Produkty, které snižují a zvyšují kyselost žaludku: stůl. Strava se zvýšenou a nízkou kyselostí žaludku: Nabídka

Produkty, které snižují a zvyšují kyselost žaludku.

Pacientovi, který se obává bolesti v žaludku, je především předepsána analýza pro stanovení úrovně kyselosti žaludeční šťávy. Toto téma je velmi relevantní pro většinu populace, protože dnes obsah různých chemických přísad ve výrobcích není v našem zdraví nejlepším způsobem. A úroveň žaludeční šťávy by měla být přísně normální, protože snížený nebo zvýšený obsah je stejně špatný pro dobře.

Produkty, které snižují kyselost žaludku: stůl

Kyselina žaludku je stanovena koncentrací kyseliny chlorovodíkové a měří se v pH jednotek. Pokud k její sekreci dojde rychlým tempem, pak nemá čas na správnou neutralizaci. A to znamená, že v žaludku bude zvýšená kyselost.

Důležité: Připomeňme, že kyselina chlorovodíková je v našem těle neustále, ale v malém množství. A začíná se aktivněji vyrábět při pohledu nebo vůni jídla. Jeho hlavní úlohou je aktivace práce takového enzymu jako pepsin (je zodpovědný za trávení). A přesto v našem žaludku jsou dvě zóny - kyselé a neutrální. Přesněji řečeno, nazývají se kyselinovou (horní) zónou a kyselinou neutralizující (dolní) oblast.

Není žádným tajemstvím, že taková populární rychlá občerstvení (rychle se vaří jídlo), nakládaná a uzená jídla a také požadované polofinifikované výrobky jsou prvními asistenty, kteří zvýší kyselost. A to se projevuje pálením žáhy, pálením, těžkostí a bolestí v žaludku. Pokud nepřebíráte správnou výživu a přeskočíte signály, které poskytují správnou výživu, pak lze vyzvednout gastritidu.

Co příčiny vysoké kyselosti:

• První důvod jsme již stanovili - nesprávnou výživu, zejména po dlouhou dobu.
• Špatné návyky - kouření a alkohol. Neexistují žádná vysvětlení, protože jejich vliv je negativní pro celé naše tělo jako celek.
• Mnoho z nich opakovaně slyšelo, že „všechny nemoci jsou z nervů“. Toto je správné tvrzení, protože kyselina chlorovodíková se produkuje ve větších množstvích během zvýšeného stresu.
• Užívání některých drog může narušit střevní mikroflóru. Proto je tak důležité, aby se nedivoval a dodržoval doporučení lékaře. Mimochodem, například takové neškodné a populární léky, například Analgin a ibuprofen zvyšují sekreci žaludeční šťávy.
• Narušený metabolismus bude nejen problémy s hmotností, ale také ovlivnit práci žaludku.
• Přítomnost parazitů je jednou z vnitřních organických příčin.
• Tato skupina také zahrnuje chronická infekční onemocnění.
• Dědičnost hraje v našich životech velmi důležitou roli. A bohužel lze také zdědit zvýšenou produkci žaludeční šťávy.
• A samozřejmě se to může stát s nedostatkem určitých vitamínů, minerálů a biologicky důležitých prvků.
• Mimochodem, u těhotných žen se často projevuje příznak, jako je zvýšená kyselost.
• A další důležitý bod - občerstvení nebo nepravidelná výživa také ovlivňují úroveň kyselosti.

Na co byste měli věnovat pozornost a co příznaky vysoké kyselosti:

• Prvním signálem je pálení žáhy. To znamená, že kyselé prostředí ze žaludku zasáhlo jícen. Vyskytuje se po užívání mastných nebo smažených potravin, masa a kyselých jídel, jakož i nápojů. A zesiluje se v poloze lhaní. Z lidových nápravných opatření, sody, mléka, jablek nebo semen se mění na pomoc lidí.
• Závažnost a bolest po jídle je hlavním místem lokalizace levá strana. Někdy se takové pocity také vyskytují na prázdném žaludku.
• Mimochodem, křeče v žaludku, které jsou spojeny se zácpou. Nebo mohou existovat problémy a změny v režimu stolice.
• Dalším z důležitých nuancí je nevolnost a někdy zvracení. Po přijetí výše uvedených produktů se mohou také objevit příznaky, které po zvracení ustupují. Ale není možné to udělat úmyslně, v žádném případě.
• Kyselý belching nebo kyselá chuť v ústech je dalším detailem, kterému stojí za to věnovat pozornost.
• A zpravidla, u lidí se zvýšenou kyselostí uprostřed jazyka je bílý nebo šedavý plak.

