S nástupem tepla chci pít ne horké, ale chladicí nápoje. Pokud jste horlivým fanouškem kávy a nemůžete ji odmítnout v letním žáru, můžete kombinovat kávu se zmrzlinou, název takového nápoje se dívá.
Obsah
- Káva se zmrzlinou - původ
- Káva se zmrzlinou: recept
- Klasický pohled
- Vaření snídaně s chlazenou kávou se zmrzlinou
- Jak vařit zavře se zmrzlinou?
- Jak vařit horkou kávu se zmrzlinou affogogato?
- Jak vařit latte se zmrzlinou?
- Lahodná káva se zmrzlinou a koňakem
- Jak vařit frappe se zmrzlinou?
- Sklo s banánem
- Jak vařit kávové glyky s čokoládou?
- Recept na procházení karamelu
- Vaření se skořicí
- Jak podávat kávu se zmrzlinou?
- Video: Káva se zmrzlinou za pár minut
Tento článek bude hovořit o tom, jak si připravit kávu se zmrzlinou chutnou.
Káva se zmrzlinou - původ
- Většina lidí věří, že nápoj je z Rakouska. Existuje také názor, že pocházel z Francie, soudě podle jména. Je však pravděpodobné, že pochází ze země, ve které se pěstují zrna kávy a je vyrobena zmrzlina.
- Nezáleží na tom, odkud nápoj pochází. Jedinou důležitou věcí je, že je známý po celém světě, takže to může každý vyzkoušet ve svém městě.
- Příprava kávy se zmrzlinou je poměrně jednoduchá. Nápoj se proto často vyskytuje v kavárně a dokonce i ve slavném McDonald's. Průměrný obsah kalorií je 150 kcal.
- Ale pokud nechcete postavu zkazit a chcete snížit počet kalorií, dost přidejte do kávy méně cukru. Na základě vašich preferencí můžete přidat různé ingredience. Měli by zůstat pouze nezměněni káva a zmrzlina.
Káva se zmrzlinou: recept
- Existují různé způsoby výroby kávy se zmrzlinou. Měli byste však znát jedno hlavní pravidlo - nápoj se podává v chlazené formě. Někteří lidé přidávají zmrzlinu do horké kávy. Ale to je špatné. Ukázalo se tedy klasická káva s neobvyklým doplňkem.
- Dále budou zváženy nejzákladnější recepty na výrobu kávy se zmrzlinou doma. Pokud jste zásobeni běžnými ingrediencemi a malým množstvím času, proces bude trvat trochu času a doručí maximální množství potěšení.
Klasický pohled
Mnoho kaváren podává klasický pohled, který se snadno vaří doma. Níže bude popsán podrobný proces vytváření chladicího nápoje.
Sloučenina:
- Natural Coffee (Ground) - 1 lžička.
- Zmrzlina - 1 lžíce. l.
- Whipped Cream - 50 g
- Mléčná čokoláda - chutnat
Proces:
- Připravte kávu tak, jak to děláte každý den. Můžete to vařit v Turku nebo použít kávovar.
- Nalijte nápoj do šálku a nechte ho vychladnout.
- Položte na dno sklenice pro podávání krém. Doporučuje se používat v koulích, ale můžete vytočit lžíci a běžný produkt, který se prodává v jakémkoli obchodě.
- Nalijte zmrzlinu chlazená káva.
- Nalijte směs šlehačkou a posypte strouhanou čokoládou.
Vaření snídaně s chlazenou kávou se zmrzlinou
Tempo moderního světa je tak rychlé, že ne vždy pracuje pevně v klidné atmosféře. Tento recept bude ideální volbou pro ty, kteří jsou vždy ve spěchu, a nemá čas na snídani. Vydatný nápoj lze vždy vzít s vámi a pít na cestě do práce nebo studovat.
Sloučenina:
- Kurin Egg - 2 ks.
- Natural Coffee (Ground) - 1 lžička.
- Zmrzlina - 2 lžíce. l.
- Cukr - chutnat
Proces:
- Vařte kávu obvyklým způsobem.
- Oddělte žloutky od proteinu. Chcete -li vyrobit lahodnou kávovou snídani, budou vyžadovány pouze žloutky.
- Smíchejte žloutky s cukrem. Důkladně porazit šlehačkou nebo mixérem.
- Kombajn Směs vajec s kávovým nápojem. Nasaďte na sporák. Vařte, abyste zahušťovali hmotu a nechte ji vychladnout.
- Smíchejte hmotu kávy-ia-ya se zmrzlinou.
- Můžete začít používat.
Jak vařit zavře se zmrzlinou?
Pokud máte rádi bičované koktejly, které vypadají reprezentativnější, pak je tento recept ideální. Jedna část nápoje obsahuje asi 250 kcal.
Sloučenina:
- Káva - 250 ml
- Pimbir - 4 lžíce. l.
- Kávový sirup - 1 lžíce. l.
- Whipped Cream - 40 g
- Mléko - podle libosti
Proces:
- Vařte kávu a ochlaďte ji.
