Mohu pít jídlo s vodou? Odborníci mají na toto skóre jiný názor. Ale většina odborníků na výživu je zodpovědná - je nemožné používat žádné tekutiny během jídla, ale je to tak?
Obsah
Existuje názor, že to nepřispívá k procesu trávení, ale může dokonce snížit metabolické procesy - a na chronickém základě a jako vyhlídka, pankreatitida. Není to smutný obrázek?
Můžete nebo nemůžete pít jídlo s vodou: mýty a expozice
- Osoba se skládá z vody o více než 70%. N 2O účasti na všech procesech - biochemické i fyziologické. V metabolismu, krevním oběhu, odstranění toxinů z těla, udržování normální úrovně tělesné teploty. Jeho nedostatek může způsobit řadu nemocí. Pokud je však kapalina použita negramotná, pak to také nepřinese dobro. Všechno potřebuje moderování ve všem.
- Mnoho lidí během jídla neustále používá vodu a další tekutiny. Dělají to spíše ze zvyku, jejichž kořeny rostou z dětství. Někteří lidé konzumují tekutinu jako „změkčovač“ pevného jídla - je to tak snazší a, jak to bylo, „sklouzne“ podél jícnu.
Okamžitě lze s jistotou říci, že pití jídla s jakoukoli tekutinou, včetně vody, je škodlivé pouze v jednom případě - pokud zatlačíte jídlo do jícnu pomocí tekutiny, přičemž se minimum žvýká a bez smáčení jídla s jídlem sliny. Ve slinách jsou enzymy, které rozkládají uhlohydráty.
Existuje však řada mýtů, proč je pití jídla škodlivé:
Že pokud neustále pijete jídlo s vodou, mohou nastat takové problémy:
- Mýtus č. 1. Žaludek je natažený. To je důležité pro ty lidi, kteří chtějí ztratit další libry nebo sotva udržovat rovnováhu hmotnosti. Vzhledem k opilé vodě během jídla je žaludek natažený a tak se zvyšuje. A čím více se táhne, tím více je v něm umístěn. Proto postupně Části jídla se zvýší, A s nimi váha.
Vystavení:Ve skutečnosti je jednou z příčin nadváhy nedostatečné množství vody opilého denně. Koneckonců, čím větší hmotnost, tím více potřebujete nasytit tělo vodou pro lepší metabolismus a lepší detoxikaci. Kromě toho, pokud jíte méně tekutého jídla, můžete jíst mnohem více kalorií pro nasycení. Proto, bez kapaliny během jídla, s největší pravděpodobností můžete snadno přejídat. Jediná podmínka: Musíte velmi pečlivě žvýkat jídlo, polykat a teprve potom můžete pít tekutinou, abyste zásobovali potravinovou hrudku enzymy, které rozkládají uhlohydráty ze slin. - Mýtus č. 2. Pocit závažnosti v žaludku. Tělo produkuje tajemství s vysokou koncentrací kyseliny žaludku. Pokud pijete vodu při jídle nebo bezprostředně po ní, může kapalina zpomalit trávení. Slivy a trávicí šťáva jsou zředěny vodou, takže konzumace vstupuje do střevního traktu v téměř nezpracované formě. Tam se hodí k rozpadu a rozkladu, otravu tělo pomocí produktů.
Vystavení:Níže na obrázcích je ukázáno, že kyselost žaludku se řídí jeho zákony a nezávisí na opilé tekutině během jídla.
- Mýtus č. 3. Zvýšená tvorba plynu. V důsledku nadměrné tekutiny jsou potravinářské výrobky zpožděny v žaludku a v důsledku toho, že v důsledku toho je nepříjemná závažnost, duchové zvuky, zvýšená tvorba plynu. Spolu s vodou, když jedí 10krát více, je vzduch spolknut. A plyny hromadí se v trávicím traktu 70% - je to vzduch. Plyny nejsou zcela absorbovány do krve, takže žaludek začíná rumble, oteklý, způsobující prošívání bolesti pod žebry.
Vystavení: Tvorba plynu však naznačuje, že osoba má porušení trávicího traktu a voda s tím nemá nic společného. Důvodem je s největší pravděpodobností nedostatek živin, včetně nedostatku vitamínů B12 (methylkobalamin) a B9 (methylfulační) v aktivní formě ve stravě. Nebo stávající gastrointestinální onemocnění. Pokud tedy dojde k tvorbě plynu, je lepší řešit problémy gastrointestinálního traktu. - Mýtus č. 4. Padání imunity gastrointestinálního traktu. S mícháním žaludeční šťávy s jakýmikoli tekutinami částečně ztrácí baktericidní vlastnosti. Z tohoto důvodu se rizika otravy jídlem nebo střevním infekcí zvyšuje-zejména pokud používáte nemyté ovoce a zelenina, pouliční rychlé občerstvení.
Vystavení:Jak je uvedeno výše, koncentrace žaludeční šťávy a žluči u zdravého člověka je tak velká, že je obtížné přežít infekce v takovém organismu. Problémy s imunitou mohou nastat pouze se zhoršenou gastrointestinální funkcí. Voda během jídla, pokud je jídlo správně žvýká a je pečlivě navlhčena slinami, není příčinou takového porušení. Hledejte příčinu v deficitech živin. - Mýtus č. 5. Výhody produktů jsou zničeny. Osoba je pro zdravý životní styl, odmítl škodlivé jídlo, používal pouze zdravé potraviny a zároveň jeho zdraví ponechává hodně žádoucí. Vitamíny, minerály a další cenné látky nejsou úplně absorbovány tělem kvůli skutečnosti, že zředěná žaludeční šťáva je zapojena do procesu trávení. Pokud pijete pevná jídla, nebude také mít prospěch z užitečných tekutin (zelený čaj, bylinné odvahy).
Vystavení:Jak je uvedeno výše, tento žaludeční šťávu nelze zředit vodou. Jedinou věcí, kterou lze při této příležitosti říci, je to, že látky, které jsou v čaji a kávě, mohou neutralizovat některé živiny z potravy. Například železo bude trávit o 60% méně, pokud čaj přijde s jídlem. Čaj je lepší pít daleko od hlavních jídel.
Kolik a kdy pít vodu?
Dříve odborníci doporučili pitnou vodu po dobu jedné hodiny a půl před jídlem nebo dvěma. Předpokládalo se, že je nutná pauza, aby se zachránila před takovými problémy, jako je závažnost v žaludku, nadýmání, přejídání a řada dalších poměrně vážných důsledků. Věda však nestojí v klidu. Trávicí procesy byly podrobněji studovány a na obrázku níže přečtěte závěr.
- Po „těžkých“ proteinech (ryby, maso) Dříve se zvažovalo, že můžete pít vodu po 4-5 hodinách. Bylo docela obtížné pozorovat taková přísná pravidla, ne každý dokáže odolávat takovým dočasným intervalem, aby nepilo jídlo s vodou. A nakonec člověk nepil dostatek vody denně.
- Ale pokud pijete vodu v dostatečném množství (30 ml na 1 kg hmotnosti denně), můžete dokonce zhubnout! To lze považovat za další bonus za přínosy pro zdraví.
- Pokud pijete vodu před jídlem, pak to zachrání žaludek před oslabenými trávicími šťávami, aktivuje trávení a uhasí první hladové nutkání. Žaludek bude naplněn vodou, takže nasycení dojde mnohem rychleji.
Piju jídlo s vodou bez žvýkání: Jak překonat špatný zvyk?
Zbavení návyků je obtížná záležitost. Rozhodněte se o tomto kroku! Kromě psychologické nálady existují základní techniky, které snižují touhu pít jídlo s vodou.
Naučte se žvýkat. Každý den sledujte, jak žvýkáte. Můžete pít po polykání jídla. Zvyk je odstraněn do 21 dnů. Když jste porušili podmínky, nejsou zvažovány pouze dny. 21 dní bez porušení.
Mějte na paměti:
- Obohatit nabídku zeleninou. Pokud například máte na oběd suché kuřecí prsa, můžete jej doplnit salátem, který obsahuje čerstvé okurky a rajčata - pak nebude potřeba žádná tekutina. Bylo by vynikající doplnit vaši stravu všemi druhy zeleninových příloh - kastrol dušeného masa atd. A častěji je jíst na oplátku za těstoviny. A pak konečně pochopíte, že jídlo je docela možné pít.
- Otočte tekutinu ve své stravě. Pokud budete jíst polévku nebo vývaru, nebudete je chtít pít s vodou. Přestože je jejich konzistence kapalná, nemají žaludeční šťávu, aby se zředily. Naopak taková jídla obsahují těžební látky, které stimulují produkci tajemství a trávicí proces.
- Mírně posypte jídlo kyselost. Citronová šťáva vám s tím pomůže - maso a ryby „milují“. Při přípravě nebo připravených nádobí můžete lehce posypat šťávou - a pak už nebudete chtít pít jídlo. Kromě toho citronová kyselost dá misky kořeněnou chuť.
Jak mohu pít jídlo?
Pokud byl člověk u slavnostního stolu, pak hojné a husté jídlo bude určitě chtít pít. Zde funguje jednoduchá fyziologie. Takové jídlo je velkým stimulem pro žaludek, v důsledku toho vylučuje větší množství žaludeční šťávy, což znamená, že bude zapotřebí více tekutiny.
- Pokud Jídlo je velmi suché Pak je užitečné jej pít velmi malé doušky vody při pokojové teplotě. Suché jídlo je špatně strávené a polykání je ještě obtížnější. Stejně jako houba saje veškerou vlhkost žaludku a stále nestačí na trávení. V důsledku toho se jídlo stává tak tvrdým hrudka v žaludku, což je špatně a po dlouhou dobu.
- Pijte jídlo povoleno nízkými alkoholovými nápoji, například vínopřispívající k přidělování trávicího sekrece a zrychlení absorpce potravy.
- Pokud je maso nebo rybí miska kořeněná citronem, může být umýt ji Kyselé šťávy, jako je granát nebo jablko, odvar růží nebo brusinkové ovocné nápoje. Takový nápoj neovlivní absorpci živin a železo bude dobře absorbováno tělem.
Mohu pít jídlo se studenou vodou? Jak nemůžete pít jídlo?
- Ne každé jídlo může být omyté mlékem - může to zasahovat do trávicího procesu a zavolejte na fermentaci střeva. Nepijte zeleninu a ovoce, sádlo, maso, maso.
- Zapamatovat si, nemůžete pít jídlo se studenou vodou - Ať už se jedná o sušené železo nebo jakékoli jiné jídlo, jinak může pečení tuku zamrznout v žaludku nebo ve střevech, což může způsobit bolest. Naše játra se navíc nelíbí studenému pití, takže může dojít k nedostatečnému zpracování potravy s žluči, což zhoršuje trávení.
- Pokud pijete jídlo se studenými nápoji, pak je stimulováno peristaltidou gastrointestinálního traktu. Z tohoto důvodu se nevytvářené jídlo ze žaludku do střev zrychluje, není předem vybaveno správným trávením v žaludku. Zdá se, že chcete znovu jíst, a mezitím dříve odebrané jídlo vzbudí tvorbu putrefativních procesů ve střevech. To platí také pro dezerty - zmrzlinu a studené koktejly.
Pokud je osobě diagnostikována gastroezofageální refluxní onemocnění (GERB), pak je přísně zakázáno pít kapalinu před a během jídla.
Doporučujeme vám přečíst následující zajímavé články, z nichž se naučíte: můžete:
- Žaludek nefunguje, vstal, nemocný, nedochází k tomu, že u dospělého a dítěte není
- Nejlepší drogy pro pankreas: jméno, seznam, akce.
- Produkty, které snižují a zvyšují kyselost žaludku: stůl.