Co lze připravit v přírodě: Nejlepší recepty na maso a rybí jídla v sázce - vepřové a houbové grilování, žebra, kapra, makrela, brambory, ucho, lagman, shurpa, mořský koktejl

V tomto článku zvážíme, co lze připravit na sázku v přírodě. Tato jídla budou velmi jednoduchá a vynikající, která lze připravit i na narozeniny v přírodě.

Obsah

Je docela obtížné najít člověka, který nemá rád relaxaci v přírodě, protože takový piknik vždy prochází zábavnou a chutným. Pro většinu lidí je dovolená v přírodě spojena s grilováním a dalšími dobrotami, které lze vařit na sázce, a to není marné, protože jídlo z ohně je mnohem chutnější a vonné než ta, která se připravuje na sporáku.

Vepřové kebab na Kefir při ohni: recept

Protože je to grilování, které je považováno za tradiční jídlo pro vaření v sázce, začneme s jeho receptem. Maso je tímto způsobem velmi šťavnaté a měkké.

Ochek - 2,5 kg
Ne -fat kefir - 1 litr
Onion - 3 ks.
Česnek - 5 hřebíčků
Sůl, Mayran, Pepper - Podle vašeho uvážení

Aby byl grilování chutný, musí být zkráceno správně, je také důležité si uvědomit, že chuť je připravena na jídlo, závisí na tom, jak bylo pro jeho přípravu zakoupeno čerstvé a vysoce kvalitní maso.

Nejčastěji je gril vyroben z límce, protože je to část prasete pro takové jídlo, které vyhovuje. V límci je dostatečné množství tuku a jeho vrstvy kolem celého kusu masa se nacházejí rovnoměrně, navíc je krk považován za nejmenší část jatečně upraveného těla. Pokud nemáte příležitost koupit si chvění, vyměňte ji šunkou.
Takže buničina bude jistě a suchá s papírovými ubrousky. Nyní musíte maso nakrájet na kousky, musíte to udělat přes vlákna. Určete váhu kusů sami, ale vezměte v úvahu okamžik, kdy bude kus větší, tím déle bude smažený. Do velké nádoby jsme vložili nasekané kousky masa.
Vyčistíme žárovky od slupky a nakrájíme na poloviční kroužky nebo prsteny. Zelenina je zpravidla rozdrcena prsteny, pokud se pak chystají vařit s masem v sázce. Zvažte důležitý bod: v grilu není moc cibule, i když se vám tato zelenina nelíbí, přidejte ji do masa, protože to dává grilování zvláštní chuť.
Vyčistíme česnek a rošt.
Posíláme nasekanou cibuli, česnek do nádoby do masa a flavifikujeme obsah pánve různými kořeními, v této fázi však nepoužíváme sůl.
Nyní přidejte kefir do masa a pečlivě smíchejte všechny ingredience.
Doslova za 15-20 minut. Než začnete vařit grilování na sázku, sůl to. Nemusíte to dělat dříve, protože sůl má schopnost ztěžovat maso.
Dále je záležitost malá, oblékneme si nakládané kousky buničiny na špízy a vaříme grilování v sázce. Je důležité vědět, že gril není připraven v plamenech, ale na uhlí, protože maso jednoduše hoří v ohni a uvnitř zůstane syrové.
Bezbarvá šťáva se bude hovořit o připravenosti grilování, která vyčnívá z kusů smaženého masa.

Vepřová žebra nakládaná v omáčce granátového jablka při ohni: recept

Vepřová žebra jsou vynikající občerstvení a nejsou nižší než grilovací grilování. Navíc, žebra mohou být také připravena na špízy nebo pokud je to žádoucí na bary pro oheň.

Pro přípravu takového pokrmu může být vepřové žebro nahrazeno hovězím nebo jehněčím.