Pokud mluvíme o léčbě, pak léky v této věci nepomohou. Přesněji řečeno, budou schopni odstranit příznaky, neváhejte. Dokud se však dieta nezmění, kyselost žaludku se nevrátí k normálu. Proto vám upozorňujeme seznam produktů, které pomohou snížit kyselost žaludeční šťávy.

Také jsem to chtěl přidat je nutné vyloučit:

• přirozeně by se mělo zabránit mastnému, soli a kořeněnému jídlu
• metoda smaženého vaření by měla být opuštěna
• uzené a nakládané (slané) produkty, které jsou velmi populární
• chléb a další pekárny musí být konzumovány ve středním množství a s velkou opatrností. Lepší - použijte včerejší SDBA
• káva je také zakázána. Opakujte, bylo to nahrazeno čekankou
• z ovoce jsou samozřejmě zakázány citrusové plody
• tukové mléko (a další výrobky), stejně jako cukrovinky (sušenky, muffiny)
• pro mnohé se to stane tragédií, ale na čokoládě se také aplikuje tabu
• a samozřejmě kontraindikovala čerstvá cibule s česnekem

Produkty, které zvyšují kyselost žaludku: stůl

Již jsme uvedli, že snížená kyselost je stejně negativně ovlivňující tělo jako jeho zvýšený obsah. Pokud mluvíme o příčinách takové nemoci, pak jsou v zásadě podobné předchozímu odstavci. Neregulářská výživa, konzumace škodlivých potravin, některých léků nebo parazitů mohou snížit produkci kyseliny chlorovodíkové.

Proto se nebudeme opakovat. Dodáváme pouze, že takový stav se častěji vyskytuje ve stáří, ale během těhotenství se vyskytuje méně často.

Jaké jsou příznaky:

1. Nedostatek kyseliny se odráží při špatném trávení potravy. Takže se začne zhoršovat v žaludku, řekněme to. Prvním signálem bude proto shnilý zápach z úst.
2. Nedílná nedílná příznak je nedílná nevolnost a zvracení po jídle, stejně jako u jiných onemocnění trávicího systému.
3. Někdy může dojít k pálení žáhy, ale nejčastěji je hořící oblast přímo v samotném žaludku.
4. Po jídle je syndrom bolesti charakteristický.
5. Belching bude mít také nepříjemný, shnilý zápach a chuť.
6. Pokud v případě zvýšené kyselosti dojde k závažnosti, pak se sníženou kyselostí naopak nadýmání dochází a někdy nadýmání.
7. Nejčastěji dochází k porušení stolice ve formě zácpy, se kterou ani léky nedokážou zvládnout.
8. Bledá a suchost kůže, v důsledku ne asimilace nezbytných užitečných prvků, apatie a konstantní únavy. Anémie se může v budoucnu rozvíjet.
9. Rovněž je třeba poznamenat, že vlasy a křehké nehty vyschnou, může se objevit akné.
10. Vzhledem k tomu, že koncentrace produktů rozpadu se zvyšuje v samotném žaludku (konec konců, jídlo nemělo čas na trávení a absorbující), což toxicky ovlivňuje celý organismus jako celek. A v důsledku toho spadne imunita.

A neměli byste hádat, že se sníženou kyselostí je třeba spotřebovat opačné produkty. To však neznamená, že musíte jíst nakládaná nebo uzená jídla, zabavit vše rychlým občerstvením a pít se sodou. Vzhledem k tomu, že tvorba plynu je již zvýšena, rozhodně neexistují žádné sycené nápoje! A nikdo nezrušil správnou výživu.

Absolutně zakázáno:

• Mléko a mléčné výrobky (libovolné). Mohou způsobit fermentaci v žaludku. Je povoleno pouze jídlo s nízkým obsahem
• Alkohol ve velkém množství a rychle se vařené produkty, stejně jako polofiniované produkty -jsou také kontraindikovány pro zdravé lidi
• Při samozřejmě uzené maso, solení a například sledě také spadají pod zákaz
• Kouření pod nejpřísnějším tabu
• Čerstvý česnek a cibule by měly být na nějakou dobu omezeny při používání

Strava se zvýšenou kyselostí žaludku: Nabídka

Již jsme uvedli, že v případě porušení produkce kyseliny chlorovodíkové je především nutné vytvořit vaši výživu. Protože bez správné stravy se léky mohou stát bezmocné.

