Zeleninové smoothies. 20 nejlepších receptů. Smoothies pro děti

Smoothies jsou něco mezi šťávou a ovocným pyré. Základem takových koktejlů může být nejen ovoce, ale také zelenina. Smuse vyrobené ze zeleně jsou také velmi běžné. Tento koktejl se připravuje s kombinovaným mixérem nebo jídlem. Tento článek bude hovořit o nápojích, které lze připravit ze zeleninových ingrediencí.

Existuje několik receptů na zeleninové koktejly. V mnoha zemích světa tvoří základ detoxikačních diet. Jejich výhody jsou nejen na nasycení těla užitečnými vitamíny a minerály. Složení takových koktejlů zahrnuje vlákno. Nezbytný prvek správného trávení. Mimochodem, u „konkurentů“ tohoto nápoje - šťávy je množství vlákna minimální.

Recepty na zeleninové smoothies

Na základě rajčat. Existuje spousta zeleninových koktejlů. Takové nápoje můžete začít poznat pomocí směsi rajčat, pepře a bazalky.

Chcete -li připravit takový koktejl, umyjte rajčata (2 velká), nalijte je vaří a odstraňte pokožku. Bulharský pepř (1 ks.) Je třeba umýt a nakrájet na dvě poloviny. Z nich je třeba odstranit semena. Je třeba také umýt listy bazalky (8 ks.). Všechny ingredience musí být umístěny do mixéru a přidaného mletého pepře (na špičce nože) a kostky ledu (4 ks.). Porazte do homogenního stavu a podávejte v dlouhé sklenici, zdobení ho letáky bazalky.

Na základě dýně. Dýňový koktejl je ideální jako hlavní jídlo čisticí stravy. Dýně (300 g) musí být napařena v troubě nebo mikrovlnné troubě. Je nutné z ní extrahovat buničinu, rozdrtit ji a umístit ji do mixéru. Tam musíte přidat ovesné vločky (3 polévkové lžíce), mléko (1 šálek) a med (1 lžička) a brousit do homogenní konzistence.

Takový koktejl lze čistit střevami a normalizovat metabolismus.

Důležité: Duffled nebo drcené v mixéru do stavu bramborových brambor jsou tělem lépe absorbovány. Proto jsou smoothies ideální nejen pro dospělé, ale také pro děti. Mohou být použity jako krmení dětí z 8 měsíců.

Green Smoothie Recept

Na základě špenátu.Koktejl níže nemusí mít rád všichni. Ale jeho výhoda je prostě obrovská. Proto, abyste se nedostali o výhodu, kterou tento nápoj může poskytnout, přidejte k němu trochu medu.

Do mísce mixe je třeba přidat špenát (500 ml), sójové mléko (150 ml), drcená pšenice (3 lžíce) a dýňová semena (1 lžíce lžíce). Pokud máte listy Ginkgo (a tento produkt užitečného jídla dnes lze objednat v jakémkoli velkém městě), přidejte je (1 lžičku) do tohoto koktejlu.

Nápoj obdržel při míchání ingrediencí v mixéru musí být podáván v dlouhé sklenici.

Na základě okurek. Další zelený smoothie bude mít obyvatelé naší země více. Jde o to, že je připravena z běžných okurek (2 ks.). Musí být vyčištěny z pokožky a řezané prsteny. Kromě okurky jsou do misi mixéru umístěny 2 hřebíčky česneku a svazků kopru. Pokud se po smíchání koktejlu ukáže, může být zředěna běžnou vodou na požadovanou konzistenci.

Takový nápoj lze použít k ukončení tepla. Chcete -li to provést, než se podáváte ve sklenici, musíte dát několik kostek ledu.

Koktejlové smoothies

Na základě melounu. Skvělým užitečným koktejlem může být melounový nápoj. Chcete -li jej připravit, musíte nakrájet meloun (200 g) na malé kousky. Přidejte do misky mixéru vápno nebo citronovou šťávu a několik kostek ledu. Všechny ingredience musí být poraženy a podávány výsledný nápoj na stole, zdobení sklenice listů máty. Příznivé vlastnosti tohoto koktejlu mohou být doplněny zázvorem.

Dětské koktejly se zeleninou

Pokud vaše děti nemají rádi zeleninu, mléko, kefir a další výrobky, připravují na ně chutné a zdravé nápoje. Které dítě nechce pít takový koktejl a popíjet ho trubicí, jako dospělí.

