Wie man Fleischbällchen und Fleischbällchen mit Soße kocht, wie im Kindergarten: 9 beste Rezepte für Erwachsene und Kinder

Köstliche saftige Fleischbällchen und Fleischbällchen sind ein tolles Gericht, das zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen werden kann. Solche Fleischprodukte werden Sie sicherlich an den Geschmack der Kindheit erinnern, da sie häufig in Kindergärten zubereitet werden.

Es ist erwähnenswert, dass die Fleischbällchen heute nicht nur nach einem klassischen Rezept von Fleisch mit Reis und Tomatensauce zubereitet werden. Deshalb präsentieren wir uns auf Sie aufmerksam 9 köstlichste und originelle Rezepte von Fleischbällchen und Fleischbällchen Mit Soße, wie im Kindergarten, aber in unterschiedlichen Variationen.

Wie koche ich Fleischbällchen, Fleischbällchen mit Soße, wie im Kindergarten: Schritt -By -Step -Rezept?

Fleischbällchen und Fleischbällchen mit Soße Sie gelten nicht für Lebensmittel, was sehr schwer zu kochen und lang zu kochen ist. Solche Produkte aus Fleisch können auch von einer Anfängermistress zubereitet werden, und mit unserem Stiefvater -Rezept ist es noch einfacher.

Servieren Sie Fleischbällchen und Fleischbällchen mit einer Soße, wie im Kindergarten mit Kartoffelpürekartoffeln, Buchweizen und Weizenbrei, Nudeln. Mit einer dieser Kombinationen erhalten Sie herzhaftes und köstliches Essen.

• Schweinefleischzellstoff - 550 g
• Reisrunde -Bast - 110 g
• Eigelb - 1 PC.
• Eierprotein - 2 PCs.
• Zwiebel - 60 g
• Sauerrahm - 120 g
• Mehl - 20 g
• Ketchup - 2 EL. l.
• Wasser - 370 ml
• Petersilie - 20 g
• Salz, Gewürze zum Geschmack

Lassen Sie uns zunächst Fleisch machen, wir müssen ein saftiges und leckeres Hackfleisch daraus machen. Da Fleisch die Grundlage für dieses Gericht ist, muss es korrekt ausgewählt werden. Wenn das Fleisch nicht frisch ist, wird das Gericht nicht sehr lecker.