Po některých doporučeních by měla následovat všichni:

• Jídlo by mělo být často, ale v malých částech. To znamená, že musíte jíst žádné třikrát denně, ale 5 nebo dokonce 6
• Ale porce by měly být malé, přibližné množství jídla by mělo být s velikostí pěst
• V žádném případě nejí před spaním. Jídlo by mělo mít čas na strávení. Minimální čas je tedy 2-3 hodiny před spaním
• Jídlo musí být dobře a důkladně žvýkané. A také by mělo být snadné absorbovat
• Vařte výhradně pro pár nebo vařte. V budoucnu bude možné péct v troubě, ale teprve až do Zlaté kůry
• Jídlo by mělo být teplé - ne horké, ne studené
• Množství vody za den - nejméně 2 litry

Přibližná strava. Můžete to upravit sami. Koneckonců, ne každý může používat stejné produkty stejně a může existovat individuální nesnášenlivost. Výrobky mohou být mírně přeskupeny místy nebo měnit dny na sebe. Nezapomeňte však, že snídaně by měla být co nejužitečnější, oběd jako uspokojivý a večeře - skromný!

První den:

• Snídaně. Ovesná vločka, připravená napařená. Pokud však používáte mléčné výrobky, bude mléčná kaše uspokojivější a užitečnější. Z nápojů - bylinkový čaj nebo slabý černý čaj.
• Oběd. Ovocné pyré (je lepší vařit se, s minimálním obsahem cukru) nebo si kousnout s čerstvým jablkem.
• Večeře. Polévka z kuře a těstovin - nezapomeňte, že žádné smažené výrobky, pouze tvarohový dílo. Vytvořte více zeleninových dusků z cukety a špenátu a můžete ho pít pomocí ovocného ovoce.
• Odpolední svačina. Skvělá volba by byla nízká -fat jogurt, můžete brát s přísadami nebo klasickou možností. Úžasný zelený čaj.
• Večeře. Bramborové pyré s napařenými kotlety (můžete vzít jakékoli s nízkým obsahem masa), čaj.

Druhý den:

• Snídaně. Sanny kaše v mléce. Pokud se objeví myšlenka na to, aby byla na vodě, je lepší vyměnit například kukuřici. Čekanka
• Oběd. Sladké sušenky, dokonce i s rozinkami, sklenicí mléka (procento obsahu tuku - ne více než 1%)
• Večeře. Dýňová krémová pobřeží, samozřejmě parní masové kuličky a želé mléka. Ale pokud nejste zastáncem takového pokrmu, změňte se na obyčejnou želé ovoce
• Odpolední svačina. Uvěšený sýr s zakysanou smetanou, opět ne vysoký obsah tuku. Můžete pít šťávu nebo kompot
• Večeře. Těstoviny a rybí kotlety

Třetí den:

• Snídaně. Omlet dvou vajec, ale napařené. Pro energetický náboj vypijte sklenici mléka
• Oběd. Otočte se pudink
• Večeře. Rýže a cuketa kastrol, sušená ovocná kompot
• Odpolední svačina. Banán nebo avokádo
• Večeře. Líné knedlíky s tvarohem, čaj s heřmánkem

Čtvrtý den:

• Snídaně. Pára levné se zakysanou smetanou, čaj s mlékem
• Oběd. Želé s cookies, nejlépe, s rozhodnutím
• Večeře. Zeleninová polévka s masovými kuličkami, žitným chlebem a zelený čaj
• Odpolední svačina. Velké jablko s medem (ukáže se velmi užitečné), ale můžete jej nahradit pouhým cukrem (posypeme nahoře)
• Večeře. Dušená zelenina (samozřejmě napařená) a kotlety, bylinkový čaj

Pátý den:

• Snídaně. Pohanka kaše (samozřejmě vařená na vodě) s vařeným kuřetem (nebo může být nahrazena jiným dietním masem), zelený čaj
• Oběd. Soubory cookie a želé
• Večeře. Rýžová polévka s telecí a zeleninou, kompot
• Odpolední svačina. Dva banány
• Večeře. Kastrol sýra a heřmánek

Šestý den:

• Snídaně. Sanny Pudding s džemem a čajem s mlékem
• Oběd. Ovoce z přípustných možností pro výběr. Můžete pářit nebo syrové
• Večeře. Groundová zeleninová polévka, například proso (velmi užitečná pro žaludek), parní kotlety (samozřejmě s nízkým obsahem masa) s těstovinami (pouze pevné odrůdy), kompot
• Odpolední svačina. Soubory cookie, mléko a trochu medu. Může být přidán přímo do mléka nebo k dýce z toho cookies
• Večeře. Kastrol jejich brambor se zakysanou smetanou, čaj s mlékem

Sedmý den:

• Snídaně. Tvarohové koláče a čaj s mlékem nebo nahraďte čekanci krémovou
• Oběd. Dvě pečená jablka s medem
• Večeře. Fictor Soup, líné knedlíky a kompot ze sušeného ovoce
• Odpolední svačina. Gwetes s čajem
• Večeře. Ryby vařené a čaj s heřmánkem

Strava se sníženou kyselost žaludku: Nabídka

Nahoře jsme dali malá doporučení pro výživu, také se vztahují k nízké kyselosti. A co je nejdůležitější, jedná se o odmítnutí špatných návyků a nezdravých potravin. Níže uvedenou stravu můžete také upravit podle svého uvážení v závislosti na osobních preferencích.

První den:

• Snídaně. Ideálním řešením bude také ovesné vločky s takovou chorobou. Lze ji vařit jak na vodě, tak v nefat mléku. Vejce ve značce a čaji s mlékem
• Oběd. Můžete také jíst banán a trochu více hroznů
• Večeře. Vývar z kuře a nudle, vařená rýže s máslem a rybami (dušená), kompot
• Odpolední svačina. Pečené jablko s medem
• Večeře. Knedlíky líného chalupa s zakysanou smetanou a bylinkovým čajem

Druhý den:

• Snídaně. Sanny Pudding s vaším oblíbeným džemem a šálkem kávy (můžete s mlékem)
• Oběd. Low -Fat Cottage Cheese s bobulemi (nebo se zakysanou smetanou)
• Večeře. Zeleninová polévka s masovými kuličkami, líný knedlíky, čaj nebo kompot
• Odpolední svačina. Ryazhenka nebo jogurt
• Večeře. Nevyřešená pohanka s parními kotlety, čaj s heřmánkem (má obecný pozitivní účinek na práci žaludku)

Třetí den:

• Snídaně. Napařená omeleta a černý čaj. V případě potřeby můžete přidat mléko
• Oběd. Sukhari s želé
• Večeře. Hovězí maso se zeleninou, v rajčatové omáčce. Čerstvý ovocný kompot
• Odpolední svačina. Sklenice kefiru
• Večeře. Kuřecí vývar se zeleninou, čaj

Čtvrtý den:

• Snídaně. Otočte se palačinkami s tvarohem nebo džemem, kávou
• Oběd. Banán
• Večeře. Dýňová pyré polévka (nebo jiná zelenina), bramborová kaše, kompot
• Odpolední svačina. Čaj s sušenky
• Večeře. Vařená ryba se zeleninou

Pátý den:

• Snídaně. Tvarohové koláče se zakysanou smetanou, čajem nebo kávou s mlékem
• Oběd. Pečené jablko s medem, želé
• Večeře. Zeleninová polévka bez masa, proso kaše a kotleta
• Odpolední svačina. Pití jogurtu a sušeného ovoce ve svačinu
• Večeře. Omeleta s petrželkou, čaj s heřmánkem

Šestý den:

• Snídaně. Dva software, bylinkový čaj
• Oběd. Žitný chléb, kefir
• Večeře. Polévka s hovězím masem a jakákoli obilovina, s výjimkou Pearl Barley. Také pyré z dýně
• Odpolední svačina. Sephir nebo marmeláda s čajem. Ale malé množství je 1-2 kusy. Pokud nejste nasyceni, je lepší jíst čerstvý lingonberry
• Večeře. Rýže s masem

Sedmý den:

• Snídaně. WATELSED OATmeal s bobulemi nebo sušeným ovocem, káva
• Oběd. Chléb (včera) s máslem a nakrájeným sýrem, čaj
• Večeře. Kuřecí vývar, bramborová kaše s vařenou zeleninou, kompot
• Odpolední svačina. Břicha s medem a bylinkovým čajem
• Večeře. Pede vařen se zeleninou

Video: Jak zjistit, zvýšit nebo snížit kyselost žaludku?