Zitrusfrüchte werden leicht durch ein reiches Aroma und helle Farbtöne erkannt. Dank des hohen Gehalts von Vitamin C normalisieren Zitrusfrüchte die Prozesse des Lebens des Körpers und haben eine Stärkung auf die Immunität, tragen zu Appetit und guter Laune bei.
Inhalt
- Zitrusfrüchte: Orangensorten und seine Hybridsorten
- Zitrusfrüchte: Sorten von Mandarin, Beschreibung
- Zitrusfrüchte, Fotos mit Namen: Zitronensorte
- Zitrusfrüchte: Eine Liste der beliebten und hybriden Sorten -Lyme
- Zitrusfrüchte: Eine Liste von Pomelo -Sorten
- Zitrusfrüchte: Grapefruitsorten
- Kleine Zitrusfrucht Kuumvat
- Video: Die ungewöhnlichsten Zitrusfrüchte
In den Regalen, Orangen, Zitronen, Mandarinen und Grapefruits sind immer verfügbar. Viele wissen nicht einmal über viele andere Sorten. Es gibt mehrere Dutzend Hybridenarten, die besondere Aufmerksamkeit verdienen.
Zitrusfrüchte: Orangensorten und seine Hybridsorten
Süße Zitrusfrucht, die durch natürliche Überqueren von Pomp und Mandarine gewachsen ist. Orange wird als unabhängiges Produkt verwendet und in vielen kulinarischen Gerichten als zusätzlicher Zutat verwendet. Die Europäer haben einen anderen Namen der Orange - den chinesischen Apfel. Die beliebten Frucht hat viele Sorten, die in süße und bittersüße Sorten unterteilt sind.
Beschreibung der orangefarbenen Sorten:
- Citropsis - Die traditionelle afrikanische Frucht hat den zweiten Namen Afrikanischer Kirschorange. Kleine Früchte mit süßem Geschmack und Kirschorange. Äußerlich ist die Citropsis den Mandarinen sehr ähnlich. Große weiße Samen sind in der Zitrusfrucht versteckt.
- Sevilles- Orange mit bitteren Venen und einem sauren, harten Geschmack. Früchte werden ausschließlich für die Zubereitung von süßen Desserts verwendet - Marmelade, Marmelade, Saft.
- Korolek -orange mit hellem Fruchtfleisch und Schälen. In süßem Fruchtfleisch gibt es viel Saft mit erhöhtem Vitamin C und es gibt keine Samen.
- Wild -indische Orangensorte. Große Früchte mit einer Reliefschale werden hauptsächlich für medizinische Zwecke verwendet.
Hybrid -Orangen:
- Citranges -eine Mischung aus orangefarbener Süße, die ideal für süße Gerichte und Poncirus ist. Ein abgerundeter Zitrus mittelgroß ist mit einer flachen Schale sonniger Farbe bedeckt.
- Tankan -taiwanesische Mandarino-Apelsin-Hybridisierung. Früchte mit einer losen Schale aus rötlichem Farbton. Ein duftender Tankan hat einen angenehmen Geschmack.
- Orange -exotischer orange-Grapefruit-Hybrid. Die große orangefarbene Frucht sieht aus wie Grapefruit und schmeckt näher an der Orange.
- Natsudaydi -das Ergebnis der Kombination von Pomelo und Orangenorte mit Bitterkeit. Eine kleine Frucht einer länglichen Form mit einer leuchtend gelben Schale, die leicht gereinigt werden kann. Der saure Kern ist gut in Scheiben unterteilt und enthält viele kleine Samen.
- Murkott- süßer Orange -Hybrid aus Orange und Tangerin. Ein abgerundeter Zitrusfrüchte mit dünnem Schale und saftigem, geruchem Fruchtfleisch.
- Agli -große gewichtige Früchte, die als Ergebnis der Assoziation erhalten wurden Orange, Grapefruit und Mandarin. Die gerippte Schale ist in einem Salatschatten gestrichen. Süße Scheiben enthalten viel Saft.
- Cabos - Eine Mischung aus wild wachsender, vernachbarter Bucht und Orange. Citrus hat eine glatte grüne Haut und saures Fruchtfleisch. Verwendet im Kochen kulinarischer Gerichte.
- Marokkanische Zitrone -kombination Orangenbitterkeit und Zitronensäure. Große Früchte enthalten dichter Fruchtfleisch mit einem süßen Geschmack und großen Samen.