• Das Fruchtfleisch muss verwendet werden frisch, vorzugsweise eine, die bisher nicht eingefroren ist. Das Fleisch sollte keine fremden Gerüche haben. Für die Zubereitung von Fleischbällchen und Fleischbällchen wie im Kindergarten können Sie nicht nur Schweinefleisch verwenden, sondern auch geeignet sein rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn Und im Prinzip jedes andere Fleisch, das Sie lieben. Es ist jedoch erwähnenswert, dass solche Produkte aus fettem Fleisch viel zarter und saftiger sind.
• Nehmen Sie also ein Stück Schweinefleisch, waschen Sie es, trocknen Sie es mit Papiertüchern. Jetzt muss es gehackt werden, dies kann mit einem Messer erfolgen. In diesem Fall erhalten Sie kleine gehackte Stücke oder Fleischschleifer, einen Mixer. In diesem Fall werden Sie gehacktes Fleisch erhalten.
• Reis Es ist ratsam zu verwenden runden, da es kleber ist und es besser sein wird, die Form von Fleischbällchen und Fleischbällchen zu behalten. Es muss zuerst mehrmals mit kaltem Wasser gewaschen werden und dann 10 Minuten lang kochen. Nach kochendem Wasser.
• Zwiebeln sind fein notwendig mahlen. Im Prinzip können Sie dieses Gemüse jedoch nur dann nur dann mahlen, wenn Sie es lieben.
• Jetzt kneten Sie das gehackte Fleisch. Verbinden Sie dazu alle oben genannten Zutaten (Fleisch, Reis, Zwiebeln) und fügen Sie Hühnerproteine \u200b\u200bund Eigelb, Salz und Gewürze hinzu, um ihnen zu schmecken. Mischen Sie das Hackfleisch gut, bis sie glatt sind.
• Das gehackte Fleisch sollte sich herausstellen dichtAnsonsten werden die Bälle später einfach getrennt. Wenn das Hackfleisch in dieser Phase flüssig ist, fügen Sie ihm etwas mehr Reis oder Fleisch hinzu.
• Nachdem unser Hackfleisch fertig ist, müssen Sie sich auftragen tefteli-frei. Feuchten Sie dazu Ihre Hände im Wasser, damit das gehackte Fleisch nicht an ihnen haftet und kleine Kugeln mit Reis aus Fleisch rollen. Sie können jede Größe tun.
• Rollen Sie dann jeden Fleischball in Mehl. Dies ist notwendig, um die Form des Produkts aufrechtzuerhalten.
• Jetzt gibt es einen Prozess des Bratens. Erhitzen Sie das Öl (Sonnenblume, Oliven, Gemüsemischung mit Sahne) in einer Pfanne und legen Sie die Fleischbällchen darauf.
• Beachten Sie beim Legen der Fleischbällchen in einer Pfanne, dass sie beim Braten leicht an Größe zunehmen.
• Sie müssen zuvor Fleischkoloboks braten Golden -gelöschte Kruste.
• Während sie sich vorbereiten, haben Sie Zeit, diese sehr leckere Soße zu kochen. Verbinden Sie dazu den Ketchup mit 200 ml Wasser in der Platte, umrühren.
• Nun, jetzt die Ziellinie. Geben Sie alle Fleischprodukte in einen Behälter mit dicken Wänden, gießen Sie hier eine Tomatensauce und köcheln Sie für etwa 15 Minuten auf das ruhige Feuer.
• Während dieser Zeit müssen Sie eine weitere Soße vorbereiten. Dazu verbinden wir saure Sahne mit der verbleibenden Menge Wasser und rühren dann das Mehl in dieser Flüssigkeit.
• Gießen Sie nach der angegebenen Zeit die saure Sahne mit Fleischkugeln in den Behälter und tun Sie 25 Minuten vor, als ertönt.
• Das fertige Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen.

Wie bereiten sich leckere Fleischbällchen und Fleischbällchen für Kinder vor, wie im Kindergarten?

Für Kinder werden Fleischbällchen von etwas anderer Technologie zubereitet, aber sie erhalten nicht weniger lecker und duftend. Ein solches Gericht wird sogar die überwältigendsten und wählerischsten "schlecht" ansprechen.

• Ruhige Fruchtfleisch - 400 g
• Schweinefleischzellstoff - 100 g
• Süße Glühbirne - 60 g
• Knoblauch - 1,5 Nelken
• Fettsaure Sahne - 20 g
• Tomatensaft dick - 30 ml
• Weizenmehl - 25 g
• Paning Crackers - 20 g
• Salz, Gewürze zum Geschmack

Um köstliche Fleischbällchen und Fleischbällchen für Kinder wie im Kindergarten zuzubereiten, ist es besser, fettarme Fleischarten zu verwenden. Daher bevorzugen wir in diesem Rezept Kalbs Kalb und eine kleine Menge Schweinefleisch.

