Lahodné polévky s fazolemi: recepty na vaření. Jak vařit lahodné fazole?

Lahodné polévky s fazolemi: recepty na vaření. Jak vařit lahodné fazole?

Polévka s fazolemi je velmi výživná a uspokojivá. Existuje mnoho receptů na výrobu tohoto jídla z bílých, červených a dokonce i patch. Každá fazolová polévka je jedinečná a má nepřekonatelnou chuť.

Jak vařit fazole?

Fazole jsou jedinečný produkt obdařený mnoha důležitými stopami. Jídla připravená s fazolemi jsou vydatná, chutná a zdravá. Mohou být úspěšně připraveni během stravy, příspěvků a pro každodenní stůl.

Jedním z nejoblíbenějších jídel je fazolová polévka. Je připraven nejen v Rusku, ale dokonce ve Francii a v Itálii. Recepty lahodných polévek jsou hodně, ale úspěch vašeho jídla bude záviset na tom, jak správně připravit fazole.

Důležité: První a hlavní pravidlo vaření s fazolemi je namočení. Toto je jediná nevýhoda tohoto produktu a to vše proto, že to vyžaduje hodně času.

V závislosti na misce jsou fazole namočeny od 4 do 12 hodin
v závislosti na misce jsou fazole namočeny od 4 do 12 hodin

Před namočením se také fazole nutně promyjí nadměrným prachem, nečistotami, troskami a malým hmyzem. To lze provést pod tekoucí vodou. Namočí luštěniny ve studené vodě, což není nutné se změnit. Po trvání na tom, že fazole se zmenšují a vyžadují mnohem méně času na vaření.

Existuje způsob, jak se vyhnout dlouhému namáčení - připravte polévku s již dokončenými konzervovanými fazolemi
existuje způsob, jak se vyhnout dlouhému namáčení - připravte polévku s již dokončenými konzervovanými fazolemi

Fysoální polévky jsou vždy dobře získány na jakémkoli vývaru masa, ale pokud nejíte maso, polévka ze zeleninových fazolí není horší. Nejúspěšnější fazole jsou kombinovány s:

  • brambory
  • houby
  • rajče

Důležité: Nedávno si krémová pobřeží z Beans získává na popularitě. Pokud máte mixér, není těžké vařit takovou polévku.

Video: „Jaké jsou užitečné fazole?“

Jak vařit italské fazole?

Italská fazolová polévka je jedním z oblíbených jídel v Evropě. Vyvážená bohatá chuť podplatí svou jednoduchost a vlastnost. I když nevíte, co v originálu chutná tradiční jídlo v Itálii, můžete jej snadno vařit doma, protože budete potřebovat poměrně jednoduchou sadu ingrediencí.

Tradiční italské fazole s rajčaty
tradiční italské fazole s rajčaty

Pro vaření potřebujete:

  • rajčata (rajčata) - asi 0,5 kilogramů
  • fazole - sklenice červených fazolí, namočená po dobu 12 hodin ve vodě
  • mrkev - dva kusy střední velikosti
  • žárovka
  • tsukini nebo cuketa (ne velký)
  • česnek
  • koření: Basil, pepř, Marjoran (volitelné)
  • bay list
  • rostlinný olej
Majorran - tradiční italské koření
majorran - tradiční italské koření

Položíme fazole k vaření až do poloviny. Zároveň děláme smažení cibule s přidáním česneku (podle chuti). Zelenina není řezána velkými kostkami a je umístěna do samostatné pánve (základna polévky). Přidáváme tam nejlepší fazole, smažení a rajčata. Polévku ochutneme kořením. Hotová miska se podává v hluboké desce, zdobení parmezánu a čerstvých bylin.

Video: "Minestron - italská polévka s fazolemi"

Recept na bílé konzervy

Významně šetří energii a polévku času z konzervovaných fazolí. Liší se tím, že je již vařen, měkký a vyvážený kořením v chuti a nemusí být vařen. Polévky a borscht s konzervovanými fazolemi získávají zvláštní sladkost a energetickou hodnotu. Taková polévka se během půstu stane nádherným pokrmem a během stravy nebude zkazit postavu.