- Zkombinujte chlazený nápoj a pillir ve skle. Smíchejte pomocí šlehačky.
- Pokud je směs příliš silná, můžete přidat mléko (pokud máte rádi).
- Nalijte šlehačku na vrchol a ozdobujte čokoládovým sirupem.
Jak vařit horkou kávu se zmrzlinou affogogato?
Neobvyklé a chutné affegato bylo poprvé vařeno v Itálii. Ale je snadné vařit doma, pokud máte 10-15 minut volného času.
Sloučenina:
- Pimbir - 100 g
- Espresso - 100 ml
- Čokoládový sirup - 2 lžičky.
- Tmavá čokoláda - ¼ dlaždice
Proces:
- Vařte espresso obvyklým způsobem. Pokud máte rádi sladkou kávu, můžete k ní přidat trochu cukru. Tím se však zvýší obsah kalorií v nápoji.
- Položte zmrzlinu na dno hrnku.
- Nalijte ji horkou kávou.
- Přidejte sirup a posypte nastrouhanou čokoládou.
Affogato se podává v keramických krémech. Díky silným stěnám zůstane teplotní rozdíl, takže zmrzlina se nemíchá s horkou kávou. Někteří baristé dělají malé výklenky ve zmrzlině a nalijí tam horkou kávu. Malé množství horkého nápoje vypustí na zadní straně zmrzliny, která dá misku sofistikovanosti a estetiky.
Pokud si přejete, přidejte na dezert trochu oblíbených alkoholických nápojů. V tomto případě nalijte na spodní část nádoby ne více než 10 ml alkoholu (koňak nebo likér), poté rozložte zmrzlinu a nalijte kávu.
Jak vařit latte se zmrzlinou?
Mnoho lidí dává přednost pití latte - jedná se o horký nápoj sestávající z kávy a mléka, který musí být nejprve poražen, dokud se pěna nevytvoří. Směs ingrediencí umožňuje připravit nápoj, který se vyznačuje příjemnou měkkou chutí a reprezentativním vzhledem.
Sloučenina:
- Přírodní nasekaná káva - 1 lžička.
- Mléko - 150 ml
- Cukr - 2 lžičky.
- Krém-Brown-1 míč
- Čokoláda - ¼ dlaždice
Proces:
- Vařte silnou kávu. Nalijte to do vysoké sklenice.
- Porazte teplé mléko, dokud se na něm nevytvoří pěna. Chcete -li to provést, můžete použít mixér nebo speciální šlehač.
- Přidejte poražené mléko do kávy.
- Namíchejte zmrzlinu na směs.
- Složení posypte nastrouhanou čokoládou.
Lahodná káva se zmrzlinou a koňakem
Pokud se chcete o víkendu shromažďovat s přáteli v domácím prostředí, nezapomeňte se podívat s koňakem. Takový koktejl bude taková domácí shromáždění dokonale doplňovat.
Sloučenina:
- Zmrzlina s vanilkovou chutí - 100 g
- Chlazená káva - 230 ml
- Mléko - 50 ml
- Likér - 10 ml
- Cukr - 1 lžička.
- Whipped Cream - 30 ml
Proces:
- Nalijte do mísy mixéru Káva, mléko a likér. Přidejte cukr a zmrzlinu. Všechny ingredience důkladně porazte, dokud směs nezíská homogenní konzistenci.
- Nalijte hmotu do hrnky nebo vysokých sklenic.
- Nalijte šlehačkou.
- Podávejte ke stolu.
Jak vařit frappe se zmrzlinou?
Kávový nápoj Frappa byl poprvé vařen v Řecku. Chcete -li vytvořit, budete potřebovat kávu a mléko. Podávejte to spolu s ledem. Ale barista se naučil vařit lahodnou frappe se zmrzlinou.
Sloučenina:
- Silné espresso - 200 ml
- Mléko - 100 ml
- Pimbir - 100 g
- Ice - 8 kostk
- Čokoláda - ¼ dlaždice
Proces:
- Vařte kávu obvyklým způsobem. Ochlaďte na teplotu +30 ° C.
- Smíchejte těsnění a mléko. Směs musí být poražena mixérem k konzistenci vzduchu.
- Led musí být nasekán na stav Crumb.
- Položte led na dno skla.
- Nalijte směs mléka a poté sdílejte chlazenou kávu.
- Ozdobte nápoj strouhanou čokoládou.
- Nemíchejte ingredience. Při kontaktu s mlékem s kávou se vytvoří krásné a neobvyklé kresby.
- Podávejte Frapp s koktejlovou slámou.
Sklo s banánem
Pokud máte rádi neobvyklé dezerty, můžete vařit lahodné a voňavé pohledy s banánem. Odvodí se nejen na dospělé, ale také na děti.
Sloučenina:
- Natural Coffee - 300 ml
- Banán - 1 ks.
- Pimbir - 100 g
- Skořice - ½ lžičky.
- Cukr - chutnat
Proces:
- Připravte kávu obvyklým způsobem.
- Přidejte cukr podle svých představ.
- Nechte kávu vychladnout.