• Das Fleisch waschen, trocknen und in eine Fleischschleife drehen. Sie können auch gehacktes Fleisch mit einem Mixer herstellen.
• Gießen Sie die Zwiebel und den Knoblauch mit einem Mixer. Dies ist notwendig, so dass es in der fertigen Gericht keine Teile von diesen Gemüse gibt, da Kinder sehr oft keine Zwiebeln und Knoblauch mögen.
• In diesem Rezept werden wir keinen Reis verwenden, da das Fleisch nicht ölig ist, sondern reis macht die Fleischbällchen noch trockener, aber Sie können, wenn Sie wollen, hinzufügen. Aber in diesem Fall fügen Sie ziemlich viel hinzu.
• Also kombinieren wir gehacktes Fleisch mit geschnitztem Gemüse, Semmelbröseln, Salz und allen Gewürzen, um zu schmecken. Mischen Sie das Hackfleisch. Wenn das Kind gut behandelt grünEs kann auch dem Gericht hinzugefügt werden.
• Jetzt müssen Sie das gesamte gehackte Fleisch in kleine Joche verwandeln, die dann mit Mehl bestreuen müssen.
• Jetzt müssen Sie die Fleischbällchen in einer vorgeheizten Pfanne braten mit einer minimalen Menge Öl. Für Kinder müssen Bratenbälle nicht sehr stark sind.
• Während duftende Fleischbällchen gebraten werden, bereiten Sie sich vor familie. Kombinieren Sie dazu Sauerrahm, Tomatensaft und ein wenig Wasser. Passen Sie die Wassermenge nach Ihrem Ermessen an. Je mehr Wasser, desto mehr Soße. Es besteht jedoch nicht nötig, zu viel Wasser hinzuzufügen, denn mit einer solchen Anzahl von Zutaten wird es Soße geschmacklos.
• Sobald die Fleischbällchen von allen Seiten leicht gebräunt sind, gießen Sie die Soße zu ihnen und eintopf Das Gericht ist ungefähr eine halbe Stunde. Fügen Sie bei Bedarf Salz zur Soße hinzu.

Wie kocht man Fleischbällchen, Fleischbällchen mit Käse in cremiger Sauce, wie im Kindergarten?

Die Fleischbällchen und Fleischbällchen aus solchen Zutaten sind unglaublich zart. Sie sind schnell und einfach vorbereitet. Sie werden jedoch so originell, dass sie leicht an den festlichen Tisch geschickt werden können.

• Schweinefleischzellstoff - 300 g
• Rindfruchtfleisch - 300 g
• Reis - 140 g
• Creme 20% - 350 ml
• Solides Käse - 180 g
• Knoblauch - 3,5 Nelken
• Süße Zwiebel - 1 PC.
• Dill - 20 g
• Weizenmehl - 20 g
• Salz, Provenzkräuter, Oregano

• Mein Fleisch, trocken mit Papiertüchern und dann in irgendeiner Weise für Sie bequem. Wenn Sie bereit sind, fleischbereites Hackfleisch zu kaufen, stellen Sie sicher, dass es dicht ist, nicht flüssig, da sich die Fleischbällchen und Fleischbällchen ansonsten trennen.
• Reis wird Fleischbällchen und Fleischbällchen mehr machen herzhaft und nahrhaft. Es muss zuerst gründlich gewaschen werden und dann bis zur halb gekochten.
• Das Gemüse mit einem Messer fein hacken. Diejenigen, die nicht gerne Teile solcher Gemüse in Fleischbällen spüren, können sie auf einem Mixer töten.
• Fein hacken den Dill. Drei Käse ist eine Reibe.
• Wir fangen an, das gehackte Fleisch zu kneten. Wir machen es in einer tiefen Platte. Kombinieren Sie das Fruchtfleisch, den gekühlten Reis, das Gemüse und das Grün. Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie Salz hinzu und gewürzeMischen Sie die resultierende Masse erneut gründlich. Gewürze können absolut verwendet werden.
• Jetzt fangen wir an, Fleischbällchen und Fleischbällchen zu formen hand -setzt im Wasser angefeuchtet. Danach rollen wir alle Fleischbälle in Mehl.
• Dann fahren wir mit Fleischprodukten. Sie müssen dies in einer gut geheimen Pfanne mit einem dicken Boden tun. Sobald die Fleischbällchen aller Seiten eine goldene Kruste erwerben, gehen wir in die nächste Phase ihrer Vorbereitung.
• Wir verschieben die Fleischbällchen und Fleischbällchen mit einem dicken Boden in eine Pfanne oder lassen sie in einer Pfanne, wenn ihre Seiten dies zulassen.
• Gießen Sie Fleischprodukte mit einer Mischung aus sahne, Käse und Mehl.
• Salz und Pfeffer auf Wunsch der Sauce.
• Die Fleischbällchen müssen bei der niedrigsten Hitze seit etwa 30 Minuten unter einem geschlossenen Deckel gekocht werden.
• Wenn Sie sich aus Käse bilden möchten schöne und appetitliche KrusteSenden Sie nach dieser Zeit den Behälter (sollte hitzebeständig sein) etwa 10 Minuten in den Ofen. Bei einer Temperatur von 200 Grad.

