Likopin je tajemstvím prospěšných vlastností rajčat: k čemu to je tělo?

Lykopin je užitečná sloučenina pro lidské tělo, které chrání před onkologií. Článek popisuje, které produkty obsahují.

Obsah

Lycopin je uhlovodík se spoustou dvojitých spojení, takže má tak silnou antioxidační schopnost. Předpokládá se, že je dvakrát výkonnější než beta-karoten a desetkrát silnější než alfa-tokoferol-jeden nejsilnějších antioxidantů.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Je možné pít šťávu každý den - rajčata, granát, mrkev, dýně atd., S diabetem, pankreatitidou, gastritidou, vředem?". Informace o funkcích používání těchto produktů najdete.

Z tohoto článku se dozvíte, co jsou lykopiny a v jakých produktech jsou obsaženy. Přečtěte si dále.

Likopin: Co to je?

Lykopin je obsažen v červené zelenině a ovoci

Likopin -Polyunsaturovaný uhlovodík, zástupce velké (asi 700 sloučenin) rodiny karotenoidů se silnou antioxidační aktivitou (nejslavnějšími zástupci této skupiny jsou beta-karoten, luthein a zeaxantin). Struktura lykopinu je však poněkud odlišná od ostatních karotenoidů a věří se, že to je důvod pro jeho silnější akci.

Likopin - Jeden z 24 karotenoidů nalezených v plazmě lidské krve (zbytek je rostlinného původu). Osoba však není schopna to syntetizovat sám, takže by ji měl přijímat z jídla.

Největší koncentrace této sloučeniny je obsažena v rajčat (Lycopersicon esculentum Mill.), Stejně jako v melounu, papáji, grapefruitu, mrkvi, dýně a bitvách. Lycopin je zodpovědný za červenou barvu této rostliny. Je proto zřejmé, že červená odrůda rajčat ji může obsahovat desetkrát více než žlutá odrůda.

Lykopinové vlastnosti: Proč tělo potřebuje, tajemství prospěšných vlastností rajčat

Jak již bylo zmíněno dříve, vlastnosti lykopinu jsou stanoveny četnými dvojitými vazbami obsaženými v uhlovodíkovém řetězci této sloučeniny. Tato látka působí hlavně kvůli zpoždění volných radikálů a aktivních forem kyslíku, čímž se zabrání oxidačnímu stresu.

Proč tělo potřebuje lykopin? Zde je vysvětlení:

Volné radikály jsou molekuly s nevěřícím elektronem, díky čemuž jsou vysoce reaktivní a schopné zničit jakoukoli chemickou strukturu, která s nimi přichází do styku (dokonce i DNA, která je navíc chráněna v jádru klece).
Jakákoli změna nebo poškození vláken DNA způsobuje mutace, což vede k rozvoji mnoha onemocnění, mezi nimiž jsou všechny typy rakoviny na prvním místě. Proto je tak důležité, aby se tělo bránilo před těmito volnými radikály.
To lze provést pomocí řady antioxidantů - sloučenin, které ničí volné radikály a reaktivní formy kyslíku, mezi nimiž jsou lykopiny jednou z nejsilnějších látek.

Tajemství prospěšných vlastností rajčat je právě přítomnost lykopinu v nich, což zabraňuje vývoji nebezpečné rakoviny. Vlastnosti lykopinu z něj činí nejen s antikancerovou sloučeninou, ale je také užitečný pro problémy s krevním oběhem, což významně ovlivňuje stupeň cholesterolu, zejména škodlivé frakce LDL.

Lycopin v tabletách pro muže a ženy: Pokyny

Lycopin, přicházející s vyváženým jídlem, stačí k uspokojení potřeb člověka, ale ne každý dodržuje správnou výživu. V tomto případě mohou být přídatná látky s lykopinem s potravinami dobrou alternativou. Tato látka je užitečná pro ženy i pro muže. Tady je instrukce:

Pro muže:

Snižuje stupeň špatné expozice volným radikálům na orgánech reprodukčního systému a spermií.
Hlavní úlohou této látky v mužském těle je ochrana prostaty před zničením a znovuzrozením.
Použití lykopinu zabraňuje a zpomaluje vývoj benigní hyperplázie prostaty a také významně snižuje riziko rakoviny prostaty.
Chcete -li to udělat, jen jíst 10 rajčat denně. To je však nemožné, proto je vhodnější použít přesnou dávku takové látky v tabletách.