Bílé konzervované fazole s rajčaty
bílé konzervované fazole s rajčaty

Pro přípravu jednoduché a chutné polévky s konzervovanými fazolemi budete potřebovat:

  • bank of Beans in Tomato (můžete bez rajčat)
  • lovecké klobásy - 3 kusy
  • žárovka
  • mrkev
  • brambory - 4 věci
  • bulharský (nebo sladký) Červený pepř - 2 kusy
  • zelení, koření, máslo
Lovecké klobásy mohou být nahrazeny jakoukoli jinou uzenou
lovecké klobásy mohou být nahrazeny jakoukoli jinou uzenou

Je připraveno smažení cibule a mrkve. K tomu se přidávají prodej, nakrájené na prsteny a smažené po dobu 15 minut. Požadované množství vody se nalije do pánve a je umístěna.

Zatímco se brambory vaří, přidejte pepř nakrájenou na slámu k smažení, smažte až 10 minut (v případě potřeby můžete do pečení přidat trochu vody). Když se voda v pánvi vařila - přidejte do ní pražír a plechovku fazolí. Vařte polévku, dokud nejsou brambory připraveny, přidejte koření podle chuti.

Video: „Vybíravá polévka vyrobená z konzervovaných fazolí“

Jak vařit fazole v pomalém sporáku, recept

Napájecí polévka, vařená v pomalém vařiči, nejprve si ušetří čas a za druhé, usnadňuje to vaření. Proces vaření nevyžaduje častou změnu nádobí a všechny akce se vyskytují v jedné misce.

Multicooker výrazně zjednodušuje přípravu polévky
multicooker výrazně zjednodušuje přípravu polévky

Chcete -li připravit fazolovou polévku s houbami v pomalém vařiči, budete potřebovat:

  • sklenice fazolí (jakýkoli), dříve namočená
  • houby (ústřice houby nebo Champignon) 400 gramů
  • žárovka
  • brambory - 3 kusy
  • mrkev
  • zelenina
  • koření
Multicooker umožňuje připravit zdravou a dietní polévku bez použití oleje
multicooker umožňuje připravit zdravou a dietní polévku bez použití oleje
  1. Vložte pomalý sporák do režimu „smažení“ nebo „pečení“
  2. Vzhledem k tomu, že miska s multicookerem je anti -tank, lze olej nahradit vodou, ale recept zahrnuje dvě polévkové lžíce oleje
  3. Položte nasekanou cibuli, mrkev, houby na dno
  4. Když je zelenina smažená, nalijte je vodou a vložte zbytek ingrediencí: fazole, pepř a brambory
  5. Přepněte pomalý sporák na režim „polévky“ nebo „A FERS“
  6. Vařte polévku, dokud nejsou připraveny fazole a brambory
  7. Přidejte zelené, sůl, bobkový list, koření
Hotová polévka může být zdobena čerstvými bylinkami a sušenkami
hotová polévka může být zdobena čerstvými bylinkami a sušenkami

Video: „Polévka s houbami a fazolemi“

Recept na lahodné červené fazole s masem

Polévka Pickwood založená na vývaru masa je vydatná a chutná miska, skutečná dekorace jídelního stolu. Můžete si vybrat jakékoli maso pro vývar: kuře, vepřové nebo hovězí maso. Každé maso má svůj vlastní chuť. Hovězí polévka je dietní a nasycená miska.

Nejlepší polévky se získávají na hovězích a kuřecích vývarech
nejlepší polévky se získávají na hovězích a kuřecích vývarech

Důležité: Hovězí maso vyžaduje dlouhé vaření, nejméně dvě hodiny. Doporučuje se změnit vodu dvakrát: První vývar je dostatečně tuk a má další částice, filmy a žíly.

  1. Přidejte červené červené fazole do hovězího vývaru a dejte je vařit
  2. V tuto chvíli nasekejte jemnou zeleninu: mrkev a cibule a smažte na pánvi
  3. Na pánev se přidávají smažení, nasekané brambory
  4. Polévka se vaří, dokud fazole nejsou zcela připraveny
  5. Hotové jídlo je zdobeno koprem
Do polévky můžete podle libosti přidat rajčata
do polévky můžete podle libosti přidat rajčata

Video: „Klasický recept na červené fazole s masem“

Vaření polévky ze zmrazených fazolí, recept

Polévka ve tvaru části se připravuje velmi rychle. Jedná se o jednoduché dietní jídlo, které může diverzifikovat každodenní jídlo.

Práškové fazole nevyžadují dlouhou přípravu
práškové fazole nevyžadují dlouhou přípravu

Nezbytné ingredience:

  • jedno kuřecí prsa
  • fazole - ne více než 300 gramů
  • žárovka
  • mrkev
  • brambor
  • zelenina
  • zelený hrášek
  • jedno vejce

Vývar z kuřecího prsu bude sloužit jako základ polévky. Nebude to příliš tlusté a užitečné pro ty, kteří dodržují výživu diety. Smažení polévky lze vyrobit na pánvi pomocí cibule a mrkve. V případě potřeby mohou být cibule a mrkev jemně nasekané a přidány do syrové podoby do vývaru.