Wie koche ich Fleischbällchen, Fleischbällchen "Tintenfische" mit Soße, wie im Kindergarten?

Eltern kleiner Zappel kennen ein Rezept namens namens "Igel mit Reis", Aber nur wenige Menschen wissen, dass Sie ein anderes nicht weniger interessantes und schönes Gericht für Kinder zubereiten können, was als "Oktopus" bezeichnet wird. So ein leckerer, den Sie selbst den anspruchsvollsten Gourmet füttern.

• Pangasius Filet - 300 g
• Gekochtes Reis - 120 g
• Petersilie - 10 g
• Kuren Egg - 1 PC.
• Ketchup - 20 g
• Sauerrahm - 55 g
• Salz, Gewürze zum Geschmack
• Spaghetti - mehrere PCs. zur Dekoration

Sie waren wahrscheinlich sehr überrascht, dass es gibt kein Fleisch im Fleischbällchenrezept, aber es gibt einen Fisch. In der Tat ist dies in diesem Bereich nichts Überraschendes, da die Fleischbällchen und Fleischbällchen nicht nur aus Fleisch, sondern auch aus Fischen zubereitet werden. Für Kinder wird solche Lebensmittel noch nützlicher und nahrhafter sein.

• Nehmen Sie also das Filet eines jeden möchten, den Sie mögen, wir bevorzugen in diesem Rezept pangasius. Enttäuschen Sie es bei Raumtemperatur und machen Sie Hackfleisch in irgendeiner Weise für Sie bequem.
• Rin und 10 Minuten kochen. Nach kochendem Wasser. Sie müssen nicht viel Reis hinzufügen, da die Fleischbällchen einfach ihren Geschmack verlieren.
• Die Zwiebel sollte eingesetzt werden, wenn Ihr Kind es liebt und isst, wenn nicht, es ist besser, Experimente mit diesem Gemüse für später zu hinterlassen. Wenn Sie Zwiebeln hinzufügen, reinigen Sie es mit einem Mixer.
• Parsley waschen und hacken.
• Jetzt verbinden wir alle Zutaten, mit Ausnahme von Sauerrahm und Ketchup, das gehackte Fleisch. Bei Bedarf die Konsistenz versiegeln, Fügen Sie der Masse etwas mehr Reis oder Fisch hinzu.
• Wir machen mittelgroße Fleischbällchen.
• Wir brechen Spaghetti in kleine Teile und setzen sie in jedes Joch ein, um die Beine des Oktopus zu imitieren
• Der Vorteil eines solchen Rezepts für Kinder besteht darin, dass wir keine Fischkugeln in Öl braten werden. Wir schweißen sie einfach 12 Minuten lang. In Salzwasser.
• Legen Sie danach unsere Tintenfische in einen Topf aus und gießen Sie eine Soße, Ketchup und eine kleine Menge Wasser aus saurer Sahne.
• 10-15 Minuten kochen.

Wie kocht man Fleischbällchen, Fleischbällchen aus Erbsen mit Soße, wie im Kindergarten?

