Der Artikel zeigt Ihnen, wie Sie eine essbare Welle unterscheiden und welche Art von Ernährungswert sie für den Körper trägt.
Inhalt
- Pilze der Welle - Was sind das Herbstrosa, Weiß, Gelb, Wiese, Ulunskaya, Falsch: Fotos mit Namen
- Wie unterscheidet man Rötungen von den Wellen von essbaren und falschen? Wo werden die Pilze der Wellen von Pilzen wachsen, wenn sie erscheinen, wann sie sammeln?
- Video: "Wie kann man einen Rotschopf von der Welle unterscheiden?"
- Wandpilze: Essbar oder nicht, ist die rosa Welle nicht giftig?
- Wandpilze: Vorteile und Schaden für den Menschen
- Video: "Die Welle ist rosa: giftig?"
Pilze der Welle - Was sind das Herbstrosa, Weiß, Gelb, Wiese, Ulunskaya, Falsch: Fotos mit Namen
Wand - Pilze, die oft im Wald zu finden sind. Sie unterscheiden sich durch einen ungewöhnlichen Hut, ein Muster, auf dem wie Wellen aussieht. Die Wellen ähneln den Pilzen der „Weißen“ weitgehend, aber im Gegensatz zu ihnen sind die Wellen stärker als das Bein und der Hut hat eine gelblich oder rosa Farbe.
WICHTIG: Die Wellen im Westen gelten nicht essbare Pilze, die nicht über die CIS -Länder gesagt werden können.
Die Welle wächst hauptsächlich auf sandigen und silicösen Böden. Sehr oft können sie unter Bäumen wie Birke gefunden werden. Die Breite des Hutes und diese Art kann von 2 bis 10 cm erreichen. Sie ist ein wenig konvex mit dem konkaven Mittelwert. Die Ränder des Hutes sind immer nach innen gewickelt. Sie können den Pilz auch durch die Art und Weise unterscheiden, wie der Hut mit Haaren bedeckt ist.
Die Platten der Welle (diejenigen, die unter dem Hut stehen) haben immer die gleiche Farbe (blass und gelblich). Ihr Bein ist leicht (leichter als der Hut), aber ziemlich dicht und sehr glatt. Die Länge des Beins beträgt ungefähr 5 cm und sehr selten ist es hohl. Der Geschmack der Welle ist nicht eindeutig: Einer mag es, der andere nicht. Eine rohe Welle ist ätzend, nur während der Temperaturbehandlung verliert sie ihre Bitterkeit. Einige vorbereitete Welle mögen scharf erscheinen. Der Pilz hat einen angenehmen irdenen Geruch, sowohl in Käse als auch in gebratenem sowie gekochtem Form.
Wie unterscheidet man Rötungen von den Wellen von essbaren und falschen? Wo werden die Pilze der Wellen von Pilzen wachsen, wenn sie erscheinen, wann sie sammeln?
Wie man unterscheidet:
- Die Hüte der Wellen sind viel breiter als die der Rothaarigen
- In erwachsenen Untertassen ist der Hut nicht gebogen, sondern sogar
- Die rot geheimer Hüte sind ein nasse Hut, der leicht klebrig ist
- Die Rothaarige hat eine Farbe verdunkelt, wenn Sie auf den Pilz drücken (auf den Tellern)
- Redclen wachsen hauptsächlich in einem Fichtenwald
- Die Rothaarigen haben einen Hut nicht mehr als 9 cm
Video: "Wie kann man einen Rotschopf von der Welle unterscheiden?"
Wandpilze: Essbar oder nicht, ist die rosa Welle nicht giftig?
Die „rosa“ Welle, die in gemischten oder Birkenwäldern wächst, findet sich in kleinen Gruppen von Pilzen. Die Welle sollte von Juli bis Oktober gesammelt werden. Sie können durch das Vorhandensein rosa Kreise auf dem Hut unterscheiden. Die rosa Welle hat "Doppel":
- Zum Beispiel unterscheiden sich rosa "Molekniki" (auch in einem rosa Hut).
- Molegs haben keinen flauschigen Stapel auf einem Hut
- Molegs sind kleiner als Wolf
Wandpilze: Vorteile und Schaden für den Menschen
Der Ernährungswert:
- Eiweiß -3 gr.
- Fett- 0,4 gr.
- Kohlenhydrate- 3,3 gr.
Der Kaloriengehalt der Wellen ist klein, nur 22 kcal pro 100 g (frische Pilze). Darüber hinaus befinden sich 93 Gramm Wasser in den Pilzen (für die gleiche Menge) und 1 g Faser.
Merkmale des Pilzes:
- Es hat einen angenehmen Geschmack
- Ist vorteilhaft für Menschen
- Eine reiche chemische Zusammensetzung haben
Chemische Zusammensetzung:
- Glukose und Fruktose
- B Vitamine
- Vitamin C
- Folsäure
- Eine Nikotinsäure
- Tiamin
- Riboflabin
- Schwefel
- Magnesium
- Zink
- Kalium
- Natrium
- Kalzium und andere Mineralien
Die Vorteile der Welle:
- Pilze haben eine kleine, aber materielle entzündungshemmende entzündungshemmende Eigenschaft.
- In der Lage, einen Anästhesieeffekt zu erzielen
- Nützlich zur Vorbeugung rheumatischer Schmerzen (z. B. im Rücken- oder Gelenkschmerz).
- Bieten antimikrobielle und antibakterielle Eigenschaften
- "Töten" Krankheitserreger in den gastrointestinalen Organen
- Helfen Sie dem menschlichen Körper leichter und schneller, sich zu erholen.
- Mentale Aktivität verbessern
- Sehvermögen scharfe machen
- Verbessern Sie den Zustand der Haut, Haare und Nägel
Kontraindikationen für das Essen von Wellen:
- Das Vorhandensein von Cholezystitis
- Das Vorhandensein von Pankreatitis
- Das Vorhandensein akuter Magen- und Darmkrankheiten
- Geben Sie keine kleinen Kinder (die noch nicht 7 Jahre alt sind).
- Es wird nicht empfohlen, stillende Mütter und Frauen in der „Position“ zu essen.
- Sie können nicht diejenigen essen, die eine Operation erlebt haben, um die Gallenblase zu entfernen.