Mrkev z mrkve pro děti

Mrkev je velmi užitečná pro rostoucí organismus. Ale ne všechny děti milují tuto zeleninu. Proto, abyste ji mohli zahrnout do stravy, můžete jít na takový „trik“. Musíte vzít tři průměrné mrkev, umyjte je a vyčistit. Poté musí být tato kořenová plodina nakrájena na malé kousky a ponořena do vroucí vody. Musíte vařit mrkev po dobu nejméně 20 minut.

Vařená mrkev musí být ochlazena, naložena do mixéru a přidat tam jablečnou šťávu (1 šálek). Složky musí být smíchány až do homogenní hmoty. Pokud potřebujete do misky přidat trochu více jablečné šťávy.

Smoothies "Zimní příběh" pro děti

Tento koktejl je připraven z mandlového mléka (můžete se vařit smícháním nasekaných mandlí a obyčejného mléka), sušené meruňky, rozinky, švestky a ovesné vločky. Pro chuť můžete přidat med (2 lžíce lžíce lžíce).

Chcete -li připravit tento koktejl, opláchněte sušené ovoce (vyberte si číslo podle chuti), nalijte je horkou vodou a odejděte několik minut. Poté, co namočili, musíte vypustit přebytečnou vodu a naplnit ji do mixéru. Tam musíte nalít mandlové mléko (500 ml), nalijte vločky (5 lžíce polévkových lžic) a smíchat hmotu až do homogenního stavu. Podávejte na stole v krásné sklenici.

Tma mrkev

Vynikající koktejl na snídani bude koktejl z mrkve. S takovým nápojem můžete po spánku rozveselit a aktivovat působení imunitního systému. Chcete -li jej připravit, nalijte sklenici vody do mixéru a přidejte odlupovanou a nasekanou mrkev, jablko (1 ks), špenát (2 hrstka) a polévkovou lžíci strouhaného zázvoru. Smíchejte koktejl po dobu 40 sekund do stavu bramborových kaší.

Mléčný koktejl se zeleninou

Mléko se zřídka kombinuje se zeleninou. Existuje však několik koktejlů, ve kterých se zelenina a mléko navzájem dobře doplňují.

Smoothies „Anglické tradice“

Chcete -li připravit tento lahodný koktejl, vařte mléko (175 ml). Přidejte k tomu cibuli (2 ks.), Pasternak (1 kořen), celer (1 stonek) a fenyk (50 g). Vařte 15 minut pod pevně uzavřeným víkem.

Obsah pánve by měl být nalije do mísy z mixéru. Umístěte oříšek (špetku) a badydy tam (1/4 lžičky). Smíchejte ingredience na minutu při nízké rychlosti. Pak by se rychlost měla zvýšit na maximum a promíchat po dobu dalších 30 sekund. Můžete podávat misku horké nebo studené.

Smoothies "Francouzská bramborová polévka"

Brambory (1 ks.) Je třeba vyčistit z kůže a nakrájet na malé kousky. Grind the cibuli (1 ks.) A petržel (1 lžíce lžíce). Čistíme cibuli (25 g) z horních váhy a řezáme prsteny. V malém kastrolu vařte zeleninový vývar (50 g) a přidejte do něj drcené ingredience. Vařte 12-15 minut.

Nalijte obsah pánve do mixéru a promíchejte. Poté vyplňte mléko (125 g) a vařte misku při maximální rychlosti. Podle chuti přidejte sůl a pepř.

Ovesné vločky se zeleninou

Vyčistíme brambory (1 ks.) A mrkev (2 ks.) A nakrájejí na malé kroužky. Grind špenát (50 g), celer (1 stonek) a petržel (1 svazek). Přivádíme zeleninový vývar k varu. Přidejte brambory, mrkev, hrášek a celer. Vařte 10 minut. Na konci vaření přidejte ovesné vločky (1 hrst) a špenát. Vařte dalších 5 minut.

Nalijte obsah pánve do misky mixéru a na minutu smíchejte nízkou rychlostí. Pak přidejte petrželku a krém. Smíchejte maximální rychlostí 10 sekund.