Nicht weniger interessant und lecker ist das Rezept für Erbsen von Erbsen. Mit einem so ungewöhnlichen Gericht können Sie nicht nur Ihre ganze Familie, sondern auch Ihre Gäste überraschen.

• Schweinefleischzellstoff - 470 g
• Erbsen gefüllte - 170 g
• Wasser - 470 ml
• Zwiebeln - 70 g
• Knoblauch - 2,5 Nelken
• Eigelb - 2 PCs.
• Eierprotein - 3 PCs.
• Dill, Petersilie - 30 g
• Maismehl - 20 g
• Tomatensaft - 40 g
• Sauerrahm - 120 g
• Salz, Gewürze zum Geschmack

In diesem Fall müssen Sie mit dem Kochen von Erbsen anfangen, da dieser Vorgang viel Zeit in Anspruch nehmen kann. Achten Sie beim Kauf von Erbsen auf seine Qualität - schlechte Erbsen - Qualitätsqualität dürfen überhaupt nicht gekocht werden.

• So, spülen Sie die Erbsen aus Und mehrere Stunden einweichen. Danach kochen lassen und 470 ml leicht gesalzenes Wasser in die angegebene Menge an Erbsen hinzufügen. Erbsen kochen, bis es sich aufbricht und weich wird. Danach wird überschüssiges Wasser natürlich abtropfen lassen und die Erbsen abkühlen lassen.
• Das Fleisch waschen, Trocknen und einen Fleischmühle drehen Oder mahlen Sie so, wie Sie es am besten mögen
• Schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch so fein wie möglich oder überqueren Sie sie in einem Mixer.
• Das Grün waschen und hacken.
• Jetzt kombinieren wir Fleisch mit Erbsen, Eigelb und Proteinen, Gemüse und Kräutern. Zu diesem Zeitpunkt ist das gehackte Fleisch gesalzen und Pfeffer. Wir kneten die Masse gut und schauen sich ihre Konsistenz an, sie sollte dicht sein, damit wir nicht abgestimmte Bälle daraus bilden können.
• Wenn das gehackte Fleisch flüssig ist, fügen Sie es hinzu mehrere Löffel von Grieß15-20 Minuten mischen und stehen lassen. Show wird das gehackte Fleisch befestigen und es wird die Konsistenz sein, die wir brauchen.
• Dann formen Sie die Fleischbällchen aus der Fleischmasse mit Erbsen und streuen Sie sie mit Mehl, damit sie ihre Form behalten.
• Wir braten das Joch 12 Minuten lang auf die minimale Ölmenge.
• Soße wird bestehen aus Tomatensaft, Sauerrahm und Mehl. Schließen Sie die angegebenen Zutaten an, mischen Sie sie gründlich, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Insgesamt sollte sich die Soße so sehr herausstellen, dass alle Fleischbällchen damit bedeckt sind
• Gießen Sie die Soße in die Produkte und bereiten Sie den Inhalt des Behälters etwa 30-40 Minuten vor.

Wie kocht man Fleischbällchen, Fleischbällchen aus einem Soße Kaninchen, wie in einem Kindergarten?

Es gibt keine Einschränkungen bei der Auswahl von Fleisch für ein solches Gericht, sodass Sie jede verwenden können. Für Kinder ist jedoch das nützlichste Kaninchenfleisch. Und deshalb empfehlen wir Ihnen, dieses Rezept zu nehmen. Die auf diese Weise zubereiteten Fleischbällchen und Fleischbällchen sind wirklich die gleichen wie im Kindergarten - die saftigen und zarten.

Bitte beachten Sie, dass ein solches Gericht als diätetisch angesehen werden kann und für die Ernährung der Menschen geeignet ist, die aus irgendeinem Grund an die richtige Ernährung einhalten.