Piery Beans Soup - Perfektní dietní jídlo
vybíravá fazole polévka - ideální dietní jídlo

Fazole se vaří poměrně rychle, takže musí být přidány, když jsou brambory napůl připravené. Spolu s tím se přidá půl sklenice hrášku. Hotová miska je zdobena čerstvými bylinkami a vařeným vejcem.

Video: „Polévka s fazolemi ze zelených patch“

Dietní polévka recept s fazolemi

Dietní polévka zajišťuje úplnou absenci oleje a brambor v misce. Ale i když tyto složky nejsou v polévce, může to být chutné a uspokojivé.

Nízkokalorická polévka s fazolemi
nízkokalorická polévka s fazolemi
  1. Připravte zeleninový vývar mrkve, cibule, celeru a hub
  2. Přidejte fazole, dříve namočené v noci
  3. Když fazole zmenší, odstraňte zeleninu z pánve a jemně je nasekejte
  4. Přidejte do polévky dvě polévkové lžíce sojové omáčky
  5. Ozdobte polévku zelení a přidejte své oblíbené koření

Video: „Dietní zeleninová polévka s fazolemi“

Jak vařit polévku s fazolemi a kukuřicí, recept

Polévka s fazolemi a kukuřicí se také nazývá „mexická“ nebo „kolánská polévka“ kvůli neobvyklé sadě ingrediencí:

  • konzervovaná kukuřice
  • červené fazole
  • Červený pepř je sladký
  • rajčatová pasta nebo loupaná rajčata
  • chilli
  • kukuřičný olej (lze nahradit zeleninou)
Polévka s fazolemi a kukuřicí je sladká a zároveň ostrá
polévka s fazolemi a kukuřicí je sladká a zároveň ostrá

V hrnci s tlustým dnem (nebo v pomalém sporáku) se do něj přidá olej, přidává se do něj chilli pepř, paprika se přidává a mírně smažený. Když se pepř stane měkčí, přidá se rajčatová pasta nebo půl kilogramu loupaných rajčat.

Do hmoty přidejte konzervované červené fazole a plechovku konzervované kukuřice. Po vaření přidejte vodu a vařte 15 minut. Sůl na chuť a ozdobu čerstvými bylinkami hotovou míč.

Video: „Ostrá mexická polévka s fazolemi a kukuřicí“

Příprava polévky s fazolemi, recept

Polévka s pyré se velmi snadno vaří: v pánvi se vaří nezbytná sada zeleniny. Úplně vařená zelenina je přerušena v mixéru.

Polévka na pyré - jednoduchá a chutná
pyré polévky jednoduchý a chutný

Doporučený recept na krémové pobřeží Beans:

  1. Na pánvi, svařované fazole s bramborami a hráškem podle libosti (300 gramů), opalování
  2. Smažte 300 gramů Champignons a cibule v másle na pánvi
  3. Složte zeleninu do mixéru a přidejte požadované množství vody z pánve nasekejte zeleninu
  4. Přidejte máslo do polévky pro tenkou chuť
  5. Ozdobte hotovou misku čerstvými bylinkami

Video: „Krémové-sup bílých fazolí“

Jak provést lahodnou přípravu s fazolemi: Tipy a recenze

Fazole jsou důležitou součástí jakékoli kuchyně: strava, štíhlá, každý den ... Není divu, že vegetariáni milují tento fazole, bílkoviny v fazolech je snadno absorbováno lidským tělem a nahrazuje zvíře. Fazole jsou univerzální, takže se často používá k přípravě polévek, salátů, příloh, lobio a náplně.

DŮLEŽITÉ: Úspěch jakéhokoli z vašeho receptu není zaručen rozmarem produktu a předběžného namáčení. Pokud se tak nestane, fazole budou dostatečně těžké.

Experimentujte s fazolemi a do své stravy to zahrnují co nejčastěji, je schopen regulovat trávení a přispívat k přirozené likvidaci střev z toxinů. Existuje mnoho odrůd tohoto produktu: bílá, žlutá, červená, černá, oprava fazolí a každá má své vlastní výhody!

Video: Jak vařit fazole?



Vyhodnotit článek

Komentáře K. článek

  1. Díky za dobrý a chutný recept!
    Tradičně jsme všichni zvyklí na první horké jídlo na oběd
    Podívejte se na fazolovou polévku na našich stolech:

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *