgfältig mit Creme verschieben

Die Produkte sollten die gleiche Temperatur sein, sodass der Pudding vor dem Mischen in den Kühlschrank gestellt wird.

Käsecreme Masquearpone Protein

Die Creme ist sehr luft und zart.

Zutaten:

• 450 g Masquearpone
• 2 Eier
• 170 g Zucker
• Vanille
• Rum

Rezept:

• Teilen Sie die Eier in Protein und Eigelb. Gelb mit einer kleinen Menge Zucker.
• Öffnen Sie mit Hilfe des Schulterblatts das Masquearpon, bis die weiße elastische Masse erhalten wird
• Mit Eigelb mischen. Es ist notwendig, eine homogene Substanz zu bekommen
• Peitschen Sie in einem separaten Gefäß die Proteine \u200b\u200bmit Zucker, bis ein üppiger Schaumstoff, der nicht aus der Krone fällt
• Betreten Sie Rum und Vanille in die Käsemischung und dann in kleinen Teilen eine Proteinmischung

Mascarpone -Käsecreme

Fette und zarte Creme.

Zutaten:

• 250 g Butter
• 100 ml Kondensmilch
• 250 g Mascarpone
• Vanille

Rezept:

• Reiben Sie den Käse mit einem breiten Spatel, bis die Pasto -ähnliche Masse erhalten wird
• Öl muss bei Raumtemperatur bis zum Erweichen belassen werden
• Geben Sie vorsichtig mit Kondensmilch in das Öl ein und reiben Sie es
• Mischen Sie Käse und Ölsubstanz mit einem Mixer

Käsecreme Masquearpone cremig

Empfindliche Creme für Kekse.

Zutaten:

• 100 ml Fettcreme
• 150 g Mascarpone
• 150 g Hüttenkäse
• 120 g Zucker
• Alkohol

Rezept:

• Verwenden Sie mit einem Mixer Cottage -Käse in eine homogene Substanz ohne Klumpen
• Gießen Sie die Creme und den Schnaps in einen dünnen Strom, betreten Sie den Zucker und schalten Sie den Mixer ein
• Denken Sie an das Mascarpone mit einem Spatel und machen Sie eine Masse von Gummiband
• Betreten Sie die Hüttenkäsemasse im Masquearpone und gemittelt

Was kann durch Masquearpone in einer Creme für einen Kuchen ersetzt werden?

Mascarpone ist derzeit derzeit kein billiges Produkt, so dass viele nach günstigeren Ersatzoptionen suchen. Es gibt mehrere Produkte, die durch Mascarpone ersetzt werden können.

Ersatzoptionen:

• Fette Creme
• Dicke und nicht saure saure Sahne
• Fett pastös

Mascarpone ist ein köstlicher und fetter Käse, der bereits in unserem Land geliebt wurde. Verwenden Sie ein Produkt, um köstliche Cremes herzustellen. Dadurch wird das Dessert zart und herzhaft.

Video: Creme für Tiramisu