• Kaninchenpulpa - 450 g
• Zwiebel - 1 PC.
• Baton - 70 g
• Milch - 500 ml
• Sauerrahm mit niedrigem Fett - 200 g
• Tomatensauce - 1,5 EL. l.
• Mehl - 40 g
• Salz, Gewürze zum Geschmack
• Spülen Sie das Fruchtfleisch aus, prüfen Sie, dass definitiv keine Knochen enthalten sind. Schneiden Sie das Fleisch in mittlere Stücke.
• Die Zwiebel schälen und in 4 Teile schneiden.
• Das Laib in Milch einweichen. Wenn Sie keine Milch haben, verwenden Sie Wasser. Dieser Prozess besetzen wir ungefähr 5-10 Minuten. Danach muss das Laib gequetscht werden, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
• Ort Fleisch, Zwiebel und Brot In der Kapazität des Mixers und des Hackens. Wenn es keinen Mixer gibt, verwenden Sie die übliche Fleischmühle
• Fügen Sie jetzt Salz und würzige Kräuter zum gehackten Fleisch hinzu und mischen Sie es mit einem Löffel.
• Form aus dem fertigen Hackfleisch runde Kugeln in Wasser angefeuchtetund dann unbedingt mit Mehl bestreuen.
• Dann fahren Sie fort die Fleischbällchen zu braten. Dies muss in einer heißen Pfanne mit einer minimalen Menge Öl erfolgen. Sobald die Fleischbällchen mit einer goldenen Kruste bedeckt sind, sind sie bereit.
• Jetzt verbinden tomatensauce, saure Sahne, ein wenig Mehl Und mischen Sie all diese Zutaten gut.
• Gießen Sie die Soße mit den Fleischbällchen in einen Behälter.
• Fleischprodukte für etwa 25-35 Minuten.
• Vor dem Servieren können Sie die Fleischbällchen mit gehackten Grüns dekorieren.

Wie kocht man Fleischbällchen, Fleischbällchen mit Kohl und Soße, wie im Kindergarten?

Wenn es Ihnen so scheint, dass die Fleischbällchen nicht mit Kohl sein können, irren Sie sich. Sie können und passieren und so, dass Sie Ihre Finger lecken. Ein solcher Leckerer ist perfekt wie das Hauptgericht, das Einfachheit in der Vorbereitung und ein ungewöhnlicher Geschmack ist, selbst diejenigen, die es nicht tolerieren können, wird in dieser Form Kohl essen.

• Schweinefleischzellstoff - 350 g
• Rindfruchtfleisch - 150 g
• Baton - 30 g
• Weißer Kohl - 400 g
• Zwiebeln - 120 g
• Knoblauch - 3 Nelken
• Sauerrahm - 230 g
• Milch - 460 ml
• Mehl - 65 g
• Butter - 55 g
• Paning Crackers - 30 g
• Solides Käse - 170 g
• Salz, Gewürze zum Geschmack

• Um loszulegen, machen wir gehacktes Fleisch. Dazu trocken ich mit Papiertüchern und hackte es in irgendeiner Weise für Sie.
• Mahlen Sie die Zwiebel mit Knoblauch mit einem Mixer. Auf die gleiche Weise mahlen Sie die in Milch, Wasser und ein gepresstes Stück Laib oder Weißbrot.
• Drei Käse ist eine Reibe.
• Schließen Sie nun das Fleisch, das Laib und das Gemüse an, fügen Sie der Masse hinzu salz und Gewürze.
• Mein Kohl wird in Scheiben geschnitten, so dass die Stücke des Gemüses nicht voneinander getrennt sind. Als nächstes kochen Sie das Wasser, saugen Sie es, senken Sie den Kohl hier und kochen Sie, bis sie halb gekocht sind.
• Aus dem Hackfleisch formen wir mit Medium in Größe tefeli.
• Jetzt müssen wir einen hitzebeständigen Behälter nehmen und sie mit Öl fetten.
• Am Boden dieses Behälters setzen wir Stücke geschweißter Kohl, damit dann Fleischbällchen auf sie gelegt werden können.
• Jetzt lagen wir wie bereits erwähnt auf Kohl, die Fleischbällchen und bisher sind wir beiseite.
• Wir fangen an, Soße zu kochen. Dazu legen wir das Mehl auf eine trockene und saubere Pfanne, die einige Minuten braten. unter ständigem Rühren.
• Schicken Sie als nächstes Butter darauf, braten Sie weiter in eine Karamellfarbe und vergessen Sie nicht, die Zutaten zu rühren.
• Jetzt legen wir saure Sahne aus und brachten die zukünftige Soße ein vor dem Kochen von Milchsowie Salz und Gewürze. Wenn wir die Masse ständig stören, kochen wir sie für etwa 5-7 Minuten. Bis sie anfängt zu kochen. Schalten Sie danach das Feuer unter die Pfanne aus und gießen Sie die Soße mit den Fleischbällchen in den Behälter.