Zitrusfrüchte: Sorten von Mandarin, Beschreibung
- Sanberst,in dem ein helles Schale und ein süßes Fruchtfleisch.
- Robinson,die Süße ist unmöglich zu übertreffen.
- Fallloo -die größten Mandarinen mit leuchtend orangefarbenen Farben.
- Tanz -sehr leckere und saftige Vielfalt von Mandarine, aber sehr anfällig für äußere Exposition.
- Royal Mandarin Es ist bekannt für seine Süße und eine erhebliche Anzahl von Knochen.
- Citrus ist golden -fruchtbar - Sphärische abgeflachte Früchte mit einer orangefarbenen Blasenschale. Sweet Core ist knöchern und leicht zu reinigen.
Hybriden:
- Jemen - Ein Mandarin -Mandarin und ein Pomelo mit einem süßen Geschmack in der Nähe von Grapefruit.
- Clementine -mandarinovo-Apelsin-Kombination. Es gibt keine Samen in süßem Fruchtfleisch. Clementine - Eine harte und helle Zitrusfrucht.
- Tangelo -big Mandarin, das eher einer Orange ähnelt. Zitrusfrüchte wurden durch Überqueren des Grapefruit -Mandarins erhalten.
- Mineola -mandarin ist eine längliche Form mit einem süßen Geschmack und einem orangefarbenen Schatten. Mandarinovo-Grapefruit Hybrid hat einen hervorragenden Geschmack.
- Fairchild – die frühe Sorte von Mandarin, die durch Überqueren von Clementine und Tanjelo erhalten wurde. Eine erfolgreiche Vielfalt für das Wachstum zu Hause.
- Rangpur-Mandarino-Zitronenanlage mit kleinen Früchten, die Mandarin äußerlich ähnlich sind und wie eine Zitrone schmecken. Zum Kochen verwendet tsukatov und Marmelade.
- Yuzu -Lemon-Mandarine Hybrid mit saurem Geschmack. Es wird hauptsächlich beim Kochen verwendet.
Zitrusfrüchte, Fotos mit Namen: Zitronensorte
Zitrusfrüchte mit einem hohen Säuregehalt, der den Geschmack von Getränken und Kochgerichten perfekt ergänzt. Die Zitrone hat eine längliche Form. Die Schale aus leuchtendem Gelb hat zwei charakteristische Ausbuchtungen von den gegenüberliegenden Seiten. Zitronenzellstoffsaft ergänzt perfekt Limonaden und Tees. Es gibt süße und saure Sorten von Zitrusfrucht.
Beliebte Zitronensorten:
- Lissabon -zitrusfrüchte mit einer länglichen Form und dünnen Schale. Flotte ohne Knochen mit süßem und saurem Geschmack.
- Busch - Zitrone mit einer dicken Schale und einem klassischen Zitronengeschmack.
- Verna – spanische Zitrone mit dickem geprägter Schale und bitterem Fruchtfleisch.
- Pavlovsky -zitrusfrüchte mit dünnem rauen Schalen und duftendem Zellstoff. Die Anlage mit Früchten von bis zu 150 g ist an die Bedingungen zu Hause angepasst.
- Novogozhazinsky -eine längliche Zitrone mit einer brillanten verdickten Schale.
- Dornige Zitrone -eine wilde Pflanze mit Bitterkeit mit Bitterkeit. Diese Zitronenvielfalt wird verwendet, um mit anderen Zitrusfrüchten zu kreuzen.
- Unter anderen bekannten Zitronensorten ist es erwähnenswert Joshua, Eureka, Citrine, Pink, Lara, Jenoa.
Hybridsorten von Zitronen:
- Bergamotte -asiatische Hybrid aus Zitrone und Orange. Die Form des Bergamotten ähnelt einer Birne. Die Schale mit Pickeln ist grün gestrichen. Leichtes Fruchtfleisch hat einen bitteren Geschmack.
- Gayanina-Lemon-Cytone-Frucht Es hat eine große runde Form von Gelb. Das Zellstoff mit Zelentsi und Säure. Das Aroma der Zitronen ähnelt einem Ingwer -Eukalyptus -Cocktail.
- Meyer -orangefarbener Zitronenhybrid mit einer gelben, gleichmäßigen Oberfläche und einem ungewöhnlichen Geschmack. Kleine Früchte enthalten weniger Säure. In der Zwergzitrone befindet sich eine große Anzahl von Samen.
- Panderose -eine Mischung aus Zitrone und Pomelo. Die Früchte sind groß mit einer dicken Haut und blassem Fruchtfleisch, die einem orangefarbenen Nachgeschmack ähneln.
- Chinesische Kombination aus Zitronen-Zitronen-Apelsin. Kleine gelbe Früchte erwerben während der Reifung eine orangefarbene Farbton. Es gibt nur wenige Samen im trockenen Fruchtfleisch.
Zitrusfrüchte: Eine Liste der beliebten und hybriden Sorten -Lyme
Zitrusfrüchte relativ Zitrone mit einem charakteristischen sauren Geschmack. Die dünne Schale von kleinen runden Früchten ist in gesättigten grünen Farben gestrichen. Im Vergleich zu Zitrone ist Lime -Fruchtfleisch saftiger und hat einen grünlichen Farbton.
Beliebte Arten von Kalk:
- Kalamansi -philippinische Zitrusfrüchte mit gelb-orangefarbenem Fruchtfleisch durch kleine Knochen durchbohrt
- Lam-lim-exotische Zitrusfrüchte mit einer zerknitterten, misshandelten Oberfläche. Sowohl das Fleisch als auch die Schale des mittelgroßen Kalks sind grün gestrichen. Für ein eigenartiges Erscheinungsbild wurde dieses Variety -Lyme als paped vernichtbar bezeichnet.
- Finger Kalk - Limette einer ovalen länglichen Form mit einer dünnen grünen Schale. Transparentes Zellstoff ist auf separaten Eiern entspannt, die nicht miteinander gelötet sind.
- Limetta -limette mit einem süßen Geschmack. Komprimierte kugelförmige Früchte sind gelb mit grünem Durchstrichen gelb und haben eine deutlich sichtbare konvexe Papille.
- Wüstenlimette -kleine grüne Früchte mit einem erfrischenden scharfen Geschmack. Zu süßen Desserts, Saucen, Getränken hinzugefügt.
Hybridsorten von Kalk:
- Limvat -hybridlyme und Kumkvat. Im Geschmack des Fruchtfleisches gibt es eine Bitterkeit, die Schale ist grün gestrichen.
- Blutiger Kalk- Süße Hybrid des Finger -ähnlichen Kalkes und Mandarine mit rötlichem Zellstoff und Peeling.
- Paped- Hybridisierung von Kalk und Kumkvat. Kleine bittere Früchte wurden als Schmuck in exquisiten Gerichten verwendet.
- Limandarin - Zitrone, Limette und Mandarin mischen. Kleine Früchte mit einem glatten gelben Schale und roten Fruchtfleisch. Trotz des hohen Säuregehalts hat die Zitrusfrüchte einen weichen Geschmack. Gibt kulinarischen Gerichten ein exquisites Aroma.
- Lyme Tahiti - Das Ergebnis des Kreuzes zitrone, Limette und Grapefruit. Lima und schwere Trennwände haben einen Vorgeschmack auf Leck.
Zitrusfrüchte: Eine Liste von Pomelo -Sorten
Eine gewichtige Zitrusfrucht mit einer dicken porösen Schale aus hellgrün oder gelb. Nicht -retardanter Zellstoff hat einen süßen, schwach ausgedrückten Nachgeschmack. Die Größe des Pomelo kann mehrere Kilogramm erreichen.
Beliebte Sorten von Pomelo:
- Timor -ein kleiner Pomelo mit blassem Fruchtfleisch und Knochen.
- Siamensis -große Zitrusfrüchte mit Zellstoff ohne Samen in orange und gelben Farben.
- Zange di -eine sphärische Sorte eines Pomelos mit dünnem Schale und saftigem rosa Fruchtfleisch.
Hybridsorten von Pomelo:
- Svit- Das Kreuz war verzweifelt und weiße Grapefruit. Die Früchte sind in gesättigter grüner Farbe relativ klein.
- Grosso -Lemon Hybrid und Pomelo mit einem Grapefruit -Zitronengeschmack.