Vepřové žebro - 2 kg
Šťáva z granátového jablka - 200 ml
Rajčatová omáčka - 150 ml
Slunečnicový olej - 3 lžíce.
Přírodní tekutina med - 2 lžička.
Česnek - 5 hřebíčků
Ginger, Basil, Paprika, sůl - podle vašeho uvážení

Používáme omáčku z granátového jablka pro piquancianci

Chcete -li připravit aromatická žebra, postupujte podle pokynů pro jejich přípravu:

Zpočátku si musíte vybrat správná žebra. Samozřejmě by měly být masité a ne „nahé“, také věnovat pozornost tuku, který je na nich. Pokud je žlutá, špinavá, naznačuje to, že produkt není první čerstvost. Bílý tuk je považován za známku čerstvých žeber.
Opláchněte žebra, osušte papírovými ručníky. Musíme snížit přebytečný tuk, na masu by nemělo být mnoho. Dále se musíte rozhodnout, jak přesně budete vařit produkt na sázce. Pokud jsou žebra připravena jako grilování na špízcích, pak jsme je rozřezali - kus masa s 1 kostí. Pokud chcete připravit masový produkt na mříž, pak pokud je to žádoucí, nemůžete rozřezat ani bruslit žebra, ale vařte celým kusem. Vložte žebra do velké nádoby.
Česnek čistíme a rozdrvíme nožem.
Dále připravte marinádu. Nalijte šťávu a rajčatovou omáčku do nádoby, smíchejte ingredience, přidejte k nim česnek, med, máslo a veškerá vybraná koření. Smíchejte směs.
Nalijte naši marinádu do žeber a nechte je na pár hodin, pokud čas dovolí, odolajte produktu v marinádě po dobu 5-7 hodin.
Nyní jsme na oheň dávali rošt (neměl by být velký oheň), rozložíme na něj žebra a vaříme je asi půl hodiny, neustále zaléváme zbytky marinády. Pokud se rozhodnete vařit žebra jako grilování, dejte kusy pro špízy a také pošlete k ohni (uhlí), pravidelně otočte maso, vařte ho asi půl hodiny.

Shampinons barbartně nakládá v zakysané smetaně

Gril je často míněn smažené maso, ale ve skutečnosti lze gril vyrobit z téměř jakýchkoli produktů a houby nejsou výjimkou.

Champignons připravené podle tohoto receptu jsou velmi šťavnaté a voňavé. Takové jídlo můžete jíst jak s přílohou, tak bez.

Houby - 1,5 kg
Domácí zakysaná smetana - 650 ml
Česnek - 5 hřebíčků
Petržel, kopru - 1 paprsek.
Paprika, černý pepř, sůl - podle vašeho uvážení

Takové jídlo je připraveno velmi rychle a jednoduché:

Houby opláchněte dobře pod tekoucí vodou, vyčištěny, vložte do velké nádoby.
Vyčistíme česnek a rošt.
Moje zelené, suché a jemně nasekací.
Přidejte zakysanou smetanu do hub a jemně je smíchejte.
Poté tam pošlete česnek, zelené a koření se solí, opět smíchejte obsah kontejneru.
Houby vyzvedneme na pár hodin.
Dále jsme si oblékli houby na špízy a vařili na uhlí asi 15-20 minut. Zároveň nezapomeňte otočit Champignons a zalévat zbytky marinády.
Pamatujte, že Champignons, zejména nakládané, jsou připraveny velmi rychle. Pokud je zkreslujete na sázce, budou suché a nebudou chutné. V tomto případě je lepší je nepřipravovat trochu než přeexponovat v sázce.

Kapr pečený zeleninou v sázce

Toto jídlo není považováno za nejjednodušší přípravu, ale výsledek stojí za to. Ryby připravené podle tohoto receptu jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale také velmi krásné.

Pokud je to žádoucí, pro přípravu takového pokrmu si můžete vzít další ryby, například Cupid nebo pražma.

Ryby - 1 jatečně upravená těla
Rajčata - 3 ks.
Onion - 3 ks.
Citron - 1 ks.
Sladký pepř - 1 ks.
Sour Cream - Paul L
Čerstvé Cins, petržel, koňka - 7 lžíce.
Oregano, bazalka, černý pepř, sůl - podle vašeho uvážení

MUSÍTE vařit jídlo následovně:

Ryby musí být opraveny správně, takže je pak můžeme pečit zeleninou. Je také velmi důležité koupit čerstvé ryby. Abychom pochopili, že ryba, kterou kupujete, jsou opravdu čerstvé, věnují pozornost jejím očím, měly by být poněkud konvexní a transparentní. Vysušené, padající oči naznačují, že ryby po dlouhou dobu usnuly. Dále se podívejte do hlavy ryb, žábry by měly být jasně červené, bezbarvé a bledé žábry také signalizují nebenefity produktu. A samozřejmě věnujte pozornost vzhledu ryb a její vůně.
Takže moje ryba je nasazena na prkno. Pokud takové jídlo vaříte poprvé a poprvé řezáte ryby, přednost malou kopii, protože je docela obtížné snížit jatečně upravené těla 5-8 kg.
Zpočátku se při řezání ryb čistí od slupky. K tomu můžete použít speciální zařízení nebo běžný nůž. Zároveň to musíte držet za ocas. Ale pokud chcete vařit takové jídlo na sázce na grilu, pak tento postup není vůbec nutný. Dále se dotkneme ryb. Chcete -li to provést, ořízněte břicho ve směru od ocasu k hlavě a vložte nůž do díry poblíž ocasu. Vedeme nůž ke spodní čelisti ryb, odstraníme všechny vnitřky, včetně játra a bílého filmu na pobřišnici.
Opláchněte ryby. Nyní, podél hřebene zevnitř, proveďte poměrně hluboký řez, to vám umožní otevřít jatečně upravené těla jeho vnitřní části nahoře. Po všech výše uvedených manipulacích bude ryba ležet s rovnoměrnou vrstvou, na které lze rozložit zbytek ingrediencí.
Umývám rajčata a nakrájím je prsteny, vyčistím cibuli a nasekávám stejným způsobem.
Čistíme pepř, odstraníme jádro v něm a nakrájíme jej prsteny.
Moje zelené, suché a kotlety.
Nalijeme citron vroucí vodou, nakrájíme na 2 díly. Z jedné části stiskneme šťávu, nakrájejte druhou část plátky.
Nalijte zakysanou smetanu do nádoby a přidejte do něj zelené a koření, smíchejte ingredience.
Spojujeme ryby citronovou šťávou, polovinou výsledné omáčky a soli.
Na vrchol rozložíme kousky citronu, rajčat, pepře, cibule. Rozšíříme a rovnoměrně distribuujeme druhou polovinu zakysané smetanové omáčky na horní části zeleniny.
Nyní posíláme ryby na mříž nebo do kontejneru a vaříme ji na uhlí po dobu 30-60 minut. Opět upravte čas na základě velikosti jatečně upraveného těla, malý kapra bude připraven za půl hodiny.

Makrela s houbami a sýrem v sázce

Makrela je dnes jednou z nejdostupnějších mořských ryb. Současně má velmi chutné a poměrně mastné maso, které obsahuje obrovské množství užitečných látek.

Takové jídlo je připraveno rychle a jednoduše, takže i nováčková milenka zvládne takový úkol.

Makerel - 2 ks.
Citron - 1 ks.
Houby - 200 g
Sýr - 150 g
Sójová omáčka - 4 lžíce.
Byliny, pepř, sůl - podle vašeho uvážení
Fólie - 4 kusy (1 pro každý filé)

Proces výroby lahodné makrely na požáru sestává z následujících fází:

Zpočátku musí být rybí jatečně upravená těla rozmrazena, protože makrela se nejčastěji nachází v zmrzlině. Musíte rozmrazit makrelu při pokojové teplotě. V žádném případě byste ji neměli snižovat do horké vody, rozmrazit ji v mikrovlnné troubě atd. Poté, co jsou jatečně upravená těla zcela rozmrazena, musí být správně opraveny.
Nejprve vyjměte hlavy a všechny ploutve. Dále odřízněte břicho ve směru z ocasu k hlavě. Vytáhneme všechny vnitřky a opláchneme ryby. Pak vyrobíme filé z každé ryby. Abychom to provedli, podél hřebene na vnější straně jatečně upraveného těla provedeme řez a pečlivě odstraníme holý hřeben. Získáme tedy 2 výplně.
Vysušíme houby a vysušíme a potom nasekáme sklíčka.
Tři sýr je Strouhaný.
Nalijeme citron vroucí vodou a rozřezáme ji na 2 díly, stiskneme šťávu.
V nádobě připojte omáčku, citronovou šťávu a koření.
Vezmeme fóliový kus fólie a položíme na ni filet. Rozbití makrely solí a omáčkou.
Dále posíláme na filé malé houby a sýry.
Jemně zabalte fólii a položte hotový filet na mříž.
Totéž děláme s zbývajícími 3 zbývajícími filé.
Musíte připravit takové dobroty na uhlí po dobu 15-20 minut.
Neměli byste udržovat ryby v sázce příliš dlouho, protože to bude velmi suché a ztratí svou chuť.
Před podáváním může být jídlo posypáno sójovou omáčkou, citronem nebo posypáním bylinkami.

Pečené brambory v sázce

Brambory v přírodě mohou být připraveny několika způsoby. Někdo to dává přednost zabalit do fólie a poslat ji přímo k ohni, někdo to rád vaří v Kazanu. Dalším poněkud zajímavým způsobem, jak vyrobit brambory v přírodě, je bramborová grilování.

Brambory - 15 středních nebo malých počítačů.
Slunečnicový olej - 5 lžíce.
Citronová šťáva - 2 lžíce.
Hořčice "Dijon" - 3 lžíce.
Česnek - 5 hřebíčků
Basil, Marjoran, pepř, sůl - podle vašeho uvážení
Koňka - 1 svazek

Chcete -li se obviňovat tak jednoduchým pokrmem, potřebujete:

Umyjte brambory, nemusíte je čistit. Doporučuje se nejprve trochu přivařit brambory, aby se v sázce připravovala rychleji. Pokud to však není možné, použijte RAW, ale v tomto případě upřednostňujte malé brambory.
Oloupejte česnek a rošt.
Opláchněte kopr, osušte a nasekejte nožem.
Smíchejte olej, citronovou šťávu, hořčici, česnek a koření v nádobě.
Vložte brambory do výsledné marinády, promíchejte, přidejte sůl a znovu promíchejte.
Mořské brambory několik hodin.
Dále jsme položili brambory na špízy a poslali je na uhlí. V procesu přípravy nezapomeňte otočit brambory tak, aby byly smaženy stejně ze všech stran. V tomto případě můžete zalévat dobrotu zbytků marinády.
Pokud vaříte vařené brambory, bude to stačit na 20 minut. Během této doby se na bramborách tvoří lahodná a křupavá kůra. Pokud si na sýrové špízy nasadíte brambory, doba přípravy se výrazně zvětší a bude přímo záviset na velikosti brambor a zahřívání na uhlí.
Dokončené brambory posypte kopr.

Ucho z čerstvě upečených ryb v sázce

Je těžké si představit dovolenou v povaze řeky bez lahodné polévky. Tato bohatá Yushka je oprávněně považována za lahodné jídlo, které lze vařit v sázce.

Příprava polévky je skutečně považována za umění, které vyžaduje hodně úsilí, času a dovedností.

Ryby - 2,5 kg
Voda-5-6 l
Onion - 2 ks.
Mrkev - 1 velké počítače.
Petržel - 1 svazek
Pearl Croup - 3,5 lžíce.
Brambory - 5 průměrných počítačů.
Vodka - 120 g
Pepř, sůl, Lavrushka - podle vašeho uvážení

Dále se řídíme pokyny pro přípravu polévky:

Pro bohatou yushku se doporučuje používat nově chycené ryby, zatímco se používají malé a velké ryby. Je lepší vařit ucho štiky, ruff, okouna. Ale pokud nemáte to štěstí, že takové vzorky chytíte, můžete je nahradit crucianským kaprem.
Takže všechny ryby musí být rozděleny do 2 hromádek - malé a velké. Z malého, že budeme vařit Navar, přidáme k Yushce o něco později. Ryby, ze kterých budeme vařit Navar, nemusí být vyčištěny, ale musíte je vyvinout. Vyčistíme velké ryby od slupky, střeva, nezapomeňte řezat všechny ploutve, včetně ocasu, hlavy. V případě potřeby odstraníme žábry a oči z hlavy. Opláchněte všechny ryby.
Nalijte uvedené množství vody do nádoby a vložte všechny malé ryby, ploutve, hlavy atd. Z velkého. Po nějaké době to budeme muset všechno dostat z Kazanky, takže pro pohodlí můžete okamžitě umístit rybí výrobky do vody a zabalit je do gázy.
Posíláme neloupané žárovky, umyté mrkev do nádoby tam (vložte zeleninu nožem).
Zavřete kontejner víkem a zapálíte oheň. Vařte na 1 hodinu. Během tohoto procesu, věnujte pozornost ohni, nemělo by to být příliš silné, Yushka by měla vařit pomalu.
Po uvedeném čase vytáhneme svazek s rybou nebo chytíme celou rybu štěrbinou a zahodíme ji také, dostaneme také zeleninu.
Čistíme brambory a nakrájíme na kostky.
Opláchněte obilovinu.
Opláchněte zelení, suché a kotleta.
V Yushce položíme cereálie a vaříme ji asi 15 minut.
Dále tam posíláme brambory a vaříme ucho dalších 10 minut.
Nyní vložíme velké ryby do nádoby (můžete nakrájet na kousky).
Sůl yushka, chuť kořením, vařte asi 15-20 minut.
Ochutnáváme ucho podle potřeby, potlačujeme. Také v této fázi přidáme do kontejneru vodku a petržel.
No, teď je to malé. Vezmeme nejčistšího ohniště z ohně, trochu z něj zaklepeme popel a spustíme ho do ucha, poté ho okamžitě vyjmeme a vyhodíme.
Trčíme na uši pod uzavřeným víkem po dobu 15-20 minut. A sloužit ke stolu.

Lagman z vepřového masa a hovězího masa na sázce

Lagman je lahodné národní jídlo z Kazachstánu, Kyrgyzstánu a Číny. Tato vonná dobrota vypadá jako silná polévka nebo omáčka.

Zvláštností tohoto jídla spočívá v tom, že zahrnuje různé zeleniny a v zásadě může každá hostitelka podle svého uvážení přidat nebo odstranit jednu nebo druhou složku z receptu.

Nabízíme následující verzi Lagmana:

Vepřová buničina - podlaha kg
Hovězí buničina - Paul KG
Brambory - 2 ks.
Onion - 2 ks.
Mrkev - 1,5 ks.
Bulharský pepř - 2 ks.
Rajčata - 2 ks.
Zuketa - 1 ks.
Lilek - 1 ks.
Kopr, koriandr - 1 svazek
Česnek - 5 hřebíčků
Pikantní pepř - podle chuti
Noodles - 200 g
Slunečnicový olej - 50 ml
Sůl, Zira, Pepper - podle vašeho uvážení

Dále vaříme tímto způsobem:

Moje maso a suché papírové ubrousky. Dále nakrájejte buničinu na malé kousky.
Oloupejte brambory a nakrájejte na kostky.
Vyčistíme žárovky z slupky a nasekáme na polovinu prstenů.
Vyčistíme mrkev a nařízneme ji kostkami nebo polovičními prsteny.
Můj pepř, vyjměte z něj jádro a nasekejte na proužky.
Moje rajčata a nakrájená na kostky.
Moje cuketa je také nakrájena na kostky. Je vhodné vzít cuketu, která není stará.
Čistíme lilek z kůže, nakrájíme na kostky a posypeme solí. Po 10 minutách. Opláchněte nasekanou zeleninu, abyste odstranili zbývající soli. S pomocí takového jednoduchého postupu odstraníme možnou hořkost.
Opláchněte zelení, suché a jemně nasekejte.
Česnek čistíme a nakrájíme ho nožem.
K chuti se přidává ostrý pepř, ale musím říci, že je to takový pepř, který přidává pikvinci a zvláštní chuť na misku.
Nalijte tedy uvedené množství oleje do kotle a počkejte, až se zahřeje.
Dále vložte veškeré maso do nádoby a smažte ho po dobu 7 minut.
Po uvedeném čase posíláme cibuli na kotel, smíchejte ingredience a vaříme je asi 7 minut.
Pak posíláme mrkev a pepř do nádoby, připravíme dalších 10 minut.
Poté musíte posílat brambory do nádoby a přilepejte všechny ingredience s těmito kořeními, kořením a solí. Smíchejte obsah kotle, očekávejte pár minut.
Nyní posíláme cuketu, lilek, rajčata a česnek do směsi ingrediencí, znovu promíchejte.
V této fázi nalijte vodu do kotle. Jeho množství bude záviset na požadované hustotě hotové misky. Milujte tekutivější jídlo více vody, chcete získat něco jako omáčkou více zeleniny a nalijte méně tekutiny.
Dále připravte pochoutku pod uzavřeným víkem, dokud není zelenina plně připravena. Čas bude záviset na počtu složek, v průměru to bude trvat asi půl hodiny.
Odstraníme hotový lagman z ohně, přidáme do něj zelené. Znovu zakryjte kotel víkem, nechte misku stát 10 minut.
V tuto chvíli vařte nudle ve solené vodě.
Na porciedovaných deskách nebo na běžné misce jsme si oblékli nudle a nalili je tekutinou z masa a zeleniny. Zkuste získat veškerou zeleninu na každé desce.
Je lepší podávat misku ihned po vaření. V přírodě to bude velmi chutné.

Baranana Shurpa na sázce

Další velmi chutné a vydatné jídlo, které lze vařit v sázce, je Shurpa. Toto jídlo je čerpací stanice, jejíž hlavní složky jsou maso, mrkev, brambory a cibule. Pokud je to žádoucí, můžete do Shurp přidat různé zeleniny a sušené ovoce.

Barana Pulp - Paul Kg
Rastes of Lamb - Paul Kg
Kurdyuk Baraniy - 80 g
Onion - 4 ks.
Mrkev - 3 ks.
Brambory - 7 ks.
Rajčata - 4 ks.
Sweet Pepper - 2 ks.
Lilek - 1 ks.
AIVA - 1 PC.
Koření pro shurpu, sůl - podle vašeho uvážení
Voda - 6 l

Dále pokračujte k vaření polévky:

Opláchněte a osušte buničinu a žebra. Nakrájejte buničinu na střední kousky, nakrájejte žebra takovým způsobem, že 1 kost je v každém kusu masa.
Oloupejte žárovky od slupky a nakrájejte na poloviční kroužky.
Oloupejte mrkev, umyjte a rozdrvte kostkami.
Čistíme brambory a nakrájíme je poměrně velkými kousky.
Moje rajčata jsou vyrobena na každém řezu tvarovaném křížovým křížovým. Nalijte zeleninu vroucí vodou po dobu 1 minuty. Poté odstraňte pokožku a nakrájejte na kostky.
Můj pepř, vyjměte z něj jádro a nakrájejte jej na poloviční kroužky.
Čistíme lilek z kůže, nasekáme střední kostky a vyplníme sůl. Po 5-10 minutách. Opláchněte zeleninu ze zbytků soli.
Iwl můj kdoule a nakrájejte na velké kousky.
Takže do kotle s tlustými stěnami přidejte mastný tuk a pošlete nádobu do ohně.
Jakmile se tuk roztaví, přidejte do nádoby žebra a maso a pravidelně míchejte ingredience, vařte je 10 minut. Dále protřepejte maso kořením a vařte dalších 10 minut.
Nyní vytáhněte maso a žebra z kotle a dočasně vložte do další nádoby.
Pošlete cibuli a mrkev do kotle, vařte zeleninu po dobu 5 minut.
Poté do nádoby přidejte rajčata, pepř a lilek, připravte dalších 7 minut.
Po zadaném čase přidejte do ingrediencí kousky kdoule, smažené maso, rozložte směs na pár minut.
Nalijte uvedené množství vody do Kazanu a nadále vařte shurpu na nízké teplo, pod zavřeným víkem po dobu jedné hodiny.
Poté přidejte brambory, sůl, koření do nádoby a vařte polévku dalších 15 minut.
Hotová miska se podává následovně: Voňavá polévka se nalije do hlubokých talířů, zeleniny a jehněčí se podávají na samostatné misce.

AIVA v tomto receptu může být nahrazena kyselým jablkem nebo švestkami, protože tato složka se používá k zajištění kyselého jídla.

Mořský koktejl v sójové omáčce v sázce? recept

Nejčastěji se v přírodě připravuje maso z masa a rybích jídel, je však chybou myslet si, že v ohni nemůžete vařit nic jiného.

Toto jídlo je nálezem pro nadšence mořských plodů. Léčení je připraveno dostatečně rychle, ale zároveň se ukáže velmi voňavé, vydatné a zároveň nízkokalorické jídlo.

Vařené krevety - 300 g
Nakládané mušle - 250 g
Calmar Peeled - 2 jatečně upravených těl
Bulharský pepř - 2 ks.
Rajčata - 2 ks.
Onion - 1 ks.
Chřest - 100 g
Sójová omáčka - 5 lžíce.
Olivový nebo rostlinný olej - 2,5 lžíce.
Citronová šťáva - 2 lžíce.
Maslin, Greens, Lemon - pro dekoraci
Koření pro mořské plody, sůl - podle vašeho uvážení

Připravujeme jídlo takto:

Protože krevety, které jsme již vařeni, je musíme pouze vyčistit. Chcete -li to provést, oddělit hlavu a skořápku. Pokud si koupíte zmrazené krevety, jednoduše je vařte na pár minut. Ve slané vodě a poté čistě. Každé krevety nařízněte podél zadní části do 2 částí.
Medes podle receptu je také připraven k dalšímu použití. Zároveň si můžete vybrat nakládané mušle v jakékoli marinádě a pokud je to žádoucí, můžete si koupit čerstvě zmrazený produkt a vařit jej několik minut. Ve vroucí vodě.
Okolíky jsou nejlépe vyčištěny, protože tento proces v přírodě nebude výhodné. Již oloupaná jatečně upravená těla vaří 1 min. Ve vroucí vodě nebo v případě potřeby ji nechte čerstvé (pak budou stále připraveny). Vyřízněte je prsteny.
Oloupejte cibuli z slupky a nakrájejte na poloviční kroužky.
Oloupejte rajčata a nakrájejte na kostky.
Umyjte pepř a vyjměte z něj jádro, nasekejte na polovinu.
Chřest lze vzít, čerstvý i zmrazený.
V samostatné nádobě smíchejte citronovou šťávu, máslo, omáčku a koření.
Zkombinujte všechny mořské plody na jedné desce, nalijte je hotovou marinádou, počkejte půl hodiny. Poté tam přidejte všechny ostatní ingredience a nechte směs stát dalších 15 minut.
Po uvedeném čase je směs mořských plodů a zeleniny přenesena do kontejneru, kterou můžete na mřížku zapálit.
Posíláme kontejner k ohni a připravíme dobrotu na 15 minut.
Poté, co je miska připravena, přeneste ji na běžnou misku a ozdobte ho bylinkami, citronem, máslem.

Jak vidíte, existuje mnohem více jídel, která by mohla být připravena v sázce, než si v zásadě představit. Neomezujte se výhradně masa grilování, fantazírujte a vaří z těch produktů, které máte nejraději.