Es sollte so viele Soße geben, dass es unsere Fleischbälle mit Kohl vollständig bedeckt.

• Als nächstes streuen Sie das Gericht Cracker und Käse.
• Wir legen Fleischkugeln in einen bis zu 190 Grad erwärmten Öfen und kochen etwa 35-45 Minuten. Abhängig von seiner Kraft.
• Wenn es notwendig ist, das Gericht mit Grün zu dekorieren.

Wie kocht man Fleischbällchen, aus dem Kindergarten aus Buchweizen aus Buchweizen hergestellte?

Wir alle sind daran gewöhnt, dass Fleischbällchen und Fleischbällchen wie im Kindergarten aus Fleisch und Reis zubereitet werden, aber dies ist nicht die einzige leckere Kombination von Produkten, die Ihnen ein köstliches Gericht bieten können. Eine ebenso interessante Kombination von Produkten ist eine Kombination aus Hackfleisch und Buchweizen.

Wenn Sie noch nie ein solches Gericht ausprobiert haben, verwenden Sie unser Rezept, glauben Sie mir, das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen:

• Truthahnzellstoff - 550 g
• Schweinefleischzellstoff - 200 g
• Buchweizen - 120 g in trockener Form
• Zwiebeln - 65 g
• Knoblauch - 3,5 Nelken
• Kurin Egg - 2 PCs.
• Karotte - 130 g
• Tomatensaft dick - 55 g
• Sauerrahm - 50 g
• Salz, Gewürze zum Geschmack

• Mein Fruchtfleisch, trocken und dreht sich durch eine Fleischschleife mit einer großen Düse. Auf Wunsch können Sie das Fleisch auf andere Weise für Sie bequem mahlen.
• Wir waschen das Buchweizen -Müsli, schweißen Sie, bis sie halb in leicht gesalzenem Wasser konsumiert werden. Wir lassen das Wasser ab, kühlen den Brei.
• Die Glühbirnen fein hacken, die resultierende Menge sofort in zwei Hälften geteilt. Eine Hälfte wird zum Hackfleisch, die zweite - zum Schleiche.
• Wir lassen den Knoblauch durch die Presse.
• Drei Karotten pro Reibe. Wenn Sie dieses Gemüse nicht mögen, können Sie es weniger nehmen, im Prinzip wird es ausreichen und 70 g.

Wir kombinieren gehacktes Fleisch, Buchweizenbrei, Zwiebeln, Knoblauch, Ei und kneten das gehackte Fleisch. Es muss dicht sein, sonst können Sie keine Fleischbälle bilden. Wenn sich das Hackfleisch aus irgendeinem Grund als flüssig herausstellte, geben Sie etwas mehr Brei oder Fleisch hinein.