Zitrusfrüchte: Grapefruitsorten
Eine große Zitrusfrucht, die durch Kreuzung Zitrone und Orange gewachsen ist. Duftende Zitronen wiegen bis zu 500 g und haben eine kugelförmige Form. Die gelbe Schale des Grapefruits hat einen grünlichen und orangefarbenen Farbton, und im ersten Fall wird der Fötus als saftiger und reifer angesehen. Einstellungen des Fötus mit einem roten Farbton und einem hell exponierten Aroma. Der Geschmack von Grapefruit ist süß und sauer mit einer kleinen Bitterkeit.
Beliebte Grapefruit -Sorten:
- Duncan variegata -große kugelförmige Früchte mit einer voluminösen Peeling und saftigem duftendem Fruchtfleisch sonniger Farbe.
- Rio ed -große Früchte mit einer Reliefschale, die eng mit dem Fruchtfleisch verbunden ist. Und draußen und innerhalb des Grapefruits hat einen rosa Farbton. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und angenehm zu schmecken.
- Jubiläum -grapefruit mit dünner Kruste und angenehmem Geschmack. In gut gefrorenen Früchten ist Bitterkeit praktisch nicht empfunden.
- March Sidles - Eine Vielzahl von Grapefruit ohne Knochen. Früchte mit mittlerer Größe sind in gelben Tönen gestrichen. Es gibt keine klassischen pinkfarbenen Grapefruittöne im aromatischen Zellstoff.
- Birnenförmig -zitrusfrüchte mit gerippter Schale und asymmetrischer Form. Grapefruits haben einen angenehmen erfrischenden Geschmack ohne ausgeprägte Bitterkeit und Süßigkeiten.
- OBROBLANKO-Ein dickhäutiger Grapefruit mit einem flachen grünlich-gelben Farbton von außen und einer hell exponierten Bitterkeit im Inneren.
Hybridsorten von Grapefruit:
- Chironya -hybridisierung von süßen Orangen und Torten -Grapefruits. Die rutschige gelbe Schale ist gut gereinigt von leuchtend orangefarbenem Fruchtfleisch.
- Chandler -hybridpomelo und Grapefruit. Große Früchte sind mit einer gelben glatten Schale bedeckt. Scheiben mit einer rosa Farbe haben eine feinkäsige Struktur.
- Melogold -große runde Zitrusfrüchte wurden durch Überqueren des Pomps und der Grapefruit erhalten. Die überflutete Früchte sind in Senffarbe gestrichen. Das Fruchtfleisch ist saftig und ohne Samen.
- Hassak -Bright Orange Citrus erhalten durch Überqueren von Grapefruit und Mandarin. Das hellgelbe Fruchtfleisch ist körnig und trocken. Ein saurer Grapefruit wird mit einem Löffel gegessen.
- Zitruswilson - eine Kreuzung zwischen Pag und Grapefruit. Gewichtige Früchte mit einer voluminösen Schale und saftigem Bitterzellstoff.
Kleine Zitrusfrucht Kuumvat
Der Geschmack von Kumkvat liegt in der Nähe der Mandarine, und das leuchtend orange essbare Schale hat süße Noten, und es gibt eine Säure im fetalen Fruchtfleisch.
Beliebte Sorten von Kumkvata:
- Marumi -Erig abgeflachtes Früchte von 4-7 Läppchen mit hell orange dünner Schale und saurem Zellstoff.
- Fukushi-Grolle Früchte in Form einer Glocke mit einer grünlich-gelben Farbe. Das Fruchtfleisch hat einen süßen scharfen Geschmack.
- Nagami- Die Früchte haben eine längliche Form und enthalten keine Samen.
- Malayan Kumkvat -Langende längliche Früchte von heller Orange mit Samen im Inneren.
Hybridsorten von Kumkvat:
- Sanvat -eine Kreuzung zwischen Zitrone und Kumkvat. Die Früchte heterogener Größe mit saurer Zellstoff und Schale.
- Maiva -süßes, rund -verdrängter Kuumvat mit köstlichem Fruchtfleisch ohne Knochen.
- Mandarinkvat -hybridisierung von Kumkvat und Grapefruit. Citrus hat die Form einer Glühbirne und einer Karottenfarbe. Das Fruchtfleisch mit einem schmutzigen einzigartigen Geschmack.
- Thomasvil- winzige Früchte von Kuumvat und Citrranus mit Glühbirnenform, tonymer Haut und bitterem Geschmack.
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