Smoothies se špenátem

Špenát je vynikajícím zdrojem vitamínu C a K. K přípravě koktejlů na základě toho můžete použít jak čerstvé listy špenátu, tak zmrazené. Mohou být použity v různých koktejlech. Například míchání v mixéru spolu s buničinou hruškou a šťávou poloviny citronu. Pokud je hmota tlustá, může být zředěna vodou.

Brokolice smoothies

Brokolice je cenným zdrojem látek užitečných pro tělo. Kromě vitamínů a minerálů zahrnuje tato zelenina sloučeniny, které pomáhají zbavit se nadváhy a toxinů. Největší přínosem použití tohoto produktu je však schopnost snížit množství rakovinných buněk v těle.

Vynikající koktejl, který zahrnuje brokolici, je „sýrová snídaně“. K přípravě je nutné vyčistit brambory (250 g) od peel t vařte. Pak musíte vyčistit a oříznout česnek (1/2 hřebíček). Chedder sýr (75 g) také před položením misky mixéru by měl být nařezán na malé kousky.

Je nutné nalévat mléko (175 ml) do mixéru, přidat sýr do mísy, brambory nasekané na čtverce, česnek, brokolici (250 g) a přenášejte (1/2 hodiny lžíce). Složky musí být poraženy po dobu 30 sekund. Poté do mísy nalijte teplé mléko (175 ml) a pokračujte v bičování. Před podáváním musí být koktejl sůl.

Smoothies z řepy

Téměř veškerá zelenina při vaření ztratí své prospěšné vlastnosti. Výjimkou je pouze řepa. I po tepelném zpracování jako řepy zůstává velké množství živin, které zlepšují mozek a mohou odstranit toxiny a toxiny z těla.

Beetroot má jednu nevýhodu - ne velmi příjemná chuť. Může to však „rozjasnit“ mátou a Apple. A můžete přidat nápoj pikvingu a zvýšit jeho přínos pomocí zázvoru.

Celer a jablka smoothie

Celer a jablka. Vynikající směs s anti -agingovým efektem. A pokud k těmto ingrediencím přidáte kiwi, pak se výsledný koktejl stane nejen zdrojem železa a zdravého vlákna, ale také naplní tělo jedním z hlavních vitamínů - kyselinou askorbovou.

Pokud je po smíchání hmoty tlustá, může být zředěna vodou.

Smoothies With Greens

Chcete -li připravit koktejly z zelených, můžete použít petrželku, špenát, listy salátu, celer, kopru a další ingredience. Velmi chutným a zdravým koktejlem s takovými ingrediencemi bude špenátová směs (1 šálek), broskev (1 ks.) A pomerančový džus (1 šálek).

Smoothies se zázvorem

Ginger má mnoho výhod. Nejčastěji se však kořen této rostliny používá jako prostředek pro spalování tuku. Koktejl se zázvorem se může stát důležitou součástí stravy zaměřené na hubnutí.

Chcete -li připravit nápoj s efektem pronikání tuku, musíte smíchat mletý zázvor v mixéru (1 lžičku), kefir (150 ml), mleté \u200b\u200bskořice (1 lžička) a třešně (přidává se pro chuť).

Dýňový koktejl

Krátkooranžový koktejl muffinu je perfektní, aby se doplnil potřeby těla železem, draslíkem, vápníkem a vitamínem E. Takový nápoj je velmi snadné vařit. Musíte vyčistit dýně (200 g) kůry, jádra a semen. Jeho maso musí být nakrájeno na malé kousky a ponořeno do mixéru.

Tam musíte umístit jablka oloupaná z kůže a semen (100 g), med a špetku skořice. Složky jsou smíchány s homogenní hmotou. Pokud se ukázalo, že se jedná o hustý nápoj, můžete zředit vodou. Koktejl se podává ve vysokých průhledných brýlích.

Smoothies s okurkou

Pokud chcete plně nahradit večeři s koktejlem, pak je nejlepší smíchat ingredience, jako je okurka (2 ks.), Avokádo (buničina polovin), jablko (1 ks) a zázvor (podle chuti). Avokádová buničina je užitečná pouze pro své zeleninové tuky, ale může také nahradit živočišné produkty. A okurky a Apple přidají k takovému koktejlu svěžest.

Smoothies s petrželkou

Nejlepší nápoj na večer může být koktejl petrželky a okurky. Kromě toho může takový nápoj uspokojit žízeň za horkého počasí. Složky mohou být smíchány podle chuti. Někdo miluje více petrželky, někdo přidává jen pár větviček, aby dal nápoji pikantní pachuť.

Smoothies s celerem

Aminokyseliny a další prospěšné látky zahrnuté do složení celeru mohou obnovit buňky tělesných tkání. Ale samy o sobě jen málo lidí jedí celer. Proto je nejlepší vyrobit vitamínové nápoje z této zeleniny. Například smíchejte celer s jablkem. Takový nápoj může být vyčištěn tělem toxinů. Může být spotřebován na snídani i večeři.

Smoothie z rajčat

Rajčata obsahují velké množství známých vitamínů. V této zelenině byly také nalezeny sloučeniny ohromujících rakovinných buněk v těle. Příprava koktejlu rajčat je velmi jednoduchá. Za tímto účelem jsou očištěny z kůže a mísí se s jinými složkami. Kefir (1 šálek), rajčata a kopru (podle chuti) mohou být velmi užitečné. Takový nápoj lze nahradit večeří.

Smoothies s avokádem

Avokádo ve vitamínových koktejlech může mít posilující účinek na kůži, vlasy a nehty. Kromě toho mají avokádové nápoje anti -aaging účinek.

Pro takový účel můžete připravit zelený koktejl avokádové buničiny, velké okurky, listy salátu, vody a ledu. Složky jsou smíchány v mixéru, dokud se homogenní konzistence a přiváděna ke stolu.

Jaký je koktejl na snídani?

Nutritiontists věří, že k snídani by měl být příjem potravy hustší. Proto jsou pro první jídlo po probuzení vhodné vydatné smoothies. Tento recept můžete použít.
Čistíme dýně (20 g) z kůže a pečeme v troubě a pečeme. Když se buničina měkká, vložte ji do mixéru. Nalijeme mandlové mléko (100 g), arachickou pasta (lžíce lžíce) a med (lžíce lžíce) do mísy. Smíchejte a podávejte na stole. K základnímu receptu lze přidat ovesné vločky a koření.

Jaká je temnota na večeři?

Salát-Puree, který lze také připsat popsanému pokrmu, lze použít jako večeře. Z receptů na zeleninu je tato verze lahodného koktejlu ideální.

Nakrájejte brokolici (4 květenství) na malé části. Čisté mrkev a jablko. Také jsme je rozdělili na malé kousky. Položíme ingredience do mixéru. Dali jsme tam špenát. Porazte při nízké rychlosti a podávejte. Takový koktejl je lepší nepijte, ale je to malá lžíce.

Jaké koktejly mohou být v noci?

Ale na večeři je vhodné konzumovat lehčí jídla. Chcete -li jíst před spaním, můžete připravit svazky Cupherm. Chcete -li to provést, můžete smíchat lehký kefir (1% tuku) s greens (celer, kopr, petržel, cibule atd.). Takový koktejl lze použít k spalování nadměrného tuku.

Smoothie Visitamin

Vitamíny jsou velmi důležité pro správné fungování těla. „Zavřít“ Denní potřeba některých z nich může být takový koktejl zvaný „vitamínová bomba“. Chcete -li jej připravit, musíte přivést zelí (1 hrst) a špenát (2 hrstka) pomocí mixéru do stavu bramborových kaší. Poté do mísy přidejte polovinu sklenice pomerančové šťávy, nasekané mrkev (1-2 ks), banán (1 ks), nízkotučný jogurt (1 šálek) a zmrazené bobule (1 šálek). Smíchejte ingredience při maximální rychlosti po dobu 45 sekund a užijte si chutné a zdravé jídlo.

Zeleninové smoothies: tipy a recenze

Kristina. Podle mého názoru se nejchutnější koktejly získávají při míchání kyselé a sladké zeleniny a ovoce v mixéru. Nápoje zeleniny, které rostou v naší oblasti, jsou nejlépe absorbovány.

Vlad. Takové nápoje vždycky vařím na snídani. Obojí mou stravu užitečnými vitamíny a minerály. Musíte si však pamatovat, že kapalné jídlo nemůže nahradit tvrdě. Naše tělo je tak uspořádáno, že nutně potřebuje pevné jídlo. Druhým jídlem po jídle je proto zpravidla pevná jídla.