Pro ženy:

Zúčastní se antioxidační ochrany prsních tkání.
Likopin chrání před vývojem rakovinných buněk a benigní nádory v genitáliích žen a mléčných žláz.
Taková látka je zvláště důležitá pro ženy ve věku 45 let, kdy se ochranný antioxidační systém těla začíná vyčerpávat.

V zásadě jsou všechny léky s lykopinem užívány jednou denně během jídla, protože se jedná o potravinářské přídatné látky. Průběh léčby je 3-4 týdny. Pak lze příjem léku opakovat, ale nejprve si udělejte přestávku na měsíc.

Kontraindikace

Individuální nesnášenlivost na komponenty
Těhotenství
Laktace

V zásadě jsou léky s lykopinem dobře tolerovány, ale neměli byste vylučovat individuální intoleranci a alergické reakce. Proto poslouchejte tělo při užívání tablet a před jejich použitím se poraďte se svým lékařem.

Kde koupit lykopin v tabletách?

Stojí za to kontaktovat lékárnu, protože tam je, že můžete najít tyto cenné léky, které jsou spolehlivě a pečlivě zdokumentovány - což potvrzuje jejich bezpečnost a efektivitu. Adresy prodávané v lékárnách vždy pocházejí ze spolehlivých zdrojů, takže je nejbezpečnější je tam koupit. Cena lykopinů závisí na výrobci a pohybuje se od 330 rublů. Až 760 rublů. Pro balení.

Můžete si také zakoupit doplňky stravy s lykopinem na webu iherb.

Jaké produkty jsou nejvíce lykopin?

Tato sloučenina má velmi běžnou povahu. Obsahuje:

Melouny
Jahoda
Grapefruit
Meruňky

Nejvíce lykopin však v rajčata - zejména v červených, protože za jejich červenou barvu je zodpovědný lykopin.

Stojí za to vědět:

Přítomnost lykopinu v rajčatech také závisí na typu a růstových podmínkách. Vysoká teplota negativně ovlivňuje tvorbu lykopenu v rostlině - odhaduje se, že v zimě je jeho obsah vyšší než v létě.
Ačkoli teplota nepříznivě ovlivňuje produkci lykopinu v rajčatech, pokud zelenina podstoupila tepelné zpracování, bude koncentrace látky vyšší než v surové formě.
Jeho největší obsah bude v rajčatových výrobcích - zejména v koncentráty, omáčky, šťávy a kečupy.

Tyto produkty, bohaté na lykopin, mohou být dostatečným zdrojem takové sloučeniny v lidské stravě. Rovněž stojí za to je přidat do mastných jídel, protože lykopiny jsou nejlépe rozpuštěny v tucích. V důsledku toho se zvyšuje jeho biologická dostupnost.

Lykopenový nápoj - Jak vařit: Recept

Jak již bylo zmíněno, nejbohatší s lykopinem jsou rajčata. Ale abyste se dostali do správného množství, musíte jíst až 10 kusů, což je nemožné. Nápoj Lycopenu (lykopenu) SO může být jen rajčatovou šťávou nebo jeho různé varianty, které lze připravit sami nebo koupit v obchodě se zdravým jídlem. Například zde je recept:

Bude potřeba červená zelenina:

Rajčata - 1 ks.
Bulharská červená paprika - 1 ks.
Řeha - 0,5 ks.

Vařit takto:

Umyjte zeleninu, čistěte se ze stonků, řepa z kůry.
Složte zeleninu do mixéru nebo rozdrtejte do stavu pyré.
Můžete také vyrobit šťávu, ale pak odstraníte užitečné vlákno.
Přidejte sůl a další koření podle chuti. Míchejte a pijte jednou denně, například po polovině.

Pro druhou snídani můžete připravit ovocné pyré jahod, maliny, červeného rybízu, melounu nebo jiného sezónního ovoce - granát, viburnum, grapefruit atd. Obecně používejte jako zdroj lykopinu jakoukoli červenou zeleninu nebo ovoce. Taková zvláštní antioxidační bomba bude užitečná pro tělo, protože chrání před oxidačním stresem, který má destruktivní účinek na tělo, a také ovlivňuje stupeň cholesterolu dobře.