• Schütteln Sie gleichzeitig das Hackfleisch und alle Gewürze nach eigenem Ermessen.
• Formen Sie jetzt mit nassen Händen Fleischbällchen und streuen Sie sie mit Mehl.
• Die Fleischbällchen und Fleischbällchen in Öl 10-12 Minuten braten. Regelmäßig sie umdrehen. Legen Sie die Produkte in den Teller.
• In dem Behälter, in dem Fleischprodukte gebraten wurden, braten Sie die zweite Hälfte des Bogens und der Karotten. Fügen Sie bei Bedarf Öl hinzu.
• Fügen Sie nun Saft und saure Sahne in die Stewpan sowie ein wenig Wasser, das Salz, mischen Sie die Soße mischen. Es sollte so viele Soße geben, so dass es unsere Fleischbällchen fast vollständig bedeckt.
• Die Produkte in der Soße lecken und etwa 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel kochen.

Wie koche ich Fleischbällchen, Fleischbällchen mit Soße, wie im Kindergarten: Rezept für den Ofen?

Die meisten Hausfrauen bereiten ein Fleischbällchen in einer Pfanne in einer Pfanne vor, wenn sie sie im Ofen backen, werden sie noch herrlicher, zarter und saftigere. Es gibt keine Schwierigkeiten bei der Vorbereitung eines so leckeren Kindergartens. Probieren Sie es also unbedingt aus.

• Rindfruchtfleisch - 550 g
• Schweinefleischzellstoff - 500 g
• Zwiebel - 130 g
• Knoblauch - 5 Nelken
• Paning Crackers - 50 g
• Petersilie, Dill - 25 g
• Käse - 170 g
• Fettsaure Sahne - 550 l
• Salz, Gewürze zum Geschmack

• Um loszulegen, tun wir das Hausgemachtes köstliches Hackfleisch. Mein Fleisch trocknen Sie es und drehen Sie es mit einer großen Düse in eine Fleischschleife. Wenn Sie möchten, dass Ihr Gericht etwas dicker ist, fügen Sie dem Fleisch ein kleines Stück Fett hinzu, buchstäblich 130 g.
• Wir verdrehen die Zwiebel auch in einer Fleischschleife oder mahlen mit einem Mixer.
• Mein Grün ist gehackt.
• Verwenden Sie zum Mahlen von Käse eine Reibe.
• Kombinieren Sie das Schweinhackenfleisch, die Zwiebel und das Grün. Wir kneten die Zutaten und schütteln sie mit Salz und Gewürzen.
• Danach senden wir an die resultierende Masse semmelbröselSie werden ihre Dichte und ihr besonderer Geschmack geben. Lassen Sie das Hackfleisch 10 Minuten stehen. Und wir fangen an, die Fleischbällchen zu formen.
• Jedes Joch mit Mehl bestreuen.
• In einem Topf 12 Minuten lang die Fleischbällchen von allen Seiten braten. Und wir übertragen in eine hitzebeständige Form oder Pfanne.
• Wir werden Soße von Sauerrahm und Knoblauch haben. Knoblauch muss mit feinem Messer geschnitten werden, klein. Saure Sahne, Knoblauch und etwas Wasser, Salz mischen.
• Füllen sauerrahm Fleischel. Sie müssen vollständig in Soße eingetaucht sein.
• Wir schicken die Fleischbällchen für 190 Grad für 15-25 Minuten in den Ofen des Ofens.
• Dann nehmen wir die Form mit Fleischbällen heraus und streuen sie mit geriebenem Käse. Wir schicken noch 10 Minuten in den Ofen.
• Servieren Sie solche Ymples wie im Kindergarten mit Reis, Buchweizen oder Gemüsesalat.

Meatzers und Fleischbällchen mit Soße wie im Kindergarten - Dies ist ein köstliches Fleischgericht, das sich nicht einmal jeden Tag langweilen. Wie Sie sehen können, ist es nicht erforderlich, sich auf ein klassisches Rezept für dieses Gericht zu beschränken. Sie können experimentieren und nicht weniger leckere Fleischbällchen und Fleischbällchen erhalten, die es verdienen, sogar auf dem festlichen Tisch zu sein.

Video: zarte Fleischbällchen mit Soße