- Vyčistěte banán z kůry a nakrájejte na malé plátky.
- Smíchejte banán, zmrzlinu a kávu v misce. Konzistence by měla být homogenní.
- Nalijte směs do vysoké sklenice. Posypeme skořicí. Pokud se vám nelíbí skořice, můžete ji nahradit kakaovým práškem nebo mletým zázvorem.
Jak vařit kávové glyky s čokoládou?
Pokud chcete ráno rozveselit a rychle vychladnout, můžete ji vařit čokoládou. Takový dezert bude skvělá snídaně, protože obsahuje mnoho kalorií.
Sloučenina:
- Voda - 125 ml
- Ground Coffee (přírodní) - 2 lžíce. l.
- Pimbir - 2 míče
- Černá čokoláda - 40 g
- Cukr - chutnat
Proces:
- Vařte přírodní kávu obvyklým způsobem.
- Přidejte cukr.
- Rozdělte polovinu čokolády na několik kusů a položte ji na dno skla. Druhou část čokolády rozdrťte na jemném štěkání.
- Nalijte do sklenice kávy. Je lepší to namáhat, aby se malá zrna nedostala do dezertů. Důkladně promíchejte tak, aby se čokoláda zcela rozpustila.
- Položte zmrzlinu na vrchol.
- Ozdobte dezert strouhanou čokoládu.
- Podávejte ke stolu.
Recept na procházení karamelu
Pokud máte rádi sladké nápoje, přidejte trochu karamelu do glazu. To dá dezert bohatší chuť a vůni.
Sloučenina:
- Chlazená káva - 200 ml
- Zmrzlina (krémová-hnědá) -100 g
- Krém - 50 ml
- Cukr - chutnat
Pro přípravu sladkých doplňků:
- Krém - 100 ml
- Cukr - 200 g
- Máslo - 100 g
- Voda - 50 ml
Proces:
- Nejprve vytvořte karamelovou náplň. Všechny složky by měly být při pokojové teplotě. Pokud byly uloženy v chladničce, pak je předveďte tak, aby byly trochu zahřáté.
- Umístěte cukr do hluboké nádoby. Nalijte to vodou. Položte kontejner na pomalý oheň. Vařte sirup, dokud se cukr zcela nerozpustí a není získán zlatý odstín. Nezaručujte však, jinak se vytvářejí krystaly.
- Nalijte do karamelové omáčky do krému. Směs míchejte tak, aby se složky důkladně promíchaly.
- Přidejte máslo, ale nepřestávejte míchat. Vychlaďte omáčku.
- Vařte kávu obvyklou metodou. Přidejte cukr podle svých představ. Skvělá káva.
- Vložte polovinu zmrzliny do vysoké sklenice. Nalijte kávu a pak přidejte trochu smetany.
- Položte zbývající zmrzlinu na vrchol a nalijte karamel.
Vaření se skořicí
Pokud máte rádi horkou kávu ochucenou skořicí, pak se vám bude líbit i tento recept. Vaření bude trvat jen pár minut a výsledek příjemně překvapí.
Sloučenina:
- Natural Coffee - 150 ml
- Pimbir - 50 g
- Skořice - ½ lžičky.
- Cukr - chutnat
Proces:
- Vařte kávu obvyklou metodou. Pokud máte rádi sladké nápoje, pak v procesu vaření přidejte cukr podle svých představ.
- Položte zmrzlinu na dno skla, ve kterém bude provedeno krmivo.
- Nalijte těsnicí kávu.
- Dezert posypte mletým skořicí.
- Podávejte s koktejlovou slámou.
Jak podávat kávu se zmrzlinou?
- Pokud chcete dát Glace podle všech pravidel, udělejte to Ve vysokých brýlích v irském stylu. Jsou charakterizovány silné stěny a hustá pohodlná rukojeť.
- Doporučuje se podávat kávu se zmrzlinou se dezertní lžičkou, aby bylo vhodnější ji užít. To vám také umožní nabrat zmrzlinu a smetanu. Nezapomeňte přidat slámu pro koktejly do sklenice, se kterou budete pít tekutou základnu.
- Můžete jej použít pro dekoraci sirupy, strouhaná čokoláda nebo koření kladiva (skořice, kakaový prášek, zázvor atd.). Nápoj také nemůžete ozdobit, ale sloužit jej ve své nejčistší podobě. Vše záleží na přáních osoby, která si bude užívat dezert. Sklo jde dobře s bobulemi, pečivo a čokoládové sladkosti.
Nyní víte, jak připravit osvěžující pohled doma. Bude to velmi užitečné v létě roku, kdy se venku drží vysoká teplota, a já chci vychladnout. Pokud sledujete svou postavu. Pokud nemůžete opustit takový dezert jako zmrzlina s kávou, zkuste použít minimální počet přísad a cukru. Snižujete tedy obsah kalorií a odstraníte svou postavu z extra liber.
Témata kávy na webu:
- Kapuchino - recepty na vaření
- Jak pít kávu
- Proč je studená voda dodávána kávě
- Káva po 50 letech: Výhody a škody
- Vše o čekárně